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Yakan

おとうふメニュー

冷奴
冷やした豆腐にネギや生姜などの薬味を乗せたもの。シンプルで大豆の風味が味わえる定番のおつまみ。
¥260
納豆やっこ
冷奴の上に納豆を乗せた料理。豆腐と納豆の相性が良く、タンパク質が豊富な一品。
¥340
キムチやっこ
冷奴の上にキムチを乗せたピリ辛の料理。お酒が進む味わい。
¥380
あげたてとうふ
揚げ
注文を受けてから揚げる厚揚げ。外はカリッと、中は熱々でジューシーな食感が楽しめる。
¥300
あげたてとうふ納豆がけ
揚げたての豆腐に納豆をかけたもの。香ばしい豆腐と納豆の組み合わせ。
¥360
あげたてとうふカレーがけ
揚げたての豆腐にカレーソースをかけた料理。スパイシーな風味が食欲をそそる。
¥380
湯どうふ
お湯で温めた豆腐を、ポン酢やタレで食べる料理。体が温まる優しい味わい。
¥380
明太あんかけとうふ
温かい豆腐に、明太子の入ったとろみのある餡をかけた料理。明太子の塩気と旨味が豆腐によく合う。
¥430

野菜メニュー

ハムキャベツ
千切りキャベツとハムを合わせたシンプルなサラダ。マヨネーズなどで味付けされていることが多い。
¥380
ポテトサラダ
茹でたジャガイモを潰して野菜やマヨネーズと和えた定番のサラダ。クリーミーな味わい。
¥360
トマトのたるたるサラダ
スライスしたトマトにタルタルソースをかけたサラダ。トマトの酸味とソースのコクがマッチする。
¥380
マカロニサラダ
茹でたマカロニを野菜やマヨネーズで和えたサラダ。
¥360
マカロニサラダカレーがけ
マカロニサラダにカレーソースやカレー粉を加えたアレンジメニュー。
¥380
うめきゅうり
きゅうりに梅肉を添えたもの。梅の酸味でさっぱりと食べられる。
¥380
にんにくみそきゅうり
きゅうりにニンニク入りの味噌をつけて食べる料理。パンチの効いた味わいでお酒に合う。
¥380
玉ねぎスライス
ポン酢がけ
薄くスライスした玉ねぎにポン酢をかけたもの。辛味を抜いてあり、シャキシャキとした食感。
¥260
かぶの浅漬
かぶを塩などで短時間漬け込んだ漬物。かぶの甘みと歯ごたえが楽しめる。
¥330
冷トマト
冷やしたトマトをスライスしたもの。塩やマヨネーズをつけて食べる。
¥330
ニラ月見
ニラのお浸しなどに生卵(黄身)を乗せた料理。卵を絡めて食べる。
¥280
ラーパーツァイ
白菜の中華風つけもの
白菜を甘酢と唐辛子、ごま油で漬け込んだ中華風の漬物。酸味と辛味が特徴。
¥360
もやしとニラのナムル
茹でたもやしとニラをごま油や塩で和えた韓国風の和え物。
¥330
ぬか漬
米ぬかを使ったぬか床で野菜を漬けた日本の伝統的な漬物。発酵食品特有の酸味と旨味がある。
¥360

一品料理

えだ豆
塩茹でした大豆(枝豆)。ビールのおつまみに最適。
¥280
ポテトフライ
ジャガイモをスティック状に切って揚げたもの。
¥280
カリカリウインナー
2本
皮がパリッとなるように焼いたり揚げたりしたウインナーソーセージ。
¥330
カリカリチーズ
チーズをカリカリになるまで焼いたり揚げたりしたスナック感覚のおつまみ。
¥280
煮たまご
醤油ベースのタレに漬け込んで味を染み込ませたゆで卵。
¥150
ピータン
アヒルの卵を発酵させた中国の食品。独特の香りとゼリーのような食感が特徴。
¥366
ぴりかららっきょう漬
らっきょうの甘酢漬けに唐辛子を加えてピリ辛にしたもの。
¥260
ごぼうチップス
ごぼうを薄切りにして揚げたチップス。ごぼうの香りとカリカリの食感が楽しめる。
¥360
かわえび揚げ
小さな川海老を殻ごと揚げた料理。香ばしく、スナック感覚で食べられる。
¥360

おすすめメニュー

豆もつ煮こみ
もつ(内臓肉)と豆を味噌などで煮込んだ料理。濃厚でコクのある味わい。
¥380~
しゅーまい
自家製 2ヶ
豚ひき肉などを皮で包んで蒸した点心。自家製ならではのジューシーな味わい。
¥300
白手羽
蒸し・冷製
蒸して冷やした手羽先。さっぱりとしていて鶏肉の旨味が凝縮されている。
¥330
黒手羽
揚げ・甘酢
揚げた手羽先を甘酢タレに絡めたもの。濃厚な味でお酒が進む。
¥330
チャーシュー
自家製
タレで煮込んだ豚肉(焼豚)。自家製で柔らかく味が染みている。
¥330
ネギチャーシュー
辛みそねぎまみれ
チャーシューに辛味噌で和えたたっぷりのネギを乗せた料理。
¥380
とり天たるたる
鶏の天ぷらにタルタルソースをかけたもの。サクサクの衣とソースの相性が良い。
¥480
貴族のハムカツ
チーズたっぷり
厚切りのハムや上質なハムを使ったハムカツ。中にチーズがたっぷり入っている。
¥480
アボガド
アボガドとガリのマッチング
アボカドとガリ(生姜の甘酢漬け)を合わせたおつまみ。クリーミーなアボカドと酸味のあるガリの意外な組み合わせ。
¥380
チリコンカン
挽肉と豆、トマト、スパイスを煮込んだメキシコ風の料理。
¥380
アジフライたるたる
アジのフライにタルタルソースを添えたもの。
¥380

焼きもの

ラム串
2本
ラム肉(羊肉)を串に刺して焼いたもの。独特の風味と旨味がある。
¥430
せせり串
2本
鶏の首肉(せせり)の串焼き。身が引き締まっていて弾力があり、脂が乗っている。
¥380~
焼とり
2本
鶏肉を一口大に切って串に刺し、直火で焼いた日本の定番料理。
¥360~
合鴨つくね串
2本
合鴨の挽肉で作った肉団子(つくね)の串焼き。鴨肉のコクが味わえる。
¥380
めざし焼
2尾
干したイワシを焼いたもの。塩気が強く、日本酒によく合う。
¥380
焼きアボガド
めんたいマヨソース
アボカドを焼いて温め、明太子マヨネーズをかけたもの。濃厚でとろける食感。
¥380

あげもの

とりからあげ
醤油などで味付けした鶏肉に粉をまぶして揚げたもの。ジューシーで定番の揚げ物。
¥380
昭和のハムカツ
昔ながらの薄いハムを使ったハムカツ。懐かしい味わいが特徴。
¥400
メンチカツ
挽肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜてパン粉をつけて揚げた料理。肉汁があふれる一品。
¥380
メンチカツたるたる
メンチカツにタルタルソースをかけたもの。
¥430
コロッケ
マッシュポテトに挽肉などを混ぜて揚げた料理。ホクホクとした食感。
¥280
コロッケカレーがけ
コロッケにカレーソースをかけたもの。ご飯のおかずにもなる味。
¥340
揚げとり皮ポン酢
鶏皮をカリカリに揚げてポン酢をかけたもの。脂っこさをポン酢でさっぱりと食べる。
¥380
揚げとり皮パクチー
揚げた鶏皮にパクチー(コリアンダー)を添えたもの。エスニックな風味。
¥400

ドリンク

サワー

チューハイ
焼酎を炭酸水で割ったプレーンなアルコール飲料。すっきりとしてどんな料理にも合う。
¥440
生レモンサワー
生のレモンを絞ったサワー。フレッシュな酸味と香りが特徴。
¥600
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツを絞ったサワー。果実感たっぷりでジューシー。
¥660
コダマ バイスサワー
「バイス」というシソ風味のピンク色の割り材を使ったサワー。東京の下町で親しまれている。
¥530
コダマ クエン酸サワー
クエン酸の強い酸味が特徴のサワー。疲れを癒やすような酸っぱさ。
¥530
ホッピー
ビールテイストの炭酸飲料(外)を焼酎(中)で割って飲む日本の大衆酒場の定番。
¥530~
なか
ホッピーなどをおかわりする際の追加の焼酎。
¥330
そと
ホッピーなどの割り材(瓶入り飲料)のみの追加注文。
¥330
ハイサワー
レモン風味の炭酸飲料で焼酎を割ったもの。爽やかな口当たり。
¥530
ポン酢サワー
柑橘系のポン酢を使ったサワー。酸味と塩気がお酒に合う。
¥480
下町ハイボール
東京の下町発祥の、焼酎を独自のシロップと炭酸で割った黄色いハイボール。
¥460
バリキング
生姜・高麗人参・山椒
生姜、高麗人参、山椒などのエキスが入ったリキュールを使った、スパイシーで元気が出るサワー。
¥480
りんご酢サワー
リンゴ酢を使ったサワー。フルーティーな酸味があり飲みやすい。
¥550
男梅サワー
梅干しのしょっぱい旨味を凝縮した「男梅」シロップを使ったサワー。
¥550
梅干サワー
グラスに梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを潰しながら飲む。
¥520
ウーカーピーサワー
五加皮(ウーカーピー)という薬草酒を使ったサワー。独特の薬草の香りがある。
¥550

お茶割り・その他

静岡抹茶割
静岡産の濃厚な抹茶で焼酎を割ったもの。お茶の香りと苦味が楽しめる。
¥520
緑茶酎
焼酎の緑茶割り。さっぱりとして食事に合う。
¥460
ウーロン酎
焼酎のウーロン茶割り。香ばしくすっきりとした味わい。
¥460
ほうじ茶酎
焼酎のほうじ茶割り。焙煎されたお茶の香りが特徴。
¥460
ジャスミン茶酎
焼酎のジャスミン茶割り。華やかな香りで飲みやすい。
¥460
トマト酎
焼酎のトマトジュース割り。健康的でさっぱりとした味わい。
¥550
自家製コーヒー酎
ガテマラ豆使用
コーヒー豆を焼酎に漬け込んだ自家製のお酒。コーヒーの香りと焼酎の強さがマッチする。
¥550

果実酒・泡盛

とろとろ梅酒
果肉が入った濃厚でとろりとした口当たりの梅酒。
¥660
泡盛ゆず酒
沖縄の焼酎「泡盛」をベースにした柚子のお酒。爽やかな香りが楽しめる。
¥660
つぶつぶみかん酒
みかんの粒(果肉)が入ったフルーティーなお酒。デザート感覚で飲める。
¥660

ソフトドリンク

コーラ
炭酸飲料。
¥300
三ツ矢サイダー
日本の透明な炭酸飲料。甘く爽やか。
¥300
ジンジャーエール
生姜風味の炭酸飲料。
¥300
緑茶
日本茶。
¥300
ウーロン茶
中国茶。
¥300
ジャスミン茶
ジャスミンの香りがするお茶。
¥300
ほうじ茶
焙煎した日本茶。香ばしい香りが特徴。
¥300

焼酎

金宮25度ストレート やかん
お一人様3杯まで
「キンミヤ焼酎」をストレートで、やかんで提供するスタイル。非常にアルコールが強い。
¥440
金宮ボトル600ml
キープは一か月
ボトルごとの注文。飲み残しは1ヶ月間お店で保管してもらえる。
¥1,600

ハイボール

デュワーズハイボール
スコッチウイスキー「デュワーズ」のソーダ割り。
¥900~
バーボンハイボール
アメリカンウイスキー(バーボン)のソーダ割り。独特の甘い香りが特徴。
¥580
ラム香るバカルディハイボール
ラム酒「バカルディ」を使ったハイボール。スパイシーで甘い香りが楽しめる。
¥630

日本酒

志太泉(純米吟醸)
静岡県の地酒。フルーティーな香りと米の旨味のバランスが良い。
¥680
遥香(純米)
福島の地酒。しっかりとした米の味わいが特徴。
¥620
たる酒
杉の樽で寝かせた日本酒。木の香りが移り、爽やかな風味が楽しめる。
¥520
金陵 琴(佳撰)
香川県の地酒。すっきりとした飲み口で料理に合わせやすい。
¥450

ワイン

チリ産カベルネソーヴィニヨン
しっかりとしたタンニンと果実味が特徴の赤ワイン。
¥640~
チリ産シャルドネ
爽やかな酸味と果実味が楽しめる白ワイン。
¥640~

ビール

サッポロ生ビール黒ラベル
日本の代表的な生ビール。バランスの良い味わいで飲み飽きない。
¥500~
瓶ビール 赤星
サッポロラガービール。熱処理ならではのしっかりとした厚みのある味わいが特徴。
¥640

メニューの最後

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お店情報

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