チベットバターティー Tibetan Butter Tea チベットの伝統的なお茶。紅茶、ヤク(または牛)のバター、塩で作られます。濃厚で塩味があり、クリーミーで、ブイヨンのような味わいです。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
チベットハーブティー Tibetan Herbal Tea ヒマラヤの山々のハーブをブレンドしたハーブティー。香りが良く、リラックス効果があり、消化促進によく飲まれます。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
ジンジャーレモンハニーティー Ginger Lemon Honey Tea 新鮮な生姜、レモン、蜂蜜を使った温かいエネルギッシュなドリンク。体を温めたり、喉を和らげたりするのに最適です。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ジョルモモ Jhol Momo 鶏肉 / 牛肉 / ベジタリアン スパイシーで風味豊かなブイヨン(ジョル)に浸されたチベット風餃子。心温まる、風味豊かな一品です。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
スパイシーモモ SPICY MOMO 鶏肉 / 牛肉 / ベジタリアン スパイシーなチリソースで炒めたチベット風餃子。ピリ辛で風味豊かで、辛いものが好きな方におすすめです。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
8. モモ・フリット 8. MOMOS FRITS ひき肉とハーブを詰めた牛肉入りチベット風餃子を揚げ、スープと共に提供 牛肉モモの揚げ物。皮はカリカリで香ばしく、中の具材は柔らかいです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
9. モモ・ホティ 9. MOMOS KHOTEE フライパンで焼いた牛肉入りチベット風餃子とスープ添え フライパンで焼いたモモ。片面はカリッと、もう片面はふっくらとしており、様々な食感が楽しめます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
11. テントゥク 11. THENTHUK 牛肉または鶏肉のブイヨン、自家製四角麺(チベット風)、野菜 手打ちの平たい四角い麺、肉、野菜が入った伝統的なスープ。とても心温まる一品です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
12. テントゥク・フライド 12. THENTHUK FRIED 自家製四角麺を牛肉または鶏肉で炒めたもの 平たい四角い麺(チャウミン風)を肉と野菜で炒めたもの。ブイヨンなし。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
13. モク・トゥク 13. MOK THUK 牛肉、野菜、スパイス入りチベット風餃子スープ モモ(餃子)が入ったスープ。風味豊かなブイヨンにモモが浮かんでいます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
14. アルー・フィン・シャ 14. ALOO PHING SHA 米麺、ジャガイモ、牛肉、野菜、黒キクラゲ 透明な春雨(フィン)、ジャガイモ(アルー)、肉(シャ)を組み合わせた煮込み料理。風味豊かで食感も楽しめます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
15. シャ・バクレップ 3個 15. SHA BAKLEP 3Pc 牛肉とハーブを詰めたチャパティ 肉とハーブを詰めた丸いチベット風パンをフライパンで焼くか揚げるかしたもの。外はカリカリ、中はジューシーです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
44. ベジ・フライドライス 44. VEG FRIED RICE 野菜、ハーブ、スパイス、醤油で炒めたご飯 中華鍋で野菜、ハーブ、スパイス、醤油で炒めたご飯。アジア料理の定番です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
45. レモンライス 45. LEMON RICE レモンライス レモン風味の香り高いご飯。マスタードシード、ターメリック、カレーリーフが添えられることが多いです。フレッシュで酸味のある味わいです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
46. ベジ・チャウミン 46. VEG CHOWMIEN 野菜、ハーブ、スパイス、醤油で炒めた麺 小麦麺を野菜とスパイスで炒めた一品。満足感があり、風味豊かです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
48. ミックスベジ・フライド 48. MIXED VEG FRIED 炒め野菜(ブロッコリー、キャベツ、ニンジン)、キノコ、玉ねぎ 季節の野菜をフライパンで炒めたもの。シャキシャキとした食感とビタミンを保っています。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
51. ジョル・モモ 51. JHOL MOMO ネパールの伝統的なスパイシー大豆 ジョル・モモのベジタリアンバージョン。おそらく大豆または野菜が詰められており、スパイシーなブイヨンで提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
52. ゴビ・マンチュリアン 52. GOBI MANCHURIAN スパイスで炒めたカリフラワー カリフラワーのフリットに甘酸っぱいスパイシーソース(インド・中華風)をかけたもの。カリカリで風味豊かです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
53. アルー・シブ・シブ 53. ALOO SIB SIB スパイスで炒めたジャガイモ チベット風スパイスで炒めたジャガイモ。シンプルで満足感のある一品です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +