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Xiang Yin Yin Du Liao Li Khanakhazana halal restaurant

饗印印度料理Khanakhazana halal restaurant
★ 4.4 (1,300) $$Moderate

グリルスリル（BBQ）

タンドリー チキン シーク ケバブ
TANDOORI CHICKEN SHEEK KEBAB
芳香なスパイスとハーブを混ぜた刻みチキンを串に巻き付け、タンドールでグリルしたもの。スモーキーな風味と柔らかくジューシーな食感が特徴です。ミントチャツネと玉ねぎのスライスと一緒に楽しんでください。
TWD320 ≈ ¥1,595
タンドリー ラズミ チキン ケバブ
TANDOORI RASMI CHICKEN KEBAB
クリーム（マライ）、ヨーグルト、マイルドなスパイスの濃厚な混合物に漬け込んだ骨なしチキン。シルキーな（レスミ）食感と繊細でクリーミーな味わいで知られています。伝統的なティッカよりも辛さは控えめです。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー ラム シーク ケバブ
TANDOORI LAMB SHEEK KEBAB
粘土オーブンでローストした、スパイスで味付けした刻みラム肉の串焼き。肉は香ばしく濃厚で、独特のスモーキーな焦げ目があります。前菜としてよく食べられます。
TWD360 ≈ ¥1,794
タンドリー チキンレッグ
TANDOORI CHICKEN LEG
ヨーグルトと、赤唐辛子やターメリックなどの伝統的なタンドリースパイスに漬け込んだ丸鶏のもも肉。外は香ばしく、中はジューシーに焼き上げられています。レモンのくし切りを添えて提供されます。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー ミックスグリル
TANDOORI MIXED GRILL
チキンティッカ、ケバブ、エビなどのタンドリー料理の盛り合わせ。スパイシーからクリーミーまで、様々な食感と風味を楽しめます。シェアに最適です。
TWD490 ≈ ¥2,442
タンドリー チキン ティッカ
TANDOORI CHICKEN TIKKA
ヨーグルトとスパイスに漬け込み、グリルしたクラシックな骨なしチキンのチャンク。特徴的なオレンジレッドの色と、スモーキーでスパイシーな風味プロファイルが特徴です。人気の前菜またはメインディッシュです。
TWD320 ≈ ¥1,595
タンドリー マライ チキン ティッカ
TANDOORI MALAI CHICKEN TIKKA
チーズ、クリーム、カシューナッツペーストのクリーミーなブレンドに漬け込んだチキンのピース。風味はマイルドで濃厚、わずかに甘く、口の中でとろけるような柔らかい食感です。辛さを控えたい方に最適です。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー ラム ティッカ
TANDOORI LAMB TIKKA
売り切れ
ヨーグルトとスパイシーなスパイスに漬け込み、タンドールでグリルした角切りラム肉。肉は柔らかくも歯ごたえがあり、スモークで引き立てられた力強く野性的な風味です。ナンと一緒に楽しむのが一番です。
TWD420 ≈ ¥2,093
ビーフ ボティ ケバブ
BEEF BOTI KEBAB
串に刺してグリルした、漬け込み牛肉の角切り。噛み応えのある肉厚な食感で、深いスパイスの浸透とスモーキーな香りが特徴です。肉好きにはボリューム満点の選択肢です。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー フィッシュ ティッカ
TANDOORI FISH TIKKA
ヨーグルト、マスタードオイル、キャラウェイシード（アジュワン）などのスパイスに漬け込んだ魚のチャンク。魚は内側はほぐれていてしっとり、外側は焦げ目がついています。肉のケバブよりも軽いです。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー シュリンプ（6個）
TANDOORI SHRIMP (6PCS)
タンドリースパイスに漬け込み、グリルした新鮮なエビ。エビはジューシーで少し焦げ目がついており、香ばしいスパイスでバランスの取れた甘いシーフードの風味です。
TWD450 ≈ ¥2,243

タンドリー野菜

タンドリー マッシュルーム
TANDOORI MUSHROOM
スパイスとヨーグルトに漬け込み、グリルした丸ごとマッシュルーム。ジューシーさを保ち、土のような風味とスモーキーなパンチがあります。ベジタリアン向けの素晴らしい前菜です。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー パニール ティッカ
TANDOORI PANEER TIKKA
スパイスとヨーグルトに漬け込み、パプリカと玉ねぎと一緒にグリルしたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。パニールは外側がしっかり、内側が柔らかくなります。スモーキーでミルキーで香ばしい味わいです。
TWD390 ≈ ¥1,944
タンドリー ミックスベジタブル
TANDOORI MIXED VEGETABLE
タンドールでグリルした、カリフラワー、ジャガイモ、ピーマンなどの様々な野菜の盛り合わせ。様々な食感とスモーキーなロースト風味を提供します。
TWD490 ≈ ¥2,442
タンドリー ゴビ
TANDOORI GOBI
スパイスとヨーグルトに漬け込み、ローストしたカリフラワーの房。カリフラワーは柔らかく、少しカリカリした焦げ目がついています。チキンティッカの風味豊かなベジタリアン代替品です。
TWD390 ≈ ¥1,944

インドのパン

プレーンナン
PLAIN NAAN
粘土オーブン（タンドール）で焼いた、柔らかく発酵させたフラットブレッド。ふかふかした食感で、カリカリした気泡があります。インドのカレーをすくって食べるのに最適なパンです。
TWD40 ≈ ¥199
ガーリックナン
GARLIC NAAN
焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたクラシックなナン。強烈なニンニクの香りと香ばしい風味。濃厚でクリーミーなグレービーによく合います。
TWD60 ≈ ¥299
バターナン
BUTTER NAAN
溶かしバターをたっぷり塗った、焼きたてのナン。濃厚で柔らかく、ほんのり塩味があります。スパイシーな料理によく合う、心地よい選択肢です。
TWD60 ≈ ¥299
ジーラナン
JEERA NAAN
クミンシード（ジーラ）を振りかけたナン。一口ごとに独特の土のような香ばしい香りがします。
TWD60 ≈ ¥299
チリナン
CHILLI NAAN
刻んだ新鮮な青唐辛子をトッピングしたナン。柔らかいパンにスパイシーなアクセントを加えます。辛いものが好きな方におすすめです。
TWD60 ≈ ¥299
チーズナン
CHEESE NAAN
チーズを詰めたりトッピングしたりしたナンで、パンに溶けていることが多いです。香ばしく、噛み応えがあり、濃厚です。そのまま食べてもカレーと一緒に食べても美味しいです。
TWD120 ≈ ¥598
スイートナン
SWEET NAAN
ドライフルーツ、ナッツ、時にはココナッツや砂糖を混ぜて詰めたナン。甘くてナッツのような風味です。デザートパンとして、またはスパイシーなカレーとの対比として楽しまれます。
TWD120 ≈ ¥598
キーマナン
KEEMA NAAN
スパイスで味付けした刻み肉（通常はラムまたはマトン）を詰めたナン。ボリュームがあり、香ばしく、それだけで食事になるほど満腹感があります。
TWD180 ≈ ¥897
オニオンパラタ
ONION PARATHA
スパイスで味付けした刻み玉ねぎを詰めた全粒粉のフラットブレッド。玉ねぎのシャキシャキとした食感が香ばしいです。温かく提供され、しばしばヨーグルトやピクルスと一緒に食べられます。
TWD150 ≈ ¥748
アルーパラタ
ALOO PARATHA
スパイスで味付けしたマッシュポテトの混合物を詰めた全粒粉のフラットブレッド。柔らかく、重みがあり、非常に心地よい味わいです。人気の朝食アイテムまたはメインコースのパンです。
TWD150 ≈ ¥748
ゴビパラタ
GOBI PARATHA
スパイスで味付けしたすりおろしカリフラワーを詰めた全粒粉のフラットブレッド。香ばしく風味豊かです。パンの中に野菜を楽しむのに最適です。
TWD150 ≈ ¥748
ラッチャパラタ
LACHCHA PARATHA
バターまたはギーで調理した、何層にもなった全粒粉のフラットブレッド。層状でサクサクした食感で、同心円が見えます。プレーンなロティよりも濃厚です。
TWD120 ≈ ¥598
ロティ
ROTI
石挽き全粒粉で作られ、タンドールで焼かれた、シンプルな無発酵フラットブレッド。ナンよりも噛み応えがあり、密度が高いです。どんなカレーにも合う定番の付け合わせです。
TWD80 ≈ ¥399
ルマル ロティ
ROOMALI ROTI
非常に薄いフラットブレッドで、ハンカチ（ルマル）のように折りたたまれています。柔らかく軽い食感です。熱くてしなやかなうちにすぐに食べるのが一番です。
TWD80 ≈ ¥399

インドの飲み物

ラッシー（甘口）
LASSI (SWEET)
砂糖で甘みをつけた、伝統的な冷たいヨーグルトベースのドリンク。クリーミーで滑らかで爽やかです。スパイシーな料理の後に口の中を冷やすのに最適です。
TWD90 ≈ ¥449
ラッシー（塩味）
LASSI (SALTED)
塩とローストクミンで味付けした、香ばしいヨーグルトドリンク。酸味があり、体を冷やします。インドで人気の消化促進剤です。
TWD100 ≈ ¥498
マンゴーラッシー
MANGO LASSI
濃厚なヨーグルトに甘いマンゴーパルプをブレンド。鮮やかな黄色で、フルーティーでクリーミーな味わいです。マンゴースムージーに似ていますが、ヨーグルトの酸味があります。
TWD120 ≈ ¥598
バナナラッシー
BANANA LASSI
フレッシュバナナをブレンドしたヨーグルト。クリーミーで甘く、満腹感があります。マイルドなフルーツ風味の滑らかなドリンクです。
TWD120 ≈ ¥598
ピーチラッシー
PEACH LASSI
ピーチ風味またはパルプをブレンドしたヨーグルト。甘酸っぱく、香りが良いです。伝統的なラッシーにフルーティーなひねりを加えました。
TWD140 ≈ ¥698
フレッシュソーダライム
FRESH SODA LIME
炭酸水にフレッシュライムジュースを混ぜ、しばしば塩または砂糖をひとつまみ加えたもの。炭酸が効いていて爽やかです。軽くて喉を潤すリフレッシャーです。
TWD90 ≈ ¥449
インド式ミルクティー（ホット）
INDIAN MILK TEA (HOT)
ミルクと砂糖で煮込んだ濃いブラックティー。濃厚でクリーミーで心地よい味わいです。インドの毎日の定番ドリンクです。
TWD70 ≈ ¥349
インド式マサラティー（ホット）
INDIAN MASALA TEA (HOT)
マサラチャイとしても知られています。カルダモン、生姜、クローブ、シナモンなどの芳香なスパイスで煮込んだミルクティー。暖かく、スパイシーで、甘い味わいです。
TWD80 ≈ ¥399
インド式ミルクティー（コールド）
INDIAN MILK TEA (COLD)
クラシックなミルクティーの冷たいバージョン。甘くてクリーミーです。氷の上で提供され、爽やかなデザートになります。
TWD120 ≈ ¥598
インド式マサラティー（コールド）
INDIAN MASALA TEA (COLD)
冷やしたスパイスミルクティー。生姜とカルダモンの芳香なスパイスの香りを保ちつつ、冷たく提供されます。チャイの風味を涼しく楽しむ方法です。
TWD120 ≈ ¥598

メニューの最後

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,300件
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$$ Moderate
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