Xiǎng yìn Yìndù liàolǐ Khanakhazana halal restaurant

Pollo picado mezclado con especias aromáticas y hierbas, moldeado en brochetas y asado en un tandoor. Tiene un sabor ahumado y una textura suave y jugosa. Disfrutar con chutney de menta y rodajas de cebolla.

Pechuga de pollo deshuesada marinada en una rica mezcla de crema (malai), yogur y especias suaves. Conocido por su textura sedosa ('Reshmi') y su sabor delicado y cremoso. Menos picante que el tikka tradicional.

Cordero picado especiado ensartado y asado en un horno de barro. La carne es sabrosa y rica con un distintivo toque ahumado. A menudo se come como aperitivo.

Muslo de pollo entero marinado en yogur y especias tandoori tradicionales como chile rojo y cúrcuma. Asado a la perfección con un exterior chamuscado y carne jugosa. Servido con gajos de limón.

Una fuente que presenta una variedad de especialidades tandoori, que generalmente incluyen pollo tikka, kebabs y gambas. Ofrece una variedad de texturas y sabores, desde picantes hasta cremosos. Ideal para compartir.

Trozos de pollo deshuesado clásicos marinados en yogur y especias, luego asados. Presenta un característico color rojo anaranjado y un perfil de sabor ahumado y picante. Un entrante o plato principal popular.

Trozos de pollo marinados en una cremosa mezcla de queso, nata y pasta de anacardos. El sabor es suave, rico y ligeramente dulce con una tierna textura que se derrite en la boca. Ideal para quienes prefieren menos picante.

Cubos de cordero marinados en yogur y especias fuertes, asados en un tandoor. La carne es tierna pero firme con un sabor robusto y salvaje realzado por el humo. Se disfruta mejor con naan.

Cubos de ternera marinados y asados en brochetas. Ofrece una textura masticable y carnosa con una profunda penetración de especias y notas ahumadas. Una opción sustanciosa para los amantes de la carne.

Trozos de pescado marinados en yogur, aceite de mostaza y especias como semillas de carom (ajwain). El pescado queda escamoso y húmedo por dentro con un exterior chamuscado. Más ligero que los kebabs de carne.

Gambas frescas marinadas en especias tandoori y asadas. Las gambas son suculentas y ligeramente chamuscadas, ofreciendo un sabor dulce a marisco equilibrado por especias sabrosas.

Pan plano suave y fermentado horneado en un horno de barro (tandoor). Tiene una textura esponjosa con burbujas crujientes. El pan por excelencia para acompañar currys indios.

Naan clásico cubierto con ajo picado y cilantro antes de hornear. Intenso aroma a ajo y sabor salado. Combina excepcionalmente bien con salsas ricas y cremosas.

Naan recién horneado pincelado generosamente con mantequilla derretida. Rico, suave y ligeramente salado. Una opción reconfortante que complementa los platos picantes.

Pan naan espolvoreado con semillas de comino (jeera). Ofrece un aroma terroso y a nuez distintivo en cada bocado.

Naan cubierto con chiles verdes frescos picados. Proporciona un toque picante al pan suave. Bueno para aquellos que disfrutan de un calor extra con su comida.

Naan relleno o cubierto de queso, a menudo derretido en el pan. Sabroso, masticable y rico. Se puede comer solo o con curry.

Naan relleno de una mezcla de frutos secos, nueces y a veces coco o azúcar. Dulce y con sabor a nuez. A menudo se disfruta como pan de postre o para contrastar con currys picantes.

Naan relleno de carne picada especiada (generalmente cordero). Sustancioso, sabroso y lo suficientemente saciante como para ser una comida en sí mismo.

Pan plano integral relleno de cebolla picada especiada. Sabroso con un ligero crujido de la cebolla. Servido caliente, a menudo con yogur o encurtidos.

Pan plano integral relleno de una mezcla de patata machacada especiada. Suave, pesado y muy reconfortante. Un plato popular para el desayuno o pan de plato principal.

Pan plano integral relleno de coliflor rallada especiada. Sabroso y lleno de sabor. Una excelente manera de disfrutar las verduras dentro del pan.

Pan plano integral multicapa preparado con mantequilla o ghee. Tiene una textura escamosa y crujiente con anillos concéntricos visibles. Más rico que el roti normal.

Pan plano simple sin levadura hecho de harina de trigo integral molida en piedra y horneado en un tandoor. Más masticable y denso que el naan. Un acompañamiento básico para cualquier curry.

Un pan plano extremadamente fino, doblado como un pañuelo ('Rumal'). Textura suave y ligera. Se come mejor inmediatamente mientras está caliente y flexible.

Una bebida tradicional a base de yogur frío endulzada con azúcar. Cremosa, suave y refrescante. Excelente para refrescar el paladar después de comidas picantes.

Una bebida de yogur salada sazonada con sal y comino tostado. Ácida y refrescante. Un popular digestivo en la India.

Yogur espeso batido con pulpa de mango dulce. Color amarillo vibrante con un sabor afrutado y cremoso. Similar a un batido de mango pero con la acidez del yogur.

Yogur batido con plátanos frescos. Cremoso, dulce y saciante. Una bebida suave con un ligero sabor a fruta.

Yogur batido con sabor o pulpa de melocotón. Dulce, ácido y aromático. Un toque afrutado al lassi tradicional.

Agua con gas mezclada con zumo de lima fresco, y a menudo una pizca de sal o azúcar. Burbujeante y cítrico. Un refresco ligero y que quita la sed.

Té negro fuerte preparado con leche y azúcar. Rico, cremoso y reconfortante. Una bebida diaria básica en la India.

También conocido como Masala Chai. Té con leche preparado con especias aromáticas como cardamomo, jengibre, clavo y canela. Cálido, especiado y dulce.

Versión fría del clásico té con leche. Dulce y cremoso. Servido sobre hielo para un capricho refrescante.

Té de leche helado especiado. Conserva las notas aromáticas de especias como el jengibre y el cardamomo, pero se sirve frío. Una forma refrescante de disfrutar el sabor del chai.