menufans

WHISKY BAR 🥃Yutori Kaigishitsu

大正7年(1918年)、一人の若者が国産ウィスキーが世界に通用する時代を夢見て単身スコットランドに渡ります。 そしてそこから100年の時を経て、ウィスキーが熟成するように、国産ウィスキーも世界に認められ、日本を代表する文化へと成長しました。 それは先人たちの手探りの努力と未来を信じる想いがあったからに他なりません。 そんなロマン溢れる大正時代に思いを馳せて「もし100年前のバーがあったら」をテーマにここロマンティックウイスキーでは今日に至る100年と次の100年のバトンを渡します。 時を超えた至高のウィスキー体験を。

システム

お通し (おばんざい 3 種盛り)
京都の家庭料理であるおばんざいの3種盛り合わせ。席料として提供される突き出し。
¥1,000
お席代
お通しなしの場合
お通しを注文しない場合に発生するチャージ料金。
¥500

おばんざい

太レンコンの金平
厚切りのレンコンを甘辛い醤油だれで炒め煮にした料理。シャキシャキとした食感が特徴。
¥1,000
手作りイチゴ大福
新鮮な苺と餡を柔らかい餅で包んだ和菓子。甘酸っぱさとモチモチした食感が楽しめる。
¥1,000
黒豆バター
煮た黒豆をバターに練り込んだもの。濃厚なコクと黒豆の甘みがウィスキーによく合う。
¥1,000
かものロースト
鴨肉をローストし、スライスした料理。しっとりとしており、鴨特有の旨味が味わえる。
¥1,000
フォアグラみそ最中
濃厚なフォアグラと味噌を最中の皮で挟んだ一品。サクサクの皮とクリーミーなフィリングの対比が楽しめる。
¥1,000
宇治抹茶の生チョコ
京都宇治の抹茶を贅沢に使用した生チョコレート。滑らかな口溶けと抹茶のほろ苦さが特徴。
¥1,000
かすてら玉子
カステラのように甘くふんわりと焼き上げた玉子焼き。デザート感覚で楽しめる。
¥1,000
しじみエスプレッソ
しじみの出汁をエスプレッソのように濃厚に抽出したスープ。滋味深く、飲んだ後の締めに最適。
¥1,000
瑞花のおかき
新潟の米菓店「瑞花」のおかき。香ばしくカリッとした食感の米菓子。
¥1,000
季節の和ピクルス
旬の野菜を和風の出汁酢で漬け込んだピクルス。さっぱりとしていて箸休めに良い。
¥1,000

シグネチャーカクテル

季節のフレッシュフルーツカクテル
(スタッフまでお問い合わせください)
旬の果物を贅沢に使ったカクテル。時期によってフルーツが変わるため、フレッシュな味わいが楽しめる。
¥1,500
エスプレッソ和ティーニ
(コーヒーラム、カルーア、カカオ、まっちゃ、エスプレッソ)
エスプレッソマティーニに抹茶を加えた和風アレンジのカクテル。コーヒーの苦味と抹茶の香りが重なる濃厚な味わい。
¥1,200
メープルシロップのバーボンサワー
(バーボン、メープルシロップ、レモン、ビターズ)
バーボンウィスキーをベースに、メープルシロップの甘みとレモンの酸味を加えたカクテル。芳醇で甘酸っぱい味わい。
¥1,200
ゆずコショウギムレット
(ジン、ライム、きび砂糖、ゆずこしょう、オレンジピール)
ジンとライムの定番カクテルに柚子胡椒を加えた一杯。爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛味が特徴。
¥1,200
せん茶のジントニック
(せん茶ジン、トニック、ゆず)
煎茶をインフューズしたジンを使用したジントニック。お茶の爽やかな香りと苦味が楽しめる和風カクテル。
¥1,000
ほうじ茶クーラー
(ほうじ茶リキュール、ベリー、レモン、ジンジャーエール)
香ばしいほうじ茶のリキュールをベースに、ベリーやジンジャーエールで割ったカクテル。フルーティーかつスッキリとした味わい。
¥1,000
道明寺ズブモーニ
(ズブロッカ、トニック、グレープフルーツ、桜ビターズ)
桜餅の葉のような香りがするズブロッカと桜ビターズを使ったカクテル。春を感じさせる和の風味。
¥1,000
ウィスキー・ニコラシカ
(角、レモン、砂糖)
砂糖を乗せたレモンスライスを口に含んでからウィスキーを流し込むスタイルのカクテル。口の中で完成する甘酸っぱさが魅力。
¥1,000
ラムネ
(グリーンバナナ、カルピス、ライム、ジンジャーエール)
日本の夏の定番炭酸飲料「ラムネ」の味をカクテルで再現。バナナリキュールやカルピスを使用した懐かしい甘さ。
¥1,000

ビール

KAGUA Blanc
(Far Yeast Brewing/Yamanashi)
柚子の香りが特徴的な日本のクラフトビール。爽やかでドライな口当たり。
¥1,800
KAGUA Saison
(Far Yeast Brewing/Yamanashi)
フルーティーでスパイシーな香りが特徴のセゾンスタイルのビール。軽やかで飲みやすい。
¥1,800
Duchesse de Bourgogne
(Brouwerij Verhaeghe/Belgium)
ベルギー産のフランダース・レッド・エール。オーク樽で熟成され、バルサミコ酢のような酸味と甘みを持つ複雑な味わい。
¥1,800
Hazy IPA
(ミッケラー/Denmark)
デンマークのブルワリー、ミッケラーのIPA。ホップのトロピカルな香りが強く、苦味は控えめでジューシー。
¥1,600
# YEAR OF THE LAGER
(ミッケラー/Denmark)
ミッケラーが手掛けるラガービール。クリスプで爽快な飲み口と程よいホップの香り。
¥1,600

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価50件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理