Wasai Yusa

日本の伝統的なお正月のお祝い料理です。二段の重箱に、黒豆（健康）、数の子（子孫繁栄）、海老（長寿）など、縁起の良い意味を持つ食材が美しく詰め合わされています。年末に受け取り、お正月に家族で楽しみます。

十字に仕切られた弁当箱のような器に、刺身、焼き物、煮物などが美しく盛り付けられた和食セットです。ご飯と味噌汁が付き、様々な伝統的な料理を少しずつ楽しむことができます。

本格的な会席料理をコンパクトにまとめたコースです。先付から始まり、お造り、焼き物、揚げ物、食事、デザートまで、旬の食材を使った料理が一通り楽しめます。

滋養強壮に良いとされる高級食材、スッポンを贅沢に使ったコースです。独特の歯ごたえと濃厚な旨味を持つスッポンを、鍋、刺身、唐揚げなど様々な調理法で味わい尽くせます。〆の雑炊は絶品です。

秋の味覚の王様、松茸をふんだんに使用した贅沢なコース料理です。香り高い土瓶蒸しや焼き松茸、天ぷらなど、松茸の芳醇な香りと食感を存分に堪能できます。