Wasai Yusa

Name: Wasai Yusa
Address: 2 Chome-3-8 Takaban, Meguro City, Tokyo 152-0004, Japan
Price range: $$
Rating: 4.3

2 Chome-3-8 Takaban, Meguro City, Tokyo 152-0004, Japan

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Osechi (Comida de Año Nuevo)

Comida

Platos de Curso

Osechi (Comida de Año Nuevo)

Venta de Osechi por reserva Entrega en tienda el 31 de diciembre

Caja de dos niveles

二段重

Edición limitada a 30 cajas [Primer nivel] Frijoles negros, Kurikinton (puré de castañas), Tamagoyaki锦玉子, camarones estofados, abulón al vapor, Karasumi (huevas de mújol secas), Kazunoko (arenque), Keichiku (pollo), almejas estofadas, Tazukuri (anchoas secas glaseadas), Roast beef de Wagyu, rollo de salmón enrollado, erizo de mar a la parrilla, pimientos de shichimi marinados en Saikyo, col china marinada en kombu, vieiras estofadas con pimienta de Arima [Segundo nivel] Ensalada de紅白, taro de camarón, loto de flor, zanahoria de ciruelo, bardana machacada, konjac rojo estofado picante, tofu de alta montaña estofado, nabo de crisantemo, pollo Satsuma enrollado, caballa plateada a la parrilla con salsa Yuzukosho, caballa del Pacífico marinada en Saikyo, taro plateado, rollo de salmón plateado, pato confitado, arenque dulce estofado, shiitake

Un plato tradicional japonés para celebrar el Año Nuevo. En una caja de dos niveles, se disponen bellamente ingredientes con significados auspiciosos como frijoles negros (salud), kazunoko (prosperidad de la descendencia) y camarones (longevidad). Se recoge a finales de año y se disfruta en familia durante el Año Nuevo.

¥37,800

≈ $242.00

Comida

Todos los precios incluyen impuestos (Se aplicará un cargo adicional del 5% por servicio. Se ofrece un descuento por pago en efectivo)

Shokado Bento

松花堂

Con "Akadashi" (sopa de miso roja)

Un juego de comida japonesa presentado en un recipiente dividido en forma de caja de bento, con sashimi, platos a la parrilla, guisos, etc., bellamente dispuestos. Se sirve con arroz y sopa de miso, lo que le permite disfrutar de una variedad de platos tradicionales en pequeñas porciones.

¥1,650~

Mini Kaiseki

ミニ会席

(Se requiere reserva) Aperitivo, sashimi, Chawanmushi, plato a la parrilla, plato frito, arroz, postre de frutas

Un curso que resume la auténtica cocina Kaiseki de forma compacta. Comenzando con un aperitivo, puede disfrutar de una variedad de platos elaborados con ingredientes de temporada, desde sashimi hasta platos a la parrilla, fritos, arroz y postre.

¥3,300

≈ $21.00

Platos de Curso

Curso de Tortuga

すっぽんコース

Contenido del curso: sangre viva, erizo de mar en vinagreta de miso, sashimi, fritos, Chawanmushi, estofado agridulce, guiso, Zosui (arroz hervido), postre de frutas De mediados de mayo a octubre, también recibimos tortugas salvajes. Por favor, consulte.

Un curso que utiliza lujosamente la tortuga, un ingrediente de alta calidad que se dice que es bueno para la vitalidad. Puede disfrutar de la textura única y el rico sabor de la tortuga a través de varios métodos de cocción, como guisos, sashimi y fritos. El Zosui (arroz hervido) para terminar es exquisito.

¥6,600

≈ $42.00

Curso de Matsutake

松茸づくしコース

Por tiempo limitado Por favor, reserve con 2-3 días de antelación.

Un lujoso curso de cocina que utiliza abundantemente el rey de los sabores de otoño, el Matsutake. Puede disfrutar plenamente del rico aroma y la textura del Matsutake con platos como el aromático Dobin-mushi, Matsutake a la parrilla y tempura.