VINGT-DEUX

ペンネ、お好みのソース（アルフレッド、ペスト、ナポリターナ）で提供。クラシックなアルデンテの食感。シンプルで風味豊かなパスタ料理。

ダフィネ地方の特産品。チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。クリーミーなコンテチーズとチャイブのソースで提供されます。とろけるような味わいで風味豊か。

短い肘型パスタをクリーミーなリゾット風に、白ハムとコンテチーズと共に。トリュフ風味のきのこクリームで風味豊かに。心温まる贅沢な一品。

トーストしたヤギのチーズに、蜂蜜とスモークベーコンの甘じょっぱい組み合わせ。フレッシュでカリカリ。

ロメインレタスにグリルチキン、パルメザンチーズ、クルトンをトッピング。クラシックなクリーミーシーザードレッシングで味付け。食感豊かで満足感のある一品。

ハムとチーズのホットサンドイッチ。オーブンで焼き上げます。「マダム」は目玉焼きが乗っています。外はカリッと、中はとろり。フライドポテトと共に提供。

トーストした食パンを使った重ねサンドイッチ。鶏肉、溶けたチェダーチーズ、その他の具材入り。三角形にカットしてフライドポテトと共に提供。ボリューム満点の定番。

豚肉の特に柔らかい部位。クリーミーなマスタードソースがかかっています。赤身でジューシーな肉。わずかにピリッとした濃厚な味わい。

グリルで焼いた鶏むね肉、ジロール茸のソース添え。森のような香りと柔らかい食感。シンプルで洗練された一品。

ナイフで粗く刻んだ生の牛肉を味付け。完全に生または軽くソテー（レア）して提供できます。柔らかくフレッシュな食感。

南西フランス地方の伝統的な鴨肉のコンフィ。皮はパリパリで、肉は骨から簡単に外れます。非常に風味豊かで濃厚。

霜降りの厚切り牛肉（280g）をグリルし、ペッパーソースを添えて。ジューシーで柔らかい肉に濃厚な味わい。赤身肉好きにおすすめ。