伝統的なライタ
Raita Traditionnel
プレーンヨーグルト、クミン、トマトとキュウリ風味
ヨーグルトベースの冷たくクリーミーなソースに、カリカリの野菜とマイルドなスパイスを混ぜたもの。爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€8
≈ ¥1,449
0
Village de l’Inde
Village de l’Inde
前菜
サラダ：
カチュンバルサラダ
Kachumber Salade
角切りトマトとキュウリにレモンとミントを添えて
刻んだ野菜を味付けした、新鮮なインド風サラダ。軽くて酸味があり、カリカリ。
€9
≈ ¥1,631
0
インド風海老サラダ
Prawn Salade à l'indienne
エキゾチックなインドスパイスで味付けした、柔らかいエビ、トマト、リンゴ
柔らかいエビとトマト、リンゴの爽やかさをインドのスパイスで味付けしたサラダ。海の風味とスパイシーな風味のバランス。
€12
≈ ¥2,174
0
フリッター：
サモサ
Samosa
ジャガイモとグリーンピースを詰めた揚げパイ
カリカリの生地にスパイシーな野菜の詰め物をした三角形のパイ。インドのストリートフードの定番で、風味豊かで満足感がある。
€10
≈ ¥1,812
0
オニオンバジ
Onion Bhaji
ハーブとスパイスで細かく調理した玉ねぎ
スパイシーなひよこ豆粉生地でコーティングした揚げ玉ねぎのフリッター。カリカリで、黄金色で、香りが良い。
€10
≈ ¥1,812
0
ミックスパコラ
Mixte Pakora
エキゾチックなマイルドスパイスでコーティングしたミックスベジタブルフリッター
マイルドなスパイスでカリカリに揚げた様々な野菜の盛り合わせ。一度に様々な風味と食感を試すのに最適。
€10
≈ ¥1,812
0
スープ：
野菜スープ
Vegetable Soup
野菜とスパイスのスープ
様々な野菜とインドスパイスを使った軽くて香りの良いスープ。温かく栄養価が高い。
€10
≈ ¥1,812
0
ダルスープ
Dal Soup
レンズ豆スープ、フレッシュコリアンダー添え
黄色または赤レンズ豆をベースにした滑らかなスープ。フレッシュハーブ添え。タンパク質が豊富で風味はマイルド。
€10
≈ ¥1,812
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チキンスープ
Chicken Soup
フレッシュコリアンダー風味のスープ、チキン添え
チキンとハーブの風味豊かなチキンスープ。軽いが風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
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シェアする前菜
チキンパコラ
Chicken Pakora
ひよこ豆粉生地でコーティングして揚げたジューシーなチキン
ひよこ豆粉生地でコーティングした柔らかいチキンの角切りを揚げたもの。温かく提供され、チャツネソースを添えることが多い。
€12
≈ ¥2,174
0
チャナマサラ
Channa Masala
北インドの特別なスパイスミックスで炒めたひよこ豆
スパイシーで酸味のあるソースで煮込んだひよこ豆料理。風味が豊かで、とろけるような食感で、わずかに辛い。
€12
≈ ¥2,174
0
ハラバラカバブ
Hara Bhara Kabab
ほうれん草、グリーンピース、ジャガイモを詰めたフリッター
ほうれん草と野菜のミックスを使った、カリカリに揚げた緑色のベジタリアンパテ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
海老マサラ
Prawn Masala
スパイスと玉ねぎ、ピーマン、トマト、マイルドなスパイスで炒めたエビ
トマト、玉ねぎ、スパイスをベースにした濃厚なソースで調理したエビ。風味豊かで濃厚な料理。
€14
≈ ¥2,537
0
ナスとひき肉のカレー
Baigan Bharta
スパイスでピューレにしたナス
スモークしたナスを潰してインドの香味野菜と炒めたもの。とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。
€14
≈ ¥2,537
0
ベジタブルプラッター（ミックス前菜）
Vegetable Platter (entrées mixtes)
ミックスパコラ、サモサ1個、オニオンバジ、3種類のソース
人気のインド風フリッターの盛り合わせ。シェアして色々な味を試すのに最適。
€14
≈ ¥2,537
0
タンドーリ前菜
低コレステロールのタンドール料理はすべての人におすすめです
ラムシークカバブ
Agneau Sheekh Kabab
ハーブとスパイスのミックスでマリネし、タンドールで焼いたラムひき肉
タンドールでグリルしたスパイシーなラムひき肉の串焼き。ジューシーで非常に香りが良い。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チキンティッカケスリ
Poulet Tikka Kesri
インドのスパイスでマリネし、タンドールで焼いた骨なしチキンの角切り
マリネしてグリルしたチキンの角切り。スパイスでオレンジ色になることが多い。柔らかく、かすかにスモーキーな風味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
タンドーリサーモン
Saumon Tandoori
マイルドなハーブとスパイスでマリネし、タンドールで焼いたサーモンフィレ
インドのマリネで調理し、グリルしたサーモンのフィレ。タンドールで調理すると皮がパリッと、身がとろける。
€18
≈ ¥3,261
0
タンドーリ海老
Gambas Tandoori
マイルドなスパイスでマリネし、タンドールで焼いた殻付きエビ
マリネ後にグリルした大きなエビ。グリルしたスパイスで引き立てられた海の風味。
€18
≈ ¥3,261
0
ミックスグリルタンドーリ «スペシャル・ヴィラージュ・デ・インド»
Mixte Grill Tandoori « Spécial Village de l'Inde »
シークカバブ、チキンティッカ、エビ、サーモンティッカの素晴らしい盛り合わせ
肉とシーフードを含むタンドーリの盛り合わせ。タンドールの様々な風味を試すのに最適。
€25
≈ ¥4,529
0
飲み物
インドビール
Bière indienne
キングフィッシャー 33cl
人気のインドのラガービール。軽くて炭酸があり、爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€5
≈ ¥906
0
ラッシー
Lassi
泡立てたヨーグルト、甘いまたはプレーン、冷やして提供 100cl
伝統的なインドの飲み物。泡立てたヨーグルトベース。クリーミーで非常に爽やかで、スパイスの辛さを和らげるのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
ラッシー
Lassi
マンゴー/ローズ風味 100cl
伝統的なラッシーのフルーツまたはフローラルバージョン。マイルドで香りが良く、甘い。ヨーグルトスムージーに似ている。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンのスペシャリテ
クラシック・タンドーリチキン
Poulet Tandoori Classique
インドのスパイスでマリネし、タンドールで焼いたチキンのもも肉
最も有名な料理：ヨーグルトと赤いスパイスでマリネし、高温でグリルしたチキン。強いスモーキーな風味。
€16
≈ ¥2,899
0
伝統的なチキンカレー
Poulet curry traditionnel
カレーソース風味の骨なしチキン
クラシックなスパイスを使った茶色のソースで煮込んだチキンの角切り。家庭的で満足感のある料理。
€16
≈ ¥2,899
0
マドラスチキン **
Poulet Madras **
南インドのスパイスで調理し、スパイシーなカレーソースで風味付けしたチキン
南インドの赤いカレー。かなり辛い。ソースは唐辛子と芳香族スパイスが豊富。
€16
≈ ¥2,899
0
チキンヴィンダルー ***
Poulet Vindaloo ***
非常に辛いカレーソースでじっくり煮込んだ骨なしチキン
インド・ポルトガル料理で、非常に辛いことで知られています。ビネガー風味、ガーリック風味、非常にスパイシーなソース。
€16.50
≈ ¥2,989
0
チキンサグワラ
Poulet Saagwala
ほうれん草、スパイス、フレッシュハーブを使った骨なしチキン
ほうれん草とクリームをベースにした濃厚な緑色のソースで調理したチキン。マイルドでハーブの風味が豊か。
€16.50
≈ ¥2,989
0
チキンマライティッカ
Poulet Malai Tikka
タンドールで焼いた骨なしチキンを、アーモンド入りクリーミーソースで調理。
マライ（白いクリーミーソース）でマリネしたチキン。アーモンドとカシューナッツの風味が強く、非常にマイルド。
€17
≈ ¥3,080
0
チキンティッカマクニ（バターチキン）
Poulet Tikka Makhni (Butter Chicken)
タンドールで焼いた骨なしチキンを、トマトとバターのソースで調理。
トマト、バター、クリームの濃厚なソースをかけたグリルチキンの角切り。マイルドで甘塩っぱく、非常に人気。
€17.50
≈ ¥3,171
0
チキンティッカマサラ **
Poulet Tikka Masala **
（国際的に認められた料理）タンドールで焼いた骨なしチキンを、玉ねぎ、ピーマン、トマトで調理。
グリルしたチキンを、鮮やかなオレンジ色のクリーミーでスパイシーなカレーソースで提供。風味豊かで中辛。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ラム肉のスペシャリテ
ローガンジョシュラム
Agneau Rogan Josh
カレーソース風味の骨なしラムのもも肉
カシミール地方の定番。芳香族スパイスが豊富な濃厚なソースで長時間煮込んだラム肉。辛すぎない。
€18
≈ ¥3,261
0
ラムサグワラ
Agneau Saagwala
ほうれん草、スパイス、新鮮なハーブを使った骨なしラムのもも肉
スパイシーなほうれん草ピューレで提供される柔らかいラム肉。緑色で健康的で風味豊かな料理。
€18.50
≈ ¥3,352
0
マドラスラム **
Agneau Madras **
南インドのスパイスで調理し、スパイシーなカレーソースで風味付けしたラムのもも肉
南インドのスパイスで味付けしたラムカレー。マスタードシードやカレーリーフを含むことが多い。
€18
≈ ¥3,261
0
ラムヴィンダルー ***
Agneau Vindaloo ***
非常に辛いカレーソースでじっくり煮込んだ骨なしラムのもも肉
ラムカレーの非常にスパイシーなバージョン。ピリ辛で酸味のあるソース。刺激好きの方に。
€18.50
≈ ¥3,352
0
パンジャビ・ピヤズ
Punjabi Pyaz
新鮮な玉ねぎ、青唐辛子、チャットマサラ、レモン、コリアンダー
生の玉ねぎと青唐辛子を使った、ピリ辛でカリカリのサイドサラダ。調味料として。
€5
≈ ¥906
0
パパドゥム
Pappadum
3種類のソースを添えて
レンズ豆粉のカリカリした薄焼き煎餅。前菜として、ソース（ミント、マンゴー、チリ）と一緒に提供。
€5
≈ ¥906
0
タンドーリ・インドパン
タンドーリロティ
Tandoori Roti
発酵していない生地、全粒粉
全粒粉を使った素朴なフラットブレッド。タンドールで焼いたもの。ナンより密度が高い。
€4
≈ ¥725
0
プレーンナン
Naan Saada
タンドールで焼いた小麦粉パン
クラシックなインドのパン。柔らかく発酵している。プレーンで、すべての料理に合います。
€4
≈ ¥725
0
ラッチャパラタ
Lachha Paratha
タンドールで焼いたパイ生地パン
層状の濃厚でバター風味のインドパン。独特のパイのような食感。
€4.50
≈ ¥815
0
バターナン
Butter Naan
タンドールで焼いた、バター風味の小麦粉パン
焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーを塗ったクラシックなナン。さらに風味豊かで柔らかい。
€4.50
≈ ¥815
0
ガーリックナン
Garlic Naan
小麦粉を使ったガーリックパン
刻んだニンニクとコリアンダーを加えて焼いたナン。非常に香りが良い。
€5
≈ ¥906
0
チーズナン（チーズ入りナン）
Cheese Naan (Naan au fromage)
チーズを詰めた小麦粉パン
溶けたチーズ（ラ・ヴァッシュ・キ・リなど）を詰めたナン。とろとろで人気が高い。
€5.50
≈ ¥996
0
マサラナン
Masala Naan
ジャガイモとグリーンピースを詰めたパン
ジャガイモのスパイシーな詰め物をしたナン。ほぼ一品料理。
€6
≈ ¥1,087
0
キーマナン
Keema Naan
ラムひき肉とフレッシュコリアンダーを詰めたパン
スパイシーなひき肉を詰めたナン。風味豊かで満足感がある。
€8
≈ ¥1,449
0
バスマティライス
バスマティライス
Riz Basmati
伝統的なインドの米
長粒米。香りが良く、軽い。蒸し調理で、粒がはっきりしている。
€5.50
≈ ¥996
0
ジーラプラオ
Jeera Pullao
クミン風味のバスマティライス
丸ごとクミンシードで炒めたバスマティライス。特徴的なトースト風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マタルプラオ
Matar Pullao
バスマティライスとグリーンピースをハーブとドライフルーツで調理
グリーンピース入りピラフ。マイルドなスパイスで味付けされることが多い。彩り豊かで風味豊か。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ビリヤニライス
Riz Biryani
カレー風味のバスマティライスにドライフルーツを散らしたもの
ビリヤニ風に調理したご飯。スパイスと具材が豊富だが、主となる肉はない。非常に香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
魚介類のスペシャリテ
マドラスシュリンプ **
Crevettes Madras **
南インドのスパイスで調理し、スパイシーなカレーソースで風味付けしたエビ
南インド風のピリ辛エビカレー。スパイシーで香りの良いソース。
€18
≈ ¥3,261
0
コーンマ風エビ
Crevettes Korma
殻付きエビをアーモンドとカシューナッツのクリーミーソースで煮込んだもの
非常にマイルドで濃厚な白いソース（クリームとナッツベース）で調理したエビ。繊細な風味。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ヴィンダルーシュリンプ ***
Crevettes Vindaloo ***
非常に辛いカレーソースでじっくり煮込んだエビ
鮮やかな赤いソースで提供されるエビ。非常にスパイシーでビネガー風味。燃えるような料理。
€18.50
≈ ¥3,352
0
サーモンティッカマサラ **
Saumon tikka Masala **
タンドールで焼いたサーモンを、トマト、玉ねぎ、ピーマン、トマトのソースで調理。
グリルしたサーモンフィレに濃厚なマサラソースをかけたもの。スモーキーな風味とスパイシーな風味のミックス。
€20
≈ ¥3,624
0
マラバール風エビカレー
Gambas Malabari Curry
殻付きエビをクリーミーソースとココナッツカレーソースで煮込んだもの
マラバール風シーフードカレー、ココナッツミルクソース。マイルドでクリーミー、エキゾチック。
€22
≈ ¥3,986
0
ベジタリアン向けスペシャリテ
アローゴビ «ヒマラヤ»
Aloo Gobi « HIMALAYA »
クミン、トマト、フレッシュハーブで調理したジャガイモとカリフラワー
クミンとターメリックで風味付けしたジャガイモとカリフラワーのドライカレー。柔らかい食感。
€14
≈ ¥2,537
0
アローバジ
Aloo Bhaji
カレーソースで調理したジャガイモ
スパイシーなソースで煮込んだシンプルなジャガイモ料理。家庭的で満足感がある。
€14
≈ ¥2,537
0
ダルタドカ
Dal Tadka
クミンでフライドしたスパイスで味付けした様々なレンズ豆のミックス
クミンやニンニクなどのフライドスパイスで味付けしたレンズ豆。風味豊かで満足感がある。
€14
≈ ¥2,537
0
ダルマクニ
Dal Makhni
レンズ豆と生姜、トマト、バターのミックス
クリームとバターで長時間煮込んだ黒レンズ豆。濃厚でクリーミーな食感。
€14.50
≈ ¥2,627
0
アローパラク
Aloo Palak
ハーブとスパイスで調理したほうれん草とジャガイモ
ほうれん草ソースで提供されるジャガイモ。健康的なベジタリアンの定番。
€14
≈ ¥2,537
0
パラクパニール
Palak Paneer
ハーブとスパイスで調理したほうれん草と自家製チーズ
インドのチーズ（パニール）をスパイシーなほうれん草ピューレで。マイルドでクリーミー。
€15
≈ ¥2,718
0
マサラオクラ（入荷による）
Bhindi Masala (selon arrivage)
オクラと玉ねぎ、トマト
玉ねぎとスパイスで炒めたオクラ。独特の食感を持つカリカリの緑黄色野菜。
€15
≈ ¥2,718
0
パニールマクニ
Paneer Makhni
トマトとバターのソースで調理した自家製チーズ
バターチキンのベジタリアンバージョン。チキンの代わりにパニールチーズを使用。クリーミーなトマトソース。
€15
≈ ¥2,718
0
マタルパニール
Matar Paneer
玉ねぎとトマトのソースで調理したグリーンピースと自家製チーズ
グリーンピースとパニールチーズの角切りカレー。マイルドで子供に人気。
€15
≈ ¥2,718
0
スモークナスと香味野菜を炒めたもの（ナスとひき肉のカレー）
Baigan Bharta (caviar d'aubergines)
スパイスでピューレにしたナス
グリルして潰したナスを香味野菜で調理したもの。とろけるような食感。
€15
≈ ¥2,718
0
ベジタブルジャルフレジ
Vegetable Jhalfrezi
ピーマン、玉ねぎ、トマトで調理した様々な野菜、フレッシュコリアンダー風味
濃厚でスパイシーなソースで炒めた様々な野菜。カラフルでピリ辛な料理。
€15
≈ ¥2,718
0
ビリヤニのスペシャリテ
ベジタブルビリヤニ
Vegetable Biryani
バスマティライスと野菜、ハーブとスパイスのミックス
マリネした野菜とスパイスで炊いた全粒米。蒸し焼きにして香りを混ぜ合わせる。
€18
≈ ¥3,261
0
チキンビリヤニ
Poulet Biryani
バスマティライスとチキンの角切り、ハーブとスパイスのミックス
スパイス（サフラン、カルダモン）でチキンと一緒に炊いたお祝い料理。非常に香りが良い。
€20
≈ ¥3,624
0
ラムビリヤニ
Agneau Biryani
バスマティライスとラム肉の角切り、ハーブとスパイスのミックス
柔らかいラム肉と濃厚なスパイスで炊いた香りの良いバスマティライス。王族の料理。
€22
≈ ¥3,986
0
エビビリヤニ
Crevettes Biryani
バスマティライスとエビ、ハーブとスパイスのミックス
クラシックなビリヤニのシーフードバージョン。エビがスパイシーなご飯に繊細な風味を加える。
€22.50
≈ ¥4,077
0
デザート
スージーハルワ
Suzi Halwa
ココナッツ風味の細かいセモリナケーキ
グリルしたセモリナ、砂糖、バター（ギー）を使った温かいデザート。マイルドで満足感がある。
€8
≈ ¥1,449
0
ココナッツキール
Coconut Kheer
カシューナッツ、レーズン、アーモンド、ココナッツ入りのライスプディング
クリーミーなインド風ライスプディング。カルダモン風味でドライフルーツ入り。冷やして提供。
€10
≈ ¥1,812
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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