menufans

Uokin Roppongi

豊洲直送の新鮮な魚介類を提供する海鮮居酒屋。ランチタイムにはボリューム満点の定食、ディナーにはこだわりの日本酒と季節の料理が楽しめます。

ランチ定食

11:30~14:30 (ラストオーダー14:00) 全ての定食にライス、味噌汁、お新香、とろろ、玉子焼きが付きます。 ※当店は国産米を提供しております。

魚金の魚皿定食
魚金の新名物!香味野菜と色々なお刺身を卵黄と特選ダレで混ぜ合わせて御賞味下さい。
新鮮な刺身の切り身を香味野菜や卵黄、特製ダレと和えた海鮮丼のような定食です。濃厚な味わいと様々な食感が楽しめます。ご飯と一緒に食べてください。
¥1,630
林SPF豚の生姜焼き定食
柔らかく甘みのある林SPF豚を使用した生姜焼きです。醤油と生姜の香ばしいタレが肉に絡み、ご飯が進む日本の定番スタミナ料理です。
¥1,550
銀鱈煮付け定食
脂の乗った銀鱈を甘辛い醤油ダレでふっくらと煮付けた料理です。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。
¥1,550
天麩羅盛合せ定食
海老2本 イカ2本 野菜3種
海老やイカ、野菜などの食材に衣をつけて油で揚げた日本料理です。サクサクとした食感が楽しめます。天つゆにつけてお召し上がりください。
¥1,750
アジと海老フライ定食
アジと海老にパン粉をつけて揚げたフライの盛り合わせです。外はサクサク、中はふっくらとしています。ソースやタルタルソースをつけて食べるのが一般的です。
¥1,630
ブリシラス丼
脂の乗ったブリの刺身と、釜揚げシラス(イワシの稚魚)をご飯の上にたっぷり乗せた丼料理です。醤油をかけてお召し上がりください。
¥1,450
銀鮭ハラス定食
※ご飯おかわり無料 ※お出汁でお茶漬けに出来ます
鮭の中でも特に脂が乗っている腹身(ハラス)の部分を塩焼きにした料理です。ジューシーで濃厚な味わいです。最後に出汁をかけてお茶漬けとしても楽しめます。
¥1,550
鶏唐揚げ定食
鶏肉に味付けをして油で揚げた日本のソウルフードです。ジューシーな鶏肉と香ばしい衣が特徴で、ボリューム満点です。
¥1,380
鯖のみそ煮定食
鯖を味噌ベースのタレでじっくりと煮込んだ日本の家庭料理です。味噌のコクと甘みが鯖の旨味を引き立てています。
¥1,450
ブリ大根定食
ブリの切り身と大根を醤油ベースの出汁で煮込んだ冬の定番料理です。味が染み込んだ大根が特徴的です。
¥1,450

ご一緒にいかがですか(追加メニュー)

ライス大盛り
定食のご飯を大盛りに変更します。
¥150
ライスおかわり
ご飯のおかわりです。
¥220
シラス
釜揚げシラスです。ご飯に乗せて食べるのがおすすめです。
¥300
生玉子
新鮮な生卵です。ご飯にかけて卵かけご飯として楽しめます。
¥100
ランチビール
240ml
ランチタイム限定の小サイズのビールです。
¥550

豊洲直送・季節のおすすめ

豊洲市場から直送された新鮮な魚介や季節の食材を使用したメニューです。

キンキの煮付け
高級魚であるキンキを甘辛いタレで煮付けた料理です。脂が非常に乗っており、濃厚な旨味が特徴です。
¥1,980
なまこ酢
ナマコを三杯酢で和えた料理です。コリコリとした独特の食感があり、日本酒によく合います。
¥780
甘鯛塩焼き
上品な甘みがある白身魚の甘鯛をシンプルに塩焼きにしたものです。皮目は香ばしく、身はふっくらとしています。
¥980
本まぐろ中おち
マグロの骨の周りにある赤身肉を集めたものです。味が濃く、マグロ本来の旨味を存分に味わえます。
¥2,000
ホタルイカ
ゆでたて ポン酢 又は 酢みそ 又は 天ぷら
春が旬の小さなイカです。茹でて酢味噌やポン酢でさっぱり食べるか、天ぷらでサクサクとした食感を楽しむか選べます。
¥880~
ズワイガニ甲羅詰め
ズワイガニのほぐし身とカニ味噌を甲羅に詰めた贅沢な一品です。カニの甘みと味噌の濃厚さが味わえます。
¥1,580
ホタテクリームコロッケ
2ヶ
ホタテの旨味が溶け込んだクリーミーなコロッケです。外はサクサク、中はとろりとした食感です。
¥780
豪華7点盛り
全て入ってます、1人前(2人前から)
その日おすすめの新鮮な刺身を7種類盛り合わせた豪華なメニューです。内容は日替わりで、旬の魚を楽しめます。
¥1,280
平貝の磯辺焼き
1切 480円 / 1480円
大きな貝柱を持つ平貝を醤油で焼き、海苔で巻いた料理です。香ばしい醤油の香りと海苔の風味がよく合います。
¥480~

一品料理・おつまみ

まいたけ焼き
香り高い舞茸を焼いたシンプルな料理です。キノコの旨味と食感をダイレクトに楽しめます。
¥780
新玉ねぎスライス
旬の新玉ねぎを薄くスライスしたサラダです。辛味が少なく甘みがあり、さっぱりと食べられます。
¥580
いぶりがっこ
秋田県の名産品で、大根を燻製にしてから漬物にしたものです。スモーキーな香りとパリパリとした食感が特徴です。
¥780
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が日本酒によく合います。
¥680
黒糖そらまめ
そら豆を黒糖でコーティングしたおつまみです。甘じょっぱい味わいでお酒が進みます。
¥580
和牛石焼きペッパーライス
熱々の石鍋で提供されるご飯ものです。和牛の脂の旨味と胡椒のスパイシーさが食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。
¥1,680
海鮮ガーリック塩焼きそば
魚介類が入った塩味の焼きそばです。ニンニクの風味が効いており、食事の締めにもおつまみにもなります。
¥980

厳選日本酒

全国から厳選した日本酒を取り揃えています。価格は一合の値段です。

獺祭 純米大吟醸 39
山口県:旭酒造 今や世界的銘柄。華やかな吟醸香とすっきりとした綺麗な余韻。 一合
世界的に有名な山口県の日本酒です。フルーティーで華やかな香りと、透明感のある甘みが特徴です。初心者にもおすすめです。
¥1,440
鳳凰美田 純米大吟醸
栃木県:小林酒造 華やかな吟醸香。フレグランスでフルーティー。上品ながらしっかりと旨みを感じる銘酒。 一合
栃木県の日本酒です。マスカットのような華やかな香りと、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
¥1,050
寫樂 純米酒
福島県:宮泉銘醸 含むと果実のような香りが広がり、甘味と酸味がバランスよく混ざりあう優しい飲み口です。 一合
福島県の日本酒です。果実のような爽やかな香りと、甘味と酸味のバランスが良い飲みやすいお酒です。
¥980
作 純米吟醸「恵乃智」
三重県:清水清三郎商店 香りも口に広がる味わいも華やかでフルーティー。余韻はくどくなくさらりとキレていきます。 一合
三重県の日本酒です。洋梨のようなフルーティーな香りと、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。
¥980
日高見 純辛純米
宮城県:平孝酒造 刺身に合わせるならこのお酒!お寿司大好きな蔵元が設計した魚に合う辛口酒です。 一合
宮城県の辛口日本酒です。魚料理、特にお寿司や刺身との相性を考えて作られた、キレの良い味わいです。
¥920
ゆきの美人 純米辛口 完全発酵
秋田県:秋田銘醸 「完全発酵」は辛口の代名詞。味わいの中に米の旨みも感じられ、余韻も綺麗。 一合
秋田県の超辛口日本酒です。糖分を残さず発酵させており、ドライでシャープな味わいの中に米の旨味も感じられます。
¥890
黒龍 吟醸いっちょらい
福井県:黒龍酒造 綺麗な吟醸香と透明感のあるクセのない落ち着いた味わいのシャープな辛口。 一合
福井県の日本酒です。「いっちょらい」とは福井の方言で「一番良いもの」という意味。フルーティーで飲みやすく、心地よい辛口です。
¥870
八海山 特別本醸造
新潟県:八海醸造 新潟、端麗辛口といえばこのお酒。上品な口当たりと淡麗な味わいがお楽しみ頂けます。 一合
新潟県を代表する有名な日本酒です。雑味がなく、水のように透き通った辛口(淡麗辛口)で、どんな料理にも合います。
¥840

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
Google Mapsの評価309件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理