本日の鮮魚のカルパッチョ
Today's Fresh Fish Carpaccio
その日おすすめの新鮮な生の魚を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした前菜。魚の旨味とソースの酸味が楽しめる。
¥1,000
≈
0
TurnTable
TurnTable
Dinner Menu 18:00~23:00 (L.O 22:30)
Sashimi 刺身
すだちブリの塩たたき
Salted Tataki of Sudachi Yellowtail
すだちを食べて育ったブリの表面を軽く炙り、塩で味付けした料理。脂の乗ったブリの旨味と香ばしさが特徴。
¥1,200
≈
0
お刺身3種盛り
3 kinds Assorted Sashimi Platter
その日おすすめの新鮮な魚介類の切り身を3種類盛り合わせた一皿。わさび醤油でいただくのが一般的。
¥1,500
≈
0
お刺身舟盛り
オススメ
Sashimi Boat Platter
舟形の器に豪華に盛り付けられた刺身の盛り合わせ。見た目も華やかで、数人でシェアするのに適している。
¥2,980
≈
0
Salad サラダ
ほうれん草とベーコンのサラダ
Spinach and Bacon Salad
新鮮なほうれん草とカリカリに焼いたベーコンを合わせたサラダ。野菜の食感とベーコンの塩気がよく合う。
¥880
≈
0
阿波尾鶏のサラダ
Awa-Odori Chicken Salad
徳島県の地鶏「阿波尾鶏」を使用したサラダ。鶏肉の旨味と野菜をさっぱりと楽しめる。
¥1,200
≈
0
小林ゴールドエッグとたっぷりチーズのシーザーサラダ
Kobayashi Gold Egg and Abundant Cheese Caesar Salad
濃厚な卵とチーズをふんだんに使用したシーザーサラダ。クリーミーなドレッシングが野菜とよく絡む。
¥1,200
≈
0
オーガニックデトックスサラダ
オススメ
Organic detox salad
有機栽培の野菜をたっぷりと使用したヘルシーなサラダ。素材本来の味が楽しめる。
¥1,600
≈
0
Appetizer 前菜・おつまみ
ハモンセラーノ [生ハム]
Jamón Serrano [Raw Ham]
スペイン産の塩漬け熟成生ハム。程よい塩気と濃厚な旨味があり、ワインなどのお酒によく合う。
¥700~
≈
グリーンオリーブ -伊産
Green Olives Imported from Italy
イタリア産のグリーンオリーブの塩漬け。独特の風味と塩気がお酒のつまみに最適。
¥480
≈
0
きのこのマリネ
Marinated Mushrooms
数種類のきのこを酢やオイルで和えた冷菜。きのこの食感とさっぱりとした酸味が楽しめる。
¥550
≈
0
自家製ピクルス
Homemade Pickles
様々な野菜をお酢とスパイスに漬け込んだ自家製の漬物。爽やかな酸味が口直しにぴったり。
¥480
≈
0
大野のりとクリームチーズ
Ono Seaweed and Cream Cheese
徳島県名産の「大野のり」と濃厚なクリームチーズの組み合わせ。海苔の香ばしさとチーズのコクが相性抜群。
¥480
≈
0
樫山トマトのカプレーゼ
Kashiyama Tomato Caprese
甘みの強い樫山トマトとモッツァレラチーズを合わせたイタリア風サラダ。オリーブオイルとバジルで香り豊かに仕上げている。
¥980
≈
0
4種チーズ盛り合わせ
Assorted 4 Cheeses
特徴の異なる4種類のチーズの盛り合わせ。ワインなどのお酒と一緒に少しずつ楽しむのがおすすめ。
¥1,200
≈
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Steak ステーキ
阿波づくし! 肉プレート全部のせ
オススメ
Awa Delight! All-inclusive Meat Plate
徳島産の様々な種類のお肉を一度に楽しめる豪華な盛り合わせプレート。ボリューム満点でシェアにおすすめ。
¥4,980
≈
0
阿波牛熟成ステーキ
Awa Beef Aged Steak
徳島県産の黒毛和牛「阿波牛」を熟成させ、旨味を凝縮したステーキ。柔らかくジューシーな肉質が特徴。
¥2,680
≈
0
阿波尾鶏の半身ロースト
Half Roasted Awa-Odori Chicken
徳島の地鶏「阿波尾鶏」を半身丸ごとローストした豪快な一品。皮はパリッと、中はジューシーに焼き上げられている。
¥1,980
≈
0
阿波美豚のスペアリブ
Awa Pink Pork Spare Ribs
徳島県産の豚肉「阿波美豚」の骨付き肉を香ばしく焼き上げた料理。脂の甘みと肉の旨味が楽しめる。
¥1,480
≈
0
ソーセージの盛り合わせ
Assorted Sausages
数種類のソーセージを盛り合わせた一皿。ビールのおつまみに最適。
¥980
≈
0
Pizza ピッツァ
鳴門ワカメピッツァ
オススメ
Naruto Wakame Pizza
徳島県鳴門産のワカメをトッピングした珍しいピザ。磯の香りとチーズの組み合わせが新鮮。
¥1,200
≈
0
マルゲリータ「樫山トマト」
Margherita with 'Kashiyama Tomato'
トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使用した定番のピザ。樫山トマトの甘みと酸味が引き立つ。
¥1,200
≈
0
海老のマヨネーズピッツァ
Shrimp Mayonnaise Pizza
プリプリの海老とマヨネーズをトッピングした人気のピザ。子供から大人まで楽しめる味わい。
¥1,300
≈
0
阿波尾鶏の照り焼きピッツァ
Teriyaki Awa-Odori Chicken Pizza
甘辛い照り焼きソースで味付けした阿波尾鶏を乗せた和風ピザ。濃厚な味わいで食べ応えがある。
¥1,300
≈
0
ほうれん草とソーセージのビスマルク
Spinach and Sausage Bismarck
ほうれん草とソーセージに加え、半熟卵を乗せたピザ。食べる直前に卵を崩して絡めるとまろやかな味わいに。
¥1,600
≈
0
クワトロフォルマッジ
Quattro Formaggio
4種類のチーズを贅沢に使用したピザ。チーズ好きにはたまらない濃厚な香りとコクが楽しめる。
¥1,800
≈
0
Fresh pasta & Rice パスタ・ごはん
阿波尾鶏と九条ネギの和風パスタ
Awa-Odori Chicken and Kujo Green Onion Japanese-style Pasta
阿波尾鶏と風味豊かな九条ネギを使った醤油ベースの和風スパゲッティ。さっぱりとした味わい。
¥980
≈
0
阿波牛100%ボロネーゼ
100% Awa Beef Bolognese
阿波牛の挽肉をたっぷりと使い、トマトソースでじっくり煮込んだミートソースパスタ。肉の旨味が濃厚。
¥1,200
≈
0
海老とほうれん草のクリームソース
Shrimp and Spinach Cream Sauce
海老とほうれん草が入った濃厚なクリームソースのパスタ。クリーミーで優しい味わい。
¥1,200
≈
0
和田島産かまあげしらすのペペロンチーノ
Wadajima Kamaage Whitebait Peperoncino
和田島産の釜揚げしらすをたっぷり乗せた、ニンニクと唐辛子のオイル系パスタ。しらすの塩気がアクセント。
¥1,400
≈
0
徳島産足赤海老のトマトソース
Tomato Sauce with Tokushima's Red Leg Shrimp
徳島産の足赤海老を使った贅沢なトマトソースパスタ。海老の濃厚な出汁がソースに溶け込んでいる。
¥1,680
≈
0
すだち香る阿波尾鶏やきめし
オススメ
Sudachi-scented Awa-Odori Chicken Fried Rice
阿波尾鶏を使ったチャーハンに、徳島特産のすだちの香りを加えた一品。柑橘の爽やかな風味が食欲をそそる。
¥1,380
≈
0
阿波牛サーロインのやきめし
Awa Beef Sirloin Fried Rice
高級部位である阿波牛のサーロインを使用した贅沢なチャーハン。脂の甘みと肉の旨味がご飯と絡み合う。
¥1,780
≈
0
チーズめし!
Cheese Rice!
たっぷりのチーズを使ったリゾット風のご飯料理。濃厚でクリーミーな味わい。
¥1,000
≈
0
阿波海鮮丼
Awa Seafood Bowl
徳島近海で獲れた新鮮な魚介類を盛り合わせた丼ぶり。海の幸を存分に楽しめる。
¥1,680
≈
0
Hot あつあつ
てんこ盛り野菜グリルプレート
Grilled Bountiful Vegetables Plate
様々な種類の季節野菜をグリルした温野菜のプレート。野菜本来の甘みが引き出されている。
¥1,200
≈
0
丸ごとオニオングラタンスープ
Whole Onion Gratin Soup
玉ねぎを丸ごと使用し、チーズを乗せて焼いたスープ。とろとろの玉ねぎの甘みが凝縮されている。
¥880
≈
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たっぷりきのこのバター醤油
Plenty of Mushroom Butter Soy Sauce
数種類のきのこをバターと醤油でソテーした一品。バターのコクと醤油の香ばしさがきのこに合う。
¥780
≈
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きのことチキンのグラタン
Mushroom and Chicken Gratin
鶏肉ときのこが入ったクリーミーなグラタン。チーズをかけてオーブンで焼き上げている。
¥980
≈
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具沢山シーフードグラタン
オススメ
Plentiful Seafood Gratin
様々な魚介類がたっぷり入ったグラタン。シーフードの旨味がホワイトソースに溶け込んでいる。
¥1,180
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タコのガーリックオーブン焼き
Garlic Oven-baked Octopus
タコをニンニクや香草と共にオーブンで焼き上げた料理。香ばしく、お酒のおつまみに適している。
¥950
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カマンベールチーズのアヒージョ
Camembert Cheese and Ahihijo
カマンベールチーズを丸ごとニンニクオイルで煮込んだスペイン料理。とろけたチーズをパンにつけて食べる。
¥900
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海老のアヒージョ
Shrimp Ahihijo
プリプリの海老をニンニクの効いたオリーブオイルで煮込んだ料理。熱々のオイルもバゲットに浸して楽しめる。
¥980
≈
0
バゲット (4枚)
Baguette (four pieces)
フランスパンの薄切り。アヒージョやソース料理と一緒に注文するのがおすすめ。
¥300
≈
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シーフード鉄板焼き
オススメ
Seafood Teppanyaki
足赤海老、アオリイカ、鯛、あさり、ホタテ、魚フィレなど
海老、イカ、鯛、貝類など豪華な魚介類を鉄板で豪快に焼き上げた料理。素材の旨味をダイレクトに味わえる。
¥2,980
≈
0
Hit / Frit フリット
こぼれフレンチポテト
Overflowing French Toast
器から溢れるほど盛り付けられたフライドポテト。定番のおつまみ。
¥550
≈
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大野のり塩ポテト
Ono Seaweed Salt Potato
フライドポテトに徳島名産の「大野のり」と塩をまぶした一品。磯の香りが食欲をそそる。
¥650
≈
0
阿波尾鶏の唐揚げ
Awa-Odori Chicken Karaage
阿波尾鶏を使用した鶏の唐揚げ。ジューシーな肉汁とサクサクの衣が楽しめる。
¥850
≈
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阿波野菜のフリット
Awa Vegetables Frit
徳島産の旬の野菜に衣をつけて揚げた洋風天ぷら。野菜の甘みが引き立つ。
¥880
≈
0
海老のピリ辛マヨネーズ
Spicy Shrimp Mayonnaise
揚げた海老をピリ辛のマヨネーズソースで和えた料理。エビマヨのアレンジメニュー。
¥980
≈
0
Dessert デザート
すだちシャーベット
オススメ
Sudachi Sherbet
徳島特産のすだちを使ったシャーベット。さっぱりとした酸味と香りが食後のデザートにぴったり。
¥400
≈
0
季節のアイスクリーム
Seasonal Ice Cream
季節ごとのフレーバーが楽しめるアイスクリーム。
¥400
≈
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パフェパフェ
Parfait Parfait
アイスクリームやフルーツなどを層状に重ねた冷たいデザート。
¥650
≈
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アニバーサリープレート
Anniversary Plate
記念日やお祝いのための特製デザートプレート。内容は要相談（ASK）。
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本日のおすすめ
数量限定!!
① 旭若松 (原酒)
<日本酒> 濃醇で旨い 苦みと甘みのベストマッチ
徳島県の地酒。水を加えていない原酒で、濃厚な味わいと深いコク、苦味と甘味のバランスが良い。
¥880
≈
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② 芳水 純米吟醸
<日本酒> 米にこだわり有。米の持つ旨味を活かす酒づくりがモットー
徳島県の日本酒。米の旨味を最大限に引き出した純米吟醸酒。香り高く上品な味わい。
¥770
≈
0
③ 阿波女の盗み酒
日本酒
ユニークな名前の徳島の地酒。味わい深く飲みやすい日本酒。
¥770
≈
0
濃醇梅酒
濃厚な味わいの梅酒。甘酸っぱく香り高い。
¥715~
≈
ジンモヒート
いちおし！
ミントたっぷり！！さっぱりのみやすい！！
ジンをベースにしたモヒート風カクテル。たっぷりのミントが爽やかで飲みやすい。
¥715
≈
0
オッタビ アルテ ソーヴィニヨンブラン (白)
ハーブやトロピカルフルーツのみずみずしくフレッシュな香りとシャープな酸味
*スペイン・ソーヴィニヨンブラン
スペイン産の白ワイン。ハーブやフルーツの香りが爽やかで、酸味が効いた味わい。
¥770~
≈
エストラテゴ レアル (赤)
チョコやモカ、スパイスの香りが深く豊かでとてもバランスのよいスムースな味わい
*スペイン・テンプラニーリョ
スペイン産の赤ワイン。チョコレートやスパイスのような深い香りと滑らかな飲み口が特徴。
¥770~
≈
ベリーソーダ
Non Alcoholic
ベリーの風味豊かなノンアルコール炭酸飲料。
¥572
≈
0
グレープフルーツジュース
Non Alcoholic
柑橘系の爽やかな苦味と酸味が楽しめるジュース。
¥550
≈
0
ザ・すだちスペシャル
モヒート風！！ いちおし！
Non Alcoholic
徳島県産すだちを使用したモヒート風のノンアルコールカクテル。すだちの酸味が爽やか。
¥660
≈
0
白ぶどうソーダ
Non Alcoholic
白ぶどうの甘みと炭酸の爽快感が楽しめるドリンク。
¥550
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0
Turn Table Drink Menu
Beer
カミカツビール
Turn Table オリジナル
徳島県上勝町で作られるクラフトビール。個性豊かでフルーティーな味わいが楽しめる。
¥860~
≈
アサヒスーパードライ 生
日本の代表的な辛口ビール。キレのある味わいと爽快なのどごし。
¥660~
≈
アサヒドライゼロ
アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料。ビールに近い味わいを楽しめる。
¥620
≈
0
Whisky・Gin
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のカクテル。爽快感があり食事に合う。
¥620
≈
0
メーカーズマーク
アメリカ産のバーボンウイスキー。まろやかで優しい甘みが特徴。
¥750
≈
0
山崎
[ロック・ソーダ]
日本を代表するシングルモルトウイスキー。繊細で上品な香りと味わい。
¥1,200
≈
0
白州
[ロック・ソーダ]
日本のシングルモルトウイスキー。森の若葉のような爽やかな香りと軽快な味わい。
¥1,200
≈
0
ヤングセブン
[ロック・ソーダ]
日本のクラフトジンやスピリッツ。
¥710
≈
0
AWA GIN
[ロック・ソーダ]
徳島県産の素材を使用したクラフトジン。柑橘系の爽やかな香りが特徴。
¥850
≈
0
Sour | Shochu サワー・焼酎
すだちサワー
徳島特産のすだち果汁を使ったサワー。爽やかな酸味が楽しめる。
¥650
≈
0
ゆずサワー
柚子の香り豊かなサワー。さっぱりとして飲みやすい。
¥650
≈
0
瀬戸内レモンサワー
瀬戸内産レモンを使用したサワー。酸味と香りが爽やか。
¥650
≈
0
宮崎日向夏サワー
宮崎特産の日向夏を使ったサワー。上品な甘さと酸味が特徴。
¥670
≈
0
山梨白桃サワー
山梨県産の白桃を使用したサワー。フルーティーで甘い香り。
¥670
≈
0
北海道ハスカップサワー
北海道特産の果実ハスカップを使ったサワー。独特の酸味とベリーのような風味が楽しめる。
¥670
≈
0
青森津軽リンゴサワー
青森県津軽産のリンゴを使ったサワー。リンゴの甘みと香りが広がる。
¥670
≈
0
和歌山梅干しサワー
和歌山県産の梅干しを入れたサワー。梅干しの塩気と酸味がアクセント。
¥670
≈
0
長野葡萄サワー
長野県産の葡萄を使ったサワー。葡萄の芳醇な香りと甘みが楽しめる。
¥670
≈
0
徳島オロナミンCサワー
徳島発祥のエナジードリンク「オロナミンC」を使ったご当地サワー。元気が出る味わい。
¥690
≈
0
Glass Wine
スパークリングワイン
発泡性のワイン。乾杯の一杯に最適。
¥700
≈
0
旬のフルーツのスパークリング
季節の果物を加えたスパークリングワイン。果実の甘みと香りが楽しめる。
¥750
≈
0
グラスワイン 赤
ハウスワインの赤。肉料理などによく合う。
¥700
≈
0
グラスワイン 白
ハウスワインの白。魚介料理や前菜によく合う。
¥700
≈
0
Sangria
自家製サングリア 赤
赤ワインにフルーツを漬け込んだ自家製カクテル。フルーティーで飲みやすい。
¥660~
≈
自家製サングリア 白
白ワインにフルーツを漬け込んだ自家製カクテル。さっぱりとして甘い口当たり。
¥660~
≈
Shochu・Sake 焼酎・日本酒
焼酎・日本酒
【麦】中々 (宮崎)
宮崎県産の麦焼酎。麦の香ばしさと軽やかな飲み口が特徴。
¥650
≈
0
【麦】おおぼけこぼけ (徳島)
徳島県産の麦焼酎。ユニークな名前とまろやかな味わいが特徴。
¥650
≈
0
【芋】山ねこ (宮崎)
宮崎県産の芋焼酎。爽やかな香りとすっきりとした後味が楽しめる。
¥650
≈
0
【芋】里娘 (徳島)
徳島特産のサツマイモ「鳴門金時」を使用した芋焼酎。ほのかな甘みがある。
¥650
≈
0
【芋】村尾 (鹿児島)
鹿児島県のプレミアム芋焼酎。深いコクと芳醇な香りが特徴。
¥900
≈
0
【米】鳥飼 (熊本)
熊本県産の米焼酎。吟醸酒のようなフルーティーで華やかな香りが楽しめる。
¥900
≈
0
【日本酒】 阿波天水 (徳島)
徳島県の地酒。すっきりとした辛口で食事に合わせやすい。
¥720
≈
0
【日本酒】 赤武 (岩手)
岩手県の日本酒。フレッシュな香りと旨味、キレの良さが特徴。
¥720
≈
0
【日本酒】 旭若松 純米 (徳島)
徳島県の地酒。米の旨味がしっかりと感じられる純米酒。
¥760
≈
0
【日本酒】 鳴門鯛 辛口純米 (徳島)
徳島県の地酒。キリッとした辛口で、魚料理との相性が良い。
¥720
≈
0
【日本酒】 田酒 山廃 (青森)
青森県の有名地酒。山廃仕込み特有の酸味とコクのある味わい。
¥900
≈
0
Soft drink
ソフトドリンク
ザ・すだち
徳島特産のすだちを使った清涼飲料水。酸味が爽やか。
¥500
≈
0
すだちサイダー
すだちの果汁が入ったご当地サイダー。シュワッとした爽快感。
¥520
≈
0
山神果樹薬草園の柚子ソーダ
こだわりの柚子を使用したソーダ。香り高く上品な味わい。
¥520
≈
0
オレンジジュース
定番のフルーツジュース。
¥500
≈
0
クランベリージュース
赤色が鮮やかなベリー系ジュース。甘酸っぱい味わい。
¥520
≈
0
コーラ
世界中で愛される炭酸飲料。
¥500
≈
0
ウーロン茶
食事によく合う中国茶。口の中をさっぱりさせてくれる。
¥500
≈
0
Coffee | Tea
コーヒー
香ばしい香りと苦味が楽しめるコーヒー。
¥500~
≈
エスプレッソ
深煎りの豆を圧力抽出した濃厚なコーヒー。
¥400
≈
0
紅茶
香り豊かな紅茶。
¥500~
≈
阿波番茶
徳島県特産の後発酵茶。独特の酸味とまろやかな甘みがある。
¥500
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
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4.2
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