TurnTable

مقبلات من شرائح السمك الطازج الموصى به لهذا اليوم، متبلة بزيت الزيتون والصلصة. استمتع بنكهة السمك وحموضة الصلصة.

طبق من سمك السلمون الأصفر (بريه) من توكوشيما، تم شويه سطحيًا وتمليحه. يتميز بنكهة سمك السلمون الدهني ورائحته العطرية.

طبق مكون من ثلاثة أنواع من السمك الطازج الموصى به لهذا اليوم. يُقدم عادةً مع صلصة الواسابي والصويا.

طبق ساشيمي فاخر مقدم في وعاء على شكل قارب. شكله جذاب ومناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

سلطة تجمع بين السبانخ الطازجة ولحم مقدد مقرمش. يتناسب قوام الخضروات وملوحة اللحم المقدد جيدًا.

سلطة تستخدم دجاج أوا-أودوري المحلي من توكوشيما. استمتع بنكهة الدجاج والخضروات المنعشة.

سلطة قيصر غنية بالبيض والجبن. صلصة كريمية تتناسب جيدًا مع الخضروات.

سلطة صحية تستخدم كمية وفيرة من الخضروات العضوية. استمتع بالنكهات الطبيعية للمكونات.

لحم خنزير مجفف إسباني مُعتق. يتميز بملوحة معتدلة ونكهة غنية، ويتناسب جيدًا مع المشروبات مثل النبيذ.

زيتون أخضر إيطالي مملح. نكهته الفريدة وملوحته مثاليان كمقبلات مع المشروبات.

سلطة باردة مكونة من عدة أنواع من الفطر متبلة بالخل والزيت. استمتع بقوام الفطر وحموضته المنعشة.

مخلل منزلي الصنع مصنوع من خضروات متنوعة مُنقعة بالخل والتوابل. حموضته المنعشة مثالية لتنظيف الفم.

مزيج من نوري أونو الشهير من توكوشيما وجبن كريمي غني. رائحة النوري العطرية ونكهة الجبن الغنية متناغمة بشكل رائع.

سلطة إيطالية تجمع بين طماطم كاشياما الحلوة وجبن الموزاريلا. مُعدة بزيت الزيتون والريحان لإضفاء نكهة غنية.

طبق مكون من 4 أنواع من الجبن ذات الخصائص المختلفة. يوصى بتناوله ببطء مع المشروبات مثل النبيذ.

طبق فاخر من مجموعة متنوعة من اللحوم من توكوشيما. كمية وفيرة ومناسب للمشاركة.

شريحة لحم بقري أوا معتقة من توكوشيما، تم تركيز نكهتها. تتميز بقوام لحم طري وعصاري.

طبق جريء من دجاج أوا-أودوري المحلي من توكوشيما مشوي بالكامل. الجلد مقرمش والداخل طري.

طبق من أضلاع لحم خنزير أوا بيمبوتون من توكوشيما، مشوي بعطرية. استمتع بحلاوة الدهون ونكهة اللحم.

طبق مكون من عدة أنواع من النقانق. مثالي كمقبلات مع البيرة.

بيتزا غير عادية مغطاة بـ واكامي ناروتو من توكوشيما. مزيج جديد من رائحة البحر والجبن.

بيتزا كلاسيكية تستخدم الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. تبرز حلاوة وحموضة طماطم كاشياما.

بيتزا شهيرة مغطاة بالروبيان المقرمش وصلصة المايونيز. نكهة تناسب الجميع من الأطفال إلى الكبار.

بيتزا يابانية مغطاة بدجاج أوا-أودوري متبل بصلصة ترزيياكي حلوة ومالحة. نكهة غنية ومشبعة.

بيتزا مغطاة بالسبانخ والنقانق، مع بيضة نصف مسلوقة. عند كسر البيضة قبل الأكل، يصبح الطعم كريميًا.

بيتزا فاخرة تستخدم 4 أنواع من الجبن. تتميز برائحة ونكهة غنية لا تقاوم لمحبي الجبن.

باستا يابانية بالصلصة بنكهة الصويا، تستخدم دجاج أوا-أودوري وبصل أخضر كوجو العطري. طعم منعش.

باستا بصلصة لحم مفروم مطهوة ببطء بصلصة الطماطم، باستخدام لحم بقري مفروم من أوا بكمية وفيرة. نكهة اللحم غنية.

باستا بصلصة كريمة غنية بالروبيان والسبانخ. طعم كريمي ولطيف.

باستا زيت بالثوم والفلفل الحار مغطاة بكمية وفيرة من جمبري أبيض مجفف بالحرارة من واداجيما. ملوحة الجمبري الأبيض هي اللمسة المميزة.

باستا فاخرة بصلصة طماطم تستخدم روبيان أحمر الأرجل من توكوشيما. يتداخل مرق الروبيان الغني مع الصلصة.

طبق أرز مقلي بالدجاج من أوا-أودوري، مع إضافة رائحة الليمون الحامض (سوداتشي) الخاص بتوكوشيما. النكهة الحمضية المنعشة تفتح الشهية.

طبق أرز مقلي فاخر يستخدم شرائح لحم بقري أوا الفاخرة. تتداخل حلاوة الدهون ونكهة اللحم مع الأرز.

طبق أرز على طراز الريزوتو يستخدم كمية وفيرة من الجبن. نكهة غنية وكريمية.

طبق أرز (دونبوري) مكون من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة التي تم صيدها بالقرب من توكوشيما. استمتع بثمار البحر.

طبق خضروات مشوية موسمية متنوعة. تبرز حلاوة الخضروات الطبيعية.

حساء مخبوز بالبصل الكامل مع الجبن. حلاوة البصل المطهو ببطء مكثفة.

طبق من الفطر المتنوع المقلي بالزبدة وصلصة الصويا. تتناسب نكهة الزبدة العطرية مع الفطر.

جراتان كريمي يحتوي على دجاج وفطر. مخبوز في الفرن مع الجبن.

جراتان غني بالمأكولات البحرية المتنوعة. تتداخل نكهة المأكولات البحرية مع الصلصة البيضاء.

طبق من الأخطبوط المشوي في الفرن مع الثوم والأعشاب. يتميز برائحته العطرية ومناسبته كمقبلات مع المشروبات.

طبق إسباني من جبنة كاممبر كاملة مطبوخة في زيت ثوم. تُغمس الجبنة الذائبة في الخبز.

طبق من الروبيان الطازج المطبوخ في زيت زيتون بالثوم. يمكن غمس الخبز في الزيت الساخن.

شرائح خبز فرنسي رفيعة. يوصى بطلبها مع أطباق الأهيخيو أو الصلصات.

طبق فاخر من المأكولات البحرية المتنوعة مثل الروبيان والحبار والدينيس والمحار والأسقلوب، مشوي بقوة على صاج. يمكنك تذوق نكهة المكونات مباشرة.

بطاطس مقلية مقدمة بكثرة حتى تفيض من الوعاء. مقبلات كلاسيكية.

طبق بطاطس مقلية مغطاة بنوري أونو الشهير من توكوشيما والملح. رائحة البحر تفتح الشهية.

دجاج أوا-أودوري مقلي (كاراغي). استمتع بالعصارة اللذيذة والقشرة المقرمشة.

خضروات موسمية من توكوشيما مغطاة بطبقة ومقلية على الطريقة الغربية. تبرز حلاوة الخضروات.

طبق من الروبيان المقلي المتبل بالمايونيز الحار. نسخة معدلة من طبق الروبيان بالمايونيز.

شربات يستخدم عصير الليمون الحامض (سوداتشي) من توكوشيما. حموضته المنعشة ورائحته مثاليان كحلوى بعد العشاء.

آيس كريم بنكهات موسمية.

حلوى باردة تتكون من طبقات من الآيس كريم والفواكه وغيرها.

طبق حلويات خاص للذكرى السنوية أو الاحتفالات. المحتويات قابلة للتفاوض (اسأل).

ساكي محلي من توكوشيما. ساكي غير مخفف (جينشو) يتميز بنكهة غنية، نكهة عميقة، وتوازن جيد بين المرارة والحلاوة.

ساكي من توكوشيما. ساكي جونماي جينجو يستخرج أقصى نكهة للأرز. يتميز بنكهة راقية وعطرية.

ساكي محلي من توكوشيما باسم فريد. ساكي عميق النكهة وسهل الشرب.

ليكيور خوخ غني. حلو وحامض وعطري.

كوكتيل على طراز الموهيتو يعتمد على الجن. نعناع وفير ومنعش وسهل الشرب.

نبيذ أبيض إسباني. يتميز برائحة منعشة من الأعشاب والفواكه وطعم حامضي منعش.

نبيذ أحمر إسباني. يتميز برائحة عميقة تشبه الشوكولاتة والتوابل وطعم سلس.

مشروب غازي بنكهة التوت. منعش وحلو.

عصير يتميز بمرارة وحموضة منعشة من الحمضيات.

كوكتيل غير كحولي على طراز الموهيتو يستخدم الليمون الحامض (سوداتشي) من توكوشيما. حموضة الليمون الحامض منعشة.

مشروب يجمع بين حلاوة العنب الأبيض وانتعاش الصودا.