北海特撰にぎり
11貫(うに、いくら、中とろ、白身、中とろ、ぼたん海老、つぶ貝、帆立、サーモン、いか、ほっき貝)
※お椀(のり椀)には、オキアミ漁法のため、まれに小エビや小さなカニが混入する事がございます。
ウニやイクラ、ボタンエビなど、北海道をイメージした豪華なネタを盛り合わせたにぎり寿司セットです。新鮮な魚介の甘みと旨味を堪能できます。
¥4,200~
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築地玉寿司 ウィング高輪店
築地玉寿司 ウィング高輪店
築地玉寿司のこだわり：江戸前の寿司と言えば、「鮪のづけ」「穴子」。この2つこそ、その店のこだわりがはっきりと出る”にぎり”です。ぜひ築地玉寿司の「こだわり」の味を感じて下さい。
おきまり
築地特撰にぎり
11貫(大とろ、白身、中とろ、あじ、づけ鮪、車海老、数の子、赤貝、穴子、うに、いくら)
※お椀(のり椀)には、オキアミ漁法のため、まれに小エビや小さなカニが混入する事がございます。
大トロや車海老、ウニなど、厳選された高級ネタを中心とした特選にぎり寿司セットです。築地の名を冠する自慢の盛り合わせです。
¥4,200~
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春の築地特撰にぎり
お椀・茶碗蒸付
春の旬の食材を取り入れた、季節限定の特選にぎり寿司セットです。この時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。
¥4,200
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春の小町にぎり
お椀・茶碗蒸付
春らしい彩りと食材を使用した、女性にも人気の少し小さめで上品なにぎり寿司セットです。
¥2,200
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小町にぎり
お椀・茶碗蒸付
彩り豊かで食べやすいサイズのにぎり寿司セットです。茶碗蒸しも付いており、満足感のある内容です。
¥2,200
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七福にぎり
11貫(大とろ、白身、中とろ、あじ、海老、いか、うにのせ、づけ鮪、帆立、穴子一本づけ、とろうずら、いくら)
お椀・茶碗蒸付
一本穴子や大トロなど、福を呼ぶような豪華なネタを盛り込んだにぎり寿司セットです。
¥3,200
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築地海鮮丼
お椀・茶碗蒸付
新鮮な魚介類をたっぷりとご飯の上に盛り付けた海鮮丼です。様々なネタを一度に楽しめる贅沢な一品です。
¥3,800
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築地にぎり
9貫(中とろ2貫、白身、あじ、海老、小肌、子持昆布、いくら、穴子)玉子焼、ねぎとろ巻
お椀・茶碗蒸付
築地玉寿司のスタンダードなにぎり寿司セットです。定番のネタをバランスよく楽しめます。
¥2,400
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寿ちらし
お椀・茶碗蒸付
色とりどりの具材を散りばめたちらし寿司です。見た目も美しく、様々な味が楽しめます。
¥1,700
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江戸にぎり
7貫(中とろ、白身、赤身、海老、小肌、いくら、穴子)玉子焼、かんぴょう巻
お椀・茶碗蒸付
江戸前寿司の基本を押さえた、手軽に楽しめるにぎり寿司セットです。
¥1,700
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季節限定
春の真鯛
1貫
春に旬を迎える真鯛のにぎりです。上品な甘みと適度な歯ごたえが特徴です。
¥400
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お好みにぎり
We accept orders from 1 pieces of sushi. ※一貫のお値段です。
いか
新鮮なイカのにぎりです。コリコリとした食感と甘みが楽しめます。
¥180
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とび子
トビウオの卵の軍艦巻きです。プチプチとした食感が特徴です。
¥120
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いかおくら
イカとオクラを和えた軍艦巻きです。ねばねばとした食感が楽しめます。
¥120
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にぎり玉子
甘めに味付けされた玉子焼きのにぎりです。お子様にも人気の一品です。
¥120
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いわし
脂の乗ったイワシのにぎりです。青魚特有の旨味が味わえます。
¥250
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サーモン
脂がのったサーモンのにぎりです。とろけるような食感と甘みが人気です。
¥250
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げそ
イカの足（ゲソ）のにぎりです。独特の歯ごたえと旨味があります。
¥120
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わさびなす
わさび風味の漬物にしたナスのにぎりです。さっぱりとした味わいです。
¥120
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数の子
ニシンの卵である数の子のにぎりです。ポリポリとした独特の食感が楽しめます。
¥300
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炙りサーモン
サーモンを軽く炙ったにぎりです。香ばしさと脂の旨味が引き立ちます。
¥300
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たこ
茹でたタコのにぎりです。噛むほどに旨味が広がります。
¥180
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赤貝のひも
赤貝のヒモ部分を使った軍艦巻きです。コリコリとした食感と磯の香りが特徴です。
¥180
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青柳
バカガイの身（アオヤギ）のにぎりです。独特の香りと甘みがあります。
¥300
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かにみそ
濃厚なカニ味噌の軍艦巻きです。日本酒との相性が抜群です。
¥300
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かんぱち
脂の乗ったカンパチのにぎりです。しっかりとした歯ごたえと甘みがあります。
¥250
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海老
茹でた海老のにぎりです。プリプリとした食感と甘みが楽しめます。
¥250
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小肌
酢で締めたコハダのにぎりです。江戸前寿司を代表するネタの一つです。
¥300
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しまあじ
高級魚シマアジのにぎりです。上品な脂と旨味が特徴です。
¥300
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まぐろ
マグロの赤身のにぎりです。さっぱりとした味わいと鉄分の旨味が楽しめます。
¥250
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あわび
高級食材アワビのにぎりです。コリコリとした独特の歯ごたえと磯の香りが絶品です。
¥800
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一本煮穴子
穴子を一本贅沢に使ったにぎりです。ふっくらと煮上げられ、口の中でとろけます。
¥800
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活車海老
生きた車海老を使った新鮮なにぎりです。弾力のある食感と強い甘みが特徴です。
¥600
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炙り大とろ
大トロの表面を軽く炙ったにぎりです。脂が溶け出し、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥600
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サーモンいくら
サーモンとイクラを合わせた親子にぎりです。濃厚な味わいが楽しめます。
¥500
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とり貝
トリガイのにぎりです。柔らかいながらも適度な歯ごたえと甘みがあります。
¥450
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とろうずら
マグロのたたきにウズラの卵を乗せた軍艦巻きです。まろやかな味わいです。
¥400
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穴子
ふっくらと煮た穴子のにぎりです。甘辛いタレがよく合います。
¥400
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秘伝のづけ鮪
特製のタレに漬け込んだマグロのにぎりです。ねっとりとした食感と凝縮された旨味が特徴です。
¥350
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うに
濃厚なウニの軍艦巻きです。クリーミーで磯の香りが口いっぱいに広がります。
¥800
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ぼたん海老
大きなボタンエビのにぎりです。とろりとした濃厚な甘みが特徴の高級エビです。
¥1,000
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みる貝
ミルガイのにぎりです。コリコリとした食感と独特の甘みがあります。
¥600
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大とろ
マグロの最も脂が乗った部分、大トロのにぎりです。口の中でとろける濃厚な味わいです。
¥600
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中とろ
赤身と脂のバランスが良い中トロのにぎりです。マグロの旨味と脂の甘みを同時に楽しめます。
¥500
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ほっき貝
ホッキガイのにぎりです。シコシコとした食感と甘みがあります。
¥450
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しゃこ
茹でたシャコのにぎりです。エビに似た食感と独自の風味があります。
¥400
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白みる貝
白ミルガイのにぎりです。クセがなく、コリコリとした食感が楽しめます。
¥400
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0
いくら
イクラの軍艦巻きです。プチッと弾けて濃厚な旨味が溢れ出します。
¥400
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ほたて
ホタテの貝柱のにぎりです。肉厚で甘みが強く、柔らかな食感です。
¥350
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つぶ貝
ツブガイのにぎりです。しっかりとした歯ごたえと磯の香りが特徴です。
¥600
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かに身
カニの身を乗せた軍艦巻きまたはにぎりです。カニ本来の甘みが楽しめます。
¥600
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ひらめ
白身魚の代表格、ヒラメのにぎりです。淡白ながらも上品な甘みと旨味があります。
¥500
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いか・うにのせ
イカのにぎりにウニを乗せた贅沢な一品です。イカの甘みとウニの濃厚さが絶妙にマッチします。
¥500
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子持昆布
ニシンの卵が付着した昆布、子持ち昆布のにぎりです。プチプチとした食感と昆布の旨味が楽しめます。
¥400
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甘えび
生のアマエビのにぎりです。とろっとした食感と濃厚な甘みが特徴です。
¥400
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末広手巻
たらこ巻
タラコを巻いた手巻き寿司です。塩気と旨味が酢飯によく合います。
¥300
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サーモン巻
サーモンを巻いた手巻き寿司です。人気のネタを手軽に楽しめます。
¥300
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塩辛巻
イカの塩辛を巻いた手巻き寿司です。お酒のつまみにもなる大人の味わいです。
¥300
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海老アボカド巻
エビとアボカドを巻いた手巻き寿司です。クリーミーでコクのある組み合わせです。
¥300
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山ごぼう巻
ヤマゴボウの漬物を巻いた手巻き寿司です。香りと歯ごたえが良いアクセントになります。
¥200
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とびっこ巻
トビウオの卵を巻いた手巻き寿司です。プチプチとした食感が楽しい一品です。
¥200
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納豆巻
納豆を巻いた定番の手巻き寿司です。
¥200
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かんぴょう巻
甘辛く煮たカンピョウを巻いた手巻き寿司です。伝統的な味わいです。
¥200
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げそ巻
イカのゲソを巻いた手巻き寿司です。
¥200
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お新香巻
たくあんなどの漬物を巻いた手巻き寿司です。さっぱりとして締めにも最適です。
¥200
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梅きゅう巻
梅肉とキュウリを巻いた手巻き寿司です。酸味と食感が爽やかです。
¥200
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梅しそ巻
梅肉と大葉を巻いた手巻き寿司です。香りが良くさっぱりとした味わいです。
¥200
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かっぱ巻
キュウリを巻いたシンプルな手巻き寿司です。
¥200
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いかおくら巻
イカとオクラの手巻き寿司です。
¥200
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いかきゅう巻
イカとキュウリの手巻き寿司です。
¥200
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いか納豆巻
イカと納豆を巻いた手巻き寿司です。
¥200
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一品料理
刺身盛り合わせ
その日のおすすめの鮮魚を盛り合わせたお刺身です。
¥3,000
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活あじたたき
新鮮なアジを細かく刻んだたたきです。薬味とともにお召し上がりください。
¥1,200
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ほたるいか沖漬け
ホタルイカを醤油だれに漬け込んだ一品です。お酒のお供に最適です。
¥680
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山芋わさび漬け
シャキシャキとした山芋をわさび風味で漬け込んだおつまみです。
¥800
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香の物
季節の野菜の漬物盛り合わせです。
¥500
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0
もずく酢
さっぱりとしたモズクの酢の物です。口直しにもぴったりです。
¥600
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0
天然本鮪のとろたたき
天然本マグロのトロ部分を贅沢にたたきにした一品です。
¥1,300
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0
鮪とアボカドのカルパッチョ
マグロとアボカドを洋風のカルパッチョ仕立てにした一皿です。
¥900
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のどぐろ
高級魚ノドグロの塩焼きです。脂の乗りが良く、濃厚な旨味があります。
¥1,800
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0
こまい焼
コマイ（氷下魚）の一夜干しを焼いたものです。マヨネーズや七味をつけてどうぞ。
¥800
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0
かま塩焼き
魚のカマ（エラの後ろ部分）の塩焼きです。脂が乗ってジューシーな部位です。
¥1,100
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名物 五色納豆
納豆と数種類の具材（マグロ、イカ、タクアンなど）を混ぜて海苔で巻いて食べるおつまみです。
¥900
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お飲み物
瓶ビール
サッポロ
日本の定番ビールです。しっかりとしたコクと苦味が特徴です。
¥700
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ヱビス
リッチでコクのあるプレミアムビールです。
¥750
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥550
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ウイスキー
ハイボール
ウイスキーのソーダ割りです。すっきりとして食事によく合います。
¥600
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ジンジャーハイボール
ジンジャーエールで割ったハイボールです。甘みと生姜の風味が楽しめます。
¥700
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果実酒
梅酒
梅を漬け込んだ甘いお酒です。ロックやソーダ割りで楽しめます。
¥700
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ゆず酒
柚子の香りが爽やかな果実酒です。
¥900
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0
日替り果実酒
その日のおすすめの果実酒です。
¥680
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ワイン
本日のグラスワイン
おすすめのグラスワインです。
¥920
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日本酒
和代栄蔵
純米酒
米の旨味をしっかりと感じられる純米酒です。
¥900~
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高見
厳選された地酒です。
¥900~
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南部落人
風味豊かな日本酒です。
¥900~
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一ノ蔵
本醸造 辛口
すっきりとした辛口の日本酒です。食事の味を引き立てます。
¥700~
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焼酎
黒走
芋
芋焼酎です。独特の香りと甘みがあります。
¥500
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いいちこ深薫
麦
麦焼酎です。香ばしくすっきりとした飲み口です。
¥500
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サワー
酎ハイ・サワー
プレーンな酎ハイです。
¥500
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緑茶ハイ
焼酎の緑茶割りです。さっぱりとして飲みやすいです。
¥550
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ウーロン茶ハイ
焼酎のウーロン茶割りです。
¥550
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レモンサワー
レモンの酸味が爽やかなサワーです。
¥550
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梅干サワー
梅干し入りのサワーです。梅の塩気と酸味がクセになります。
¥600
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ソフトドリンク
ウーロン茶
冷たいウーロン茶です。
¥350
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緑茶
冷たい緑茶です。
¥350
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コーラ
炭酸飲料です。
¥350
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オレンジ100%ジュース
果汁100%のオレンジジュースです。
¥350
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りんご100%ジュース
果汁100%のりんごジュースです。
¥350
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カルピス
乳酸菌飲料です。
¥350
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メロンソーダ
メロン風味の炭酸飲料です。
¥350
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.6
Google Mapsの評価319件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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