Tsuge Shimokitazawa Main Store

ピリッとした辛さが特徴の麻婆豆腐の定食です。ご飯が進む味付けです。

厚切りの豚ロース肉をサクサクに揚げたカツの定食です。ボリュームがあります。

外はカリッと中はジューシーな鶏の唐揚げ定食です。特製のタレでお召し上がりください。

新鮮な魚介類の刺身盛り合わせ定食です。日替わりの旬の魚を楽しめます。

伊達鶏のちゃんこ鍋をメインとした、刺身や天ぷらも楽しめる充実のコースです。

鍋の代わりに伊達鶏もも肉の山椒焼きを楽しめるコースです。

魚介の寄せ鍋や伊達鶏の山椒焼きなど、贅沢な料理が揃ったコースです。

お手軽にちゃんこ鍋を楽しめるコースです。

鍋なしで、お料理とお酒を楽しみたい方に最適なお手頃コースです。

おすすめの串焼き5本の盛り合わせです。

ボリュームたっぷりの串焼き10本盛り合わせです。グループでの注文におすすめです。

鶏肉とネギを交互に刺して焼いた定番の串焼きです。

鶏の手羽先を香ばしく焼き上げました。皮はパリッと、身はジューシーです。

鶏の皮をカリカリに焼き上げた串焼きです。

濃厚な鶏レバーの串焼きです。タレとの相性が抜群です。

鶏の挽肉を団子状にして焼いた串焼きです。

脂の乗った豚バラ肉の串焼きです。

豚肉でニンニクと味噌を巻いた、パンチのある味わいの串焼きです。

ミニトマトを豚肉で巻いた串焼きです。トマトの酸味と豚肉の脂がよく合います。

豚の白モツ（ホルモン）をタレで焼き上げました。独特の食感が楽しめます。

骨付きのラム肉を炭火で香ばしく焼き上げました。

伊達鶏のもも肉を炭火でじっくりと焼き上げた一品です。鶏の旨味を存分に味わえます。

ぷりぷりの海老が入ったワンタンを、さっぱりとしたおろしポン酢でいただきます。

四川風の本格的な辛さが楽しめる麻婆豆腐です。

海老のすり身をレンコンで挟んで揚げた料理です。レンコンのシャキシャキ感と海老の風味が楽しめます。

定番のフライドポテトです。

その日おすすめの刺身5種類の盛り合わせです。

その日おすすめの刺身3種類の盛り合わせです。

新鮮な生牡蠣です。

クリーミーな白子です。ポン酢、焼き、天ぷらからお好みの食べ方を選べます。

鰆（サワラ）の表面を炙ったタタキです。

鰆（サワラ）を西京味噌に漬け込んで焼いた、風味豊かな焼き魚です。

脂の乗ったブリのカマ部分の塩焼きです。

淡白で上品な味わいのあんこうの唐揚げです。

メカジキを使ったサクサクのフライです。

穴子を丸ごと一本揚げた豪快な天ぷらです。

小さなアジを丸ごと唐揚げにしました。お酒のおつまみに最適です。

豚のあばら肉（ソーキ）を黒酢で柔らかく煮込んだ料理です。

新鮮な蝦夷鹿の肉を表面だけ炙ったタタキです。ジビエの旨味を楽しめます。

新鮮な馬肉の刺身です。生姜やニンニク醤油でいただきます。

ホタルイカを醤油ダレに漬け込んだ珍味です。

ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥させた高級珍味です。日本酒によく合います。

アジにパン粉をつけて揚げたフライです。

茹でた鶏皮をポン酢で和えた、さっぱりとしたおつまみです。

コラーゲンたっぷりの豚足を香ばしく焼き上げました。

細くて喉越しの良い稲庭うどんです。温かいものと冷たいものから選べます。

手作りのおにぎりです。具材をお選びいただけます。

海老とレタスが入ったチャーハンです。レタスのシャキシャキ感がアクセントです。

厚焼き玉子をだし汁につけて食べる、明石焼き風の一品です。

新鮮なこだわりの卵を使った卵かけご飯です。

自家製の漬物盛り合わせです。

抹茶の風味が豊かなアイスクリームです。

黒ごまの香ばしい風味が楽しめるアイスクリームです。

定番のバニラアイスクリームです。