menufans

Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin

オーガニック、地元産、自家製 - 全て店内で調理しています。全ての肉、チーズ、ほとんどの野菜は放牧飼育とオーガニック農業、または最高品質のものです。これは政治的な問題ではありません。単に正しいことだからです。食べ物は人間（機械ではなく）によって調理されるべきであり、動物は尊厳ある生を享受する権利があり、農家は公正な収入を得る権利があると私たちは信じています。皆様もそう信じてくださることを願っています。

★ 4.3 (92) 📍 5 Av. de la Prte Molitor, 75016 Paris, France

冷たいランチプレート

セサミベーグル、ハム、コンテチーズ、ロメインレタス
Bagel jambon comté et romaine
高品質のハム、熟成コンテチーズ、カリカリのロメインレタスを挟んだ、セサミバンズ。シンプルで美味しい、ランチの定番です。
チョリソとピキージョのピンチョス、ハーブ風味
Pintxo de chorizo & piquillos aux aromates
バスク風の小さな一口パン。スパイシーなチョリソとハーブでマリネした甘いパプリカ（ピキージョ）を乗せて。風味豊かで少しピリ辛です。
ミニブリオッシュバンズ、栗とマリネしたアンチョビ
Mini bun sésame châtaigne et anchois marinés
セサミバンズ、栗とマリネしたアンチョビの組み合わせ。甘みのある栗と塩味のあるアンチョビの風味が特徴です。
フィレステーキのナヴェット、フィレンツェ風
Navette de rumsteak à la florentine
柔らかいフィレステーキのスライスとほうれん草のフィレンツェ風を挟んだ、柔らかいミニサンドイッチ。軽食に最適です。

シェアプレート

フランス産シャルキュトリー盛り合わせ
Plateau de charcuteries françaises
伝統的なフランスのシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）の盛り合わせ。アペリティフに最適です。
地元の熟成チーズプレート
Plateau de fromages affinés de nos régions
熟成度の異なる地元のチーズの盛り合わせ。通常、地域のチーズテロワールを発見するためのパンと共に提供されます。

デザート

クレームプリュレ パイナップル
Crème prise ananas
クリーミーでフレッシュなクリームベースのデザート、パイナップル風味。シルクのような食感とフルーティーな味わいです。
クリーミーココナッツビーガン
Crémeux végé coco
ココナッツベースの濃厚でクリーミーなビーガンデザート。甘くエキゾチックで乳製品不使用です。
チョコレートスクエア、エスプレットペッパー
Carré chocolat, piment d'Espelette
ダークチョコレートを使ったミニデザート。エスプレットペッパーのアクセントが効いています。スパイスがカカオの風味を引き立てますが、辛すぎません。
カリソン マンダリン
Calisson mandarine
ひし形をした伝統的なお菓子。柑橘系（マンダリン）の風味を加えてアレンジ。アーモンドとドライフルーツベースの口溶けの良い食感です。

前菜

オーガニック半熟卵
Œuf mollet BIO
ベビーリーフと自家製マヨネーズ添え
黄身がとろりとした半熟卵、新鮮なマヨネーズと混ぜたグリーンサラダ添え。シンプルでクラシックなビストロの前菜です。
€8.50 ≈ ¥1,540
ミニギリシャ風サラダ
Mini salade Grecque
トマト、フェタチーズ、赤玉ねぎ、レタス、自家製地中海風ドレッシング
フェタチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタスを使った、ハーブドレッシングで味付けされた、フレッシュでシンプルなサラダ。
€12 ≈ ¥2,174

小さな前菜

アボカドトースト
Toast Avocat
パルメザンチーズ、自家製地中海風オイル、トーストしたパン添え
トーストしたパンに潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せ、パルメザンチーズと香りの良いオイルをかけたもの。クリーミーでカリカリです。
€15 ≈ ¥2,718
グラヴラトースト
Toast Gravlax
サーモングラヴラ、フェンネル・白キャベツのコールスロー＆ソース添え、トーストパン
マリネサーモン（グラヴラ）とカリカリのコールスローサラダを乗せたトースト。スカンジナビア風の爽やかな組み合わせです。
€15 ≈ ¥2,718
ブッラータと古い品種のトマトのカルパッチョ
Burrata & carpaccio de tomates à l'ancienne
ピクルス玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコグレーズ
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）のボール。古い品種のトマトのスライスを添えて。オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。
€18 ≈ ¥3,261

サラダ

ブッダボウル
Buddha Bowl
ベビーリーフとカリカリのレタス、アボカド、枝豆、自家製マリネ野菜（玉ねぎ、きゅうり、人参のすりおろし、生姜、キャベツ、フェンネル）のミックス。チェリートマト、自家製ローストナッツ（カシューナッツ、松の実）、セサミドレッシングで仕上げます。
彩り豊かでヘルシーなボウル。様々な生の野菜やマリネ野菜、アボカド、ナッツをサラダに乗せて。セサミドレッシングを添えて。
€24 ≈ ¥4,348
フェタ・ピーカンサラダ
La salade Feta-Pécan
夏の爽やかさ、キャラメリゼしたピーカンナッツ、チェリートマト、AOPギリシャフェタチーズ、オリーブ、赤玉ねぎ、自家製地中海風ドレッシング（エクストラバージンオリーブオイル、ハーブ使用）、ベビーリーフとカリカリレタスのミックス
塩味のフェタチーズとカリカリのキャラメリゼピーカンナッツを使った、甘辛いサラダ。フレッシュで軽やかです。
€18.50 ≈ ¥3,352
シーザーサラダ、クラシックまたはアレンジ
Salade César, Classique ou Pas
半熟卵、自家製ガーリッククルトン、チェリートマト、ロメインレタス、アンチョビソース。シンプルに完璧です。
有名なシーザーサラダのアレンジ。ロメインレタス、半熟卵、クルトン、アンチョビソース。メインの具材（チキン、サーモン、アボカド）をお選びいただけます。
€22~ ≈ ¥3,986
クリスピーガーデンサラダ
Salade De Jardin Crispy
すりおろし人参、ピクルスきゅうり、ハニーマスタードドレッシング、ピーカンナッツ・パン粉衣の鶏肉、ソース添え
カリカリのピーカンナッツ衣の鶏肉を使った、贅沢なサラダ。生野菜と甘辛いハニーマスタードドレッシングを添えて。
€18 ≈ ¥3,261

パスタ

新鮮なタリアテッレ、トリュフブッラータ
Tagliatelles fraîches, et burrata au truffe
キャラメリゼしたピーカンナッツ、パルメザンチーズ、チェリートマト、自家製地中海風オイル、バルサミコグレーズ
平たいロングパスタ、クリーミーなトリュフ風味のブッラータ添え。キャラメリゼしたナッツの食感とパルメザンチーズ。
€19.50 ≈ ¥3,533

魚料理

サーモングラヴラプレート
Assiette saumon gravlax
自家製ASCグラヴラ、フライドポテト、フェンネル＆白キャベツのコールスロー風サラダ、ハニーマスタードソース添え
自家製マリネサーモンのたっぷりとした盛り合わせ。フライドポテトとカリカリのコールスローサラダを添えたメインディッシュとして提供されます。
€24 ≈ ¥4,348
フィッシュ＆チップス
Fish n' Chips
衣をつけたタラ、フライドポテト、ガーデンサラダ、タルタルソース添え
イギリスの定番：カリカリの衣で揚げたタラの切り身。フライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えて。
€19 ≈ ¥3,442

肉料理

ビーフタルタル
Tartare de boeuf
（毎日数量限定） 味付けと卵黄、フライドポテトとサラダ添え
伝統的な方法で味付けされた生の牛ひき肉、卵黄を添えて。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。
€24 ≈ ¥4,348
バーベキューポークプレート
Assiette Porc Barbecue
フライドポテトとガーデンサラダ添え
（IGP）豚肉を自家製BBQソースでスモークし煮込んだもの。フライドポテトとサラダを添えて。柔らかく風味豊かです。
€21 ≈ ¥3,805
ミックスミートプレート
Assiette de viande mixte
フライドポテトとガーデンサラダ添え ハニーマスタードソース添え。スモークポークのプルドポーク、バーベキューソース、ピーカンナッツ・パン粉衣の鶏肉
バーベキューソースで煮込んだプルドポークと、カリカリのピーカンナッツ衣の鶏肉を組み合わせた一品。両方の肉料理を試すのに最適です。
€21 ≈ ¥3,805
赤ラベル鶏肉ピーカンナッツプレート
Assiette Poulet Pécan Label Rouge
フライドポテトとガーデンサラダ添え ピーカンナッツとパン粉で衣をつけた鶏肉、ハニーマスタードソース添え。
高品質（赤ラベル）の鶏むね肉をピーカンナッツ入りのカリカリのパン粉で衣をつけたもの。マイルドなハニーマスタードソースを添えて提供されます。
€21 ≈ ¥3,805

サンドイッチ

フライドポテトまたはサラダ添え。

クラブクラシック または クラブサーモン グラヴラ
Club Classic OU Club Saumon Gravlax
トーストしたパンに半熟卵、ロメインレタス、マヨネーズを乗せ、スモークベーコンとグリルチキン、トマト、またはサーモングラヴラとアボカドを添えて
トーストしたパンを使ったクラブサンドイッチ。クラシックなチキンとベーコンのバージョン、または北欧風のサーモンとアボカドのバージョンがあります。
€24~ ≈ ¥4,348
チーズバーガー クラシック
Cheese Burger classic
赤ラベル肉、ブリオッシュバンズ、ロメインレタス、ピクルス玉ねぎ、マヨネーズ、トマト、チェダーチーズソース添え
高品質のビーフパテを使った贅沢なバーガー。ブリオッシュバンズに、とろけるチェダーチーズソースと生野菜を添えて。
€25~ ≈ ¥4,529

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価92件
📍 5 Av. de la Prte Molitor, 75016 Paris, France
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Peppe Pizzeria Boulogne
Peppe Pizzeria Boulogne
★ 4.8 · $$
 The Island
The Island
★ 4.4 · $$$
 Italian Kitchen
Italian Kitchen
★ 4.7
 GRUPPOMIMO - BOULOGNE
GRUPPOMIMO - BOULOGNE
★ 4.7 · $$
 Auteuil Brasserie
Auteuil Brasserie
★ 4.2
 ANDIA
ANDIA
★ 4.3

パリで必ず食べたい料理

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Beef Bourguignon
Beef Bourguignon