Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin

高品質のハム、熟成コンテチーズ、カリカリのロメインレタスを挟んだ、セサミバンズ。シンプルで美味しい、ランチの定番です。

バスク風の小さな一口パン。スパイシーなチョリソとハーブでマリネした甘いパプリカ（ピキージョ）を乗せて。風味豊かで少しピリ辛です。

セサミバンズ、栗とマリネしたアンチョビの組み合わせ。甘みのある栗と塩味のあるアンチョビの風味が特徴です。

柔らかいフィレステーキのスライスとほうれん草のフィレンツェ風を挟んだ、柔らかいミニサンドイッチ。軽食に最適です。

伝統的なフランスのシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）の盛り合わせ。アペリティフに最適です。

熟成度の異なる地元のチーズの盛り合わせ。通常、地域のチーズテロワールを発見するためのパンと共に提供されます。

クリーミーでフレッシュなクリームベースのデザート、パイナップル風味。シルクのような食感とフルーティーな味わいです。

ココナッツベースの濃厚でクリーミーなビーガンデザート。甘くエキゾチックで乳製品不使用です。

ダークチョコレートを使ったミニデザート。エスプレットペッパーのアクセントが効いています。スパイスがカカオの風味を引き立てますが、辛すぎません。

ひし形をした伝統的なお菓子。柑橘系（マンダリン）の風味を加えてアレンジ。アーモンドとドライフルーツベースの口溶けの良い食感です。

黄身がとろりとした半熟卵、新鮮なマヨネーズと混ぜたグリーンサラダ添え。シンプルでクラシックなビストロの前菜です。

フェタチーズ、トマト、赤玉ねぎ、レタスを使った、ハーブドレッシングで味付けされた、フレッシュでシンプルなサラダ。

トーストしたパンに潰したアボカドまたはスライスしたアボカドを乗せ、パルメザンチーズと香りの良いオイルをかけたもの。クリーミーでカリカリです。

マリネサーモン（グラヴラ）とカリカリのコールスローサラダを乗せたトースト。スカンジナビア風の爽やかな組み合わせです。

クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）のボール。古い品種のトマトのスライスを添えて。オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。

彩り豊かでヘルシーなボウル。様々な生の野菜やマリネ野菜、アボカド、ナッツをサラダに乗せて。セサミドレッシングを添えて。

塩味のフェタチーズとカリカリのキャラメリゼピーカンナッツを使った、甘辛いサラダ。フレッシュで軽やかです。

有名なシーザーサラダのアレンジ。ロメインレタス、半熟卵、クルトン、アンチョビソース。メインの具材（チキン、サーモン、アボカド）をお選びいただけます。

カリカリのピーカンナッツ衣の鶏肉を使った、贅沢なサラダ。生野菜と甘辛いハニーマスタードドレッシングを添えて。

平たいロングパスタ、クリーミーなトリュフ風味のブッラータ添え。キャラメリゼしたナッツの食感とパルメザンチーズ。

自家製マリネサーモンのたっぷりとした盛り合わせ。フライドポテトとカリカリのコールスローサラダを添えたメインディッシュとして提供されます。

イギリスの定番：カリカリの衣で揚げたタラの切り身。フライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えて。

伝統的な方法で味付けされた生の牛ひき肉、卵黄を添えて。フライドポテトとサラダを添えて提供されます。

（IGP）豚肉を自家製BBQソースでスモークし煮込んだもの。フライドポテトとサラダを添えて。柔らかく風味豊かです。

バーベキューソースで煮込んだプルドポークと、カリカリのピーカンナッツ衣の鶏肉を組み合わせた一品。両方の肉料理を試すのに最適です。

高品質（赤ラベル）の鶏むね肉をピーカンナッツ入りのカリカリのパン粉で衣をつけたもの。マイルドなハニーマスタードソースを添えて提供されます。

トーストしたパンを使ったクラブサンドイッチ。クラシックなチキンとベーコンのバージョン、または北欧風のサーモンとアボカドのバージョンがあります。

高品質のビーフパテを使った贅沢なバーガー。ブリオッシュバンズに、とろけるチェダーチーズソースと生野菜を添えて。