Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin

Name: Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin
Address: 5 Av. de la Prte Molitor, 75016 Paris, France, 파리
Price range: €8.5 - €24

유기농, 지역산, 수제 - 모든 것을 현장에서 준비합니다. 모든 육류, 치즈 및 대부분의 채소는 방목 및 유기농 재배 또는 최고 품질입니다. 이것은 정치적인 문제가 아니라 올바른 일이기 때문입니다. 우리는 음식이 기계가 아닌 사람에 의해 준비되어야 한다고 믿습니다. 동물은 존엄한 삶을 누릴 자격이 있고 농부는 공정한 수입을 받을 자격이 있습니다. 여러분도 그렇게 생각하시기를 바랍니다.

★ 4.3 (92) 📍 5 Av. de la Prte Molitor, 75016 Paris, France

Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin menu 1

Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin menu 2

Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin menu 3

차가운 런치 메뉴

햄 콩테 치즈와 로메인 베이글

Bagel jambon comté et romaine

고품질 햄, 숙성된 콩테 치즈, 아삭한 로메인 상추 잎을 채운 베이글. 간단하고 맛있는 점심 클래식입니다.

허브를 곁들인 초리조 & 피키요 핀초

Pintxo de chorizo & piquillos aux aromates

빵 위에 바삭한 초리조와 허브에 절인 달콤한 작은 고추(피키요)를 올린 바스크풍 한입 요리. 맛있고 약간 매콤합니다.

밤과 절인 멸치를 곁들인 미니 참깨 번

Mini bun sésame châtaigne et anchois marinés

참깨 브리오슈 빵에 밤의 부드러움과 절인 멸치의 짭짤한 맛이라는 독창적인 바다와 육지의 조합을 채웠습니다.

플로렌틴 스타일의 홍두깨살 스테이크 나베트

Navette de rumsteak à la florentine

부드러운 럼스테이크 슬라이스와 시금치(플로렌틴 스타일)를 곁들인 작은 샌드위치. 가벼운 간식으로 이상적입니다.

함께 즐기는 코너

프랑스 육가공품 플래터

Plateau de charcuteries françaises

다양한 프랑스 전통 육가공품(햄, 소시지, 테린)을 나무 판에 담아 제공합니다. 아페리티프 시간에 나누기에 완벽합니다.

숙성된 지역 치즈 플래터

Plateau de fromages affinés de nos régions

다양한 숙성 단계의 지역 치즈 모듬. 일반적으로 지역 치즈의 풍미를 맛볼 수 있는 빵과 함께 제공됩니다.

디저트

파인애플 크렘 프리즈

Crème prise ananas

파인애플 향의 크림을 베이스로 한 부드럽고 신선한 디저트. 부드러운 질감과 과일 맛입니다.

코코넛 비건 크림

Crémeux végé coco

코코넛을 베이스로 한 풍부하고 부드러운 비건 디저트. 달콤하고 이국적이며 유제품이 없습니다.

초콜릿 사각형, 에스펠레트 고추

Carré chocolat, piment d'Espelette

다크 초콜릿 미냐르디즈에 에스펠레트 고추를 살짝 더했습니다. 향신료는 너무 맵지 않으면서 코코아의 풍미를 돋웁니다.

칼리송 만다린

Calisson mandarine

다이아몬드 모양의 전통 과자, 감귤류(만다린) 향을 더해 재해석했습니다. 아몬드와 설탕에 절인 과일을 베이스로 한 부드러운 질감입니다.

애피타이저

유기농 반숙 계란

Œuf mollet BIO

어린잎 샐러드와 수제 마요네즈 위에

노른자가 흐르는 상태로 익힌 계란을 신선한 마요네즈와 섞은 샐러드 위에 제공합니다. 간단하고 고전적인 비스트로 애피타이저입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

미니 그리스 샐러드

Mini salade Grecque

토마토, 페타 치즈, 적양파, 샐러드, 수제 지중해 비네그레트

페타 치즈 큐브, 토마토, 적양파, 샐러드를 곁들인 신선한 작은 샐러드, 허브 비네그레트 드레싱으로 양념했습니다.

€12 ≈ ₩20,361

작은 접시

아보카도 토스트

Toast Avocat

파르미지아노 치즈, 수제 지중해 오일을 곁들인 구운 빵

구운 빵 위에 으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 올리고 파르미지아노 치즈 조각과 향긋한 오일을 곁들였습니다. 크리미하고 바삭합니다.

€15 ≈ ₩25,451

그라브락스 토스트

Toast Gravlax

훈제 연어 그라브락스, 펜넬-양배추 코울슬로 & 소스, 구운 빵 위에

마리네이드 연어(그라브락스)와 아삭한 양배추와 펜넬 샐러드를 곁들인 토스트. 스칸디나비아 풍미의 신선한 조합입니다.

€15 ≈ ₩25,451

부라타 & 옛날 토마토 카르파치오

Burrata & carpaccio de tomates à l'ancienne

피클 양파, 엑스트라 버진 올리브 오일, 발사믹 글레이즈

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈(부라타)를 옛날 품종의 토마토 슬라이스와 함께 제공합니다. 올리브 오일과 발사믹 식초로 양념했습니다.

€18 ≈ ₩30,541

샐러드

부다 보울

Buddha Bowl

신선한 어린잎과 아삭한 샐러드, 아보카도, 에다마메, 수제 절인 채소 모듬: 양파, 오이, 채 썬 당근, 생강, 양배추, 펜넬. 방울토마토, 구운 견과류(캐슈넛, 잣), 참깨 비네그레트로 직접 드레싱.

다양한 생채소와 절인 채소, 아보카도, 견과류를 샐러드 위에 올린 크고 다채롭고 건강한 식사 볼. 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

페타-피칸 샐러드

La salade Feta-Pécan

여름의 신선함, 캐러멜화된 피칸, 방울토마토, PDO 그리스 페타 치즈, 올리브, 적양파, 엑스트라 버진 올리브 오일을 베이스로 한 수제 지중해 비네그레트와 허브를 신선한 어린잎과 아삭한 샐러드 위에 올렸습니다.

짭짤한 페타 치즈와 바삭한 캐러멜화된 피칸을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 신선하고 가볍습니다.

€18.50 ≈ ₩31,390

시저 샐러드, 클래식 또는 변형

Salade César, Classique ou Pas

반숙 계란, 수제 마늘 크루통, 방울토마토, 로메인 상추, 수제 멸치 소스, 완벽합니다.

로메인 상추, 수란, 크루통, 멸치 소스를 곁들인 유명 시저 샐러드의 재해석. 메인 토핑(닭고기, 연어 또는 아보카도)을 선택할 수 있습니다.

€22~ ≈ ₩37,328

크리스피 가든 샐러드

Salade De Jardin Crispy

채 썬 당근, 피클 오이, 허니 머스터드 비네그레트, 피칸-판코 닭고기 튀김, & 소스

바삭한 피칸 닭고기 튀김을 곁들인 맛있는 샐러드. 생채소와 달콤하고 짭짤한 허니 머스터드 비네그레트와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

파스타

신선한 탈리아텔레, 트러플 부라타

Tagliatelles fraîches, et burrata au truffe

캐러멜화된 피칸, 파르미지아노 치즈, 방울토마토, 수제 지중해 오일, 발사믹 글레이즈

트러플 향의 크리미한 부라타와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타. 바삭함을 더하는 캐러멜화된 호두와 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

생선 요리

훈제 연어 그라브락스 접시

Assiette saumon gravlax

수제 ASC 훈제 연어 그라브락스, 감자튀김, 펜넬 & 양배추 코울슬로, 허니 머스터드 소스와 함께 제공

수제 마리네이드 연어를 듬뿍 담은 접시로, 감자튀김과 아삭한 코울슬로 샐러드와 함께 메인 요리로 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

피쉬 앤 칩스

Fish n' Chips

튀긴 대구, 가든 샐러드, 타르타르 소스와 함께 제공

영국식 클래식: 바삭한 반죽에 튀긴 대구 필레, 감자튀김과 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

육류 요리

비프 타르타르

Tartare de boeuf

(매일 한정 수량) 양념과 계란 노른자와 함께 제공, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공

전통적인 방식으로 양념한 신선한 다진 쇠고기 타르타르, 계란 노른자를 곁들입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

바베큐 돼지고기 접시

Assiette Porc Barbecue

감자튀김, 가든 샐러드와 함께 제공

훈제 및 수제 BBQ 소스에 졸인 돼지고기(IGP), 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

€21 ≈ ₩35,631

믹스 육류 접시

Assiette de viande mixte

감자튀김, 가든 샐러드와 함께 제공 & 허니 머스터드 소스. 훈제 돼지고기 스튜, 풀드 포크, BBQ 소스, & 피칸-판코 닭고기 튀김

바베큐 소스를 곁들인 풀드 포크와 바삭한 튀긴 닭고기를 결합한 요리. 두 가지 육류 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

€21 ≈ ₩35,631

라벨 루즈 닭고기 피칸 접시

Assiette Poulet Pécan Label Rouge

감자튀김, 가든 샐러드와 함께 제공 피칸 및 판코 빵가루를 입힌 닭고기 튀김, 허니 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

고품질 라벨 루즈 닭고기 필레에 바삭한 피칸 너트 빵가루를 입혔습니다. 달콤한 허니 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

샌드위치

감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.

클래식 클럽 또는 훈제 연어 그라브락스 클럽

Club Classic OU Club Saumon Gravlax

구운 빵 위에 반숙 계란, 로메인 상추, 마요네즈를 올리고, 선택 사항: 훈제 베이컨, 구운 닭고기, 토마토 또는 훈제 연어 그라브락스와 아보카도

구운 빵 위에 층층이 쌓인 샌드위치. 클래식 닭고기와 베이컨 버전 또는 연어와 아보카도를 곁들인 북유럽 버전으로 제공됩니다.

€24~ ≈ ₩40,722

치즈 버거 클래식

Cheese Burger classic

라벨 루즈 육류를 브리오슈에 담고 로메인 상추, 피클 양파, 마요네즈, 토마토, 체다 소스를 곁들입니다.

고품질 스테이크를 브리오슈 빵에 담고 녹은 체다 치즈 소스와 생채소를 곁들인 맛있는 버거입니다.

€25~ ≈ ₩42,418

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 92개

📍 5 Av. de la Prte Molitor, 75016 Paris, France

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

GRUPPOMIMO - BOULOGNE

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)