スプリッツ
Spritz
(アペロールまたはカンパリ)
プロセッコとビターをベースにした炭酸アペリティフカクテル。爽やかな甘苦い味わい。通常は食前に飲まれます。
€3.50~
≈ ¥634
Trattoria La Fraschetta
Trattoria La Fraschetta
アペリティーボ
プロセッコのフルート
Flute di prosecco
イタリアン スパークリングワインのフルート。ドライで軽くフルーティー。クラシックなウェルカムドリンク。
€3
≈ ¥544
0
前菜
ブルスケッタ イエローダッテリーノトマト
Bruschetta al datterino giallo
(ダッテリーノトマト、バジル、オイル、塩、コショウ) 1
トーストしたパンに甘い黄色いミニトマトとバジルをトッピング。カリカリでフレッシュ。軽い前菜。
€3.50
≈ ¥634
0
ブルスケッタ ストラッチャテッラとパタネグラ
Bruschetta stracciatella e Patanegra
1-7
クリーミーなフレッシュチーズと高級イベリコ豚生ハムを添えたトーストしたパン。ミルクの甘さと生ハムの塩味の豊かなコントラスト。
€4
≈ ¥725
0
ブルスケッタ ストラッチャテッラ、ドライトマト、バジルクリーム
Bruschette stracciatella, pom. secchi, crema basilico
1-7
クリーミーなフレッシュチーズ、風味豊かなドライトマト、バジルクリームをトッピングしたトーストしたパン。地中海の濃厚な風味のミックス。
€4
≈ ¥725
0
フラスキッタ風アーティチョーク
Carciofi alla Fraschetta
(ルーコラ、スペック、レモン、グラナチーズ) (3個)
燻製肉、熟成チーズ、ルーコラを添えたアーティチョーク。しっかりした味と様々な食感。
€9
≈ ¥1,631
0
フラスキッタの盛り合わせ
Tagliere della Fraschetta
(様々なコールドカット、オリーブ、チーズ、ポルケッタ) 7
地元の様々なコールドカット、チーズ、典型的な豚のロースト（ポルケッタ）の盛り合わせ。様々な特産品を試すのに最適です。
€8
≈ ¥1,449
0
生ハムとブッファラ
Prosciutto e bufala
7
熟成プロシュートとフレッシュなブッファラモッツァレラ。イタリアのクラシックな組み合わせ、フレッシュで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
パタネグラとブッファラの盛り合わせ
Tagliere di Patanegra e bufala
7
高級イベリコ豚生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラの盛り合わせ。高品質な食材をシンプルに提供。
€15
≈ ¥2,718
0
スップリ
Supplì
(トマトとモッツァレラ) 7-9. ピースあたり。
トマトソースで揚げたライスコロッケ、中に溶けるモッツァレラチーズ入り。外はカリカリ、中は柔らかい。ローマの典型的なストリートフード。
€1.50
≈ ¥272
0
ズッキーニの花
Fiori di zucca
(モッツァレラとアンチョビ) 4-7-9. ピースあたり。
モッツァレラとアンチョビを詰めて衣につけて揚げたズッキーニの花。繊細な味わいに海の塩味をプラス。
€2.50
≈ ¥453
0
チキンポップコーン
Pop-corn di pollo
(鶏肉、パン粉、コショウ、塩) 1
パン粉をつけて揚げた鶏肉のボッコンチーニ。カリカリで美味しい、黄金色のチキンナゲットに似ています。
€6
≈ ¥1,087
0
オニオンリング
Anelli di cipolla
(衣をつけて揚げた) 1
甘い玉ねぎを衣につけて揚げたもの。カリカリの付け合わせまたは前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
鱈の切り身
Filetto di baccalà
(衣をつけて揚げた) 1-4-7. ピースあたり。
塩抜きした鱈の切り身を衣につけて揚げたもの。柔らかい魚に黄金色の衣。ローマの伝統。
€3
≈ ¥544
0
温かい前菜
ローマ風前菜3種盛り合わせ
Tris di assaggi romani
(トリッパ、コラテッラ、豚バラ肉入り豆) 9
内臓と豆を使ったローマの伝統的な貧しい料理の3種類のテイスティングプレート。強い伝統的な風味。
€20
≈ ¥3,624
0
タコのルチアーナ風*
Polipetti* alla Luciana
(トマトソース、パセリ) 7-14
トマトソースでゆっくり煮込んだ小さなタコ。柔らかく風味豊かで、ソースと一緒に提供されます。
€12
≈ ¥2,174
0
ムール貝のソテー
Soutè di cozze
(ニンニク、オイル、パセリ) 7-14
ムール貝をオイルとハーブで素早くフライパンで調理。シンプルで濃厚な海の味。
€10
≈ ¥1,812
0
アサリのソテー
Soutè di vongole
(ニンニク、オイル、パセリ) 7-14
軽く味付けしてフライパンで炒めたアサリ。繊細で海の香りがする一品。
€10
≈ ¥1,812
0
プリモピアット（パスタ・米料理）
グルテンフリーのパンとパスタをご用意しております
パスタと豆
Pasta e fagioli
(グアンチャーレ、豚バラ肉、オイル、塩、コショウ) 1-9
短いパスタと豆の濃厚でクリーミーなスープ、豚肉入り。素朴で非常に栄養価が高く風味豊かな料理。
€8
≈ ¥1,449
0
パスタとひよこ豆
Pasta e ceci
(ローズマリー、アンチョビクリーム、オイル、塩、コショウ) 1-9
パスタとひよこ豆のクリーミーなメインディッシュ、ローズマリーの香り。豆の甘い味はアンチョビでバランスが取れています。
€8
≈ ¥1,449
0
リガトーニ パヤーラ添え
Rigatoni con la pajata
(セロリ、ジュニパー、ニンジン、玉ねぎ) 1-9
ミルクカーフの腸のソースを和えたパスタ。非常に独特で濃厚な風味のローマの歴史的な料理。
€10
≈ ¥1,812
0
リガトーニ ラグーソース
Rigatoni al ragù
(牛肉とトマト、パルミジャーノ) 1-9
ゆっくり煮込んだミートソースとトマトソースを和えたショートパスタ。家庭的で満足感のある定番。
€10
≈ ¥1,812
0
ニョッキ ラグーソース
Gnocchi al ragù
(牛肉とトマト、パルミジャーノ) 1-9
柔らかいポテトニョッキにミートソースを添えて提供。ボリュームがあり、風味豊かな料理。
€8
≈ ¥1,449
0
トンナレッリ ダッテリーノトマト、ストラッチャテッラ、グアンチャーレ
Tonnarelli datterino giallo, stracciatella e guanciale
1-7
甘いトマト、クリーミーなチーズ、カリカリのグアンチャーレを使った長い生パスタ。甘味、塩味、クリーミーさのバランス。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli cacio e pepe
1-7
ペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒コショウを和えた生パスタ。スパイシーで非常に風味豊かな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ブカティーニ アマトリチャーナ
Bucatino all'amatriciana
(トマト、ペコリーノ、グアンチャーレ) 1-7
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを使った穴あきロングパスタ。ローマ料理の代表格、風味豊かで少し脂っこい。
€8
≈ ¥1,449
0
トンナレッリ カルボナーラ
Tonnarelli alla carbonara
(卵、コショウ、グアンチャーレ、ペコリーノ) 1-3
卵黄、ペコリーノチーズ、グアンチャーレのクリーミーなソースを使った生パスタ。濃厚で、強烈で、コショウが効いています。
€8
≈ ¥1,449
0
トンナレッリ ラ・グリーチャ
Tonnarelli alla gricia
(コショウ、グアンチャーレ、ペコリーノ) 1
アマトリチャーナの「ホワイト」バージョン、トマトなし。パスタ、グアンチャーレ、ペコリーノ、コショウのみ。素朴でしっかりした味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
タリアテッレ ラグーソース
Tagliolini al ragù
(牛肉、セロリ、ニンジン、パルミジャーノ) 1-9
伝統的なミートソースを添えた薄い卵麺。繊細ながらも濃厚。
€10
≈ ¥1,812
0
リコッタとほうれん草のラビオリ トマトソース
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
(チーズ、トマト、バジル) 1-7
柔らかいチーズと野菜を詰めたパスタ、シンプルなトマトソース添え。軽くてベジタリアンな一品。
€9
≈ ¥1,631
0
ポルチーニ茸のフェットチーネ*
Fettuccine ai funghi porcini*
(ニンニク、オイル、パセリ) 1-9-15
ポルチーニ茸を炒めた幅広の平打ちパスタ。森の濃厚な香りとキノコの肉厚な食感。
€10
≈ ¥1,812
0
トンナレッリ アサリ添え
Tonnarelli con le vongole
(ニンニク、オイル、パセリ) 1-9-4
アサリを使った白いソースの生パスタ。エレガントで海の香りがする一品。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ ペスカトーレ*
Tonnarelli allo scoglio*
(ニンニク、オイル、パセリ) 1-4-14
様々な魚介類と甲殻類を使った生パスタ。様々な海の風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
肉料理
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ（牛テール煮込み）
Coda alla vaccinara
(オイル、塩、トマト、セロリ、パセリ、玉ねぎ) 9
長時間トマトと野菜で煮込んだ牛テールシチュー。肉は非常に柔らかくなり、骨から剥がれます。ローマの伝統料理。
€13
≈ ¥2,355
0
ローマ風トリッパ
Trippa alla romana
(トマト、グアンチャーレ、ミント、ペコリーノ) 7
トマトで煮込んだトリッパ、ローマミントとペコリーノチーズ風味。独特の風味と柔らかい食感。
€11
≈ ¥1,993
0
コラテッラ アーティチョーククリーム添え
Coratella con crema di carciofi
(玉ねぎ、オイル) 7
子羊の内臓のミックスをフライパンで調理し、アーティチョークを添えて提供。強い風味の農民風料理。
€11
≈ ¥1,993
0
ウサギの猟師風
Coniglio alla cacciatora
(ローズマリー、ビネガー、ニンニク)
ハーブ、ビネガー、ニンニクで煮込んだウサギの切り身。風味豊かで柔らかい白身肉。
€13
≈ ¥2,355
0
レモンソースの仔牛のスカロッピーネ
Scaloppine al limone
(小麦粉、レモン) 1
レモン汁で調理した小麦粉をまぶした肉の切り身。フレッシュで軽く柔らかい一品。
€12
≈ ¥2,174
0
鶏肉のブリーナ風
Pollo alla burina
(オリーブ、ケッパー)
オリーブとケッパーで調理した素朴なスタイルの鶏肉。風味豊かでジューシー。
€12
≈ ¥2,174
0
ナスとトマトのパルミジャーナ
Melanzane alla parmigiana
(トマト、パルミジャーノ、モッツァレラ) 7
揚げナスを層状に重ね、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノで焼いたもの。柔らかく、濃厚で、とろける。
€8
≈ ¥1,449
0
グリル料理
ミックスグリル
Grigliata mista
(豚ロース肉、ソーセージ、豚バラ肉、牛肉)
グリルした様々な肉の盛り合わせ。豚肉と牛肉が含まれます。肉好きにおすすめ。
€15
≈ ¥2,718
0
牛ステーキ
Bistecca di manzo
(300/400 g) (塩、オイル)
シンプルにグリルした牛肉の切り身。肉本来の味。
€16
≈ ¥2,899
0
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
(300/400 g) (塩、オイル)
グリルしてスライスした牛肉。通常はレアまたはミディアムに調理されます。
€16
≈ ¥2,899
0
牛のタリアータ ラードとローズマリー添え
Tagliata di manzo con lardo e rosmarino
(塩、オイル)
ラードを乗せてローズマリーで風味付けしたグリル牛肉の切り身。非常に風味豊かでジューシー。
€17
≈ ¥3,080
0
牛のストラチェッティ
Straccetti di manzo
(ルーコラ、パキーノトマト、グラナチーズ、オイル) 7
薄切りの牛肉を素早く炒め、ルーコラ、ミニトマト、チーズの削り節を添えて提供。フレッシュで素早い一品。
€10
≈ ¥1,812
0
サルティンボッカ
Saltimbocca
(小麦粉、セージ、生ハム) 1
生ハムとセージで調理した薄切り肉。ローマの定番、風味豊かでアロマティック。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏肉のタリアータ グリル野菜添え
Tagliata di pollo con verdure grigliate
(塩、オイル) 1
グリルした鶏むね肉をスライスし、ミックス野菜を添えて提供。健康的で軽い一品。
€13
≈ ¥2,355
0
リッチサラダ
Insalata ricca
(マグロ、モッツァレラ、アーティチョーク、コーン、トマト、ニンジン、オリーブ、卵) 7-3-4
マグロ、卵、チーズなどの様々な食材を使ったボリュームたっぷりのミックスサラダ。フレッシュなメインディッシュ。
€7
≈ ¥1,268
0
魚料理
ミックスフライ*
Frittura mista*
(イカ、エビ、その日の魚) (小麦粉、オイル、塩) 1-4
小麦粉をまぶして揚げた魚介類と甲殻類のミックス。カリカリで黄金色で美味しい。レモンと一緒に食べることが多い。
€14
≈ ¥2,537
0
大海老 * グリル
Gamberoni * alla griglia
(オイル、塩) 4
グリルで調理した大きなエビ。調理法がエビの甘い味を引き立てます。
€15
≈ ¥2,718
0
鯛のオーブン焼き
Orata al forno
(オイル、塩、パセリ) 4
シンプルな調味料でオーブンで調理した丸ごと一匹の魚。繊細で軽い白身魚。
€16
≈ ¥2,899
0
付け合わせ
グリル野菜
Verdure grigliate
(ズッキーニ、ナス、ピーマン) (塩、オイル、パセリ)
グリルした季節の野菜の盛り合わせ。軽くて風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
豚バラ肉入り豆
Fagioli con le cotiche
(トマト、パセリ)
豚の皮とトマトで煮込んだ豆。非常に濃厚で素朴な付け合わせ。
€4.50
≈ ¥815
0
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
(オイル、ニンニク、唐辛子)
苦い葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。ローマの伝統。
€4
≈ ¥725
0
ローストポテト
Patate al forno
(オイル、ニンニク、塩、ローズマリー)
カットしてローズマリーでローストしたポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4
≈ ¥725
0
ミックスサラダ
Insalata mista
(オイル、塩)
レタスとトマトのフレッシュサラダ。軽い付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
フライドポテト*
Patatine fritte*
(オイル、塩) 1
フライドポテトスティック。みんなに愛される定番の付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
季節の付け合わせ
Contorno di stagione
(オイル、塩) 1
市場の状況に応じて調理された本日の野菜。
€5
≈ ¥906
0
シェフのデザート
チョコレートブラウニー ジェラート添え
Brownies al cioccolato con gelato
(バター、小麦粉、ココア) 1-7
濃厚でしっとりしたチョコレートケーキにジェラートを添えて提供。温かいものと冷たいものの組み合わせが美味しいデザート。
€5
≈ ¥906
0
ティラミス
Tiramisù
(卵、コーヒー、サヴォイアルディ) 1-3-7
ビスケットをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームを重ねた層状のデザート。最も有名なイタリアンデザート。
€5
≈ ¥906
0
チーズケーキ
Cheesecake
(ベリー類、ヌテラ、キャラメル) (フィラデルフィア、ビスケット、バター) 1-7-8
ビスケット生地の上にクリーミーなチーズケーキ。様々な甘いソースを添えて提供されます。
€5
≈ ¥906
0
ヴィショラ（サワーチェリー）ジャムのタルト
Crostata di visciole
(小麦粉、バター、砂糖) 1-7
サワーチェリー（ヴィショラ）ジャムを詰めたショートクラストペストリータルト。伝統的で素朴なデザート。
€4
≈ ¥725
0
ヌテラ のタルト
Crostata di Nutella
(小麦粉、バター、砂糖) 1-7
ヘーゼルナッツとチョコレートのクリームを詰めたショートクラストペストリータルト。
€5
≈ ¥906
0
レモンシャーベット
Sorbetto al limone
(レモン)
レモンのシャーベット。フレッシュで消化を助けます。
€4
≈ ¥725
0
チョコレートソースをかけた柔らかく冷たいデザート。
Semifreddo con topping al cioccolato
(クリーム、砂糖、マスカルポーネ) 7-8
チョコレートソースを添えた、柔らかく冷たいスプーンデザート。
€4
≈ ¥725
0
ジェラート
Gelato
7-8
クリーミーな自家製ジェラート。イタリアのクラシックデザート。
€4~
≈ ¥725
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節のフレッシュフルーツのセレクション。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
エジェリア ナチュラルウォーター
Acqua Egeria naturale
1 リットル。
地元のナチュラルミネラルウォーター。
€1.50
≈ ¥272
0
エジェリア スパークリングウォーター
Acqua Egeria frizzante
1 リットル。
炭酸ミネラルウォーター。
€1.50
≈ ¥272
0
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2~
≈ ¥362
コカ・コーラ
Coca Cola
甘い炭酸飲料。
€2~
≈ ¥362
コカ・コーラ ゼロ
Coca Cola Zero
シュガーフリー炭酸飲料。
€2~
≈ ¥362
スプライト
Sprite
缶 33 cl.
レモンとライムの炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
ビール ナストロ・アッズーロ
Birra Nastro Azzurro
クラシックなイタリアンクリアラガービール。爽やか。
€2.50~
≈ ¥453
ビール ハイネケン
Birra Heineken
33 cl.
クラシックなオランダのラガービール。
€4
≈ ¥725
0
ビール メナブレア
Birra Menabrea
66 cl.
バランスの取れたアロマティックなイタリアンプレミアムビール。
€3.50
≈ ¥634
0
ビール マストリ・ビッライ・ウンブリ コッタ 21 ブロンド
Birra Mastri Birrai Umbri Cotta 21 Chiara
75 cl. 自家製。
ブロンド、非濾過クラフトビール。フレッシュでフルーティーな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール マストリ・ビッライ・ウンブリ コッタ 37 レッド
Birra Mastri Birrai Umbri Cotta 37 Rossa
75 cl. 自家製。
レッドクラフトビール。しっかりしたボディとキャラメルのノート。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール マストリ・ビッライ・ウンブリ コッタ 74 ダブルモルト ダーク
Birra Mastri Birrai Umbri Cotta 74 Doppio Malto Scura
75 cl. 自家製。
ダブルモルトのダークビール。ローストモルトとチョコレートの濃厚な風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ビール マストリ・ビッライ・ウンブリ コッタ 68 ダブルモルト ブロンド
Birra Mastri Birrai Umbri Cotta 68 Doppio Malto Chiara
75 cl. 自家製。
ダブルモルトのダークビール。アルコール度数が高く、フルボディ。
€8
≈ ¥1,449
0
ワインとスパークリングワイン
ハウスワイン 白
Vino della Casa Bianco
(Velletri)
地元のハウスワイン 白、シンプルで飲みやすい。
€2~
≈ ¥362
ハウスワイン 赤
Vino della Casa Rosso
(Velletri)
ハウスワイン 赤（量り売り）、食事用。
€2~
≈ ¥362
ロマネッラ 赤 甘口
Romanella rossa dolce
75 cl.
フリッツァンテ（微発泡）で甘口の赤ワイン、カステッリ・ロマーニの典型。
€7
≈ ¥1,268
0
スパークリングワイン
Spumante
イタリアン スパークリングワイン。ドライまたはスイートが利用可能です。
€7~
≈ ¥1,268
ファランギーナ カンピ・フレグレイ
Falanghina Campi Flegrei
75 cl.
カンパーニア州の白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、香りが良い。
€11
≈ ¥1,993
0
ペコリーノ
Pecorino
(Torre di Chieti IGT) 75 cl。
中央イタリアの白ワイン。しっかりとしたフルーティーな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
シャルドネ
Chardonnay
(サンタ・マルゲリータ IGT) 75 cl。
インターナショナル白ワイン。フルボディでエレガントな味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
ゲヴュルツトラミネール
Gewurztraminer
(Cavit Doc) 75 cl。
北イタリア産のアロマティック白ワイン。花と果実の強烈な香り。
€14
≈ ¥2,537
0
キャンティ
Chianti
(バンフィ DOCG 13%) 75 cl。
世界的に有名なトスカーナの赤ワイン。適度なタンニンでドライ。
€11
≈ ¥1,993
0
メルロー
Merlot
(サンタ・マルゲリータ DOCG 13%) 75 cl。
柔らかく丸みのある赤ワイン。飲みやすい。
€11
≈ ¥1,993
0
バルベーラ・ダルバ
Barbera d'Alba
(Le Terre DOCG 14%) 75 cl。
ピエモンテ州の赤ワイン。顕著な酸味としっかりしたボディ。
€11
≈ ¥1,993
0
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
(Fattoria del Palagio DOCG 13.5%) 75 cl。
トスカーナのマレンマ地方の赤ワイン。温かくドライ。
€11
≈ ¥1,993
0
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
Montepulciano D'Abruzzo
(Poggio D'Albe DOP 13%) 75 cl。
アブルッツォ州の赤ワイン。フルーティーでわずかにスパイシー。
€11
≈ ¥1,993
0
ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ
Valpolicella Superiore
(Sartori 13.5%) 0.75 cl。
中程度のボディのヴェネト赤ワイン。エレガントでベルベットのような。
€15
≈ ¥2,718
0
リキュール
アマーロ / リキュール
Amaro / Liquore
食後の消化用リキュールグラス。ハーブ系アマーロまたはグラッパを豊富に取り揃えています。
€3~
≈ ¥544
J&B
ブレンデッド スコッチウイスキー。
€4
≈ ¥725
0
ラム パムペロ
Rum Pampero
熟成ベネズエラ産ラム。
€4
≈ ¥725
0
コーヒー
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€1
≈ ¥181
0
カフェ・コレット（リキュール入りコーヒー）
Caffè corretto
少量のリキュール（通常はグラッパまたはサンブーカ）を加えたエスプレッソ。
€1.50
≈ ¥272
0
デカフェコーヒー
Caffè decaffeinato
カフェインフリーエスプレッソ。
€1
≈ ¥181
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
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