Trattoria Fettuccineria La Villetta a Torrespaccata
アンティパスティ - スターター
パン
Pane
パン
食事の付け合わせとして提供されるシンプルなパン。
€1
≈ $1.00ブルスケッタ・ビアンカ
Bruschetta Bianca
イタリアンガーリックブレッド
エクストラバージンオリーブオイルとニンニクでシンプルに味付けしたトーストしたパン。カリカリで風味豊か。
€2
≈ $2.00ブルスケッタ トマト、アンチョビ、玉ねぎ
Bruschetta pomodoro, alici e cipolla
トーストしたパン、トマト、アンチョビ、玉ねぎ
新鮮なトマト、アンチョビの切り身、玉ねぎで味付けしたトーストしたパン。風味豊かな素朴な前菜。
€6
≈ $7.00ブルスケッタ カチョ・エ・ペペ
Bruschetta Cacio e Pepe
トーストしたパン、ペコリーノ・ロマーノチーズ、黒胡椒
トーストしたパンに乗せたクラシックなローマ風前菜の再解釈。ペコリーノ・ロマーノクリームと黒胡椒をかけています。
€6
≈ $7.00パンとソース、またはラグー、またはアマトリチャーナ
Pane e Sugo o Ragù o Amatriciana
ボロネーゼまたはアマトリチャーナソースとペコリーノ・ロマーノ（またはパルメザン）を添えたパン ペコリーノ・ロマーノ（またはパルメザン）添え
前菜として提供されるクラシックな「スカルペッタ」。伝統的なローマ風ソースとチーズをかけた新鮮なパン。
€6~
ハウス前菜
Antipasto della casa
ユニークなプレート：羊乳チーズ、オリーブ、ミックスサラミ、オイル漬け野菜、チェリートマトのブルスケッタ...
地元の特産品を使った豊富なミックス盛り合わせ。サラミ、チーズ、オイル漬け野菜、ブルスケッタが含まれます。シェアに最適。
€10~
カプレーゼ：トマトとモッツァレラ
Caprese: pomodoro e mozzarella
トマトとモッツァレラ（塩、胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、バルサミコ酢で味付け）
スライスしたトマトとモッツァレラチーズのフレッシュサラダ。オイル、オレガノ、バジルで味付け。軽くて伝統的。
€8
≈ $9.00ミックスチーズセレクション
Selezione di Formaggi misti
チーズセレクション
地元のチーズをそのまま提供する盛り合わせ。しばしば蜂蜜やジャムを添えて。
€10
≈ $12.00プリミ・ピアッティ - パスタ
自家製タリアテッレ（手打ちフェットチーネ）またはパスタ（自家製ではない）
カチョ・エ・ペペ
Cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒
ローマの象徴的な料理の一つ。ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。クリーミーでスパイシー。
€12~
グリッチャ
Gricia
グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノ ベーコンとペコリーノ・ロマーノチーズ
しばしば「アマトリチャーナ・ビアンカ」と呼ばれる。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒で味付けしたパスタ、トマトなし。
€12~
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ トマト、ベーコン、ペコリーノ・ロマーノチーズ
トマトソース、グアンチャーレ（熟成豚頬肉）、ペコリーノをベースにした濃厚なソース。風味豊かで美味しい。
€12~
カルボナーラ
Carbonara
卵、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ 卵、ベーコン、ペコリーノ・ロマーノチーズ
卵黄、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒で作ったクラシックなクリーミーローマ風。クリームは使用していません。
€12~
トマトとバジル
Pomodoro e basilico
トマト、バジル、ペコリーノ・ロマーノ（またはパルメザン） トマト、バジル、ペコリーノ・ロマーノチーズ（またはパルメザンチーズ）
新鮮なトマトソースと香りの良いバジルを使った、シンプルで軽い料理。すりおろしチーズを添えて。
€12~
ラグー
Ragù
ボロネーゼソース、ペコリーノ・ロマーノチーズ（またはパルメザン） ミートソース、ペコリーノ・ロマーノチーズ（またはパルメザンチーズ）
トマトと野菜のソフリットでじっくり煮込んだミートソース。濃厚で風味豊か。
€12~
フェットチーネ・アラビアータ
Fettuccine all'arrabbiata
トマト、ニンニク、赤唐辛子、エクストラバージンオリーブオイル トマト、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル
トマトソース、ニンニク、パセリを使ったフェットチーネ。名前の「アラビアータ」は唐辛子の辛さを指します。
€12
≈ $14.00チェリートマトとオリーブ
Pomodorini e olive
オリーブとチェリートマト
新鮮なチェリートマトと黒または緑のオリーブを使った軽いソース。地中海の風味。
€12~
ニンニク、オイル、チェリートマト
Aglio, olio e pomodorini
ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、チェリートマト ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、チェリートマト
ガーリックオイルのクラシックなバリエーションにチェリートマトを加えて、甘みと酸味をプラス。
€12~
マグロと玉ねぎ
Tonno e cipolla
マグロと玉ねぎ
オイル漬けツナと炒めた玉ねぎで味付けしたパスタ。風味豊かで素朴な組み合わせ。
€12~
ペストとチェリートマト
Pesto e pomodorini
トマト、ジェノベーゼ風ペストソース ペストソース、チェリートマト
ジェノベーゼ風バジルペストにフレッシュチェリートマトを加えたもの。フレッシュでハーブのような香り。
€12~
ソレンティーナ
Sorrentina
トマト、モッツァレラ、バジル トマト、モッツァレラ、バジル
溶けるモッツァレラとバジルを添えたトマトパスタ。ソレント海岸の味にインスパイアされています。
€12~
炭火焼き - 焼き牛肉
牛フィレ肉ハンバーガー 250g。
Hamburger di filetto di manzo 250 gr.
最高級フィレ肉のハンバーガー。ジューシーで風味豊か、パンなしで肉料理として提供。
€15
≈ $17.00ステーキ
Bistecca
最低400g 牛肉最低400g
グリルした牛肉のカット。表示価格は通常100gあたりです。
€5
≈ $6.00コントルニ - サイドディッシュ
ソテーしたチコリ
Cicoria ripassata
ニンニクと唐辛子でソテーしたチコリ
ローマ特有の葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。苦味と辛味のある風味。
€6
≈ $7.00ミックスサラダ
Insalata mista
ミックスサラダ
レタス、トマト、その他の季節の野菜を使ったフレッシュサラダ。
€6
≈ $7.00フライドポテト
Patate fritte
フライドポテト
クラシックなフライドポテト、カリカリでゴールデンブラウン。
€6
≈ $7.00カチョ・エ・ペペ フライドポテト
Patate fritte cacio e pepe
黒胡椒とペコリーノ・ロマーノチーズで味付けしたフライドポテト
すりおろしペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたフライドポテト。クラシックな付け合わせの美味しいバリエーション。
€7
≈ $8.00焼きラディッキオ、バルサミコ酢のクリーム添え
Radicchio grigliato servito con crema di aceto balsamico
焼き赤チコリ、バルサミコ酢のクリーム添え
グリルした赤ラディッキオを、野菜の苦味を和らげるための甘いバルサミコ酢の還元ソースで提供。
€7
≈ $8.00ツナ入りミックスサラダ
Insalata mista con tonno
ツナ入りミックスサラダ
オイル漬けツナを加えてリッチにしたミックスサラダ。フレッシュで軽い料理。
€8
≈ $9.00モッツァレラ入りミックスサラダ
Insalata mista con mozzarella
モッツァレラ入りミックスサラダ
フレッシュモッツァレラチーズのボッコンチーニ入りミックスサラダ。
€8
≈ $9.00ピザ
ピザ "XXL"
Pizza "XXL"
2名様用。最大2種類の味。グループおよび事前注文のみ。 FOR TWO PEOPLE AND MAXIMUM 2 TOPPINGS ONLY FOR GROUPS AND ORDERING IN ADVANCE
2名様でシェアするためにデザインされた巨大ピザ。事前予約が必要です。
€16
≈ $19.00ドルチ - デザート
自家製ティラミス
Tiramisù fatti in casa
自家製デザート
イタリアの代表的なデザート：コーヒーに浸したサヴォイアルディの層とマスカルポーネクリーム、苦いココア。
€6
≈ $7.00白トリュフ
Tartufo Bianco
コーヒーエッグノッグアイスクリーム
半球状のアイスクリーム、通常はクリームまたはザバイオーネ風味で、メレンゲの粒をかけたもの。
€6
≈ $7.00黒トリュフ
Tartufo Nero
エッグノッグとチョコレートアイスクリーム
チョコレートとザバイオーネのアイスクリーム、ココアパウダーをかけたもの。クラシックなアイスクリームデザート。
€6
≈ $7.00ココナッツ詰め
Cocco Ripieno
ココナッツアイスクリームを詰めたココナッツ
ココナッツの殻に爽やかなココナッツアイスクリームを詰めたもの。
€6
≈ $7.00レモン詰め
Limone Ripieno
レモンアイスクリームを詰めたフルーツ
くり抜いた丸ごとレモンにレモンソルベを詰めたもの。消化を助けます。
€6
≈ $7.00リモンチェッロフロート
Floute al Limoncello
リモンチェッロアイスクリーム* (*アルコール製品)
スプーンデザートまたはリモンチェッロ風味のアイスクリーム。アルコール含有。
€6
≈ $7.00ベヴァンデ - ドリンク
マイクロフィルター処理されたミネラルウォーター 50cl。
Acqua minerale microfiltrata 50 cl.
マイクロフィルター処理されたミネラルウォーター 50cl（プレーンまたはスパークリング）
カラフェまたはボトルで提供される水。
€2
≈ $2.00フルーツジュース
Succhi di frutta
パイナップル - グレープフルーツ - 洋梨 - アプリコット - 桃 - オレンジ - バナナ パイナップル - グレープフルーツ - 洋梨 - アプリコット - 桃 - オレンジ - バナナ
ノンアルコールフルーツ飲料。
€3
≈ $3.00ノンアルコール
Analcolici
ソフトドリンク レモネード - キノット - オレンジソーダ - レモンソーダ トニックウォーター - アイスティー ガスソーダ - キノット - オランソーダ - レモンソーダ トニックウォーター - アイスティー
キノット（苦味のある）やオランソーダなどのイタリアのクラシックな炭酸飲料。
€3
≈ $3.00コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ炭酸飲料。
€3~
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