Pan
Pane
Pan
Pan sencillo, servido como acompañamiento de las comidas.
€1
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0
Trattoria Fettuccineria La Villetta a Torrespaccata
Trattoria Fettuccineria La Villetta a Torrespaccata
★ 4.4
(629)
$$Moderate
Entrantes - Aperitivos
Bruschetta Blanca
Bruschetta Bianca
Pan de ajo italiano
Rebanada de pan tostado aliñada simplemente con ajo y aceite de oliva virgen extra. Crujiente y sabrosa.
€2
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0
Bruschetta de tomate, anchoas y cebolla
Bruschetta pomodoro, alici e cipolla
Tostada de tomate, anchoas y cebolla
Pan tostado aliñado con tomates frescos, filetes de anchoa y cebolla. Un entrante rústico de sabores intensos.
€6
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0
Bruschetta Cacio e Pepe
Tostada de queso pecorino romano y pimienta negra
Reinterpretación del clásico primer plato romano sobre pan tostado. Aliñado con crema de pecorino romano y pimienta negra recién molida.
€6
≈
0
Pan y Salsa o Ragú o Amatriciana
Pane e Sugo o Ragù o Amatriciana
Pan y salsa boloñesa o amatriciana con pecorino romano (o parmesano)
Con pecorino romano (o parmesano)
La clásica 'scarpetta' servida como entrante. Pan fresco acompañado de las salsas tradicionales romanas y una pizca de queso.
€6~
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Entrante de la casa
Antipasto della casa
Plato único con: queso de oveja, aceitunas, embutidos mixtos, verduras en aceite, bruschetta con tomates cherry...
Una rica tabla mixta con especialidades locales. Incluye embutidos, quesos, verduras en aceite y bruschettas. Ideal para compartir.
€10~
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Caprese: tomate y mozzarella
Caprese: pomodoro e mozzarella
Tomate y mozzarella (aliñado con sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, orégano y vinagre balsámico)
Ensalada fresca de rodajas de tomate y mozzarella. Aliñada con aceite, orégano y albahaca. Ligera y tradicional.
€8
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0
Selección de Quesos mixtos
Selezione di Formaggi misti
Selección de quesos
Surtido de quesos locales servidos solos. A menudo acompañados de miel o mermeladas.
€10
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Primeros Platos - Pasta
Fettuccine hechos completamente a mano (tagliatelle caseras hechas a mano) o Pasta (no casera)
Cacio e pepe
Queso pecorino romano y pimienta negra
Queso pecorino romano y pimienta negra
Uno de los platos insignia de Roma. Pasta mantecada con queso Pecorino Romano y abundante pimienta negra. Cremosa y picante.
€12~
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Gricia
Guanciale y pecorino romano
Bacon y queso pecorino romano
A menudo llamada 'Amatriciana blanca'. Pasta aliñada con guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta, sin tomate.
€12~
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Amatriciana
Tomate, guanciale, pecorino romano
Tomate, bacon y queso pecorino romano
Salsa rica a base de tomate, guanciale (carrillada de cerdo curada) y pecorino. Sabrosa y gustosa.
€12~
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Carbonara
Huevo, guanciale, pecorino romano
Huevo, bacon y queso pecorino romano
Clásico romano cremoso hecho con yemas de huevo, guanciale crujiente, pecorino y pimienta negra. No contiene nata.
€12~
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Tomate y albahaca
Pomodoro e basilico
Tomate, albahaca, pecorino romano (o parmesano)
Tomate, albahaca y queso pecorino romano (o parmesano)
Un plato sencillo y ligero con salsa de tomate fresco y albahaca aromática. Completado con queso rallado.
€12~
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Ragú
Ragù
Salsa boloñesa, queso pecorino romano (o parmesano)
Salsa boloñesa, queso pecorino romano (o parmesano)
Salsa de carne cocida a fuego lento con tomate y sofrito de verduras. Rica y sabrosa.
€12~
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Fettuccine all'arrabbiata
Tomate, ajo, guindilla picante y aceite de oliva virgen extra
Tomate, ajo, peperoncino piccante e olio d'oliva
Fettuccine servidos con una salsa de tomate picante, ajo y perejil. El nombre 'arrabbiata' se refiere al picante de la guindilla.
€12
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0
Tomates cherry y aceitunas
Pomodorini e olive
Aceitunas y tomates cherry
Salsa ligera con tomates cherry frescos y aceitunas negras o verdes. Sabor mediterráneo.
€12~
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Ajo, aceite y tomatitos cherry
Aglio, olio e pomodorini
Ajo, aceite de oliva virgen extra, tomates cherry
Ajo, aceite de oliva virgen extra, tomates cherry
Variante del clásico ajo y aceite con la adición de tomates cherry para un toque de dulzura y acidez.
€12~
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Atún y cebolla
Tonno e cipolla
Atún y cebolla
Pasta aliñada con atún en aceite y cebolla estofada. Una combinación sabrosa y rústica.
€12~
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Pesto y tomates cherry
Pesto e pomodorini
Tomates, pesto genovés
Salsa pesto, tomates cherry
Pesto de albahaca genovesa enriquecido con tomates cherry frescos. Fresco y herbáceo.
€12~
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Sorrentina
Tomate, mozzarella, albahaca
Tomate, mozzarella y albahaca
Pasta al tomate con mozzarella fundida y albahaca. Inspirada en los sabores de la costa sorrentina.
€12~
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A la parrilla - Ternera a la parrilla
Hamburguesa de filete de ternera 250 gr.
Hamburger di filetto di manzo 250 gr.
Hamburguesa de carne de solomillo de primera calidad. Jugosa y sabrosa, servida sin pan como plato de carne.
€15
≈
0
Bistec
Bistecca
mínimo 400gr.
Ternera mínimo 400gr.
Corte de ternera a la parrilla. El precio indicado es generalmente por 100g (el hectogramo).
€5
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0
Acompañamientos - Guarniciones
Achicoria salteada
Cicoria ripassata
Achicoria salteada en sartén con ajo y guindilla picante
Verdura de hoja verde típica romana, hervida y luego salteada en sartén con ajo y guindilla. Sabor amargo y picante.
€6
≈
0
Ensalada mixta
Insalata mista
Ensalada mixta
Ensalada fresca con lechuga, tomates y otras verduras de temporada.
€6
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0
Patatas fritas
Patate fritte
Patatas fritas
Clásicas patatas fritas, crujientes y doradas.
€6
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0
Patatas fritas cacio e pepe
Patate fritte cacio e pepe
Patatas fritas con pimienta negra y queso pecorino romano
Patatas fritas aliñadas con queso pecorino rallado y pimienta negra. Una sabrosa variante del clásico acompañamiento.
€7
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0
Achicoria a la parrilla servida con crema de vinagre balsámico
Radicchio grigliato servito con crema di aceto balsamico
Achicoria a la parrilla servida con crema de vinagre balsámico
Achicoria roja a la parrilla, servida con una reducción dulce de vinagre balsámico para equilibrar el amargor de la verdura.
€7
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0
Ensalada mixta con atún
Insalata mista con tonno
Ensalada mixta con atún
Ensalada mixta enriquecida con atún en aceite. Plato fresco y ligero.
€8
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0
Ensalada mixta con mozzarella
Insalata mista con mozzarella
Ensalada mixta con mozzarella
Ensalada mixta con bocaditos de mozzarella fresca.
€8
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0
Pizza
Pizza "XXL"
PARA 2 PERSONAS. MÁXIMO 2 SABORES. SOLO PARA GRUPOS Y BAJO PEDIDO.
FOR TWO PEOPLE AND MAXIMUM 2 TOPPINGS ONLY FOR GROUPS AND ORDERING IN ADVANCE
Pizza gigante pensada para ser compartida por dos personas. Requiere reserva anticipada.
€16
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0
Postres
Tiramisú casero
Tiramisù fatti in casa
Postre casero
El postre italiano por excelencia: capas de bizcochos de soletilla empapados en café alternados con crema de mascarpone y cacao amargo.
€6
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0
Trufa Blanca
Tartufo Bianco
Helado de café y huevo
Helado en forma de semiesfera, típicamente de nata o zabaglione, cubierto de virutas de merengue.
€6
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Trufa Negra
Tartufo Nero
Helado de huevo y chocolate
Helado de chocolate y zabaglione, cubierto de cacao en polvo. Un clásico postre helado.
€6
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Coco Relleno
Cocco Ripieno
Coco relleno de helado de coco
Cáscara de coco rellena de refrescante helado de coco.
€6
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0
Limón Relleno
Limone Ripieno
Fruta rellena de helado de limón
Limón entero vaciado y relleno de sorbete de limón. Muy digestivo.
€6
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Flan de Limoncello
Floute al Limoncello
Helado de Limoncello* (*producto alcohólico)
Postre de cuchara o helado aromatizado al Limoncello. Contiene alcohol.
€6
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Bebidas
Refrescos y Agua
Agua mineral microfiltrada 50 cl.
Acqua minerale microfiltrata 50 cl.
Agua mineral microfiltrada 50 cl. (sin gas o con gas)
Agua servida en jarra o botella.
€2
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0
Zumos de frutas
Succhi di frutta
Piña - pomelo - pera - albaricoque - melocotón - naranja - plátano
Piña - pomelo - pera - albaricoque - melocotón - naranja - plátano
Bebida de fruta sin alcohol.
€3
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0
Refrescos
Analcolici
Refrescos limonada - chinotto - refresco de naranja - refresco de limón agua tónica - té helado
gassosa - chinotto - oransoda - lemonsoda acqua tonica - the freddo
Refrescos gaseosos clásicos italianos como el Chinotto (amargo) o el Oransoda.
€3
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0
Coca Cola
Bebida gaseosa de cola.
€3~
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Cervezas
Cervezas en botella 33cl.
Birre in bottiglia 33cl.
Cerveza de botella 33cl.
Cerveza de botella pequeña.
€4
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0
Cervezas en botella 50cl.
Birre in bottiglia 50cl.
Cerveza de botella 50cl.
Cerveza de botella mediana.
€5
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0
Cerveza de barril Rubia
Birra alla spina Chiara
Cerveza Lager de barril
Cerveza rubia servida de barril. Sabor ligero y refrescante.
€3~
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Vinos
Vino Tinto de la casa Nero d'Avola
Vino Rosso della casa Nero d'Avola
Vino tinto de la casa Nero d'Avola
Vino tinto siciliano de la casa, con cuerpo y afrutado.
€4~
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Vino Tinto en botella
Vino Rosso in bottiglia
Montepulciano d'Abruzzo - Chianti - Primitivo D.O.C.
Selección de vinos tintos italianos en botella.
€18
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0
Vino blanco de mesa
Vino Bianco da tavola
Vino blanco de mesa
Vino blanco de la casa, fresco y ligero.
€4~
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Vino Blanco en botella
Vino Bianco in bottiglia
Chardonnay I.G.T. - Frascati - Falanghina del Beneventano I.G.T
Selección de vinos blancos italianos en botella.
€18
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0
Prosecco
Vino blanco espumoso italiano, seco y burbujeante.
€5~
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Alcoholes y Cócteles
Amargos y limoncello
Amari e limoncello
Bebidas después de cenar
Licores digestivos italianos servidos al final de la comida.
€4
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0
Licores fuertes - Destilados
Super alcolici - Spirits
Ginebra con tónica, Ron con coca, Vodka (o ginebra) con limón, naranja, limonada, tónica
Bebidas alcohólicas destiladas o mezclas sencillas.
€5~
≈
Cócteles - Combinados
Cocktail - Long drinks
Ginebra con tónica, Ron con coca, Vodka (o ginebra) con limón, naranja, limonada, tónica
Cócteles clásicos servidos en vaso alto.
€7
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0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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