بروشيتا بيضاء Bruschetta Bianca خبز ثوم إيطالي شريحة خبز محمص متبلة ببساطة بالثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز. مقرمشة ولذيذة. €2 ≈ $2.00 − 0 +
بروشيتا طماطم، أنشوجة وبصل Bruschetta pomodoro, alici e cipolla بروشيتا طماطم، أنشوجة وبصل خبز محمص متبل بشرائح الطماطم والأنشوجة والبصل. مقبلات ريفية بنكهات قوية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بروشيتا كاشيو إي بيبي Bruschetta Cacio e Pepe خبز محمص بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود إعادة تفسير لطبق المعكرونة الروماني الكلاسيكي على خبز محمص. متبل بكريمة جبنة بيكورينو وفلفل أسود مطحون طازجًا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
خبز وصلصة لحم أو صلصة بولونيز أو أاماتريشيانا Pane e Sugo o Ragù o Amatriciana خبز وصلصة بولونيز أو أاماتريشيانا مع جبنة بيكورينو رومانو (أو بارميزان) Con pecorino romano (o parmigiano) طبق 'سكاربيتا' الكلاسيكي يقدم كمقبلات. خبز طازج مصحوب بصلصات رومانية تقليدية ورشة جبنة. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
مقبلات البيت Antipasto della casa طبق واحد مع: جبنة غنم، زيتون، لحوم باردة مشكلة، خضروات مخللة، بروشيتا بالطماطم الكرزية... طبق مقبلات مشكل غني بالمأكولات المحلية. يشمل اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة والبروشيتا. مثالي للمشاركة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
كابريزي: طماطم وموزاريلا Caprese: pomodoro e mozzarella طماطم وموزاريلا (متبلة بالملح والفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز والأوريجانو والخل البلسمي) سلطة طازجة من شرائح الطماطم والموزاريلا. متبلة بالزيت والأوريجانو والريحان. خفيفة وتقليدية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تشكيلة أجبان مشكلة Selezione di Formaggi misti تشكيلة أجبان تشكيلة من الأجبان المحلية تقدم سادة. غالبًا ما تكون مصحوبة بالعسل أو المربيات. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كاشيو إي بيبي Cacio e pepe جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود Pecorino romano cheese and black pepper أحد الأطباق الرمزية لروما. معكرونة مطهوة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمية وحارة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
غريتشا Gricia لحم مقدد وجبنة بيكورينو رومانو Bacon and pecorino romano cheese تسمى غالبًا 'أاماتريشيانا بيضاء'. معكرونة متبلة بلحم مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو وفلفل، بدون طماطم. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
أاماتريشيانا Amatriciana طماطم، لحم مقدد، جبنة بيكورينو رومانو Tomato, bacon and pecorino romano cheese صلصة غنية تعتمد على الطماطم، لحم الخنزير المقدد (خد خنزير معتق) وجبنة بيكورينو. لذيذة وشهية. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
كاربونارا Carbonara بيض، لحم مقدد، جبنة بيكورينو رومانو Egg, bacon and pecorino romano cheese كلاسيكي روماني كريمي مصنوع من صفار البيض، لحم مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو وفلفل أسود. لا يحتوي على كريمة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
طماطم وريحان Pomodoro e basilico طماطم، ريحان، جبنة بيكورينو رومانو (أو بارميزان) Tomato, basil and pecorino romano cheese (or parmesan cheese) طبق بسيط وخفيف بصلصة طماطم طازجة وريحان عطري. مكتمل بجبنة مبشورة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
صلصة لحم Ragù صلصة لحم، جبنة بيكورينو رومانو (أو بارميزان) Bolognese sauce, pecorino romano cheese (or parmesan cheese) صلصة لحم مطبوخة ببطء مع الطماطم وخضروات مقلية. غنية ولذيذة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
فيتوتشيني أرابياتا Fettuccine all'arrabbiata طماطم، ثوم، فلفل حار أحمر وزيت زيتون بكر ممتاز Pomodoro, aglio, peperoncino piccante e olio d'oliva فيتوتشيني تقدم مع صلصة طماطم حارة، ثوم وبقدونس. اسم 'أرابياتا' يشير إلى حرارة الفلفل الحار. €12 ≈ $14.00 − 0 +
طماطم كرزية وزيتون Pomodorini e olive زيتون وطماطم كرزية صلصة خفيفة مع طماطم كرزية وزيتون أسود أو أخضر. طعم متوسطي. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
ثوم، زيت وطماطم كرزية Aglio, olio e pomodorini ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، طماطم كرزية Garlic, extra virgin olive oil, cherry tomatoes نسخة معدلة من الثوم والزيت الكلاسيكي مع إضافة الطماطم الكرزية لإضفاء لمسة من الحلاوة والحموضة. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
تونة وبصل Tonno e cipolla تونة وبصل معكرونة متبلة بالتونة في الزيت والبصل المطهو. مزيج لذيذ وريفي. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
بيستو وطماطم كرزية Pesto e pomodorini طماطم، بيستو جنوة Pesto sauce, cherry tomatoes بيستو ريحان جنوة غني بالطماطم الكرزية الطازجة. منعش وعشبي. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
سورينتينا Sorrentina طماطم، موزاريلا، ريحان Tomato, mozzarella and basil معكرونة بالطماطم مع موزاريلا ذائبة وريحان. مستوحاة من نكهات ساحل سورينتو. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
هامبرغر لحم بقري فيليه 250 جرام. Hamburger di filetto di manzo 250 gr. هامبرغر لحم فيليه فاخر. عصاري ولذيذ، يقدم بدون خبز كطبق لحم. €15 ≈ $17.00 − 0 +
شريحة لحم Bistecca الحد الأدنى 400 جرام. لحم بقري الحد الأدنى 400 جرام. قطعة لحم بقري مشوية. السعر المذكور عادة ما يكون لكل 100 جرام. €5 ≈ $6.00 − 0 +
هندباء مقلية Cicoria ripassata هندباء مقلية في المقلاة مع الثوم والفلفل الحار الأحمر خضروات ورقية رومانية نموذجية، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. طعم مر وحار قليلاً. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بطاطس مقلية كاشيو إي بيبي Patate fritte cacio e pepe بطاطس مقلية بفلفل أسود وجبنة بيكورينو رومانو بطاطس مقلية متبلة بجبنة بيكورينو مبشورة وفلفل أسود. نسخة لذيذة من الطبق الجانبي الكلاسيكي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
هندباء مشوية تقدم مع كريمة خل بلسمي Radicchio grigliato servito con crema di aceto balsamico هندباء مشوية تقدم مع كريمة خل بلسمي هندباء حمراء مشوية، تقدم مع كريمة خل بلسمي حلوة لموازنة مرارة الخضار. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة مشكلة مع تونة Insalata mista con tonno سلطة مشكلة مع تونة سلطة مشكلة غنية بالتونة في الزيت. طبق منعش وخفيف. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سلطة مشكلة مع موزاريلا Insalata mista con mozzarella سلطة مشكلة مع موزاريلا سلطة مشكلة مع قطع موزاريلا طازجة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بيتزا "XXL" Pizza "XXL" لشخصين. بحد أقصى 2 نكهة. للمجموعات والطلبات المسبقة فقط. FOR TWO PEOPLE AND MAXIMUM 2 TOPPINGS ONLY FOR GROUPS AND ORDERING IN ADVANCE بيتزا عملاقة مصممة لمشاركتها بين شخصين. تتطلب حجزًا مسبقًا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
تيراميسو منزلي الصنع Tiramisù fatti in casa حلوى منزلية الصنع الحلوى الإيطالية بامتياز: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو المر. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كمأة بيضاء Tartufo Bianco آيس كريم قهوة وزابايوني آيس كريم على شكل نصف كرة، عادةً بنكهة الكريمة أو الزابايوني، مغطى بفتات المارينغ. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كمأة سوداء Tartufo Nero آيس كريم بيض وكريمة وشوكولاتة آيس كريم شوكولاتة وزابايوني، مغطى بمسحوق الكاكاو. حلوى آيس كريم كلاسيكية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
جوز هند محشو Cocco Ripieno جوز هند محشو بآيس كريم جوز الهند قشرة جوز هند مملوءة بآيس كريم جوز الهند المنعش. €6 ≈ $7.00 − 0 +
ليمون محشو Limone Ripieno فاكهة محشوة بآيس كريم الليمون ليمونة كاملة مفرغة ومملوءة بسوربيه الليمون. هضمية جداً. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فلوت بالليمونشيلو Floute al Limoncello آيس كريم ليمونشيلو* (*منتج كحولي) حلوى بالملعقة أو آيس كريم بنكهة الليمونشيلو. يحتوي على كحول. €6 ≈ $7.00 − 0 +
مياه معدنية مفلترة 50 سم مكعب. Acqua minerale microfiltrata 50 cl. مياه معدنية مفلترة 50 سم مكعب. (عادية أو فوارة) ماء يقدم في إبريق أو زجاجة. €2 ≈ $2.00 − 0 +
عصائر فواكه Succhi di frutta أناناس - جريب فروت - كمثرى - مشمش - خوخ - برتقال - موز Pineapple - grapefruit - pear - apricot - peach - orange - banana مشروب فواكه غير كحولي. €3 ≈ $3.00 − 0 +
مشروبات غازية Analcolici مشروبات غازية ليموناضة - كينوتو - صودا برتقال - صودا ليمون ماء تونيك - شاي مثلج gassosa - chinotto - oransoda - lemonsoda acqua tonica - the freddo مشروبات غازية إيطالية كلاسيكية مثل كينوتو (مر قليلاً) أو أوران سودة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
بيرة لاجر على الصنبور Birra alla spina Chiara بيرة لاجر على الصنبور بيرة فاتحة تقدم على الصنبور. طعم خفيف ومنعش. €3~ ≈ $3.00 اختيار0
نبيذ أحمر بيتزا نيرو دافولا Vino Rosso della casa Nero d'Avola نبيذ بيتزا أحمر نيرو دافولا نبيذ أحمر صقلي سائب، قوي وفاكهي. €4~ ≈ $5.00 اختيار0
نبيذ أحمر معبأ Vino Rosso in bottiglia مونتي بولتشيانو دابروزو - كيانتي - بريميتيفو دي أو سي. تشكيلة من النبيذ الأحمر الإيطالي المعبأ. €18 ≈ $21.00 − 0 +
نبيذ أبيض معبأ Vino Bianco in bottiglia شاردونيه آي جي تي - فراسكاتي - فالانغينا ديل بينيفينتو آي جي تي تشكيلة من النبيذ الأبيض الإيطالي المعبأ. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مسكرات وليمونشيلو Amari e limoncello مشروبات بعد العشاء مسكرات هضمية إيطالية تقدم في نهاية الوجبة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
مشروبات روحية قوية Super alcolici - Spirits جن وتونيك، رم وكولا، فودكا (أو جن) ليمون، برتقال، ليموناضة، تونيك مشروبات كحولية مقطرة أو مخلوطة بسيطة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
كوكتيلات - مشروبات طويلة Cocktail - Long drinks جن وتونيك، رم وكولا، فودكا (أو جن) ليمون، برتقال، ليموناضة، تونيك كوكتيلات كلاسيكية تقدم في كوب طويل. €7 ≈ $8.00 − 0 +