Traiteur Long Xiang

エビ蒸し餃子。繊細な皮と、柔らかく風味豊かなシーフードの詰め物が特徴の定番点心。醤油やチリソースと共にお召し上がりください。

揚げた鶏肉に塩、胡椒、ゴマで味付けしたもの。衣はカリッと黄金色に揚がり、香ばしく軽いグリル風の味わいです。

新鮮なレモングラスで風味付けした鶏肉炒め。爽やかな柑橘系の香りと軽やかな味わいが特徴で、野菜と共に提供されることが多いです。

シェフの特製料理で、皮が非常にクリスピーな揚げ鶏肉です。肉は内側が柔らかく、食感のコントラストが楽しめます。

鶏肉と黒キノコ（キクラゲ）の炒め物。キノコの独特な、わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感が特徴の、穏やかな旨味のある料理です。

豚肉を甘辛いキャラメルソースでじっくり煮込んだもの。濃厚な甘辛い味と、とろけるような肉質、クリーミーなソースが特徴のアジア料理の定番です。

タイ風ハーブとスパイスで炒めた鶏肉。コリアンダーの香りが特徴で、爽やかで芳醇な味わいです。

クリーミーなイエローカレーソースで調理された鶏肉。甘くスパイシーで、心温まる味わいで、玉ねぎや野菜と共に提供されることが多いです。