山桜
八寸 山里旬菜盛合
椀物 蟹飛龍頭 寅仕立
造里 信州鱒昆布漬 鱧熟成旬魚三点盛合
燒物 鰆魚西京燒
合肴 牡蠣洋風茶碗蒸
強肴 鰤唐揚 黑醋芡
食事 鱈魚塩麴燒蒸籠御飯
止椀 滑子汁 醬油仕立
水物 香蕉慕斯
葡萄柚凝凍
旬の食材をふんだんに使用した、繊細な日本料理会席です。前菜、椀物、お造り(信州鱒や鱧など)、鰆の西京焼きなどの海鮮料理が含まれます。繊細な味わいで、最後に蒸籠ご飯と二種のデザートで締めくくります。
TWD2,680
≈ ¥13,357
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