تون تون آن

Name: تون تون آن
Address: تايبيه
Price range: TWD400 - TWD3280

燈燈庵 Tou Tou An

يُسمح بإحضار المشروبات الخاصة بكم، مع رسوم فتح زجاجة قدرها 500 ين لكل زجاجة. تُطبق رسوم خدمة بنسبة 10% بشكل منفصل.

★ 4.4 (1,119) $$$Pricey

كايسيكي

ساكورا الجبل

山桜

طبق هاسون من خضروات جبل يامازاتو الموسمية طبق وانيمونو من حساء السلطعون مع رأس التنين بأسلوب تورا طبق تسوكوري من سمك السلمون المرقط من شينشو المخلل بالكومبو وثلاثة أنواع من الأسماك الموسمية الناضجة طبق ياكيمونو من سمك الماكريل الإسباني المشوي بصلصة ميسو الغربية طبق جوكاو من حساء البيض بالبخار على الطريقة الغربية مع المحار طبق كيوا من القرع المقلي بصلصة الخل الأسود طبق شوجي من سمك القد المشوي بملح الكوجي مع الأرز على البخار طبق تومي وان من حساء زلابية الانزلاق بصلصة الصويا طبق ميزومونو من موس الموز هلام الجريب فروت

هذه مجموعة فاخرة من أطباق الكايسيكي اليابانية، تُقدم بالتتابع العديد من الأطباق باستخدام مكونات موسمية. تشمل المقبلات، والحساء، والساشيمي (مثل سمك السلمون المرقط من شينشو وسمك الهامو)، وأطباق المأكولات البحرية مثل سمك الماكريل الإسباني المشوي بصلصة ميسو الغربية. النكهات دقيقة، وتنتهي بأرز على البخار وحلويين مزدوجين.

TWD2,680 ≈ $85.00

زهرة البرقوق الحمراء

紅梅

طبق هاسون من خضروات جبل يامازاتو الموسمية طبق وانيمونو من حساء السلطعون مع رأس التنين بأسلوب تورا طبق تسوكوري من سمك السلمون المرقط من شينشو المخلل بالكومبو وثلاثة أنواع من الأسماك الموسمية الناضجة طبق ياكيمونو من سمك الماكريل الإسباني المشوي بصلصة ميسو الغربية طبق شونكاو من القرع المقلي المقرمش مع صلصة الكابوريا طبق كيوا من قدر حساء ميسو بالسمسم ولحم البقر الأسود الياباني طبق شوجي من سمك القد المشوي بملح الكوجي مع الأرز على البخار طبق تومي وان من حساء زلابية الانزلاق بصلصة الصويا طبق ميزومونو من موس الموز هلام الجريب فروت

مجموعة كايسيكي فاخرة، تتميز بطبق رئيسي هو قدر حساء ميسو بالسمسم ولحم البقر الأسود الياباني، يتميز اللحم بطراوته. تُقدم مع ساشيمي موسمي مختار بعناية، وسمك الماكريل الإسباني المشوي بصلصة ميسو الغربية، وأطباق جانبية رائعة مثل القرع المقلي، مع نكهات غنية وطبقات واضحة.

TWD3,280 ≈ $105.00

شوجين (بالحجز المسبق)

精進 (預約制)

مقبلات: طبق هاسون من خضروات جبل يامازاتو الموسمية طبق موكيكي من الكونجاك بصلصة الخل والميسو طبق ياكيمونو من اليام الطويل المشوي بصلصة ميسو واليوزو طبق جوكاو من القرنبيط المقلي بصلصة اليوزو والفلفل طبق كيوا من قدر حساء يامازاتو باليوفو طبق شوجي من الأرز بالقرع والفلفل الياباني طبق تومي وان بصلصة ميسو طبق ميزومونو من الفواكه الموسمية

مطبخ شوجين ريوري الياباني النباتي (يتطلب الحجز المسبق). يستخدم أوراق التوفو (يوفو)، واليام الطويل، والكونجاك، والخضروات الموسمية، مع توابل يابانية مثل الميسو والفلفل اليوزو لإبراز النكهة الأصلية للمكونات، وهو منعش وصحي.

TWD1,380 ≈ $44.00

وجبة أطفال (بالحجز المسبق)

وجبة أطفال (للصغار)

幼兒定食

(2-6 سنوات)

مُصمم خصيصًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 6 سنوات، وهو وجبة يابانية تقليدية ذات كمية مناسبة، تتضمن أطباقًا تناسب أذواق الأطفال الصغار.

TWD400 ≈ $13.00

مجموعة صندوق البامبو للأطفال

子供竹籠套餐

(6-12 سنة)

مجموعة وجبات للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عامًا، تُقدم في صندوق بامبو أنيق مع مجموعة متنوعة من الأطباق. تتميز بجمال بصري وتوازن غذائي، مما يسمح للأطفال بتجربة متعة تناول الطعام الياباني.

TWD800 ≈ $26.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين