menufans

أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين

大阪燒肉 燒魂Yakikon大安本店

تحفة الشيف المشوي: جوهر لحم البقر المشوي الأوساكا الحقيقي

★ 4.9 (7,508) $$$Pricey

طبق شهير

طبق الشيف المشوي الشهير! لا تفوتوا قائمة الشيف المشوي الروحية!

لحم حجاب بقري بالبصل الأخضر من الجيل الثاني
二代目蔥花橫膈膜
لحم حجاب بقري بالبصل الأخضر من الجيل الثاني
لحم حجاب بقري طري بنكهة لحم بقري غنية. مشوي مع الكثير من البصل الأخضر، رائحته قوية. يوصى بشويه حتى يصبح السطح مقرمشًا والداخل ورديًا.
TWD700 ≈ $22.00
ضلع بقري متبل في وعاء
壺漬特製調味牛肋肉
ضلع بقري متبل في وعاء
ضلع بقري متبل في وعاء بصلصة خاصة. رائحة صلصة قوية أثناء الشوي، لحم مطاطي. عادة ما يشوى بالكامل ثم يقص.
TWD700 ≈ $22.00
ضلع بقري ماسي من الجيل الثاني
二代目鑽石牛小排
ضلع بقري ماسي من الجيل الثاني
ضلع بقري مع قطع ماسية، يسهل شويه وقوامه أفضل. دهون غنية، عصارة وفيرة. مناسب لمن يحب رائحة الدهون.
TWD680 ≈ $22.00
لحم حجاب بقري عملاق من الجيل الثاني
二代目巨無霸橫膈膜
لحم حجاب بقري مشوي كبير الحجم مع أوراق شيسو طازجة
لحم حجاب بقري ضخم جدًا، مظهر مذهل. طري ومليء بالعصارة، يؤكل مع أوراق الشيسو المرفقة، يزيل الدهون ويضيف رائحة منعشة.
TWD600 ≈ $19.00
شريحة لحم بقري فاخرة من الجناح العلوي
[嚴選]日本根翼板牛排
شريحة لحم كتف بقري فاخرة مع واسابي وصلصة صويا
لحم جناح علوي فاخر من اليابان، بتوزيع دهون متساوٍ يشبه الريش. نسيج دقيق وطري. مع صلصة الواسابي والصويا، يعزز حلاوة اللحم.
TWD560 ≈ $18.00
مزيج أحشاء تسوتينكاكو
通天閣內臟MIX
طبق مشكل من أحشاء تسوتينكاكو [خمسة أنواع / مع صلصة تسوتينكاكو الخاصة]
طبق مشكل من خمسة أنواع مختلفة من الأحشاء. قوام غني ومتنوع. الأحشاء نظيفة، مقرمشة ومطاطية بعد الشوي. خيار ممتاز لتجربة ثقافة الأحشاء في الشواء الياباني.
TWD530~ ≈ $17.00
لحم بطن خنزير متبل في وعاء مع رفاق ممتعين
壺漬豬五花with愉快的夥伴們
لحم بطن خنزير متبل في وعاء مع رفاق ممتعين [مع خس وأوراق شيسو]
لحم بطن خنزير متبل، مع مكونات متنوعة. دهون غنية، مشوي حتى يصبح مقرمشًا، يؤكل ملفوفًا في الخس وأوراق الشيسو، منعش وغير دهني.
TWD500~ ≈ $16.00

شريحة سميكة

ثلاث قطع كبيرة مختارة بعناية من الشيف. لحوم عالية الجودة مقطعة بسماكة كبيرة.

لسان بقري سميك مشوي بالملح والبصل الأخضر (أربع شرائح)
二代目特選厚切塩昆布蔥花牛舌(四片)
لسان بقري سميك فاخر مشوي مع ملح وعشب بحر مختار بعناية
لسان بقري سميك مشوي، مطاطي ومقرمش. مع البصل الأخضر والملح وعشب البحر المختار بعناية، مالح ويعزز النكهة. كل قضمة تقدم قوامًا فريدًا ونكهة لذيذة لسان البقر.
TWD660 ≈ $21.00
ضلع بقري سميك مشوي بصلصة الكمأة الخاصة (أربع شرائح)
秘製松露油佐厚切牛肋肉(四片)
ضلع بقري سميك مشوي بصلصة الكمأة السوداء
ضلع بقري سميك مشوي بصلصة الكمأة الخاصة. غني بالعصارة بعد الشوي، نكهة فريدة.
TWD660 ≈ $21.00
لحم بطن بقري سميك مشوي بصلصة الكمأة السوداء (أربع شرائح)
秘製松露油佐厚切後腹肉(四片)
لحم بطن بقري سميك مشوي بصلصة الكمأة السوداء
لحم بطن بقري سميك مشوي، طري ومليء بالعصارة. رائحة زيت الكمأة تمتزج بشكل مثالي مع دهون اللحم، نكهة غنية.
TWD680 ≈ $22.00

مختار بعناية

أفضل جزء من لحم الواجيو الأسود بتوزيع دهون معتدل. رائحة زبدة دقيقة تنتشر في الفم. يرجى الاستمتاع ببطء.

مزيج واجيو مختار بعناية
特選和牛MIX
لحم أضلاع بقري فاخر / لحم أضلاع / لحم مروحي - واجيو أسود
طبق مشكل فاخر من ثلاثة أنواع من لحم الواجيو الأسود. جودة لحم ممتازة، توزيع دهون جميل. وليمة واجيو لتذوق قوام ونكهات مختلفة.
TWD999~ ≈ $32.00
مزيج من أربعة أنواع
四種MIX
ضلع بقري فاخر / ضلع أضلاع / لحم مروحي / لحم بطن - واجيو أسود
طبق مشكل فاخر من أربعة أنواع من لحم الواجيو. يشمل أجزاء غنية بالدهون وأجزاء طرية. متعة قصوى لمحبي الواجيو.
TWD1,300~ ≈ $41.00
لحم بطن بقري واجيو فاخر
[嚴選]和牛後腹肉
لحم بطن بقري واجيو سميك مشوي
لحم بطن بقري مشوي بتوزيع دهون متساوٍ. الدهون حلوة، واللحم طري. يذوب في الفم مع رائحة واجيو غنية.
TWD470~ ≈ $15.00
لحم مروحي واجيو فاخر
[嚴選]和牛扇子肉
لحم مروحي واجيو خفيف
لحم مروحي، قوام منعش، نكهة لحم قوية. دهون معتدلة، غير دهني. مناسب لمن يحب تذوق نكهة اللحم الأصلية.
TWD470~ ≈ $15.00
ضلع علوي مشوي بصلصة بونزو
[上等]沙朗炙燒橘醋
ضلع علوي مشوي بصلصة بونزو
ضلع علوي فاخر، مشوي. مع صلصة بونزو المنعشة، الطعم الحلو والحامض يوازن دهون اللحم. نكهة فريدة، فاتح للشهية ويزيل الدهون.
TWD440~ ≈ $14.00
لوح كتف بقري فاخر
PRIME上等板腱頭
لحم جناح علوي فاخر
لحم كتف بقري فاخر، يتميز بوجود وتر رفيع في المنتصف. طري مع قوام مطاطي. دهون غنية ورائحة قوية.
TWD435~ ≈ $14.00

ممتاز

نادر! دعنا نأخذك إلى عالم لحم البقر المشوي الياباني الحقيقي

لحم كتف خنزير أسود
黑豬梅花肉
كتف خنزير أسود [صلصة GABA / صلصة جبنة الواسابي / صلصة يوزو خاصة]
لحم كتف خنزير أسود عالي الجودة، طري ومرن. يمكن اختياره مع زبدة الثوم، جبنة الواسابي، أو صلصة اليوزو، بنكهات متنوعة.
TWD275~ ≈ $9.00
لسان خنزير أسود
黑毛豬舌
لسان خنزير أسود نادر
لسان خنزير أسود نادر، مقرمش. رائحته قوية بعد الشوي، يشبه لسان البقر ولكنه بنكهة مختلفة.
TWD190 ≈ $6.00
لحم خد خنزير علوي
上等豬頸肉
لحم خد خنزير علوي
لحم خد خنزير، يُعرف أيضًا بلحم ماتسوزاكا، مطاطي ومقرمش. دهون غنية ولكنها ليست دهنية. أفضل عند شويه حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
TWD185 ≈ $6.00
خد خنزير مشوي
燒魂豚頰肉
لحم خد بقري مشوي
لحم خد خنزير، عضلات كثيرة، مع أوتار ودهون. قوام فريد، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD185 ≈ $6.00
نقانق بالعظم
帶骨香腸
نقانق بالعظم (قطعتان)
نقانق ألمانية بالعظم، قشرة مقرمشة، عصارة داخلية. سهلة الحمل، مناسبة مع البيرة.
TWD185 ≈ $6.00
لحم بطن خنزير مشوي مع البرقوق والشيسو
梅漬紫蘇健康五花肉
لحم بطن خنزير مشوي بالثوم والبرقوق (قطعتان)
لحم بطن خنزير مشوي مع البرقوق والشيسو، يزيل الدهون. طعمه منعش وحامض وحلو، خيار صحي للحم المشوي.
TWD185 ≈ $6.00
غضروف حلق خنزير مقرمش
脆脆豚喉頭
حلق خنزير
غضروف حلق خنزير، مقرمش للغاية. رائحته فريدة بعد الشوي، طبق ممتاز مع المشروبات.
TWD135 ≈ $4.00

أحشاء (أحشاء)

تحفة الشيف المشوي: جوهر لحم البقر المشوي الأوساكا الحقيقي

أمعاء كبيرة
大腸
أحشاء واجيو كلاسيكية
أمعاء بقري كبيرة، غنية بالدهون. تتسبب الدهون المتساقطة أثناء الشوي في اشتعال النار، مما يجعل السطح مقرمشًا والداخل طريًا ومليئًا بالعصارة.
TWD270 ≈ $9.00
أمعاء صغيرة
小腸
أمعاء صغيرة بالملح
أمعاء بقري صغيرة، غنية بالدهون وحلوة. يوصى بها بشكل خاص مع الملح لتذوق النكهة الأصلية للأحشاء.
TWD230 ≈ $7.00
شريان بقري
牛動脈
مقرمش
شريان بقري، قوام مقرمش مثل الغضروف. قليل الدهون، يركز على قرمشته الفريدة.
TWD160 ≈ $5.00
قلب بقري
牛心
قلب بقري
شرائح قلب بقري، لحم كثيف، قليل الدهون. يشبه اللحم الخالي من الدهون ولكنه أكثر دقة، مع نكهة حديد فريدة.
TWD160 ≈ $5.00
معدة بقري علوية
上等牛胃
معدة علوية
المعدة الأولى للبقرة، سميكة ومطاطية. مقرمشة، وعادة ما تقطع لتسهيل الشوي والأكل.
TWD155 ≈ $5.00
المعدة الثانية (كرشة عسلية)
第二胃(蜂巢肚)
كرشة بقري
المعدة الثانية للبقرة، تشبه خلية النحل في شكلها. قوام غني، يمتص الصلصة بسهولة، نكهة فريدة.
TWD160 ≈ $5.00
المعدة الثالثة (كرشة بقري)
第三胃(牛百葉)
لسان بقري بالبصل الأخضر والملح
المعدة الثالثة للبقرة، قوامها مقرمش وطبقاتها واضحة. لا تفرط في الشوي للحفاظ على قوامها المقرمش والطري.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خد بقري
牛頰肉
لحم خد بقري
لحم خد بقري، غني بالكولاجين وعروق العضلات. نكهة لحم غنية، قوام مطاطي، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD160 ≈ $5.00

مخلل

الحموضة والحلاوة المنعشة للكيمتشي تضفي نكهة مميزة على اللحم المشوي. كيمتشي الشيف المشوي لا غنى عنه.

مخللات كورية مشكلة
綜合韓式泡菜
طبق كيمتشي مشكل
طبق مشكل من أنواع مختلفة من الكيمتشي. حامض وحار فاتح للشهية، يزيل دهون اللحم المشوي بفعالية.
TWD220 ≈ $7.00
مخللات كورية مشكلة
綜合韓式醬菜
طبق مشكل من الخضروات المخللة
طبق مشكل من الخضروات المخللة المتنوعة، مثل براعم الفاصوليا والسبانخ. منعش، برائحة زيت السمسم.
TWD220 ≈ $7.00
مخلل براعم الفاصوليا
豆芽菜醬菜
مخلل براعم الفاصوليا
سلطة براعم فاصوليا مخللة، مقرمشة. توابل بسيطة تبرز حلاوة براعم الفاصوليا.
TWD135 ≈ $4.00
كيمتشي كوري
韓式泡菜
كيمتشي
كيمتشي ملفوف تقليدي، حموضة تخمير معتدلة، حرارة لطيفة. طبق جانبي كلاسيكي للحم المشوي.
TWD135 ≈ $4.00
مخلل فجل كوري
韓式蘿蔔泡菜
مخلل فجل
مخلل فجل مقطع، مقرمش ومليء بالعصارة. حامض وحار فاتح للشهية، يزيل الدهون بشكل فعال.
TWD135 ≈ $4.00
مخلل خيار كوري
韓式小黃瓜泡菜
مخلل خيار
مخلل خيار، مقرمش. بنكهة خيار منعشة وتوابل خفيفة.
TWD135 ≈ $4.00

أطباق مميزة ولحوم

طبق جانبي فريد. مثالي لتناوله قبل الوجبة. استمتع بأطباقنا المميزة!

لحم بقري نيء مع بيض نيء
生蛋拌生牛肉
لحم بقري نيء متبل
لحم بقري نيء مقطع، مخلوط بصلصة صويا حلوة وبيض نيء. طري ولذيذ. أفضل عند الخلط جيدًا.
TWD315 ≈ $10.00
ضلع بقري مشوي بصلصة سوكيياكي
元祖壽喜燒牛肋肉
ضلع بقري فاخر مشوي بصلصة سوكيياكي
شرائح لحم أضلاع بقري رقيقة بصلصة سوكيياكي. تؤكل مع بيض نيء بعد الشوي، طرية، حلوة ومالحة بشكل معتدل.
TWD250 ≈ $8.00
سوشي واجيو مشوي
炙燒和牛握壽司
سوشي واجيو مشوي
شرائح واجيو أسود مغطاة بأرز متبل، مشوية من السطح. تذوب الدهون وتتغلغل في الأرز، رائحة آسرة. تذوب في الفم.
TWD250 ≈ $8.00
كبد بقري مشوي بالبصل الأخضر
炙燒蔥花牛肝
كبد مشوي بالبصل الأخضر
كبد بقري مشوي قليلاً من السطح، مع الحفاظ على طراوته من الداخل. مع البصل الأخضر وزيت السمسم والملح، قوامه ناعم وخالٍ من الرائحة الكريهة.
TWD230 ≈ $7.00
ضلع بقري فاخر
PRIME上等肋眼排
ضلع علوي / ضلع علوي بالملح
ضلع بقري فاخر، غني بالدهون. طري، ورائحة الدهون قوية بعد الشوي.
TWD325~ ≈ $10.00
لحم حجاب بقري واجيو
和牛橫膈膜
لحم حجاب بقري أسود
لحم حجاب بقري أسود، أحد أكثر الأجزاء غنى بنكهة اللحم. طري ومليء بالعصارة، من أفضل أنواع اللحم المشوي.
TWD330~ ≈ $11.00
لحم بطن بقري
和牛胸腩
لحم بطن بقري أسود
لحم بطن بقري أسود، نسبة دهون عالية. رائحته قوية أثناء الشوي، دهني ومليء بالعصارة.
TWD330 ≈ $11.00
ضلع بقري واجيو
和牛肋條
ضلع بقري أسود
لحم بين الأضلاع، مع غشاء. قوام مطاطي ومقرمش، نكهة لحم ودهون قوية.
TWD310 ≈ $10.00
لحم أضلاع بقري
牛肋肉
ضلع بقري
قطعة لحم بطن بقري كلاسيكية، تتناوب فيها الدهون واللحم الخالي من الدهون. طري بعد الشوي، والدهون حلوة.
TWD245~ ≈ $8.00
لوح كتف
板腱
ضلع بقري كلاسيكي
لحم من داخل الكتف، مع وتر شفاف في المنتصف. طري، والوتر يصبح مقرمشًا بعد الشوي.
TWD245 ≈ $8.00
لسان بقري بالملح والبصل الأخضر
蔥花鹽味牛舌
لسان بقري بالملح والبصل الأخضر
شرائح لسان بقري رقيقة مغطاة ببصل أخضر متبل، مشوية من جانب واحد حتى نصف نضج، ملفوفة لتؤكل. مقرمشة، طرية، ومليئة بالعصارة.
TWD240 ≈ $8.00
لسان بقري بالملح
鹽味牛舌
لسان بقري بالملح
لسان بقري مشوي بالملح، مقرمش. نكهة الملح البسيطة تبرز حلاوة لسان البقر.
TWD210 ≈ $7.00
قاعدة لسان بقري نادرة
稀少牛舌根
قاعدة لسان بقري نادرة
لحم قاعدة لسان البقر، دهون أكثر وقوام طري. من الأجزاء النادرة من لسان البقر، نكهة فريدة.
TWD185 ≈ $6.00

خضروات

سلطة ملفوف بالسمسم والملح وعشب البحر
新芝麻昆布高麗菜沙拉
سلطة ملفوف بالملح والسمسم
ملفوف طازج مع صلصة السمسم والملح وعشب البحر الخاصة. مقرمش ومالح، طبق فاتح للشهية أو مزيل للدهون.
TWD145 ≈ $5.00
سلطة بطاطس خاصة للشيف المشوي
燒魂特製馬鈴薯沙拉
سلطة بطاطس خاصة للشيف المشوي
سلطة بطاطس خاصة للشيف، قوامها ناعم. مع بعض المكونات لإضافة قوام، نكهة منزلية دافئة.
TWD130 ≈ $4.00
سلطة بطاطس بيض مسلوق شهيرة
超人氣溫泉蛋馬鈴薯沙拉
سلطة بطاطس بيض مسلوق شهيرة
سلطة بطاطس مع بيضة مسلوقة في الأعلى. عند كسر صفار البيض وخلطه مع السلطة، يصبح القوام أكثر نعومة وغنى.
TWD155 ≈ $5.00
بصل أخضر متبل
NEGIPABO調味蔥
بصل أخضر متبل
بصل أخضر متبل خاص، مالح وحار قليلاً. يستخدم خصيصًا مع اللحم المشوي، يعزز نكهة اللحم بشكل كبير.
TWD110 ≈ $4.00
طبق أوراق شيسو طازجة
生紫蘇葉拼盤
خس وأوراق شيسو
أوراق شيسو طازجة وخس. رائحة الشيسو الفريدة تزيل الروائح الكريهة وتخفف الدهون، طعمها مميز عند لفها مع اللحم المشوي.
TWD100 ≈ $3.00
خيار كامل مخلل
小黃瓜一本漬
خيار كامل مشوي
خيار كامل مخلل، مقرمش ومنعش. حامض وحلو فاتح للشهية، طبق جانبي منعش.
TWD75 ≈ $2.00
أعشاب بحرية كورية
韓國海苔
أعشاب بحرية كورية
أعشاب بحرية كورية رقيقة ومقرمشة، برائحة زيت السمسم والملح. يمكن تناولها مباشرة أو لفها مع الأرز أو اللحم.
TWD50 ≈ $2.00

مشوي خضروات

هل ترغب في تناول بعض الخضروات لتغيير المذاق؟ لا تنسَ الخضروات!

كوسا
櫛瓜
كوسا
شرائح كوسا مشوية، غنية بالماء، طرية وحلوة.
TWD75 ≈ $2.00
فطر شيتاكي
椎茸
فطر شيتاكي
فطر طازج، رائحته غنية بعد الشوي، وقوامه طري.
TWD85 ≈ $3.00
بصل
洋蔥
بصل
شرائح بصل، تصبح حلوة بعد الشوي وتفقد حدتها، مقرمشة.
TWD60 ≈ $2.00
فطر أويستر
杏鮑菇
فطر أويستر
فطر أويستر سميك، يشبه المحار في قوامه، حلو ومليء بالعصارة.
TWD60 ≈ $2.00
ذرة
筊白筍
ذرة
ذرة حلوة، تصبح أحلى بعد الشوي.
TWD75 ≈ $2.00
يام
山藥
يام
شرائح يام مشوية، السطح مقرمش والداخل ناعم ولزج.
TWD85 ≈ $3.00
ثوم مشوي في ورق ألومنيوم
鋁箔烤蒜頭
ثوم مشوي في ورق ألومنيوم
ثوم في كوب ألومنيوم مع دهون. الثوم المشوي ناعم مثل البطاطس، يفقد حدته، ورائحته غنية.
TWD90 ≈ $3.00
خمسة أنواع خضروات مشوية
五種蔬菜燒烤
خمسة أنواع خضروات مشوية (فطر شيتاكي، بصل، فطر أويستر، ذرة، يام)
طبق مشكل من خمسة أنواع مختلفة من الخضروات الطازجة. مناسب لمن يرغب في تذوق أنواع متعددة من الخضروات.
TWD190 ≈ $6.00

طبق مشكل

خيار ذو قيمة ممتازة. طبق أساسي للزيارة الأولى. لا يوجد تقصير في التقديم لأنه طبق مشكل. إذا كنت في حيرة، اختر هذا.

مزيج دجاج وخنزير مشوي
燃燒吧! 雞豬內臟組合
دجاج وخنزير مشوي متبل بالبصل الأخضر والملح [ثلاثة أنواع]
طبق مشكل من الدجاج والأحشاء الخنزيرية المختارة بعناية. متبلة بالبصل الأخضر والملح، رائحتها قوية بعد الشوي، قوام غني ومتنوع.
TWD460 ≈ $15.00
طبق مشكل للشيف
佛心的料理長拼盤
طبق الشيف الخاص اليومي [متوفر بعد الساعة 9 مساءً، عشوائي، 120 جرام] 430 -> 430
طبق مشكل من لحوم يختارها الشيف يوميًا، محتوياته عشوائية. عادة ما يشمل أجزاء ذات قيمة ممتازة، مناسبة لمن يحبون المفاجآت.
TWD430 ≈ $14.00

دجاج

على الرغم من أنه مطعم متخصص في لحم البقر المشوي، إلا أن الدجاج والخنزير مذهلان أيضًا. لدينا جميع أنواع أجزاء الدجاج والخنزير.

صدر دجاج خاص للشيف المشوي
燒魂GABA雞排
شريحة دجاج مشوية بصلصة الزبدة والثوم
صدر دجاج كبير مشوي بصلصة الزبدة والثوم. تذوب الزبدة أثناء الشوي وتتغلغل في الدجاج، مما يعطي رائحة غنية وآسرة.
TWD310 ≈ $10.00
صدر دجاج مع صلصة عطرية
香翠佐雞排
صدر دجاج مع صلصة عطرية
صدر دجاج مشوي بصلصة عطرية خاصة (قد تكون صلصة كزبرة أو أعشاب خضراء). نكهة منعشة وفريدة، الدجاج طري ومليء بالعصارة.
TWD310 ≈ $10.00
صدر دجاج مع بصل أخضر
蔥花佐雞排
صدر دجاج مع بصل أخضر
صدر دجاج مغطى بالكثير من البصل الأخضر. بعد الشوي، يمتزج عطر البصل مع حلاوة الدجاج، مما يعطي نكهة غنية.
TWD310 ≈ $10.00
رقبة دجاج مشوية بصلصة البرقوق الأوساكا
大阪梅子雞頸肉
رقبة دجاج مشوية بصلصة البرقوق الأوساكا
رقبة دجاج مطاطية ومشدودة. مع صلصة البرقوق بأسلوب أوساكا، حلوة وحامضة ومنعشة، فاتحة للشهية جدًا.
TWD190 ≈ $6.00
جلد دجاج
雞皮
جلد دجاج
جلد دجاج غني بالدهون. مشوي ببطء حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، قوامه مقرمش مثل البسكويت، طبق ممتاز مع المشروبات.
TWD130 ≈ $4.00
قلب دجاج
雞心
قلب دجاج طازج
قلب دجاج طري، بدون رائحة كريهة. يحتفظ بعصارته بعد الشوي، نكهته فريدة.
TWD130 ≈ $4.00
قلب دجاج
雞珍
قلب دجاج طازج
قلب دجاج (قوانص)، مطاطي ومقرمش. مناسب لمن يحبون قوام المضغ.
TWD130 ≈ $4.00
غضروف
軟骨
غضروف
غضروف دجاج، عادة ما يكون عظم مثلث أو غضروف الركبة. مقرمش للغاية، مع القليل من اللحم، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD110 ≈ $4.00

مأكولات بحرية

طازج، قوي، لذيذ، حلو. مجرد أطباق كلاسيكية، ولكن هل ترغب في بعض المأكولات البحرية من حين لآخر؟

جمبري كبير طازج
新鮮大草蝦
جمبري (قطعتان)
جمبري كبير الحجم، لحمه كثيف ومطاطي. رائحته قوية بعد الشوي، حلو ولذيذ.
TWD300 ≈ $10.00
محار بحري
干貝
محار بحري كبير من هوكايدو (قطعة واحدة)
محار بحري كبير من هوكايدو، مشوي حتى يصبح السطح مقرمشًا قليلاً، والداخل شبه نيء. طري وحلو للغاية.
TWD200 ≈ $6.00
كاليماري
花枝
كاليماري
شرائح كاليماري طازجة، مطاطية ومقرمشة. وقت الشوي قصير للحفاظ على طراوتها.
TWD170 ≈ $5.00
محار بحري
帆立貝
محار مشوي بالملح من هوكايدو (قطعتان)
محار بحري كامل، يشمل اللحم والغطاء. مشوي مع الزبدة أو صلصة الصويا، مرق لذيذ.
TWD170 ≈ $5.00
طبق مشكل من المأكولات البحرية
海之味 海鮮拼盤
طبق مأكولات بحرية مشكلة [جمبري + اختيار 2 من 3] - اختر نوعين من الجمبري، أو محار، أو كاليماري.
طبق مشكل من جمبري كبير واختيار نوعين آخرين من المأكولات البحرية. تذوق نكهات بحرية متعددة، مناسب لمحبي المأكولات البحرية.
TWD620 ≈ $20.00

أرز / حساء

لم تشبع بعد؟ لا تنسَ الحصول على طبق رئيسي! نهاية الوجبة في الثقافة الغذائية اليابانية.

أرز بالبصل الأخضر والبيض
蔥花蛋拌飯
أرز بالبصل الأخضر والبيض
أرز أبيض مغطى ببصل أخضر وصفار بيض نيء. قوام ناعم بعد الخلط، رائحة بصل وبيض غنية، بسيط ولكنه لذيذ.
TWD160 ≈ $5.00
طبق أرز خاص للشيف
私房伙食丼飯
طبق أرز خاص للشيف المشوي
طبق خاص كان في الأصل وجبة للموظفين. عادة ما يشمل لحم مفروم، كيمتشي، ومكونات أخرى، نكهة فريدة ومناسبة للأرز.
TWD140 ≈ $4.00
أرز مقلي في وعاء حجري
石鍋拌飯
أرز مقلي في وعاء حجري
أرز مقلي في وعاء حجري ساخن، مع قاع مقرمش. لذيذ وحار بعد خلطه مع الصلصة الحارة، قوام غني.
TWD240 ≈ $8.00
أرز أبيض
白飯
أرز (كبير/صغير)
أرز أبيض مطبوخ بأرز عالي الجودة، كل حبة منفصلة. أفضل شريك للحم المشوي.
TWD35~ ≈ $1.00
حساء بيض مخفوق للشيف المشوي
燒魂蛋花湯
حساء البيض
حساء البيض المخفوق الناعم، بمرق خفيف ولذيذ. يدفئ المعدة ويزيل الدهون.
TWD120 ≈ $4.00
حساء ذيل بقري خاص
自家特製牛尾湯
حساء ذيل بقري خاص للشيف
حساء ذيل بقري مطبوخ ببطء، مرق غني أبيض اللون. غني بالكولاجين، لحم طري جدًا.
TWD255 ≈ $8.00
حساء كوري حار
韓式辣味湯
حساء كوري حار
حساء كوري حار، مع شرائح لحم وخضروات. مرق حار وغني، فاتح للشهية جدًا.
TWD210 ≈ $7.00
[إضافة] أرز بالمرق
[追加]湯泡飯
[إضافة] أرز بالمرق
يمكن إضافة الأرز الأبيض إلى المرق لعمل أرز بالمرق. الأرز المشبع بالمرق يصبح ألذ.
TWD25 ≈ $1.00

حلو

لإنهاء أمسيتكم الممتعة بشكل مثالي! هل ترغبون في شيء منعش في النهاية؟

آيس كريم زبادي محلي الصنع
自製優格冰淇淋
آيس كريم مغطى بالزبادي محلي الصنع
زبادي محلي الصنع يُسكب فوق الآيس كريم. حلو وحامض ومنعش، مثالي لإزالة الدهون بعد الوجبة.
TWD75 ≈ $2.00
آيس كريم حلوى كرات الأرز الأسود اللزجة
Q彈黑糖粉粿冰
آيس كريم حلوى كرات الأرز الأسود اللزجة
حلوى كرات الأرز الأسود اللزجة مع آيس كريم. رائحة السكر البني غنية، قوام ممتع.
TWD80 ≈ $3.00
بطاطا حلوة مشوية باردة
激!日式番薯燒冷冰
آيس كريم بطاطا حلوة دافئ وبارد أصلي
بطاطا حلوة دافئة مع آيس كريم بارد. مزيج من الحرارة والبرودة، حلو وغير دهني.
TWD90 ≈ $3.00

صلصة أصلية (صلصة خاصة)

صلصة خاصة وفريدة! امنح لحمك المشوي تجربة جديدة! اجعل اللحم المشوي ألذ وأكثر متعة بصلصتنا الأصلية!

صلصة شيطان حارة
地獄辣醬
حار جدًا!! طفل حار جدًا!! صلصة شيطان حارة مليئة بالإثارة! حار يا طفل!
صلصة خاصة شديدة الحرارة. مناسبة لمحبي الأطعمة الحارة، تضيف إثارة قوية للحم المشوي.
TWD35 ≈ $1.00
صلصة برقوق مخلل
梅子蘿蔔醬
صلصة برقوق مخلل مع فجل
هريس فجل منعش مع خل البرقوق. حلو وحامض ويزيل الدهون، مثالي مع اللحوم الغنية بالدهون.
TWD20 ≈ $1.00
عشب بحر مملح
塩昆布
عشب بحر مملح
شرائح عشب البحر المملحة. تؤكل مع اللحم المشوي لإضافة نكهة وقوام.
TWD20 ≈ $1.00
ثوم مهروس طازج
元氣蒜泥
ثوم مفروم
ثوم مهروس طازج. رائحة الثوم القوية تعزز نكهة اللحم، مناسبة لمحبي النكهات القوية.
TWD15 ≈ $0.00
صلصة فلفل يوزو يابانية
日本柚子胡椒醬
صلصة فلفل يوزو
توابل برائحة اليوزو مع حرارة الفلفل الأخضر. نكهة فريدة، تنعش الحواس.
TWD15 ≈ $0.00
فجل ياباني
日本香根芥末
فجل ياباني
فجل حار، لاذع. مناسب مع لحم البقر، يعزز حلاوة اللحم.
TWD15 ≈ $0.00
عصير ليمون 100%
100%檸檬汁
عصير ليمون 100%
عصير ليمون طبيعي 100%. الحموضة تعادل الدهون، مما يجعل اللحم المشوي أخف.
TWD15 ≈ $0.00

مشروبات

مجموعة متنوعة من السافو، البيرة، والمشروبات الغازية

أقوى كوكتيل ليمون طازج
最強生檸檬沙瓦
أقوى كوكتيل ليمون طازج
كوكتيل مصنوع من الكثير من الليمون الطازج. حموضة قوية، فقاعات كثيرة، منعش جدًا.
بيرة طازجة
生啤酒
بيرة طازجة، رغوة ناعمة. باردة ومنعشة، شريك ممتاز للحم المشوي.
كوكتيل شاي أولونغ
烏龍嗨
كوكتيل شاي أولونغ
مشروب شوتشو مع شاي أولونغ. رائحة الشاي قوية، نكهة الكحول خفيفة، منعش وسهل الشرب.
كالبيس
可爾必思
كالبيس
مشروب بروبيوتيك، حلو وحامض ولذيذ. خالٍ من الكحول، مناسب لجميع الأعمار.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.9
٧٬٥٠٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
دوان يو شيبين شيه لين سن غونغ يان ديان
★ 4.9 · $$
 باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$
 【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
★ 4.8 · $$