Toshouen

最高級の牛タンを厚切りで提供。柔らかく、ジューシーで、炭火で焼くと香ばしい。レモンと塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

上質な牛タンを薄切りにし、香ばしく焼き上げます。程よい歯ごたえと旨味が特徴。レモンを絞ってお召し上がりください。

当店自慢のカルビ。秘伝のタレで味付けされた、柔らかく脂の乗った牛肉。ご飯との相性抜群です。

厳選された上質なカルビ。とろけるような口当たりと豊かな風味。焼き肉の定番で、満足感のある一品です。

牛の横隔膜の部分で、赤身肉のような食感と、適度な脂の旨味を兼ね備えています。柔らかく、いくらでも食べられます。

ワンランク上のハラミ。より柔らかく、濃厚な旨味が特徴。食べ応えがあり、肉の味をしっかり楽しめます。

牛肉の背中の部分で、きめ細かく柔らかい肉質。あっさりとしていながらも上品な旨味があります。焼肉の定番メニューです。

牛の第一胃。コリコリとした独特の食感が特徴です。しっかりと焼くと香ばしさが増し、お酒のおつまみにも最適です。

豚や牛の内臓肉の総称。当店では様々な部位を使用し、噛むほどに旨味が広がります。お好みで特製ダレを絡めてどうぞ。

牛の第四胃。脂が乗っていて、濃厚な旨味と独特の歯ごたえが特徴。タレとの相性が抜群で、ご飯が進みます。

牛の頬の肉で、煮込み料理によく使われますが、焼肉にするとさらに美味。とろけるような柔らかさと深い味わいが楽しめます。

新鮮な牛レバーを軽く炙って食べるのがおすすめです。とろけるような舌触りと濃厚なコク。鉄分豊富で栄養満点です。

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ、韓国の代表的な発酵食品。辛味と酸味、旨味のバランスが良く、ご飯やお肉によく合います。

大根をサイコロ状に切り、キムチと同じく漬け込んだもの。シャキシャキとした食感と、さっぱりとした辛味が特徴です。

タラの胃袋をコチュジャンなどで漬け込んだ珍味。コリコリとした食感と、ピリ辛で濃厚な旨味が酒の肴にぴったりです。

ほうれん草やもやしなどの野菜を茹で、ごま油やニンニクで和えた韓国の和え物。さっぱりとしていて、箸休めに最適です。

新鮮な野菜を使ったサラダ。焼肉の合間に食べることで口の中がさっぱりとし、野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。

焼肉を巻いて食べるための葉野菜。お肉と一緒に食べることで、さっぱりとした風味とシャキシャキの食感が加わり、ヘルシーに楽しめます。

牛の第三胃（センマイ）を軽く茹でて冷やし、刺身のように食べる料理。独特のコリコリとした食感と、酢味噌などのタレでさっぱりといただけます。

新鮮な牛肉をユッケ風に味付けし、軽く炙って提供。とろけるような牛肉の甘みと、香ばしさが口の中に広がります。卵黄を絡めてどうぞ。

牛の第二胃（ハチノス）を茹でて和え物にしたもの。独特の食感と、ごま油ベースのピリ辛いタレが食欲をそそります。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとした食感と香ばしさが特徴。ご飯を巻いて食べたり、そのままおつまみにも。

牛骨を長時間煮込んだ白濁スープ。濃厚でコクがありながらも優しい味わい。滋養強壮にも良く、体に染み渡る美味しさです。

牛肉と数種類の野菜を煮込んだ、韓国の辛いスープ。唐辛子の辛味と具材の旨味が凝縮されており、体の中から温まります。

熟成キムチと豚肉、豆腐などを煮込んだ、韓国の代表的な鍋料理。酸味と辛味、旨味が複雑に絡み合い、ご飯が止まらない一品です。

ワラビ（コサリ）と牛肉を煮込んだ韓国の伝統的なスープ。独特の風味と優しい味わいが特徴で、疲れた体に染み渡ります。

焼肉や他の料理と共にいただく、日本の主食。ふっくらと炊き上げた白米で、どんな料理にもよく合います。

ご飯の上にナムル、肉、卵などを彩りよく乗せ、コチュジャンを加えて混ぜて食べる韓国の混ぜご飯。様々な具材のハーモニーが楽しめます。

辛いユッケジャンスープにご飯を入れた一品。スープとご飯が一体となり、辛さと旨味がさらに深まります。食欲を刺激する味です。

辛いユッケジャンスープにうどんを入れた温かい麺料理。モチモチとしたうどんにスープの味が絡み、食べ応えがあります。

コシのあるそば粉入り麺を、牛骨ベースの冷たいスープでいただく韓国の冷製麺料理。さっぱりとしていて、焼肉の締めにおすすめです。

細かく刻んだ新鮮な青ネギ。焼肉やスープ、ご飯に添えることで、風味とシャキシャキとした食感が加わります。

辛味のある青唐辛子。料理に辛さを加えたい時にどうぞ。細かく刻んでお肉と一緒に食べると、より刺激的な味わいに。

冷たく喉越しが良い、樽詰めのビール。焼肉との相性が抜群で、乾杯の一杯に最適です。

手軽に楽しめるグラスサイズの生ビール。少しだけ飲みたい時や、色々な種類を試したい時におすすめです。

ウイスキーをソーダで割った爽やかな飲み物。すっきりとした味わいで、脂の乗ったお肉によく合います。

焼酎を烏龍茶で割った飲み物。烏龍茶の香ばしさと焼酎のすっきり感が特徴で、食事中にぴったりです。

焼酎を緑茶で割った飲み物。緑茶の渋みが焼酎と合わさり、さっぱりとした味わいです。

搾りたてのレモンを使った爽やかなサワー。フレッシュな酸味と炭酸が心地よく、食事の邪魔をしません。

搾りたてのグレープフルーツを使ったサワー。ほろ苦さと甘酸っぱさが特徴で、食欲をそそります。

米を主原料とした韓国の濁り酒。微炭酸でほのかな甘みと酸味があり、まろやかな口当たりです。ボトルで皆とシェアして楽しめます。

米を主原料とした韓国の濁り酒。微炭酸でほのかな甘みと酸味があり、まろやかな口当たりです。気軽に一杯からお試しいただけます。

香ばしい香りが特徴の烏龍茶。油っぽい料理の後口をすっきりとさせてくれます。ノンアルコールの定番ドリンクです。

通常の烏龍茶よりもポリフェノールを豊富に含み、さらに濃厚な味わい。食事の脂をすっきり流してくれます。

世界中で愛される炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいが特徴で、子供から大人まで楽しめます。

フレッシュなオレンジの甘酸っぱさが楽しめるジュース。ビタミン豊富で、食事のお供にも最適です。