Toshouen

提供最高级的厚切牛舌。柔软多汁，炭烤后香气四溢。推荐用柠檬和盐简单品尝。

将优质牛舌切薄，香烤而成。特点是口感适中且鲜美。请挤上柠檬汁享用。

本店引以为傲的排骨。用秘制酱汁调味的，柔软油润的牛肉。与米饭搭配绝佳。

精选优质排骨。入口即化的口感和丰富的风味。是烤肉的经典，令人满足的一道菜。

牛的横膈膜部分，兼具瘦肉的口感和适度的脂肪鲜味。柔软，可以无限量食用。

更上一层楼的横膈膜肉。更柔软，味道更浓郁。口感十足，能充分品尝到肉的原味。

牛背部的肉，肉质细腻柔软。口感清淡却有高雅的鲜味。是烤肉的经典菜品。

牛的第一胃。特点是爽脆独特的口感。充分烤制后香味更佳，也是绝佳的下酒菜。

猪牛内脏的总称。本店使用多种部位，越嚼越能品尝到鲜味。可根据喜好淋上特制酱汁。

牛的第四胃。肥肉丰富，特点是浓郁的鲜味和独特的嚼劲。与酱汁搭配绝佳，非常下饭。

牛脸颊肉，常用于炖菜，但烤着吃更美味。能品尝到入口即化的柔嫩和深邃的风味。

推荐稍微炙烤新鲜牛肝食用。入口即化般的柔嫩口感和浓郁的醇厚风味。富含铁质，营养丰富。

用辣椒、大蒜等腌制白菜而成的韩国代表性发酵食品。辣味、酸味、鲜味平衡良好，非常搭配米饭和烤肉。

将大根切成骰子状，与泡菜一样腌制而成。特点是爽脆的口感和清爽的辣味。

用辣椒酱等腌制的鳕鱼胃袋，是珍味。爽脆的口感和辛辣浓郁的鲜味非常适合下酒。

将菠菜、豆芽等蔬菜煮熟，用香油和蒜调味的韩国凉拌菜。清爽可口，是绝佳的餐间小菜。

用新鲜蔬菜制作的沙拉。在烤肉间隙食用，可以使口中清爽，并能享受蔬菜的爽脆口感。

用于卷烤肉吃的叶菜。与肉一起食用，可增添清爽的风味和爽脆的口感，健康享用。

将牛的第三胃（牛肚）稍微煮熟后冷却，像生鱼片一样食用。独特的爽脆口感，搭配醋味噌等酱料可清爽享用。

将新鲜牛肉以生牛肉的风格调味，稍微炙烤后提供。入口即化的牛肉甜味和香气在口中散开。请拌入蛋黄享用。

将牛的第二胃（牛肚）煮熟后拌制的菜肴。独特的口感和以香油为基底的微辣酱汁能激发食欲。

用香油和盐调味的薄海苔。特点是酥脆的口感和香气。可以卷米饭吃，也可以直接作为下酒菜。

长时间炖煮牛骨而成的浑浊汤。浓郁醇厚却又温和的口味。对滋养身体也很好，是能渗透到身体里的美味。

将牛肉和数种蔬菜炖煮而成的韩国辣汤。辣椒的辣味和食材的鲜味浓缩其中，能从体内温暖起来。

将熟成泡菜、猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性锅料理。酸味、辣味、鲜味复杂交织，是让人停不下来的美味。

将蕨菜（コサリ）和牛肉炖煮而成的韩国传统汤。特点是独特的风味和温和的口感，能滋养疲惫的身体。

与烤肉或其他料理一同享用的日本主食。用蒸煮得蓬松的白米饭，搭配任何料理都很合适。

在米饭上铺上豆芽菜、肉、鸡蛋等，用辣椒酱拌匀食用的韩国拌饭。可以品尝到各种食材的和谐风味。

在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭的一道菜。汤和饭融为一体，辣味和鲜味更加浓郁。是刺激食欲的味道。

在辛辣的辣牛肉汤中加入乌冬面的温热面食。劲道的乌冬面裹上汤汁的味道，口感十足。

将有嚼劲的荞麦粉面条放入牛骨汤底的冷汤中食用的韩国冷面料理。清爽可口，是烤肉结尾的推荐。

细切的新鲜青葱。搭配烤肉或汤、米饭食用，可增添风味和爽脆的口感。

辛辣的青辣椒。想要给料理增加辣味时请使用。切碎后与烤肉一起食用，味道更具刺激性。

冰爽顺滑的桶装生啤。与烤肉搭配绝佳，是干杯的首选。

方便享用的杯装生啤酒。适合想小酌一杯或尝试多种口味时推荐。

用苏打水稀释的威士忌。清爽的口感，非常搭配油腻的烤肉。

用乌龙茶稀释的烧酒。特点是乌龙茶的清香和烧酒的清爽感，非常适合佐餐。

用绿茶稀释的烧酒。绿茶的涩味与烧酒相得益彰，口感清爽。

用新鲜柠檬制作的爽口酸酒。清新的酸味和气泡感令人愉悦，不会影响用餐。

用现榨葡萄柚制作的酸酒。特点是微苦和酸甜，能激发食欲。

以米为主要原料的韩国浊酒。微起泡，带有淡淡的甜味和酸味，口感醇厚。可以整瓶与大家分享享用。

以米为主要原料的韩国浊酒。微起泡，带有淡淡的甜味和酸味，口感醇厚。可以轻松尝试一杯。

香气浓郁的乌龙茶。能有效清除油腻食物的油腻感。是无酒精饮品的经典选择。

比普通乌龙茶含有更丰富的多酚，味道更浓郁。能有效清除油腻食物的油腻感。

风靡全球的碳酸饮料。特点是甜而清爽的味道，从儿童到成人都能享用。

可以品尝到新鲜橙子酸甜味道的果汁。富含维生素，也是搭配餐点的绝佳选择。