menufans

Toriaez Jeongneung

串焼きは4種類の味で注文可能で、メニューの横に(○、□、△)を記入してください。 例)もも肉○ → 塩焼き / もも肉□ → 味噌焼き / もも肉△ → 辛味噌焼き 記載がない場合は、基本の照り焼きで調理します。 *お酒は裏面* お会計は席で承ります。

串焼き - 肉類

豚肉の串焼き

アスパラ
아스파라
アスパラの豚バラ巻き
豚バラ肉で巻いた新鮮なアスパラガスを焼いたもの。アスパラガスのシャキシャキした食感が、風味豊かな肉とよく合います。
₩3,500~ ≈ ¥374
トマト
토마토
トマトの豚バラ巻き
ミニトマトを豚バラ肉で巻いて焼いたもの。熱々のトマトジュースがスモーキーな肉とよく合います。
₩3,300 ≈ ¥352
エノキ
팽이
エノキの豚バラ巻き
エノキダケを豚バラ肉で巻いたもの。満足感のあるコリコリとした食感と風味豊かな味わいが楽しめます。
₩3,100 ≈ ¥331
つくね
쯔꾸네
つくね
鶏肉または豚肉のつくね串。味付けして焼き上げられ、柔らかくジューシーで、しばしば風味豊かなタレで提供されます。
₩4,800 ≈ ¥513
鶏肩肉
양어깨살
ラム肩ロースの串焼き。ラム肉特有の風味が豊かで、スパイスと一緒に楽しむのが一番です。
₩2,800 ≈ ¥299
豚バラ肉
천겹살
豚のど肉の串焼き。豊かな霜降りともちもちとした食感が特徴です。
₩2,500 ≈ ¥267
卵焼き
계란구이
甘くて風味豊かな和風だし巻き卵。串に刺して焼かれます。
₩2,300 ≈ ¥246
ソーセージ
소시지
ソーセージの串焼き。風味豊かでパリッとした食感、シンプルながら人気のスナックです。
₩2,200 ≈ ¥235
豚皮
껍데기
豚皮の串焼き。噛み応えがありゼラチン質で、しばしば風味豊かなソースでマリネされています。
₩2,200 ≈ ¥235
豚肩ロース
목살
豚首肉の串焼き。赤身と脂身のバランスが良い、風味豊かな部位です。
₩2,200 ≈ ¥235
鶏むね肉
호두살
豚こめかみ肉の串焼き。噛み応えがあり風味豊かなユニークな部位です。
₩2,200 ≈ ¥235

串焼き - 鶏肉

鶏肉の串焼き

鶏手羽先
날개
鶏手羽元の串焼き。皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
₩2,900~ ≈ ¥310
鶏むね肉
안심
鶏むね肉のささみ串。非常に柔らかく赤身で、風味はマイルドです。
₩2,400 ≈ ¥256
鶏膝軟骨
무릎연골
鶏膝軟骨の串焼き。多くの人に愛されるコリコリとした食感で、味を引き立てるために塩味がつけられることが多いです。
₩2,300 ≈ ¥246
鶏胸軟骨
가슴연골
鶏むね軟骨の串焼き。ユニークなコリコリとした食感が楽しめます。
₩2,300 ≈ ¥246
鶏もも肉
허벅지
鶏もも肉の串焼き。ジューシーで風味豊かなダークミートです。
₩2,100 ≈ ¥224
껍질
鶏皮の串焼き。外はカリカリ、中は脂っこく、濃厚な旨味があります。
₩2,200 ≈ ¥235
ネギマ
네기마
ネギマ
鶏もも肉とネギを交互に刺した串。ネギの甘みが鶏肉の旨味を引き立てます。
₩2,000 ≈ ¥214
鶏尻
엉덩이
鶏もも肉の串焼き。脂が多くジューシーで、独特の食感があります。
₩1,900 ≈ ¥203
胸肉
가슴살
鶏むね肉の串焼き。赤身でしっかりした肉質で、風味豊かなソースで食べるのが一番です。
₩1,900 ≈ ¥203
豚肩ロース
목살
鶏首肉の串焼き。筋肉質で噛み応えがあり、風味豊かです。
₩1,800 ≈ ¥192
鶏砂肝
모래집
鶏砂肝の串焼き。しっかりとしたコリコリとした食感と、マイルドで風味豊かな味わいです。
₩1,600 ≈ ¥171
鶏ハツ
염통
鶏ハツ(心臓)の串焼き。内臓肉特有の濃厚で金属的な風味があり、柔らかく噛み応えがあります。
₩1,500 ≈ ¥160

スープ&野菜

おでん
오뎅탕
シンプルな魚のすり身スープ。温かい風味豊かなスープに柔らかい魚のすり身が入っており、少量で提供されます。
₩2,500 ≈ ¥267
油揚げの袋
유부주머니
ガラス麺と野菜を詰めた油揚げを、出汁で煮込んだもの。
₩2,000 ≈ ¥214
味噌きゅうり
된장오이
新鮮なキュウリを、風味豊かな味噌(デンジャン)につけて食べる。爽やかなサイドディッシュ。
₩2,600 ≈ ¥278
キャベツ
양배추
新鮮な生のキャベツの葉。通常、ディップソースと一緒に提供されます。シャキシャキとした口直しです。
₩1,500 ≈ ¥160

ご飯&乾物

ノガリ
노가리
乾燥させた若いスケトウダラを、噛み応えのある状態にローストしたもの。マヨネーズと醤油と一緒に提供されることが多いドライスナックです。
₩5,500 ≈ ¥587
半乾燥
반건조
半乾燥させたイカまたは魚。完全に乾燥させたものよりも噛み応えがあり、しっとりとしており、風味が凝縮されています。
₩5,500 ≈ ¥587
モクテ
먹태
凍結乾燥されたスケトウダラ。ふわふわでカリカリの食感になります。非常に人気のあるビールのおつまみです。
₩6,000 ≈ ¥641
鰻丼
장어덮밥
鰻と甘辛いタレを乗せたご飯丼。定番の元気が出る料理のミニバージョンです。
₩6,500 ≈ ¥694
明太子ご飯
명란밥
塩漬けのスケトウダラ卵(明太子)と、しばしばマヨネーズや海苔が乗ったご飯。風味豊かで濃厚。
₩3,500 ≈ ¥374
卵かけご飯
계란밥
卵、醤油、ごま油で味付けしたご飯。ほっとするシンプルな食事です。
₩3,500 ≈ ¥374
おにぎり
주먹밥
味付けご飯、時々焼いたり具材が入ったりします。定番の満腹感。
₩3,000 ≈ ¥320

魚介類&野菜

민물장어
淡水鰻の串焼き。甘い醤油ダレで焼かれ、濃厚で脂が乗っており、柔らかいです。
₩9,900 ≈ ¥1,057
ししゃも
시샤모
ししゃもの串焼き。しばしば卵が詰まっており、頭から尾まで丸ごと食べられます。
₩4,900 ≈ ¥523
ホタテ
관자
ホタテの串焼き。柔らかく甘いシーフードの逸品です。
₩3,000 ≈ ¥320
エビ
새우
エビの串焼き。シンプルで風味豊かなシーフードオプションです。
₩2,500 ≈ ¥267
とうもろこし
옥수수
醤油またはバターを塗って焼いたトウモロコシの穂(またはカット)。甘くてスモーキー。
₩2,600 ≈ ¥278
マッシュルーム
양송이
マッシュルームの串焼き。ジューシーで土の風味があります。
₩2,800 ≈ ¥299
銀杏
은행
銀杏の串焼き。噛み応えがあり、独特のほのかな苦味があります。定番の串スナックです。
₩1,500 ≈ ¥160
ニンニク
마늘
焼いたニンニクの塊。火を通すとピリッとした風味が甘みに変わります。
₩1,300 ≈ ¥139

お酒

ドリンク

ひれ酒
히레사케
焼いた魚のひれ(ヒレ)を入れた熱燗。スモーキーで風味豊かな香りが移ります。
₩6,000 ≈ ¥641
徳利
도쿠리
冷・温選択可能
徳利に入った日本酒。熱燗でも冷酒でも楽しめます。
₩7,000~ ≈ ¥747
キング★ダブルショット
킹★더블샷
ダブルショットの濃厚なウイスキーハイボール。
₩7,000 ≈ ¥747
グレープフルーツ
자몽
グレープフルーツ風味のハイボールまたはサワー。甘酸っぱく爽やか。
₩5,500 ≈ ¥587
レモン
레몬
レモン風味のハイボールまたはサワー。柑橘系でキリッとした味わい。
₩5,500 ≈ ¥587
キリン生ビール
기린생맥
キリン一番搾り生ビール。まろやかでコクのある味わいの日本のラガービールです。
₩7,000 ≈ ¥747
バランタイン
발렌타인
バランタインウイスキーハイボール。
₩7,000 ≈ ¥747
ジェムソン
제임슨
ジェムソンアイリッシュウイスキーハイボール。バニラの香りがするまろやかな味わい。
₩7,000 ≈ ¥747
パッションフルーツ
패션후르츠
パッションフルーツ風味のハイボール。トロピカルで甘酸っぱい。
₩6,500 ≈ ¥694
ジンジャー
진저
ジンジャーハイボール。ジンジャーエールにウイスキーを混ぜたスパイシーなキック。
₩5,500 ≈ ¥587
とり酒
토리사케
ボトル
ハウスブランドの日本酒ボトル。
₩31,000 ≈ ¥3,310
純金酒
순금사케
ボトル
食用金箔入りのプレミアム日本酒。見た目も華やかです。
₩38,000 ≈ ¥4,058
ホッピー
핫삐
ソメク(ビールと焼酎の混ぜ物)おすすめ
ホッピー飲料。しばしば焼酎(またはソジュ)と混ぜてビール風味の飲み物にします。単体ではアルコール度数は低いです。
₩9,000 ≈ ¥961
テラ生
태라생
テラ生ビール。すっきりとした味わいで知られる人気の韓国ラガービールです。
₩5,000 ≈ ¥534
ゼロコーラ
제로콜라
コカ・コーラゼロシュガー。
₩2,000 ≈ ¥214
ゼロサイダー
제로사이다
ゼロカロリーのレモンライムソーダ(サイダー)。
₩2,000 ≈ ¥214
コーラ
콜라
コカ・コーラ。
₩2,000 ≈ ¥214
サイダー
사이다
レモンライムソーダ(チルソンサイダー)。
₩2,000 ≈ ¥214
トニックウォーター
토닉워터
炭酸トニックウォーター。ミキサーとしてよく使われます。
₩3,500 ≈ ¥374
イルプムジンロ
일품진로
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留焼酎。まろやかでコクのある味わいです。
₩28,000 ≈ ¥2,990
16度ハルラサン
16 한라산
ハルラサン焼酎(アルコール度数16%)。済州島のすっきりとした味わいの焼酎です。
21度ハルラサン
21 한라산
ハルラサン焼酎(アルコール度数21%)。済州島のオリジナル度数焼酎で、キレのある後味です。
ショット追加
샷추가
追加のアルコールショット。
₩3,500 ≈ ¥374

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
Google Mapsの評価50件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理