Go-Eunjeong

コチュジャンソースで和えた豚バラ肉をリンゴの木で燻製して焼き上げた料理です。甘辛い味と深い燻製の香りが特徴です。お酒のおつまみにぴったりです。

椎茸の中に刻んだエビのすり身を詰めて揚げた料理で、甲殻類の風味が濃厚なビスクオイルソースと共に提供されます。外はカリッと、中はプリプリとした食感が絶品です。

千切りにしたジャガイモに明太子を加えてカリッと焼き上げ、揚げた後にチーズを乗せたフュージョンチヂミです。ジャガイモの香ばしさ、明太子の塩辛さ、チーズの風味が調和し、ビールやマッコリによく合います。

新鮮な最上級韓牛（1++）をコチュジャンソースで和えた韓国風ユッケです。グラナパダーノチーズと卵黄を加えて、香ばしく濃厚な味わいを楽しめます。

生の状態の新鮮な最上級韓牛（1++）を薄くスライスした料理です。ネギペストと特製ソースを添えて、肉本来の弾力のある食感と旨味を楽しめます。

日本の味噌に漬け込み、生臭さを取り除き旨味を高めたサーモン刺身です。まろやかな食感と深い風味が特徴で、お好みでアボカドやアンキモを追加できます。

豚ホルモン、スンデ、茹で肉、各種野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。スープは濃厚で具材がたっぷり入っており、食事としてもおつまみとしても素晴らしいです。

韓牛の牛ホルモンを主材料に、スンデ、茹で肉、野菜と共に煮込んだプレミアム鍋です。牛ホルモン特有の香ばしい味と深いスープの味が調和しています。

牛ホルモンと豚ホルモンを両方入れて二つの味を同時に楽しめる鍋料理です。スンデと野菜もたっぷり入っており、ボリューム満点です。

韓牛の牛ホルモンと餅を特製醤油タレに絡めて香ばしく焼き上げた料理です。もちもちとした食感と甘辛いタレの味が調和しています。

熟成させた黒豚を長時間かけて澄んだスープに仕上げたコムタンです。スープはすっきりとして淡白で、深い肉の味を感じられる満足感のある食事です。

濃厚に煮出した黒豚の背骨スープに肉とスンデを入れたクッパです。味が深く香ばしく、韓国人のソウルフードと言える温かい一食です。

100%そば粉で作った麺を使った冷たい麺料理です。冷たいスープの「水冷麺」と、辛いタレで和えて食べる「ビビン冷麺」から選べます。

刺激的でなく香ばしいエゴマ油でそば粉の麺を和えて食べる麺料理です。塩辛い明太子が加わり旨味を引き立て、そば本来の香りを楽しむのに良いです。

新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯と一緒に混ぜて食べる料理です。コチュジャンソースのユッケと特製醤油ダレが調和し、豊かな味わいを醸し出します。

熟成サーモンと明太子をご飯の上に乗せた丼スタイルのビビンバです。サーモンのまろやかさと明太子の塩辛さが調和しており、アボカドを追加するとさらに美味しくなります。

ランチタイムのみ注文可能な韓牛ユッケです。量は少なめですが、リーズナブルな価格で最上級韓牛ユッケを味わえます。

ランチタイムに軽く楽しめる韓牛ユッケ刺身です。新鮮な生肉本来の味を気軽に楽しむのに最適です。

メイン料理に添えるのに最適なミニサイズのサーモン刺身です。熟成サーモン5切れが提供され、味見にちょうど良い量です。

韓国を代表するプレミアム蒸留式焼酎です。米100%で作られ、すっきりとしてまろやかで、アルコール度数は25度です。

Hwayo Sojuのよりまろやかなバージョンで、アルコール度数は17度です。強いお酒が苦手な方におすすめです。

オーク樽で熟成させた原酒を使用し、ほのかなオークの香りとまろやかな喉越しが特徴のプレミアム焼酎です。アルコール度数は25度です。

梅を蒸留して作ったお酒で、ほのかな梅の香りとすっきりとした味わいが魅力です。ストレートで飲んだり、トニックウォーターと割って飲んだりするのに適しています。

桃の香りがほのかに漂う蒸留酒です。甘い香りのため、お酒が苦手な方でも比較的気軽に楽しめます。

コフン地域の柚子で作った、爽やかで甘いお酒です。柚子の香ばしい風味が口いっぱいに広がる薬酒です。

牛乳やクリームのようにまろやかな質感が特徴のマッコリです。甘くてまろやかなので、ジュースのように気軽に楽しめます。

クリームマッコリを一杯単位で販売するメニューです。味見だけしたい方や、お酒をあまり飲まない方におすすめです。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。透明で澄んだ味わいで、様々な韓国料理によく合います。ブランド（チャミスル、セロ、チョウムチョロム）を選択できます。

すっきりとした澄んだ味わいが特徴の清酒です。焼酎より度数が低く、喉越しがまろやかなので気軽に楽しめます。

爽快な炭酸感のあるラガービールです。揚げ物や鍋料理と一緒に飲むと口の中がさっぱりします。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。