

* ご注文のお肉は、一度焼き上げているため、実際の量と差が生じることがございます。 * 上記の画像は演出されたイメージです。
オギョプサル(豚バラ肉)
Ogyeopsal (Pork Belly)
*「麻薬焼き」は特製ソースにつけていただくと、より一層美味しくなります。
皮付きのプレミアム豚バラ肉で、5つの異なる層があります。皮は濃厚で脂っこい肉に噛み応えを加えます。カリカリになるまで焼いて特製ソースにつけて食べるのが一番です。
豚の腸マクチャン
Pork Intestines Makchang
非常に噛み応えがあり香ばしい風味が特徴の豚の腸(マクチャン)。黄金色になるまで焼かれます。ソジュのお供として人気のサイドディッシュです。
盛り合わせ
Assortment
様々な豚肉のカットの厳選セット。一度に様々な食感と風味を楽しめます。レストランのメイン料理を味わうためにシェアするのに最適です。
サムギョプサル(豚バラ肉)
Samgyeopsal (Pork Belly)
皮なしのクラシックな三層豚バラ肉。脂身が多いので焼くとジューシーで香ばしくなります。最も人気のある韓国焼肉のカットで、レタスで包んで食べることが多いです。
テモクサル(首肉)
Teukmoksal (Collar Butt)
プレミアム豚首肉(カラーバット)。豚バラ肉よりも赤身が多いですが、柔らかくステーキのような食感です。肉の風味が豊かで、しっかりとした食感です。
サムギョプサル(カルビ)
Saenggalbi (Rib)
新鮮な非マリネ豚カルビ。骨の近くの肉は特に柔らかく風味豊かです。豚肉本来の味を引き出すように焼かれます。
スペシャル盛り合わせ
Special Assortment
特別な豚肉のカットをフィーチャーした、プレミアムな大型盛り合わせ。大人数のお客様や、様々な食感を体験したい方におすすめです。シェフが厳選した高品質なカットが含まれています。
カルメギサル(スカート肉)
Galmeagisal (Skirt Meat)
横隔膜由来の豚のスカート肉。独特の噛み応えと牛肉に似た力強く香ばしい風味が特徴です。焼くとジューシーで濃厚になります。
ガブリサル(偽赤身)
Gabrisal (False Lean)
豚首肉と肩肉の接続部からの特別なカット。非常に柔らかく香ばしい。柔らかい食感と濃厚な味わいで知られています。
ハンジュンサル(顎肉)
Hangjungsal (Jowl Meat)
豚の顎肉。カリカリとした食感と濃厚な霜降りが特徴です。濃厚で脂っこく、口の中でとろけるような香ばしさがあります。
ハンドンキムチチゲ
Handon Kimchi Stew
韓国産豚肉(ハンドン)を使ったスパイシーなキムチチゲ。スープは香ばしく、酸味があり、濃厚です。熱々で提供され、ご飯との相性も抜群です。
ハンドンコチュジャンチゲ
Handon Red Pepper Paste Stew
韓国産豚肉を使ったコチュジャンチゲ。唐辛子味噌から作られた、濃厚でスパイシー、わずかに甘いスープが特徴です。ボリュームがあり温まる料理です。
牛肉ロース味噌チゲ
Beef Loin Soybean Paste Stew
牛肉ブリスケット入りの伝統的な韓国味噌チゲ(デンジャンチゲ)。スープは深く、土のような、香ばしい風味です。豆腐と野菜が入っています。
各種きのこ
Assorted Mushrooms
焼肉と一緒に焼くための新鮮な各種きのこ。焼いたきのこはジューシーで肉のような食感と土のような風味になります。
とびこ入り茶碗蒸し
Steamed Egg with Flying Fish Roe
とびこが乗った韓国風茶碗蒸し(ケランチム)。ふわふわで柔らかく、香ばしいです。土鍋で熱々を提供します。
自家製風ソーセージ盛り合わせ
Homemade Style Assorted Sausages
NEW!
自家製風のソーセージの盛り合わせ。焼いて食事に変化を加えるのに最適です。スモーキーで香ばしい。
焼きチーズ
Grilled Cheese
焼くためのスライスチーズ。外はカリカリ、中はとろとろになります。焼肉と一緒に食べると美味しいです。
冷たい肉スープのそば粉麺
Cold Meat Broth Buckwheat Noodle
冷たい肉スープに入った、噛み応えのあるそば粉麺のムルレンミョン。爽やかで酸味があります。焼肉の締めくくりに最適な定番です。
スケトウダラ入り冷たいそば粉麺
Cold Buckwheat Noodle with Pollack
スパイシーなソースと味付けしたスケトウダラ(干し魚)で和えたそば粉麺。噛み応えのある食感とスパイシーで香ばしい風味が特徴です。食べる前に良く混ぜてください。
冷たいキムチスープの小麦麺
Cold Kimchi Broth Wheat Noodle
冷たいキムチスープに入った小麦麺。そば粉麺よりも軽く柔らかいです。酸味が口の中をさっぱりさせます。
宴会麺
Banquet Noodle
マイルドなイワシスープに入った温かい小麦麺(チャンチグクス)。野菜や海苔などのシンプルなトッピングが乗っています。軽くて心地よい麺料理です。
キムチチャーハン
Kimchi Fried Rice
スパイシーなキムチと香ばしい食材を炒めたご飯。濃厚でスパイシー、風味豊かです。食事の締めくくりに人気のボリュームのある一品です。
ご飯
Rice
シンプルな蒸し白米。チゲや焼肉の濃厚な味をバランスさせる中立的な風味です。
ソジュ
Soju
韓国で最も人気のある透明な蒸留酒。薄めたウォッカに似たクリーンでニュートラルな味わいですが、より甘みがあります。韓国焼肉に不可欠なペアリングです。
ボトルビール
Bottle Beer
韓国の瓶入りラガービール。クリスピーで炭酸があり、爽やかです。ソジュと混ぜて「ソマック」にすることが多いです。
米酒
Rice Wine
伝統的な韓国の米酒(マッコリ)。濁ったミルクのような外観で、甘酸っぱい味わいです。アルコール度数が低く、滑らかな口当たりです。
チョンハ
Cheongha
クリアで洗練された米酒。冷酒に似た、滑らかでマイルドでクリーンな味わいです。焼肉とエレガントに合います。
マッス
Maehwasu
青梅で作られた甘い韓国の梅酒。香りが良くフルーティーです。プレーンなソジュに比べて非常に飲みやすいです。
コカ・コーラ / スプライト / ファンタ / ウェルチ
Coke / Sprite / Fanta / Welch's
様々な炭酸ソフトドリンク。甘くて炭酸のあるオプションで、口の中をリフレッシュします。お好みのフレーバーを選択してください。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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