Go-Eunjeong

لحم بطن خنزير متبل بصلصة معجون الفلفل الحار، مشوي ومدخن في خشب التفاح. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة ورائحته الدخانية العميقة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق من فطر شيتاكي محشو بعجينة الروبيان المفروم، مقلي ويُقدم مع صلصة زيت بيسك غنية بنكهة المحار. يتميز بقشرة مقرمشة وحشوة طرية.

فطيرة فيوجن مصنوعة من بطاطس مبشورة ممزوجة بالبطارخ، مشوية ومقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم مغطاة بالجبنة. تجمع بين قرمشة البطاطس، وملوحة البطارخ، ونكهة الجبن، وتتناسب جيدًا مع البيرة أو الماكغولي.

لحم بقري نيء (يوك هي) من الدرجة 1++ طازج، متبل بصلصة معجون الفلفل الحار. يُضاف إليه جبنة بارميجيانو ريجيانو وصفار بيض لتعزيز النكهة الغنية.

طبق مشوي من لحم بقري نيء (1++) من الدرجة الأولى، مقطع إلى شرائح رقيقة. يُقدم مع بيستو البصل الأخضر وصلصة خاصة للاستمتاع بالقوام المطاطي والنكهة الأصلية للحم.

شرائح سلمون متبلة في معجون ميسو الياباني لتقليل رائحة السمك وزيادة النكهة. يتميز بقوامه الناعم ونكهته العميقة، ويمكن إضافة الأفوكادو أو كبد سمك أبو سيف حسب الرغبة.

حساء حار مطبوخ مع كرشة خنزير، وحلويات، ولحم، وخضروات متنوعة. يتميز بمرق غني ومكونات وفيرة، وهو رائع كوجبة أو كمقبلات مع المشروبات.

حساء فاخر مطبوخ مع كرشة لحم بقري، وحلويات، وخضروات. يجمع بين النكهة الغنية المميزة لكرشة لحم البقر ومرقها العميق.

حساء يجمع بين كرشة لحم البقر وكرشة لحم الخنزير، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهتين في آن واحد. يحتوي أيضًا على الكثير من الحلويات والخضروات.

كرشة لحم بقري مطبوخة مع صلصة صويا خاصة وقطع أرز، مشوية بنكهة دخانية. يجمع بين القوام المطاطي والنكهة الحلوة والمالحة.

حساء غومتان صافي ومعتق من لحم خنزير أسود معتق. يتميز بمرق نقي وخفيف ونكهة لحم عميقة، وهو وجبة مشبعة.

حساء (جوكباب) يحتوي على لحم وحلويات مطبوخة في مرق عظام خنزير أسود غني. يتميز بنكهته العميقة والمُرضية، وهو وجبة دافئة يمكن اعتبارها طعام الروح الكوري.

نودلز باردة مصنوعة من 100% حنطة سوداء. يمكنك الاختيار بين 'مول نينغميون' مع مرق بارد أو 'بيبيم نينغميون' المخلوطة بصلصة حارة.

نودلز مخلوطة بزيت السمسم المحمص اللذيذ، مع إضافة بطارخ مملحة لتعزيز النكهة. مثالية للاستمتاع بالنكهة الأصلية للحنطة السوداء.

طبق أرز بيبيمباب مخلوط مع لحم بقري نيء طازج وخضروات متنوعة. يجمع بين لحم البقر النيء المتبل بصلصة معجون الفلفل الحار وصلصة الصويا الخاصة لنكهة غنية.

طبق أرز بيبيمباب على طراز الأرز مع سلمون معتق وبطارخ. يجمع بين نعومة السلمون وملوحة البطارخ، ويكون ألذ عند إضافة الأفوكادو.

لحم بقري نيء (يوك هي) متاح فقط خلال وقت الغداء. الكمية أقل قليلاً، ولكن يمكنك تذوق لحم البقر النيء الفاخر بسعر معقول.

لحم بقري نيء (يوكساشيمي) يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة خلال وقت الغداء. إنه خيار رائع للاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم الطازج دون الشعور بالثقل.

طبق سلمون صغير مثالي كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية. يُقدم 5 قطع سلمون معتقة لتذوقها.

مشروب روحي مقطر كوري فاخر، مصنوع من 100% أرز، نقي وناعم، بنسبة كحول 25%.

نسخة أكثر نعومة من سوجو هوايو، بنسبة كحول 17%. مناسب لمن يجدون المشروبات القوية مزعجة.

مشروب روحي مقطر فاخر مصنوع من خلاصة معتقة في براميل البلوط، يتميز برائحة البلوط الخفيفة وسهولة الشرب، بنسبة كحول 25%.

مشروب مصنوع من تقطير البرقوق، يتميز برائحة البرقوق الخفيفة ونكهته النقية. مثالي للشرب مباشرة أو مزجه مع ماء تونيك.

مشروب روحي مقطر بنكهة الخوخ الخفيفة. بفضل رائحته الحلوة، يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع به بسهولة نسبية.

مشروب كحولي حلو ومنعش مصنوع من اليوزو من منطقة Goheung. نبيذ فاكهة عطري يملأ الفم برائحة اليوزو.

ماكغولي يتميز بقوام ناعم مثل الحليب أو الكريمة. حلو وناعم، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة مثل المشروبات الغازية.

قائمة لبيع الماكغولي الكريمي كوبًا بكوب. مناسب لمن يرغب في تذوقه أو لمن لا يشرب الكثير من الكحول.

مشروب روحي مقطر كوري هو الأكثر شيوعًا. يتميز بنكهته الشفافة والنقية ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. يمكنك اختيار العلامة التجارية (تشاميسول، سارو، تشووم سورايم).

نبيذ أرز نقي يتميز بنكهته النظيفة والصافية. نسبة الكحول فيه أقل من السوجو وسهل الشرب، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

بيرة لاجر منعشة مع فقاعات كربونية. مثالية لتنظيف الفم عند تناول الأطباق المقلية أو الحساء.

مشروبات غازية مثل الكولا والسبرايت.