自家製チーズ豆腐と合わせ柿 自家製のなめらかなチーズ豆腐と、旬の柿を合わせた和風の前菜です。チーズのコクと柿の甘みが絶妙に調和し、さっぱりとした味わいです。日本酒やワインのお供におすすめです。 ¥1,380~ ≈ 選択0
ハモンセラーノ スペイン産生ハム スペイン産の塩漬け生ハム。薄くスライスされており、しっとりとした食感と塩味が特徴です。ワインやビールと共に、そのままおつまみとしてお楽しみください。 ¥1,200 ≈ − 0 +
酒粕クリームチーズとカマンベール 日本酒に漬け込んだクリームチーズとカマンベールを混ぜ合わせ、お漬物感覚で。 クラッカーと日本酒を付けて、少しずつ。 熟成酒が◎ 酒粕に漬け込んだクリームチーズとカマンベールを混ぜ合わせた、和風のチーズです。酒粕の風味とチーズのコクが溶け合い、芳醇な味わいです。クラッカーや日本酒との相性が抜群です。 ¥770 ≈ − 0 +
アンティチョークとオリーブのマリネ マリネ アンティチョークとオリーブをハーブとオイルでマリネした、爽やかな前菜です。アンティチョークのほのかな苦みとオリーブの塩味が食欲をそそります。ワインのお供や箸休めにぴったりです。 ¥500 ≈ − 0 +
自家製ピクルス その日によって変わります。 季節の野菜を特製の酢に漬け込んだ自家製ピクルスです。さっぱりとした酸味と野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。お料理の箸休めやお口直しに最適です。 ¥500 ≈ − 0 +
キャロットラペ ワインビネガーと蜂蜜の香り 人参とクルミのサラダ 細切りにした人参をワインビネガーと蜂蜜でマリネした、フレンチデリの定番です。人参の甘みとビネガーの酸味、クルミの香ばしさが特徴です。軽食やおつまみとしてお楽しみいただけます。 ¥450 ≈ − 0 +
ベトナムソーセージ 現地のレシピを元にシェフがベトナムで仕付けた An Di オリジナル製法の一品。 ベトナムの伝統的なレシピに基づき作られた、An Diオリジナルのソーセージです。ハーブとスパイスが効いた独特の風味と、もちもちとした食感が特徴です。現地の味をお楽しみください。 ¥880 ≈ − 0 +
ELEZO Salami 1ヶ月熟成サメ・イエッゾ サラミ 虎ノ門横丁で人気の「エレゾ」のサメ熟成。ほか、加熱処理による旨味と香りが特徴。 エレゾが手掛ける1ヶ月熟成のサメ肉のサラミです。加熱処理により旨味と香りが凝縮され、独特の深い味わいが楽しめます。ワインやビールによく合います。 ¥880 ≈ − 0 +
サントリー 山崎 12年 ハイボール サントリー山崎12年を使った贅沢なハイボールです。熟成されたウイスキーの豊かな香りと深い味わいが、ソーダで割ることで一層引き立ちます。食中酒としても最適です。 ¥1,800 ≈ − 0 +
マール・ド・シャンパーニュ/ドラピエ ドラピエ社が手掛ける極上のマール・ド・シャンパーニュ。シャンパーニュの搾りかすから作られる蒸留酒で、芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。食後の消化を助ける一杯としても楽しめます。 ¥1,200 ≈ − 0 +
モンブランクラシック マロンクリーム、ラム酒、プラリネ、フレッシュクリーム、メレンゲグラッセ、マロンキャラメルソース、マロン、シナモン アルコール微量。 ラム酒が香るマロンクリームとプラリネを組み合わせた、伝統的なモンブランです。メレンゲグラッセのサクサク感とマロンキャラメルソースの濃厚な甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。 ¥1,700 ≈ − 0 +
ピスタチオとラズベリーのパフェ グリオットとピスタチオ、ラズベリークランブル、サンダルウッドジュレ、フランボワーズソルベ、マスカルポーネクリーム、ピスタチオのアイスクリーム、プラリネ、フランボワーズソース。 鮮やかな緑のピスタチオと甘酸っぱいラズベリーを組み合わせたパフェです。フランボワーズソルベとマスカルポーネクリームが層になり、様々な食感と風味が楽しめます。見た目も華やかで、デザートにぴったりです。 ¥1,700 ≈ − 0 +
虎ノ門横丁の渋皮パフェ マロンチップ、タイベリー、アングレーズソース、プラリネ、フレッシュクリーム、マロングラッセ、ヘーゼルナッツ、ラムレーズンアイスクリーム、メレンゲ、マロンクリーム、紅茶のクランブル。 虎ノ門横丁限定の、和栗の渋皮煮を贅沢に使ったパフェです。マロンクリームとラムレーズンアイスクリームが織りなす濃厚な甘みと、紅茶のクランブルの香ばしさが特徴です。秋の味覚を存分にお楽しみいただけます。 ¥1,700 ≈ − 0 +
和栗と洋梨のパフェ ベルガモットと和梨コンポート、ヘーゼルグラッセ、洋梨風味のグラニテ、和栗クリーム、紅茶のクランブル、洋梨ソルベ、洋梨コンポート、和栗のアイス。 和栗の濃厚な甘みと洋梨の爽やかな風味が調和したパフェです。ベルガモットが香る和梨コンポートや、洋梨ソルベが軽やかなアクセントを加え、繊細な味わいが楽しめます。 ¥1,700 ≈ − 0 +
タルトタタン 温かいタルトタタン、キャラメルとラムレーズンのソース、バニラアイスクリーム、フレッシュクリーム、アルコール微量。 フランスの伝統的なアップルパイ、タルトタタンを温かい状態で提供します。キャラメルとラムレーズンのソースが絡んだりんごの甘酸っぱさと、バニラアイスクリームの組み合わせが絶妙です。 ¥980 ≈ − 0 +
グレープショコラ オレンジのマリネ、赤ワインソルベ、プラリネ、マスカット、チョコレートアイス。 フレッシュなマスカットとオレンジのマリネ、赤ワインソルベを組み合わせた、大人の味わいのショコラデザートです。チョコレートアイスの濃厚な甘さと、フルーツの爽やかさが調和し、奥深い風味を醸し出します。 ¥1,300 ≈ − 0 +
カモミール リラックス効果があると言われる、優しい香りのハーブティーです。ノンカフェインなので、就寝前やカフェインを控えたい方におすすめです。心安らぐひとときをお過ごしください。 ¥600 ≈ − 0 +
エルダーフラワー エルダーフラワーの華やかでフルーティーな香りが特徴のハーブティーです。マスカットのような甘い香りが広がり、心身をリフレッシュさせてくれます。温かくても冷たくても美味しくいただけます。 ¥600 ≈ − 0 +
フレッシュハーブティー 季節のフレッシュハーブを使った、香り豊かなハーブティーです。その日のハーブによって異なる風味と香りが楽しめます。心と体を癒す一杯としてお楽しみください。 ¥700 ≈ − 0 +
余市 クリーンで穏やかな香り ニッカウヰスキーのシングルモルトウイスキー「余市」です。石炭直火蒸溜による力強く重厚な味わいと、クリーンで穏やかな香りが特徴です。ロックや水割りでお楽しみください。 ¥1,430 ≈ − 0 +
東洋美人 虎ノ門横丁オリジナル純米吟醸 虎ノ門横丁限定の「東洋美人」オリジナル純米吟醸酒です。華やかな香りと、やわらかく膨らむ米の旨みが特徴で、特別な一本としてお楽しみいただけます。 ¥1,100 ≈ − 0 +
羽根屋 富山の羽根屋が醸す 富山県の「羽根屋」が醸す本格焼酎です。クリアで上品な香りと、口に含んだ時の穏やかな甘みが特徴です。水割りやロックで、その繊細な味わいをお楽しみください。 ¥770 ≈ − 0 +
虎ノ門クラフトコーラ 虎ノ門横丁オリジナルのクラフトコーラです。複数のスパイスと柑橘をブレンドした、深みのある複雑な味わいが特徴です。通常のコーラとは一線を画す、大人の味わいをお楽しみください。 ¥1,210 ≈ − 0 +
ギンバイカ 静岡県産の銀梅花でスパイシーな香り。 静岡県産の銀梅花を使用したジンで、独特のスパイシーな香りが特徴です。花のような華やかさと、ハーブのような爽やかさが融合した個性的な味わいです。 ¥950~ ≈ 選択0
赤丸薄荷と白樺の葉 北海道の赤丸薄荷と白樺の葉を使用。飲んだ瞬間広がる清涼感と白樺の青さ。 北海道産の赤丸薄荷と白樺の葉を使ったジンです。一口飲むと、清涼感が口いっぱいに広がり、白樺の持つ青々とした香りが心地よいです。 ¥950~ ≈ 選択0
ホーリーバジル 静岡県浜松市のホーリーバジルを使用。タイを思わせるエスニックな香り。 静岡県浜松市のホーリーバジルを使用したジンで、タイを思わせるエキゾチックでスパイシーな香りが特徴です。独特の風味は、カクテルベースとしても楽しめます。 ¥950~ ≈ 選択0
愛媛の柑橘とハーブ 愛媛県のレモン、河内晩柑、みかんを使用。爽やかなシトラスジンの中心。優しく芳醇な柑橘の香りたっぷり。 愛媛県産のレモン、河内晩柑、みかんといった柑橘類とハーブをブレンドしたジンです。爽やかなシトラスの香りと、優しく芳醇なハーブの風味が心地よく広がります。 ¥1,050~ ≈ 選択0
いちじくの葉 静岡県周南市のいちじくの葉を使用。バナナのような南国感を想起させる香り。 静岡県周南市のいちじくの葉を使用したジンです。バナナのような南国フルーツを思わせる独特の甘く豊かな香りが特徴で、エキゾチックな味わいを楽しめます。 ¥950~ ≈ 選択0
キンモクセイ 東京のあららかが授与させていただいたキンモクセイを使用。秋の訪れを知らせる香りをジンに閉じ込めました。 東京の「あららか」が手掛けるキンモクセイを使用したジンです。秋の訪れを告げるキンモクセイの甘く優雅な香りが特徴で、口いっぱいに華やかな風味が広がります。 ¥950~ ≈ 選択0
COMMON Hara 東京都大東で作る板橋醸造「御神火」をベースに、大島で採れた桜の葉漬けやマートルをベースに使用。ハレの日に飲んでもらいたい特別なCOMMONジンに。 板橋醸造「御神火」をベースに、桜の葉漬けやマートルを使用した特別なジンです。祝祭の日にふさわしい、華やかで奥深い香りと味わいが特徴で、特別なひとときを演出します。 ¥1,250~ ≈ 選択0
トラマール カヴァ スパークリング レゼルヴァ スペイン産、チャレッロ、パレリャーダ、マカベオ、樽熟成18ヶ月。フレッシュかつ複雑な味わい。 スペイン産の赤スパークリングワインです。18ヶ月の樽熟成により、フレッシュさと複雑な味わいが両立しています。豊かな泡立ちと果実味のバランスが良く、アペリティフから食事まで楽しめます。 ¥1,200~ ≈ 選択0
ジャンニガリアルド・ランゲ ロッソ イタリア産、バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェット。渋みが少なく軽やか。 イタリア産の赤ワインで、バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェットをブレンドしています。渋みが少なく軽やかな口当たりが特徴で、様々な料理に合わせやすいです。 ¥990~ ≈ 選択0
ドメーヌ・ジャン・ブール フランス産、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ。きめ細やかな泡立ち。 フランス産の白スパークリングワインで、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドしています。きめ細やかな泡立ちと、エレガントな風味が特徴で、お祝いの席やアペリティフに最適です。 ¥1,200~ ≈ 選択0
アタラシテ・ヴーヴレイ・ヴァンドゥーラン フランス産、シュナンブラン。ライチ、マンゴー、ハチミツの香り。甘口。 フランス産シュナンブラン種の甘口白ワインです。ライチ、マンゴー、ハチミツのような豊かな香りと、なめらかな甘みが特徴です。デザートワインとしても、食前酒としても楽しめます。 ¥1,200~ ≈ 選択0
ブランクキャンバス・ソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランド産、ソーヴィニヨン・ブラン。ハーブ、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの香り。 ニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブランです。ハーブ、パッションフルーツ、トロピカルフルーツのような華やかな香りが特徴で、爽やかでクリスプな味わいです。シーフード料理によく合います。 ¥1,100~ ≈ 選択0
ラティオ・エクス・ニヒロ イタリア産、トレッビアーノ、マルヴァジーア。豊かなアロマと甘みに満ちたオレンジワイン。 イタリア産のオレンジワインで、トレッビアーノとマルヴァジーアをブレンド。豊かなアロマと、柑橘系の風味とほのかな渋みが特徴です。独特の味わいは、幅広い料理と相性が良いです。 ¥1,400~ ≈ 選択0
シャトー・トゥール・フォール・ド・ブール フランス産、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック。深く複雑なアロマ。 フランス産ボルドーの赤ワインで、メルロー、カベルネ・フラン、マルベックをブレンドしています。深く複雑なアロマと、豊かな果実味とタンニンのバランスが特徴です。肉料理との相性が抜群です。 ¥1,500~ ≈ 選択0
ビヨン・キャンバス・ピノ・ノワール ニュージーランド産、ピノ・ノワール。チェリー、ラズベリー、スミレの香り。 ニュージーランド産のピノ・ノワールです。チェリーやラズベリー、スミレのような華やかな香りと、繊細でエレガントな味わいが特徴です。軽めの肉料理や和食にもよく合います。 ¥1,900~ ≈ 選択0