Tony's Sukhumvit 11

殻付きの生の牡蠣。磯の香りがして新鮮で、滑らかな食感。レモン汁やソースをかけて殻から直接すする。

ローストしたサーモンの細切りをトーストしたパンに乗せたもの。濃厚で香ばしく、カリカリのベース。フィンガーフードの前菜として楽しむ。

生のカンパチのスライス。バターのような食感でマイルドな風味。通常、添えられたソースで味を引き立てて楽しむ。

細かく刻んだ和牛に調味料を加えたもの。濃厚で柔らかく、うま味がある。添えられた揚げパンと一緒に食べる。

細かく刻んだ豚肉を加熱して乾燥させた、イタリアの代表的なソーセージ。脂肪の立方体が目に見える滑らかな食感。マイルドで香ばしい風味。

イタリア、パルマ産の乾燥熟成ハム。薄切りで、塩味、うま味、わずかな甘みがある。口の中でとろけるような食感。

フェンネルシードで味付けしたトスカーナ産サラミ。アロマティックで香ばしく、独特のハーブのノートがある。噛み応えのある食感。

スパイシーな熟成ソーセージ。香ばしく、チリの辛味が際立つ。噛み応えがあり、風味豊か。

17世紀にボローニャで生まれた人気のイタリア産コールドカット 50g

トリュフ風味の熟成サラミ。濃厚で香ばしく、贅沢な香り。噛み応えのある食感。

イタリア産スパークリング白ワイン。クリスピーで泡立ちが良く、フルーティー。冷やして提供。

ジン、ライムジュース、炭酸水で作られたハイボール。酸っぱくて爽やか。

コーラ、ラム、ライムジュースで作られたカクテル。甘く、ラムの風味が効いている。

ウィスキー、レモンジュース、砂糖で作られたミックスドリンク。甘味と酸味のバランスが良い。

イタリアのワインベースカクテル。プロセッコ、消化促進ビターズ、ソーダ水で作られる。甘苦く、オレンジ色。

ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントで作られた伝統的なキューバのハイボール。フレッシュでミントの香り。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作られたカクテル。甘くてフルーティーでグラデーションカラー。

ウォッカとオレンジジュースで作られたシンプルなハイボール。柑橘系で爽やか。

ビールにレモンライムソーダなどの炭酸飲料を混ぜたもの。軽くて爽やか。

ココナッツ風味のラムとパイナップルジュースを混ぜたもの。甘くトロピカルな風味。

氷に注がれ、炭酸飲料で満たされたスピリッツ。クリスピーでシンプル。

ダークラムとジンジャービアで作られたハイボールカクテル。スパイシーで甘い。

ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、ジンにコーラを少量加えた強力なカクテル。アイスティーのような味わい。

イタリアンカクテル。ジン、ベルモットロッソ、カンパリを各1オンス使用。苦味とハーブの風味。

砂糖をビターズと水で潰し、ウィスキーを加え、オレンジスライスを飾ったカクテル。スピリッツが前面に出ている。

コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、オレンジリキュールを重ねたショット。甘くてクリーミー。

エナジードリンクにイエーガーマイスターを落としたショット。ハーブと甘さ。

アガベから作られたメキシコの蒸留酒。テキーラとは異なるスモーキーな風味。

イタリア、トスカーナ産のミネラルウォーター。滑らかでベルベットのような味わい。

イタリア産スパークリングミネラルウォーター。独特の泡立ちとわずかに塩味のあるミネラル感。

温かいまたは冷たいお茶。ロバストな紅茶から心地よいハーブブレンドまで、様々な種類があります。