Tony's Sukhumvit 11












생것
굴
Oysters
핀 드 클레르 No.3, 블랙 페퍼 미뇨네트, 레몬
반쪽 껍질에 담긴 신선한 생굴. 바다 향과 신선함, 미끄러운 질감. 레몬이나 소스를 뿌려 껍질에서 바로 빨아 드세요.
연어 타르타르 토스트
Salmon Tartare Toast
마늘 아이올리, 케이퍼, 고추, 구운 사워도우
다진 생 연어에 양념하여 구운 빵 위에 제공됩니다. 풍부하고 짭짤하며 바삭한 베이스. 핑거푸드 애피타이저로 즐기세요.
방어
Hamachi
옐로우테일, 하바네로 드레싱, 아보카도, 감귤
얇게 썬 생 방어 조각. 버터 같은 질감과 부드러운 맛. 일반적으로 곁들임 소스와 함께 맛을 향상시킵니다.
와규 비프 타르타르
Wagyu Beef Tartare
뇨코 프리토, 머스터드, 파르미지아노
양념한 다진 생 와규 비프. 풍부하고 부드러우며 짭짤합니다. 곁들임 튀긴 빵과 함께 드세요.
콜드 컷
모르타델라
Mortadella
50g. 17세기에 볼로냐에서 탄생한 인기 있는 이탈리아 콜드컷
잘게 다진 열처리 건조 돼지고기로 만든 큰 이탈리아 소시지. 돼지고기 지방 조각이 보이는 부드러운 질감. 순하고 짭짤한 맛.
프로슈토 디 파르마
Prosciutto di Parma
50g. 20개월 숙성된 이탈리아산 돼지고기 다리, 이탈리아 음식의 상징
이탈리아 파르마산 드라이 숙성 햄. 얇게 썰어 짠맛, 짭짤한 맛, 약간의 단맛. 입에서 녹는 질감.
피노키오나
Finocchiona
50g. 피렌체 지역 전통 살라미, 강렬하고 풍부함
펜넬 씨앗으로 양념한 토스카나 살라미입니다. 향긋하고 짭짤하며 독특한 허브 향. 쫄깃한 질감.
살라메 피칸테
Salame Piccante
50g. 매운 살라미
매콤한 칠리 맛이 나는 숙성 소시지. 쫄깃하고 풍미가 풍부합니다.
코파 디 파르마
Coppa di Parma
50g. 파르마 지역에서 17세기에 유래한 이탈리아산 숙성 돼지고기
이탈리아 전통 콜드컷으로, 돼지 목살을 건조 숙성하여 만듭니다. 지방이 풍부하게 마블링되어 있어 부드러운 질감과 짭짤한 맛을 제공합니다.
살라메 알 트러플
Salame al Tartufo
50g. 이탈리아 트러플 살라미
트러플 향이 나는 숙성 살라미입니다. 풍부하고 짭짤하며 고급스러운 향이 납니다. 쫄깃한 질감.
프로세코 팔라초 그리마니
Prosecco Palazzo Grimani
이탈리아 스파클링 화이트 와인. 상큼하고 거품이 많으며 과일 향. 차갑게 제공됩니다.
프로세코 인퓨전
Prosecco Infusion
과일 향이 첨가된 스파클링 와인 칵테일. 거품이 많고 달콤하며 상쾌합니다.
진 리키
Gin Rickey
진, 라임 주스, 탄산수로 만든 하이볼 드링크. 톡 쏘고 상쾌합니다.
쿠바 리브레
Cuba Libre
콜라, 럼, 라임 주스로 만든 칵테일. 달콤하고 럼의 풍미가 있습니다.
위스키 사워
Whiskey Sour
위스키, 레몬 주스, 설탕으로 만든 혼합 음료. 달콤하고 시큼한 균형.
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 소화 비터, 소다수를 넣은 이탈리아 와인 기반 칵테일. 쓴맛과 단맛, 오렌지색.
모히토
Mojito
전통적인 쿠바 하이볼. 화이트 럼, 설탕, 라임 주스, 소다수, 민트. 신선하고 민트 향.
테킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽으로 만든 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 그라데이션 색상.
스크루드라이버
Screwdriver
보드카와 오렌지 주스로 만든 간단한 하이볼 드링크. 감귤 향과 상쾌함.
샹디
Shandy
맥주와 레몬-라임 소다 같은 탄산 청량음료를 섞었습니다. 가볍고 상쾌합니다.
말리부 파인애플
Malibu Pineapple
코코넛 향 럼과 파인애플 주스를 섞었습니다. 달콤하고 열대 과일 맛.
하이볼
Highball
얼음 위에 부어 탄산 믹서로 채워진 스피릿. 상쾌하고 간단합니다.
다크 앤 스토미
Dark N' Stormy
다크 럼과 진저 비어로 만든 하이볼 칵테일. 매콤하고 달콤합니다.
롱 아일랜드
Long Island
보드카, 테킬라, 라이트 럼, 트리플 섹, 진에 콜라를 약간 넣은 강력한 칵테일. 아이스 티와 비슷한 맛.
네그로니
Negroni
진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 각각 1온스씩 넣은 이탈리아 칵테일. 쓴맛과 허브 향.
올드 패션드
Old Fashioned
설탕을 비터와 물에 으깨고 위스키를 추가한 후 오렌지 조각으로 장식한 칵테일. 스피릿 중심.
버드와이저
Budweiser
온 탭
아메리칸 스타일 페일 라거. 가벼운 바디감과 은은한 단맛, 상쾌한 마무리.
호가든
Hoegaarden
온 탭
코리앤더와 오렌지 껍질 향이 나는 구름 같은 외관의 벨기에 밀 맥주. 부드럽고 상쾌합니다.
브루독 펑크 IPA
Brewdog Punk IPA
온 탭
스코틀랜드산 인디아 페일 에일. 캐러멜과 열대 과일 향이 풍부합니다. 쓴 홉 마무리.
싱하
Singha
태국 프리미엄 라거. 풍부한 바디감과 강한 홉 캐릭터. 풍부한 맛.
하이네켄
Heineken
달콤한 맛과 부드러운 쓴맛이 균형 잡힌 네덜란드 페일 라거.
아사히
Asahi
일본 쌀 라거. 드라이하고 상쾌하며 깔끔한 마무리. 매우 상쾌합니다.
산 미겔 라이트
San Miguel Light
필리핀산 라이트 라거. 저칼로리이며 부드럽고 상쾌한 맛.
페로니
Peroni
이탈리아 페일 라거. 깔끔한 마무리와 상쾌함. 균형 잡힌 쓴맛.
메나브레아
Menabrea
이탈리아 프리미엄 라거. 황금색에 꽃 향. 잘 만들어진 맛.
호가든
Hoegaarden
병
병에 담긴 벨기에 밀 맥주. 감귤과 향신료 노트.
스텔라 아르투아
Stella Artois
벨기에 필스너. 상쾌하고 뚜렷한 홉 쓴맛.
비라 로마 로사
Birra Roma Rossa
이탈리아 레드 맥주. 몰트 중심의 호박색. 더 풍부한 맛.
발라딘 이삭
Baladin Isaac
이탈리아 밀 맥주. 살구색에 효모와 감귤 향. 부드럽고 크리미합니다.
발라딘 나치오날레
Baladin Nazionale
100% 이탈리아산 재료로 만든 이탈리아 에일. 캐모마일과 감귤 향.
발라딘 오픈 락앤롤
Baladin Open Rock'n'Roll
페퍼리 노트와 적당한 쓴맛의 아메리칸 페일 에일 스타일 맥주.
호드 드림 얼론 페일
Hod Dream Alone Pale
페일 에일. 홉과 과일 향이 날 가능성이 높습니다.
로스트 코스트 8 스타우트
Lost Coast 8 Stout
스타우트 맥주. 초콜릿이나 커피 향이 나는 로스팅된 몰트 맛.
마이젤 바이스 오리지널
Maisel Weisse Original
바나나와 클로브 향이 나는 호박색의 전통 독일 밀 맥주.
브라더스 토피 애플
Brothers Toffee Apple
과일 사이다. 달콤한 토피와 섞인 달콤한 사과 맛. 매우 달콤합니다.
브라더스 와일드 프룻
Brothers Wild Fruit
혼합 과일 사이다. 베리 향. 달콤하고 상쾌합니다.
브라더스 마시멜로
Brothers Marsh Mallow
마시멜로 향이 나는 사이다. 독특한 달콤한 바닐라 맛.
하우스 스피릿
House Spirits
표준 증류주. 잔으로 주문하며 종종 믹서와 함께 제공됩니다.
B52
B52
커피 리큐어, 아이리쉬 크림, 오렌지 리큐어로 층을 이룬 샷. 달콤하고 크리미합니다.
야거 밤
Jager Bomb
에너지 드링크에 예거마이스터를 넣은 샷. 허브 향과 단맛.
메즈칼
Mezcal
오렌지 조각과 함께 제공
용설란으로 만든 멕시코 증류주. 테킬라와 다른 훈제 향.
아쿠아 파나
Aqua Panna
토스카나산 탄산 미네랄 워터. 부드럽고 벨벳 같은 맛.
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 독특한 기포와 약간 짠 미네랄 맛.
차
Tea
진하게 또는 차갑게 우려낸 차. 강한 홍차부터 부드러운 허브 블렌드까지 다양합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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