토마토 크림 수프 CREAM OF TOMATO SOUP 으깬 토마토와 크림으로 만든 부드럽고 진한 수프. 달콤하고 톡 쏘는 맛과 벨벳 같은 질감. 따뜻하게 제공되며 종종 크루통과 함께 제공됩니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
채소 크림 수프 CREAM OF VEG SOUP 잘게 썬 채소가 들어간 크리미한 수프 베이스. 순하고 짭짤하며 편안한 맛. 가벼운 애피타이저로 즐기세요. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
스위트 콘 수프 SWEET CORN SOUP 달콤한 옥수수 알갱이와 채소를 넣고 만든 두껍고 편안한 수프. 약간 달콤하고 짭짤합니다. 일반적으로 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만들어 푸짐한 농도를 만듭니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
뜨겁고 시큼한 수프 HOT & SOUR SOUP 채소, 간장, 식초를 듬뿍 넣은 매콤하고 톡 쏘는 수프. 걸쭉하고 짭짤하며 독특한 후추 맛. 매우 인기 있는 인도-중국식 애피타이저. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
레몬 고수 수프 LEMON CORIANDER SOUP 신선한 레몬즙과 고수 잎으로 맛을 낸 맑고 상쾌한 수프. 가볍고 톡 쏘는 짭짤한 맛. 입맛을 돋우는 데 완벽합니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
라삼 RASAM 타마린드 주스, 토마토, 큐민 및 후추와 같은 향신료로 만든 고전적인 남인도 수프. 얇고 톡 쏘며 매운 맛. 수프로 마시거나 밥과 섞어 마실 수 있습니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +
만차우 수프 MANCHAW SOUP 잘게 썬 채소, 마늘, 생강을 넣은 매콤하고 향긋한 인도-중국식 수프. 바삭하게 튀긴 국수를 올린 진한 갈색 육수. 감칠맛과 매운맛이 풍부합니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
달 수프 DAL SOUP 순한 향신료로 익힌 노란 렌틸콩(달)으로 만든 짭짤한 수프. 걸쭉하고 부드러우며 단백질이 풍부합니다. 편안하고 흙내 나는 맛. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
이들리 (3개) IDLY (3PCS) 발효된 쌀과 검은 렌틸콩 반죽으로 만든 찐 짭짤한 케이크. 부드럽고 푹신하며 흰색. 전통적으로 삼바르와 코코넛 처트니와 함께 먹습니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
삼바르 이들리 (2개) SAMBAR IDLY (2PCS) 뜨거운 삼바르(렌틸콩과 채소 스튜) 그릇에 담긴 찐 쌀 케이크(이들리). 이들리는 톡 쏘고 매콤한 맛을 흡수합니다. 부드럽고 먹기 지저분합니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
이들리 (2개) / 바다 (1개) IDLY (2PCS) / VADA (1PC) 찐 쌀 케이크(이들리)와 튀긴 렌틸콩 도넛(바다)이 포함된 조합 접시. 부드럽고 바삭한 질감의 혼합물을 제공합니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
메두 바다 (3개) MEDHU VADA (3PCS) 우라드 달(검은 콩) 반죽으로 만든 튀긴 짭짤한 도넛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 푹신합니다. 후추, 커리잎, 양파로 양념. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
삼바르 바다 SAMBAR VADA 풍미 있는 삼바르 그릇에 담긴 바삭한 바다. 도넛은 부드러워지고 매콤한 렌틸콩 육수를 흡수합니다. 푸짐하고 풍미 있는 간식. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
마살라 바다 MASALA VADA 거칠게 간 병아리콩(차나 달)과 향신료로 만든 바삭한 튀김. 메두 바다보다 더 단단하고 바삭합니다. 짭짤하고 질감이 있습니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
라삼 바다 (2개) RASAM VADA (2PC) 새콤하고 매콤한 라삼 수프에 담긴 튀긴 렌틸콩 도넛. 바다는 얇고 후추 맛이 나는 육수를 흡수합니다. 젖은 상태로 제공됩니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
커틀릿 (4개) CUTLET (4PCS) 매콤한 짭짤한 속을 가진 바삭한 외피와 부드러운 속을 가진 매콤한 으깬 채소 패티, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 처트니나 케첩과 함께 제공됩니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
믹스 채소 파코다 MIX VEG PAKODA 병아리콩 가루 반죽에 담가 튀긴 다양한 채소. 바삭한 한입 크기 튀김. 처트니와 함께 따뜻하게 제공됩니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
감자 본다 ALOO BONDA 매콤한 으깬 감자 공을 병아리콩 반죽에 담가 튀긴 것. 황금색 구체에 부드럽고 짭짤한 감자 소. 바타타 바다와 유사합니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
이들리 만추리안 IDLY MANCHURIAN 매콤하고 새콤한 인도-중국식 소스에 버무린 튀긴 파니르 조각. 남인도 주식과 중국식 맛을 결합한 퓨전 요리. 끈적하고 짭짤합니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
콜리플라워 만추리안 GOBI MANCHURIAN 매콤하고 간장-마늘 소스에 버무린 바삭한 튀긴 콜리플라워 조각. 바삭하고 톡 쏘며 약간 달콤합니다. 매우 인기 있는 인도-중국식 애피타이저. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
파니르 만추리안 PANEER MANCHURIAN 매콤하고 짭짤한 만추리안 소스에 튀긴 파니르(인도 코티지 치즈) 조각. 쫄깃한 식감과 간장, 마늘, 고추의 강한 풍미. ฿200 ≈ ₩9,090 − 0 +
버섯 만추리안 MUSHROOM MANCHURIAN 매콤하고 감칠맛 나는 소스에 버무린 튀긴 버섯. 흙내 나는 맛과 바삭한 코팅, 끈적한 글레이즈. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
감자 사모사 (3개) ALOO SAMOSA (3PCS) 매콤한 으깬 감자와 완두콩을 채운 튀긴 페이스트리 주머니. 삼각형 모양에 바삭하고 바삭한 크러스트. 고전적인 인도 간식. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
파파드 (튀김 또는 구이) PAPAD (FRY OR ROASTED) 렌틸콩 가루와 향신료로 만든 얇고 바삭한 디스크. 더 풍부한 맛을 위해 튀기거나 불에 구워 훈제 맛을 낼 수 있습니다. 반찬이나 애피타이저로 제공됩니다. ฿15~ ≈ ₩682 담기0
마살라 파파드 MASALA PAPAD 잘게 썬 양파, 토마토, 고수, 향신료를 곁들인 튀기거나 구운 파파드. 바삭하고 상쾌하며 매운 맛. 바삭한 샐러드 베이스와 유사합니다. ฿50 ≈ ₩2,272 − 0 +
믹스 채소 MIX VEGETABLE 향신료 그레이비에 함께 익힌 다양한 채소. 다양한 질감과 풍미를 제공하는 푸짐한 요리. 일반적으로 순한 맛에서 중간 맛입니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
채소 코르마 VEGETABLE KORMA 견과류와 순한 향신료를 넣고 크리미한 코코넛 또는 요거트 기반 소스에 졸인 다양한 채소. 풍부하고 약간 달콤하며 향긋합니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
채소 체티나드 VEGETABLE CHETTINAD 체티나드 지역의 매콤하고 향긋한 카레. 신선하게 간 향신료, 코코넛, 후추로 만듦. 대담하고 풍미가 좋습니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
가지 카레 BRINJAL CURRY 톡 쏘고 매콤한 소스에 익힌 가지(브린잘). 가지는 부드러워지고 풍부한 그레이비 맛을 흡수합니다. 밥이나 로티와 함께 먹으면 가장 좋습니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
빈디 마살라 BHINDI MASALA 양파, 토마토, 향신료와 함께 볶은 오크라(레이디핑거). 오크라가 약간의 바삭함을 유지하는 반건조 요리. 짭짤하고 양념되었습니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
감자 콜리플라워 마살라 ALOO GOBI MASALA 토마토 기반 마살라에 향신료와 함께 익힌 감자(알루)와 콜리플라워(고비). 고전적인 북인도 건조 카레. 편안하고 푸짐합니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
카다이 파니르 KADAI PANEER 웍(카다이)에서 벨 페퍼와 신선하게 간 향신료로 익힌 파니르 조각. 걸쭉한 그레이비와 함께 매콤하고 풍미가 좋습니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
파니르 버터 마살라 PANEER BUTTER MASALA 부드럽고 크리미하며 약간 달콤한 토마토-버터 그레이비에 담긴 파니르 조각. 순하게 양념되고 매우 부드럽습니다. 가장 인기 있는 인도 카레 중 하나입니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
파니르 말라이 코프타 PANEER MALAI KOFTA 감자와 파니르로 만든 튀긴 만두(코프타)를 고급스러운 흰색 크리미 그레이비에 곁들여 제공합니다. 풍부하고 순하며 섬세한 맛. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
파니르 두 피아자 PANEER DO PYAZA 두 단계에 걸쳐 많은 양의 양파를 추가하여 준비한 파니르 카레. 양파에서 나오는 짭짤하고 약간 달콤한 맛. ฿200 ≈ ₩9,090 − 0 +
노란 달 타드카 YELLOW DAL TADKA 부드러워질 때까지 익히고 기버터, 큐민, 마늘, 건고추로 양념한 노란 렌틸콩. 간단하고 편안하며 풍미가 좋습니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
콜리플라워 마살라 GOBI MASALA 향신료를 넣은 양파-토마토 그레이비에 익힌 콜리플라워 조각. 풍미 있고 질감이 있습니다. 훌륭한 채식 메인 요리. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
감자 바루발 POTATO VARUVAL 남인도식 건조 감자 튀김. 감자를 향신료와 함께 바삭하고 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 맵고 중독성 있습니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
파니르 부르지 PANEER BHURJI 양파, 토마토, 향신료와 함께 익힌 스크램블 파니르. 스크램블 에그와 비슷한 질감이지만 짭짤한 치즈 맛입니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
콜리플라워 심라 고추 GOBI SIMLA MIRCHI 향신료와 함께 볶은 콜리플라워(고비)와 벨 페퍼(심라 고추). 반건조 마살라에 바삭한 채소. ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
감자 파라타 ALOO PARATHA 매콤한 으깬 감자를 채운 통밀 납작빵. 버터나 기름에 팬에 구움. 요거트나 피클과 함께 먹는 든든하고 푸짐한 음식. ฿80 ≈ ₩3,636 − 0 +
촐레 바투라 CHOLE BHATURA 매콤한 병아리콩 카레(촐레)와 푹신하고 큰 튀긴 빵(바투라)으로 구성된 고전적인 북인도 요리. 풍부하고 푸짐합니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
남인도 탈리 SOUTH INDIAN THALI 밥, 삼바르, 라삼, 채소 요리, 요거트, 디저트가 포함된 남인도 주식 모음. 일반적으로 둥근 접시에 제공됩니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
북인도 탈리 NORTH INDIAN THALI 로티 또는 난, 밥, 달, 파니르 카레, 채소 사브지, 디저트가 포함된 북인도 요리 모음. 일반적으로 포함됩니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
플레인 도사 PLAIN DOSA 발효된 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 얇고 바삭한 크레페. 황금빛 갈색과 짭짤한 맛. 처트니와 삼바르와 함께 제공됩니다. ฿110 ≈ ₩4,999 − 0 +
양파 청고추 마살라 도사 ONION CHILLI MASALA DOSA 궁극의 조합: 감자 마살라, 양파, 청고추를 채운 도사. 맵고 짭짤하며 만족스러운 맛. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
토마토 양파 고추 우타파암 TOMATO ONION CHILLY UTHAPPAM 토마토, 양파, 고추를 올린 두껍고 부드러운 팬케이크. 부드럽고 쫄깃하며 채소 풍미가 가득합니다. ฿160 ≈ ₩7,272 − 0 +
라바 도사 RAVA DOSA 세몰리나 반죽으로 만든 도사. 그물 모양 질감이 있고 매우 바삭합니다. 일반 도사보다 조리 시간이 더 오래 걸립니다. ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +