1ポンドステーキ
1ポンド＝約450gのステーキ。とこしえでは多数のワインのご用意もしてます。ぜひワインとご一緒にいかがでしょうか。
約450gの大きな牛肉のステーキです。鉄板で香ばしく焼き上げられ、肉の旨味を存分に味わえます。ワインとの相性が抜群です。
¥3,280
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Tokoshie
Tokoshie
鉄板焼きと豊富なドリンクメニューが楽しめる居酒屋です。名物のとこしえ焼きや1ポンドステーキなど、ボリューム満点の料理を提供しています。
鉄板焼き・肉料理
NEGITAN
超ボリューム満点400g厚切り牛タンまで3種類のgよりチョイスが可能です！たっぷりのネギとご一緒にダシの入った特製とろろとご堪能ください！
厚切りの牛タンを鉄板で焼き、たっぷりのネギを乗せた料理です。特製のとろろと一緒に食べることで、さっぱりとした味わいを楽しめます。
¥1,380~
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豚丼
炭火焼き豚丼！なんと200gから最大1kgまで豚肉の量を選べるようになっています！挑戦して欲しい豚バラ1kgヘビー級（笑）。ライス大盛り無料
炭火で香ばしく焼いた豚バラ肉をご飯に乗せた丼です。甘辛いタレが食欲をそそります。お肉の量を選んで注文できます。
¥980~
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とこしえ焼き
とこしえ名物の麺入りお好み焼きです。
とこしえたっぷりチーズ焼き
とこしえ豚肉・ネギ・たっぷりチーズ
豚肉とネギが入ったお好み焼きに、たっぷりのチーズをトッピングして焼き上げています。チーズの濃厚なコクと鉄板焼きの香ばしさが楽しめます。
¥1,380
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とこしえ焼きパクチー乗せ
大葉・豚肉・ネギ・たっぷりパクチー
お好み焼きの上に新鮮なパクチーを山盛りに乗せた一品です。パクチーの独特な香りがソース味とよく合います。
¥1,480
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とこしえ激辛ハバネロ焼き
大葉・豚肉・ネギ・すじコン。激辛のハバネロのエキスがクセになる！あなたは激辛好きかな？甘くみてはいけません〜（笑）
牛すじとこんにゃくの煮込み（すじコン）が入ったお好み焼きに、激辛ハバネロソースを加えた刺激的な一品です。
¥1,480
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とこしえぼっかけ焼き
大葉・豚肉・ネギ・すじコン。知る人ぞ知るとこしえが愛される一品！すじコンがたっぷり入っててぼっかけ焼き！ボリューミーで満足の一品！
神戸名物の「ぼっかけ（牛すじとこんにゃくの煮込み）」をたっぷり入れたお好み焼きです。甘辛い具材が生地と絡み合います。
¥1,680
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とこしえ旨辛ソースホルモン焼き
大葉・豚肉・ネギ・ホルモン・たっぷり一味。お好み焼きを激辛ソースでいかがですか？辛いもの好きにはたまらないこのソース！もちろんお好み焼きとの相性も抜群！お酒のお供に！
ホルモン（牛の内臓肉）を使用し、旨辛ソースと一味唐辛子で仕上げたスパイシーなお好み焼きです。お酒が進む味わいです。
¥1,380
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とこしえチーズトマト焼き
大葉・豚肉・ネギ・トマト・たっぷりチーズ。トマトとチーズの相性ご存知ですか？お好み焼きとも相性抜群なんです！お好み焼きにチーズとトマト。。。これ、とこしえだけです。
お好み焼きにトマトとチーズを合わせた、ピザのような感覚も楽しめる創作お好み焼きです。
¥1,530
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とこしえ牡蠣たっぷりきざみ海苔焼き
大葉・豚肉・ネギ・牡蠣・たっぷりきざみ海苔。広島といえば、お好み焼き！そのお好み焼きを贅沢にした一品！今日は贅沢してみませんか？プリップリの牡蠣が鉄板であなたをおもてなし
広島名産の牡蠣を贅沢に使用し、刻み海苔をたっぷりとかけたお好み焼きです。磯の香りと牡蠣の旨味が広がります。
¥1,680
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とこしえ海鮮焼き
大葉・豚肉・ネギ・えび・生イカ。とこしえ焼きを海鮮にしたのがこちら！お好み焼きと鉄板で焼いた香ばしい海鮮があなたを超満足させます！
エビやイカなどの魚介類が入ったシーフードお好み焼きです。海鮮の食感と旨味が楽しめます。
¥1,580
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そば（うどん）肉玉子
もっともスタンダードな広島焼き！トッピングを選んでオリジナルのお好み焼きを作ってみてはいかがかな！
豚肉と玉子が入ったスタンダードな広島風お好み焼きです。中に入れる麺をそば（中華麺）かうどんから選べます。
¥880~
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焼きそば
極太ソース焼きそば
極太の焼きそばの超ボリューム満点メニュー！ぼっかけの（すじコン）もボリューミー！！
食べ応えのある極太麺を使用したソース焼きそばです。野菜や肉などの具材と共に香ばしく炒めています。
¥880
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ぼっかけソース焼きそば
極太の焼きそばの超ボリューム満点メニュー！ぼっかけの（すじコン）もボリューミー！！
牛すじとこんにゃくの煮込み（ぼっかけ）を加えた特製焼きそばです。甘辛いぼっかけの味が麺によく絡みます。
¥1,180
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海鮮塩レモン焼きそば
塩レモンの風味が爽やかな焼きそば！あっさりとどうぞ。
塩だれとレモンで味付けしたさっぱりとした海鮮焼きそばです。レモンの酸味がアクセントになっています。
¥1,280
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ぼっかけ飯
ぼっかけ飯！ご飯にすじコンがガッツリ乗ってます！
白ご飯の上に、とろとろに煮込んだ牛すじとこんにゃく（ぼっかけ）をたっぷり乗せたご飯ものです。
¥680
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トッピング
トッピングを追加して、あなた好みのお好み焼き、焼きそばに仕上げよう！！
ネギ
刻んだ青ネギです。風味と食感をプラスします。
¥100
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目玉焼き
鉄板で焼いた目玉焼きです。
¥100
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きざみ海苔
細かく刻んだ海苔です。磯の香りが加わります。
¥100
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もち
お餅です。熱でとろけてもちもちの食感になります。
¥100
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イカ天
スルメイカの天ぷらスナックです。広島焼きには欠かせないコクが出る具材です。
¥150
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そば W
お好み焼きや焼きそばの麺をダブル（2倍）にします。
¥200
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コーン
スイートコーンです。プチプチとした食感と甘みが加わります。
¥200
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チーズ
とろけるチーズです。濃厚なコクを加えます。
¥200
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トマト
フレッシュなトマトです。酸味が味を引き締めます。
¥200
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キムチ
発酵した白菜のキムチです。辛味と旨味を加えます。
¥200
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大葉
シソの葉です。爽やかな香りが特徴です。
¥200
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パクチー
独特の香りがある香草です。アジアンテイストになります。
¥300
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ホルモン
牛の内臓肉です。脂の旨味と弾力のある食感が楽しめます。
¥300
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すじコン
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだものです。
¥300
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えび
プリプリとした食感の海老です。
¥300
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牡蠣
5個
海のミルクとも呼ばれる濃厚な牡蠣です。5個セットです。
¥400
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とりあえず
うまタレキャベツはおかわり自由（無料）です！
うまタレキャベツ
とりあえず！酒のつまみに最高です〜
特製の旨だれがかかった生のキャベツです。居酒屋の定番おつまみです。
¥500
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塩昆布きゅうり
きゅうりときざみ塩昆布でさっぱりして！
きゅうりと塩昆布を和えたシンプルなおつまみです。さっぱりとして箸休めに最適です。
¥500
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キムチ
すぐでてきますよ！
白菜のピリ辛キムチです。
¥500
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冷やしトマト
キンキンに冷えたトマトはとりあえずです
よく冷やしたスライストマトです。マヨネーズや塩をつけて食べます。
¥500
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チャンジャ
ちびちび食べて、お酒を進めちゃって！
タラの胃袋を辛く味付けした珍味です。コリコリとした食感が楽しめます。
¥500
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梅水晶
ちょい酸っぱい味が最高のおつまみ！
サメの軟骨を梅肉で和えたおつまみです。軟骨の食感と梅の酸味が特徴です。
¥500
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サラダ
大葉と大根のあっさりサラダ
大葉のアクセントがたまらないあっさりサラダ！
千切り大根と大葉を使った爽やかなサラダです。ドレッシングでさっぱりと食べられます。
¥480
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とこしえポテトサラダ
オリジナルのとこしえポテトサラダをご堪能あれ！
お店オリジナルのポテトサラダです。クリーミーなじゃがいもの味わいが楽しめます。
¥580
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パクチーサラダ
パクチー好きにはたまらない！パクチーの香りがダイレクトに伝わるかも！
パクチー（コリアンダー）をふんだんに使ったサラダです。香草好きにおすすめです。
¥780
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鉄板軽食・揚げ物
ポテトフライ
揚げ物の代表、ポテトフライ！とこしえのフライドポテトは一味違うぜ
定番のフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクに揚げられています。
¥480
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カリッとごぼうチップス
揚げ物でも食物繊維豊富なごぼうだから超ヘルシー
薄切りにしたごぼうを素揚げにしたチップスです。ごぼうの香ばしさとパリパリの食感が楽しめます。
¥480
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鶏軟骨唐揚げ
軟骨のコリコリがクセになる！レモンサワーとご一緒に（笑）
鶏の軟骨を揚げたおつまみです。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。
¥480
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アジフライ一尾
外はサクサク、中はふっくらなアジフライ！肉厚で食べ応えも抜群です！
アジ（魚）にパン粉をつけて揚げたフライです。サクサクの衣とふっくらした身が味わえます。
¥380
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ご馳走クリームコロッケ
外はサクサク！中からトロっとしたクリーム！これ最高だ！
クリーミーなホワイトソースが入ったコロッケです。とろりとした中身が特徴です。
¥580
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カマンベールポテト餅
このポテト餅、なかなかないよ！お試しあれ！
じゃがいもで作ったお餅の中にカマンベールチーズが入っています。もちもちの生地とチーズの相性が良い一品です。
¥580
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タコの唐揚げ
タコ揚げちゃいました！ビールはもう注文した？
ぶつ切りにしたタコを揚げたものです。タコの弾力と旨味がビールによく合います。
¥680
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鶏の唐揚げ
唐揚げですよ〜！お酒が進みますよー！明日はお休みかい？
醤油やニンニクなどで下味をつけた鶏肉の唐揚げです。ジューシーな日本のフライドチキンです。
¥680
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デザート
天かすアイス
天かすアイス？そう舐めば分かります！
アイスクリームにサクサクの天かす（揚げ玉）をトッピングしたユニークなデザートです。甘じょっぱい味わいが特徴です。
¥380
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ドリンク（アルコール）
ジムビームハイボール
バーボンウイスキー「ジムビーム」をソーダで割ったカクテルです。爽快な喉越しとマイルドな味わいが特徴です。
¥480~
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ザ・プレミアム・モルツ<生>
日本のプレミアムビールです。華やかな香りと深いコクが楽しめます。
¥2,200~
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とこしえレモンサワー
当店No.1人気！凍ったレモンを削って作る香り豊かなレモンサワー！！
凍らせたレモンを削って入れた特製のレモンサワーです。レモンのフレッシュな香りと冷たさが楽しめます。
¥600~
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美酢サワー
100% Fruit Vinegar for Drink. 美酢サワー。味：ざくろ、パイナップル、マスカット、もも
果実発酵酢「美酢（ミチョ）」を使ったサワーです。フルーティーで甘酸っぱい味わいが特徴です。
¥500~
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DAIYAME
ライチのような香りの芋焼酎
さつまいもを原料とした焼酎ですが、ライチのような華やかな香りが楽しめる人気銘柄です。
¥530~
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日本酒
銀盤
富山県の日本酒です。
¥770
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菊正宗
兵庫県の有名な日本酒ブランドです。辛口ですっきりとした味わいです。
¥770
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獺祭
山口県の純米大吟醸酒です。フルーティーな香りと甘みが特徴で、世界的にも人気があります。
¥770
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八海山
新潟県の日本酒です。淡麗辛口で、食事によく合います。
¥770
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ドリンク（ソフトドリンク）
美酢ソーダ
味：ざくろ、パイナップル、マスカット、もも
果実発酵酢「美酢（ミチョ）」のソーダ割りです。ノンアルコールです。
¥380~
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ウーロン茶
すっきりとした味わいの中国茶です。
¥450
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緑茶
日本のグリーンティーです。
¥450
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黒ウーロン茶
脂肪の吸収を抑える効果があると言われる、味の濃いウーロン茶です。
¥500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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