L' Artisan Libanais
L' Artisan Libanais
L' Artisan Libanais
始めるために - 全てのスターターはベジタリアンです <V>。レバノンの味と揚げ物の発見。
91 Rue de Belleville, 75019 Paris, France
始めるために
ひよこ豆フムス
Houmous pois chiches
セサミペースト（タヒニ）とレモンで作ったひよこ豆のピューレ。ナッツのような風味とクリーミーな食感。ピタパンと一緒にどうぞ。
€6.90
≈ $8.00ピスタチオ＆ピーマンフムス
Houmous pignons & poivrons
クラシックフムスのバリエーションに、カリカリの松の実と甘い赤ピーマンを加えました。
€7.90
≈ $9.00ビーツフムス
Houmous BetCheese
ビーツ、ハーブ入り羊乳チーズ、カラマタオリーブ
ビーツで色付けしたフムス、フレッシュな羊乳チーズとオリーブ添え。甘塩っぱい組み合わせ。
€9.90
≈ $11.00ムタバル
Moutabal
ナスとタヒニのキャビア
グリルしたナスのピューレとセサミクリームを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。
€6.90
≈ $8.00キュウリとミントのラブネ
Labneh Concombre & Menthe
水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ、キュウリと乾燥ミント入り。非常に爽やか。
€6.50
≈ $8.00ラブネ カラマタオリーブ＆ザアタル
Labné Olives Kalamata & Zaatar
ヨーグルトベースのフレッシュチーズ（ラブネ）、ギリシャオリーブとタイムスパイスミックス（ザアタル）添え。
€6.90
≈ $8.00ガーリッククリーム
Crème d'ail
クリーミーなガーリックソース（トゥーム）。非常に強いニンニクの風味とムースのような軽い食感。
€3.50
≈ $4.00セサミクリーム
Crème de sésame
純粋なタヒニソース。ローストしたゴマの風味、わずかに苦く濃厚。
€3
≈ $3.00ピタチップス
Chips de pita
フライドまたはグリルしてクリスピーにしたピタパンのクルトン。
€2
≈ $2.00シェア用メゼ
レバノンの味と揚げ物の発見
伝説
La Légende
追加 1肉 +8,90
冷たい＆温かいレバノン料理の大きな盛り合わせ、料理を試すのに最適です。ディップ、サラダ、揚げ物を含みます。
€18.90~
私たちの肉料理
ピクルス＆ソース添え
チキンシャワルマ
Chawarma Poulet
レモン風味とレバノン風7種スパイス、ガーリッククリーム
マリネしてローストした鶏肉の薄切り、クリーミーなガーリックソース添え。
€12.50
≈ $14.00ビーフシャワルマ
Chawarma Boeuf
10種のスパイス入りサーロインステーキ、セサミクリーム
スパイスでマリネしたビーフの薄切り、タヒニソース（ゴマ）添え。
€13.50
≈ $16.00ケフタ
Kefta
ビーフソーセージ、セサミクリーム
パセリとオニオンで味付けしたひき肉ビーフ、串焼き。
€12.50
≈ $14.00タウク
Tawouk
パプリカチキンとレバノン風8種スパイス、ガーリッククリーム
レモン、ニンニク、パプリカでマリネした鶏肉の角切り串焼き、グリル。
€12.50
≈ $14.00レモン風味ソーセージ
Saucisses citronnées
＆ガーリッククリーム
小さなソーセージ（マカネク）をソテーし、レモン汁でデグラッセ。
€10.90
≈ $13.00スパイシーソーセージ
Saucisses épicées
＆ガーリッククリーム
スパイシーソーセージ（スジュク）ソテー、風味豊かで美味しい。
€10.90
≈ $13.00鶏レバー
Foie de volaille
レモン風味、コリアンダー、ガーリッククリーム
ニンニク、コリアンダー、レモンでソテーした鶏レバー。柔らかい食感。
€9.90
≈ $11.00私たちのメインディッシュ
全ての肉はオーブンでローストしています
アネモネ
L'Anémone
8種スパイス「チチェ・タウク」でマリネしたパプリカチキン、ポテト、ガーリッククリーム、タブレ
マリネした鶏肉（タウク）串焼きのフルプレート、デンプンとサラダ添え。
€16.90
≈ $20.00バルサミエ
Le Balsamier
レモン風味ビーフソーセージ「ケフタ」、パセリとオニオン、ポテト、ムサカ
ケフタ（ひき肉）串焼きのフルプレート、ポテトとナスラタトゥイユ添え。
€18.90
≈ $22.00パレット
La Palette
レモン風味またはスパイシーなビーフソーセージ、ブルグル、タブレ、フライドポテト
レバノンソーセージのアソートメント、サラダと温かい付け合わせ添え。
€18
≈ $21.00アライアンス
L'Alliance
10種スパイスでマリネしたサーロインステーキ薄切りとレモン風味チキン、ポテト、タブレ、ガーリッククリーム
ランド＆チキンプレート：マリネしたビーフとチキン、完全な付け合わせ添え。
€22.90
≈ $27.00フェニキア風
La Phénicienne
7種スパイス入りレモン風味チキン薄切り、フライドポテト、ガーリッククリーム、タブレ
スパイシーチキンシャワルマを中心としたプレート、温かい＆冷たい付け合わせ添え。
€16.90
≈ $20.00永遠
L'Eternel
10種スパイスでマリネしたサーロインステーキ薄切り、ブルグル、ムサカ
スパイシーなビーフシャワルマプレート、挽き割り小麦とナス添え。
€19.90
≈ $23.00アドニスの庭
Le Jardin d'Adonis
フムス、ムタバル、タブレ、ぶどうの葉、ラブネ、ブルグル、レンズ豆 «V»
冷たいメゼとサラダを集めた大きなベジタリアンプレート。
€14.50
≈ $17.00ピタプレート
+ フムス、バタタ、ファトゥーシュサラダ 3種サイド
タウクピタ
Taouk Pita
8種スパイスでマリネしたパプリカチキン、ポテト、レタス、トマト、ピクルス、ガーリッククリーム
薄いピタパンで巻いたサンドイッチ、プレートに付け合わせ添え。
€15.50
≈ $18.00チキンピタ
Poulet Pita
レモンと7種スパイスでマリネした鶏肉、ポテト、レタス、トマト、ピクルス、ガーリッククリーム
チキンシャワルマのピタサンドイッチバージョン、プレート添え。
€15.50
≈ $18.00ビーフピタ
Bœuf Pita
スライスしたサーロインステーキ、レタス、パセリ、オニオン、トマト、ピクルス、セサミクリーム
マリネしたビーフシャワルマサンドイッチ、タヒニソース添え。
€15.90
≈ $18.00ケフタピタ
Kafta Pita
ひき肉ビーフソーセージ、フムス、レタス、トマト、パセリ、オニオン
グリルしたひき肉（ケフタ）サンドイッチ。
€15.90
≈ $18.00マカネクピタ
Makanek Pita
レモン風味ビーフソーセージ、ポテト、トマト、ピクルス、パセリ、オニオン、ガーリッククリーム
レモン風味の小さなレバノンソーセージサンドイッチ。
€15.90
≈ $18.00スジュクピタ
Soujouk Pita
スパイシービーフソーセージ、ポテト、トマト、ピクルス、パセリ、オニオン、ガーリッククリーム
スパイシーソーセージ（スジュク）サンドイッチ。
€15.90
≈ $18.00鶏レバーピタ
Foie de volaille Pita
ニンニク、コリアンダー、レモンでソテーした鶏レバー、レタス、トマト、パセリ、オニオン、フムス、ガーリッククリーム
ソテーした鶏レバーサンドイッチ。
€15.90
≈ $18.00ケッベピタ
Kebbé Pita
ビーフボール、フムス、レタス、トマト、パセリ、オニオン、ピクルス
潰したケッベ（肉/挽き割り小麦のボール）を詰めたサンドイッチ。
€16.90
≈ $20.00ファラフェルピタ
Falafel Pita
ひよこ豆ボール、レタス、トマト、ピクルス、パセリ、オニオン、セサミクリーム «V»
クリスピーなファラフェルとタヒニソースのクラシックベジタリアンサンドイッチ。
€15.50
≈ $18.00ベジタリアンピタ
Végétarien Pita
フムス、ムタバル、タブレ、レタス、トマト、ピクルス «V»
ベジタリアンメゼセレクションを詰めた軽いサンドイッチ。
€14.90
≈ $17.00チャンクリッシュピタ
Chankliche Pita
チャンクリッシュチーズ、レタス、トマト、ピクルス、パセリ «V»
スパイシーな砕いたチーズサンドイッチ。
€14.90
≈ $17.00ハルーミピタ
Halloumi Pita
フムス、ピスタチオ＆ピーマン、レタス、トマト、パセリ、キュウリ＆ザアタル «V»
グリルまたはフライしたハルーミチーズサンドイッチ、塩味と食感。
€15.90
≈ $18.00私たちのデザート
ムハラビエ
Mouhalabieh
オレンジブロッサムプリン、ピスタチオの粒
オレンジブロッサム風味のレバノン風ミルクプリン。シルキーでフレッシュな食感。
€5.50
≈ $6.00ナムーラ
Namoura
セモリナケーキ、アーモンド、シナモン、ローズウォーター、オレンジブロッサム
シロップを染み込ませた、濃厚で甘いセモリナケーキ。
€5.50
≈ $6.00ハルワ
Halwa
ピスタチオ入りゴマヌガー
ゴマペースト（タヒニ）と砂糖で作られた伝統的な菓子、もろく口で溶ける。
€4.80
≈ $6.00ヌテラピタ
Pita Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めたピタパン。
€4.50
≈ $5.00レバノン風ペストリー盛り合わせ 5個
Assortiment de pâtisseries libanaises 5 pièces
バクラヴァ、ロクム、ピスタチオ入りエンジェルヘア、デーツ、ピスタチオ、またはクルミ詰めクッキー
様々なお東洋の甘味のテイスティングプラッター。
€12
≈ $14.00バクラヴァ
Baklawa
砕いたクルミまたはピスタチオを詰めたクリスピーなフィロ生地、シロップがけ。
€2
≈ $2.00ロクム
Loukoum
ローズアーモンド / バニラ / ベルガモット
ゼリー状で柔らかい菓子、粉砂糖がけ。
€1.60
≈ $2.00エンジェルヘア
Cheveux d'ange
ピスタチオ入り
細いクリスピーな生地の麺で作られたペストリー、ピスタチオ入り。
€3.50
≈ $4.00詰め物クッキー
Sablé fourré
デーツ / ピスタチオ / クルミ
デーツまたはドライフルーツを詰めたショートブレッドクッキー（マアムール）。
€3
≈ $3.00私たちのドリンク
自家製レモネード
Citronnade « Maison »
自家製フレッシュレモンジュース、甘くて爽やか。
€3.90
≈ $5.00ジャラプ
Jalab
デーツシロップ、ローズウォーター、ザクロ
デーツ/ブドウのシロップベースの非常に甘い伝統的な飲み物、松の実添え。
€4.50
≈ $5.00レバノン風レモネード（33cl）
Limonade libanaise (33cl)
ザクロ / スイカ / レモンミント
フルーツ風味の炭酸レモネード。
€3.90
≈ $5.00ソーダ
Sodas
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、スプライト、オランジーナ、アイスティー（33cl）
標準的な国際的な炭酸飲料。
€3
≈ $3.00ミネラルウォーター（50cl）
Eau plate (50cl)
ナチュラルミネラルウォーター。
€2.50
≈ $3.00炭酸水（50cl）
Eau qui pique (50cl)
炭酸ミネラルウォーター。
€3.50
≈ $4.00100%オーガニックジュース
Jus 100% organic
アプリコット / ザクロ
オーガニックフルーツジュース。
€4.50
≈ $5.00アイラン
Ayran
発酵乳
塩味の薄めたヨーグルトドリンク。非常に喉を潤し、スパイシーな料理によく合います。
€4.50
≈ $5.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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