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The Crying Tiger Paris 16

タイ料理は自然に野菜が豊富で、グルテンは非常に少ないです。 すべての肉はフランス産とヨーロッパ産の厳選されたものです。 アレルゲンリストについては、お気軽にスタッフにお尋ねください。 @cryingtigerfood

前菜

レモングラス風味の小さな豚肉ソーセージ
Petites saucisses de porc à la citronnelle
10
タイ風豚肉ソーセージ(サイクロック風)、レモングラス風味。通常グリルされ、フレッシュジンジャー、唐辛子、キャベツと共に提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
鶏肉のネム
Nems au poulet
10
鶏ひき肉と野菜の詰め物を入れた、カリカリの揚げ春巻き。甘酸っぱいソース添え。
€10 ≈ ¥1,812
天然エビのネム
Nems aux crevettes sauvages
13
丸ごとまたは刻んだ天然エビを詰めた、カリカリの揚げ春巻き。ほんのり甘いソースにつけて食べる美味しい前菜。
€13 ≈ ¥2,355
鶏肉・エビ餃子、ハーブスープ
Raviolis poulet-crevette, bouillon aux herbes
11
鶏肉とエビの柔らかい詰め物を入れた蒸し餃子(点心)、軽くて風味豊かなアジア風ハーブスープで提供。
€11 ≈ ¥1,993
トムカーガイ
TOM KHA KAI
鶏肉スープ、ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス:11
ココナッツミルクと鶏肉ベースのクリーミーなタイ風スープ。ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉の風味。甘くクリーミーでわずかに酸味のある味わい。
€11 ≈ ¥1,993
トムヤムクン
TOM YAM GONG
エビスープ、レモングラス&ガランガル:12 🌶
エビ入りの有名なタイ風スパイシー&サワースープ。クリアでありながらパワフルなブロスで、芳香ハーブと唐辛子が豊富。
€12 ≈ ¥2,174
チキンサテ串
Brochettes de poulet au Satay
12
イエローカレーとココナッツミルクのマリネチキン串。完璧にグリルされ、クリーミーなピーナッツソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
タイの魚の刺身、エスカベッシュ、ライム&コリアンダー
Sashimi de bar, escabèche, lime & coriandre
13 / XL:23
新鮮な生のタイの魚の薄切り。ライムとコリアンダーベースのピリッとしたマリネで味付け。フレッシュで軽い一品。
€13~ ≈ ¥2,355

タイ風サラダ

青パパイヤサラダ、ピーナッツ
Salade de papaye verte, cacahuètes
10 🌶 (ヴィーガン料理)
有名な「ソムタム」。千切りにした青パパイヤをライム、唐辛子、ピーナッツと一緒にすり鉢で潰したもの。カリカリ、スパイシー、酸味、わずかな甘み。
€10 ≈ ¥1,812
春雨サラダ、ピーナッツ、マンゴー、アボカド&ハーブ
Salade de vermicelles, cacahuètes, mangue, avocat & herbes
11 / XL:19 🌶 (ヴィーガン料理)
ガラス麺、マンゴーの塊、クリーミーなアボカド、芳香ハーブを使ったカラフルなサラダ。食感が豊かなヴィーガンオプション。
€11~ ≈ ¥1,993
エビの春雨サラダ
Salade de vermicelles aux crevettes
12 / XL:21 🌶
ピリ辛でレモン風味の春雨サラダ。透明なガラス麺とエビ入り。爽やかで風味豊か。
€12~ ≈ ¥2,174
牛肉のタイ風サラダ
Salade thaï au bœuf
12 / XL:22 🌶
グリルビーフのスライスをフレッシュハーブ、玉ねぎ、キュウリ、トマトとピリ辛のライムソース(「ヤムヌア」)で和えたもの。
€12~ ≈ ¥2,174
エビのタイ風サラダ
Salade thaï aux crevettes
12 / XL:21 🌶
エビ入りタイ風サラダ。ライムジュース、唐辛子、魚醤で味付けし、フレッシュハーブを添えて。
€12~ ≈ ¥2,174
鶏肉のタイ風サラダ
Salade thaï au poulet
10 / XL:20 🌶
細切りまたは刻んだ鶏肉のフレッシュサラダ(「ラープガイ」)。ミント、コリアンダー、唐辛子、パウダースティックライスで風味付け。
€10~ ≈ ¥1,812

米麺

すべてのパッタイにはピーナッツが添えられています

鶏肉のパッタイ
Pad Thaï au poulet
タイの国民食。鶏肉、卵、豆腐、もやし、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めた米麺。砕いたピーナッツ添え。
€23 ≈ ¥4,167
エビのパッタイ
Pad Thaï aux crevettes
エビ入り伝統的な炒め米麺。甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、ライムとピーナッツを添えて。
€23 ≈ ¥4,167
鶏肉&エビのパッタイミックス
Pad Thaï Mixte au poulet & crevettes
鶏肉とエビを組み合わせた、有名なタマリンド炒め麺の贅沢なバージョン。
€23 ≈ ¥4,167
カリカリ野菜のパッタイ
Pad Thaï aux légumes croquants
(ヴィーガン料理)
ベジタリアンパッタイ。新鮮な野菜、豆腐、米麺の炒め物。魚醤不使用。
€20 ≈ ¥3,624
ミカティ
MIKATI
米麺、レッドカレー、レモングラス、ひき肉、ココナッツ&ピーナッツ 🌶
レッドカレーココナッツミルクソースをかけた米麺。ひき肉とピーナッツ入り。クリーミーで風味豊かなブレンド。
€23 ≈ ¥4,167

カレー

すべてのカレーには新鮮な野菜と白米が添えられています

鶏肉のグリーンカレー
Curry vert au poulet
🌶
最もスパイシーなタイカレー。フレッシュグリーンチリ、ココナッツミルク、タイナス、甘いバジルベース。鶏肉で提供。
€23 ≈ ¥4,167
牛肉のグリーンカレー
Curry vert au bœuf
🌶
スパイシーで風味豊かなグリーンカレー。柔らかい牛肉をココナッツミルクとタイハーブで煮込みました。
€23 ≈ ¥4,167
豆腐のグリーンカレー
Curry vert au tofu
🌶 (ヴィーガン料理)
スパイシーなグリーンカレーのベジタリアンバージョン。シルクのようなまたは揚げた豆腐と新鮮な野菜をココナッツミルクソースで。
€22 ≈ ¥3,986
エビのイエローカレー、カフィア
Curry jaune aux crevettes, kaffir
よりマイルドでクリーミーなカレー、ターメリックで色付け。ココナッツミルク、ジャガイモ、玉ねぎで調理し、ここではエビで提供。
€23 ≈ ¥4,167
エビのイエローカレー
Curry jaune de poisson
(入荷状況による)
クリーミーで風味豊かなイエローカレーソースで調理された魚のフィレ。甘くスパイシーな風味がバランスよく調和しています。
€23 ≈ ¥4,167
豆腐のイエローカレー
Curry jaune au tofu
(ヴィーガン料理)
豆腐と新鮮な野菜を使った、マイルドで心温まるカレー。辛さ控えめの料理がお好きな方に最適。
€22 ≈ ¥3,986

メイン

ザ・クライング・タイガー マリネ&グリルアンガスビーフ
THE CRYING TIGER bœuf Angus mariné & grillé
フレッシュハーブサラダともち米(*セットメニュー+2€) 🌶
シグネチャーディッシュ「スア・ロン・ハイ」。マリネしてグリルしたアンガスビーフのブリスケットをスライスし、スパイシーなディップソース(ナムチムジェウ)ともち米を添えて。
€26 ≈ ¥4,711
チキンサテ串
Brochettes de poulet au Satay
ハーブサラダとご飯
グリルチキンサテ(ピーナッツ)串、ご飯とフレッシュサラダ添え。
€23 ≈ ¥4,167
タイバジル炒め鶏肉、目玉焼き、白米
Poulet sauté au basilic thaï, œuf frit, riz blanc
🌶
定番の「パッガパオ」。タイのホーリーバジル、唐辛子、ニンニクをたっぷり使ったひき肉の炒め物。ご飯とカリカリの目玉焼き添え。
€23 ≈ ¥4,167
タイバジル炒め豆腐、白米
Tofu sauté au basilic thaï, riz blanc
🌶 (ヴィーガン料理)
パッガパオのベジタリアンバージョン。豆腐を唐辛子、ニンニク、タイバジルで炒め、白米の上に。
€21 ≈ ¥3,805
生姜炒め豚ヒレ肉、黒キクラゲ、カシューナッツ、白米
Mignon de porc sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶
豚肉の生姜炒め(「ガイ・パッ・キン」)、黒キクラゲとカリカリのカシューナッツ入り。
€23 ≈ ¥4,167
生姜炒め豆腐、黒キクラゲ、カシューナッツ、白米
Tofu sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶 (ヴィーガン料理)
豆腐、ピリ辛の生姜、キノコ、カシューナッツを組み合わせた、食感と風味が豊かなベジタリアン炒め物。
€21 ≈ ¥3,805

付け合わせ

白米
Riz blanc
蒸しジャスミンライス。タイ料理の基本的な付け合わせ。
€3 ≈ ¥544
もち米
Riz gluant
もち米。伝統的に小さなボールにして手で食べます。グリル料理やサラダに最適。
€3.50 ≈ ¥634
タイバジル炒め野菜
Légumes sautés au basilic thaï
季節の野菜をワックで素早く炒め、香りの良いタイバジルを添えて。
€5 ≈ ¥906
ロメインレタス、タイハーブ
Sucrine, herbes thaï
新鮮なグリーンサラダに、芳香豊かなアジア風ハーブを添えて。
€4 ≈ ¥725

デザート

もち米、フレッシュマンゴー、ココナッツ
Riz gluant, mangue fraîche et coco
(セットメニュー+1€):11 (ヴィーガン料理)
有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクで甘くしたもち米に、熟した新鮮なマンゴーのスライスを添えて。
€11 ≈ ¥1,993
日本パール、バナナ、ココナッツパンダンソルベ
Perles du Japon, banane, sorbet coco pandan
(ヴィーガン料理)
タピオカ(日本パール)デザート、バナナとココナッツ&パンダンの爽やかなソルベ添え。
€10 ≈ ¥1,812
ココナッツチョコレートケーキ(グルテンフリー)、ココナッツパンダンソルベ
Moelleux chocolat coco (sans gluten), sorbet coco pandan
10
濃厚でリッチなココナッツチョコレートケーキ。小麦粉不使用。ソルベ添え。
€10 ≈ ¥1,812
エキゾチックフルーツサラダ
Salade de fruits exotiques
(ヴィーガン料理)
新鮮なトロピカルフルーツをカットしたカラフルなミックス。
€9 ≈ ¥1,631
ソルベ
Sorbet
2スクープお選びください:9 (ヴィーガン料理)
トロピカルフレーバーのココナッツミルクまたはシャーベットアイス。
€9~ ≈ ¥1,631

ランチセット

週末・祝日を除く

ランチセット(2品)
Formule Midi (2 plats)
前菜 + メイン または メイン + デザート
ランチメニューは、アラカルトから2品お選びいただけます。
€27 ≈ ¥4,892
ランチセット(3品)
Formule Midi (3 plats)
前菜 + メイン + デザート
前菜、メイン、デザートを含むフルランチメニュー。
€32 ≈ ¥5,798

カクテル

クライング・タイガー
CRYING TIGER
メスカル・ユニオン、アガベシロップ、コアントロー、ライムジュース、スクラッピービターズ・ファイアウォーター
メスカルベースのスモーキーでスパイシーなシグネチャーカクテル。
€14 ≈ ¥2,537
バンコク・ミュール
BANGKOK MULE
ウォッカ、エルダーフラワーリキュール、ジンジャーコーディアル、ライムジュース、カフィアライムリーフインフュージョン
モスクワ・ミュールのリバイバル、タイ風(カフィア)のタッチ。
€13 ≈ ¥2,355
レディボーイ
LADYBOY
ウォッカ、エルダーフラワーリキュール、ジンジャーコーディアル、クランベリージュース、ラズベリーピューレ、ライムジュース
ウォッカとベリーを使った、フルーティーで酸味のあるカクテル。
€13 ≈ ¥2,355
ラマX
RAMA X
ジン、エルダーフラワーリキュール、ジンジャーコーディアル、ライムジュース、ラズベリーピューレ、ライムジュース
ジンと日本酒ベースのフレッシュでハーブ系のカクテル。
€13 ≈ ¥2,355
ネグローニ
NEGRONI
ジン・シタデル、ベルモット・ドラン、カンパリ
クラシックなイタリアのビター&ドライ、ジン、ロッソベルモット、カンパリのブレンド。
€14 ≈ ¥2,537
スプリッツ
SPRITZ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水
オレンジ風味のスパークリングでほのかな苦味のあるアペリティフ。
€12 ≈ ¥2,174

ワイン

カラフェ

ROUGE
ハウス赤ワイン、カラフェで提供。
€12~ ≈ ¥2,174
BLANC
ハウス白ワイン、カラフェで提供。
€12~ ≈ ¥2,174
ロゼ
ROSÉ
ハウスロゼワイン、カラフェで提供。
€12~ ≈ ¥2,174

赤ワイン

12.5cl / 75cl

キロゥブル - ラ・スカンダルーズ、ドメーヌ・メトラ
CHIROUBLES - La Scandaleuse, Domaine Métrat
ボージョレーの赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€7~ ≈ ¥1,268
コート・デュ・ローヌ - ラ・パール・デ・ヴィヴァン、ドメーヌ・ギャロン
CÔTES-DU-RHÔNE - La Part des Vivants, Domaine Garon
ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーでしっかりした味わい。
€7~ ≈ ¥1,268
ブルゴーニュ - ピノ・ノワール、JCガルニエ
BOURGOGNE - Pinot noir, JC Garnier
ブルゴーニュの赤ワイン、エレガントで赤い果実のニュアンス。
€9~ ≈ ¥1,631
サン・ジョゼフ - ドメーヌ・デュラン
SAINT-JOSEPH - Domaine Durand
ローヌ渓谷の高級赤ワイン。
€65 ≈ ¥11,777
ドメーヌ・デ・トゥール - ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ、E.レイノー
DOMAINE DES TOURS - Vin de pays de Vaucluse, E. Reynaud
南フランスの赤ワイン、リッチで複雑。
€72 ≈ ¥13,045
メルキュレ - 「ラ・ペリエール」 - ドメーヌ・ミシェル・サラザン
MERCUREY - "La Perriere" - Domaine Michel Sarrazin
ブルゴーニュの赤ワイン(コート・シャロネーズ)、しっかりした味わい。
€72 ≈ ¥13,045
コート・ロティ - ラ・シュバリン、ドメーヌ・ギャロン
CÔTE-RÔTIE - La Sybarine, Domaine Garon
ローヌ渓谷の偉大な赤ワイン、非常に芳香豊か。
€98 ≈ ¥17,756
キロゥブル - ラ・スカンダルーズ、ドメーヌ・メトラ
SAVIGNY-LES-BEAUNES - Domaine Bruno Clair
ブルゴーニュの繊細な赤ワイン。
€110 ≈ ¥19,930
ポマール - ヴィエイユ・ヴィーニュ、フロラン・ガラデ
POMMARD - Vieilles Vignes, Florent Garaudet
ブルゴーニュのパワフルでタンニン質な赤ワイン。
€130 ≈ ¥23,553

白ワイン

12.5cl / 75cl

トゥーレーヌ - ソーヴィニヨン、ドメーヌ・デ・コルビリエール
TOURAINE - Sauvignon, Domaine des Corbillières
ロワールの辛口でフレッシュな白ワイン、柑橘系のニュアンス。
€7~ ≈ ¥1,268
ブルゴーニュ - レ・ボティエ、ドメーヌ・シュヴォー
BOURGOGNE - Les Bautillets, Domaine Cheveau
ブルゴーニュのシャルドネ、まろやかでフローラル。
€9~ ≈ ¥1,631
シャブリ - ヴィエイユ・ヴィーニュ、ドメーヌ GAEC ド オリヴィエ・ルセストレ
CHABLIS - Vieilles Vignes, Domaine GAEC de Oliveira Lecestre
ブルゴーニュの辛口でミネラル感のある白ワイン。
€10~ ≈ ¥1,812
ジヴリー - 「レ・ドラシー」、ドメーヌ・ミシェル・サラザン
GIVRY - "Les Dracy", Domaine Michel Sarrazin
コート・シャロネーズの白ワイン。
€58 ≈ ¥10,508
サン・ジョゼフ - ドメーヌ・デュラン
SAINT-JOSEPH - Domaine Durand
ローヌ渓谷の白ワイン。
€60 ≈ ¥10,871

ロゼワイン

12.5cl / 75cl

コート・ド・プロヴァンス - シャトー・レアル・マルタン(オーガニック)
CÔTES-DE-PROVENCE - Château Réal Martin (bio)
クラシックなプロヴァンスロゼ、淡くフレッシュ。
€8.50~ ≈ ¥1,540

シャンパン

ユーグノー・タッサン - エクストラ・ブリュット
HUGUENOT TASSIN - Extra Brut
辛口でキレのあるシャンパン。
€15~ ≈ ¥2,718
シャルル・エイドシック - ブリュット・レゼルヴ
CHARLES HEIDSIECK - Brut Réserve
大手メゾンのシャンパン、複雑でブリオッシュ風。
€110 ≈ ¥19,930

ソフトドリンク&ソーダ

自家製レモネード(33cl)
Citronnade maison (33cl)
店内で作られたフレッシュなレモン風味のドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
自家製パッション、ライムアイスティー(33cl)
Thé glacé maison Passion, Citron vert (33cl)
エキゾチックなフレーバーの自家製アイスティー。
€6 ≈ ¥1,087
ジンジャービア(20cl)
Ginger beer (20cl)
発酵ジンジャーソーダ、ノンアルコール、スパイシーな味わい。
€5.50 ≈ ¥996
トニック(20cl)
Tonic (20cl)
炭酸で苦味のあるトニックウォーター。
€5.50 ≈ ¥996
ペリエ(33cl)
Perrier (33cl)
天然炭酸ミネラルウォーター。
€5 ≈ ¥906
コカ・コーラ / コカ・ゼロ(33cl)
Coca Cola / Coca Zéro (33cl)
コーラ系ソーダ。
€5.50~ ≈ ¥996
メノー有機フルーツジュース(25cl)
Jus de fruit bio Maison Meneau (25cl)
オーガニックフルーツジュース。
€5 ≈ ¥906
エビアン / ボルビック(50cl)
Evian / Badoit (50cl)
ミネラルウォーター(プレーンまたはガス入り)。
€5~ ≈ ¥906
シャテルドン(75cl)
Chateldon (75cl)
高級炭酸ミネラルウォーター。
€9 ≈ ¥1,631

ビール

シンハー(33cl)
Singha (33cl)
タイのゴールデンラガービール、爽やかで軽い。
€6.50 ≈ ¥1,178

温かい飲み物

エスプレッソ
Expresso
濃くて短いブラックコーヒー。
€3 ≈ ¥544
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスコーヒー。
€3 ≈ ¥544
アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソを熱湯で割ったもの。
€3 ≈ ¥544
ベジタブルカフェラテ
Café crème végétal
植物性ミルクを使用したカフェラテ。
€6 ≈ ¥1,087
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソのダブルショット。
€6 ≈ ¥1,087
紅茶&ハーブティー
Thés & infusions
紅茶またはハーブティーセレクション。
€5 ≈ ¥906
自家製レモングラスティー
Infusion maison à la citronnelle
新鮮なレモングラスで作られた、リラックスできる温かい飲み物。
€5 ≈ ¥906

食後酒

バ=アルマニャック、ダルロゼ、12年(4cl)
Bas-Armagnac, Darroze, 12 ans (4cl)
オーク樽で熟成させたブランデー。
€14 ≈ ¥2,537
グリーン・シャルトリューズ(4cl)
Chartreuse verte (4cl)
パワフルでハーブ系のリキュール。
€12 ≈ ¥2,174
フィルトルウォッカ(4cl)
Vodka Philtre (4cl)
フランス産オーガニックウォッカ。
€12 ≈ ¥2,174
チャロンベイ・タイラム(4cl)
Rhum Thaï Chalong Bay (4cl)
プーケット産サトウキビジュースで作られたラム酒、フローラルなノート。
€12 ≈ ¥2,174
ジン・シタデル(4cl)
Gin Citadelle (4cl)
フランス産クラフトジン。
€11 ≈ ¥1,993
ニッカウイスキー(4cl)
Whisky Nikka (4cl)
日本のウイスキー。
€14 ≈ ¥2,537
アマレット(4cl)
Amaretto (4cl)
イタリア産アーモンドリキュール。
€9 ≈ ¥1,631
リモンチェッロ(4cl)
Limoncello (4cl)
イタリア産甘口レモンリキュール。
€9 ≈ ¥1,631
焼酎(4cl)
Shochu (4cl)
蒸留された日本のスピリッツ。
€13 ≈ ¥2,355
日本酒(4cl)
Saké (4cl)
発酵させた日本の米酒。
€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

4.5
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