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The Crying Tiger Paris 16

泰国菜肴天然富含蔬菜,且含少量麸质。 我们所有的肉类都经过精心挑选,产自法国和欧洲。 如有过敏原,请随时向我们的团队索取列表。 @cryingtigerfood

开胃菜

香茅猪肉小香肠
Petites saucisses de porc à la citronnelle
10
泰式风味猪肉香肠(Sai Krok 式),带有香茅味。通常烤制,配新鲜姜、辣椒和卷心菜。
€10 ≈ ¥82
鸡肉春卷
Nems au poulet
10
香脆炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。配酸甜酱。
€10 ≈ ¥82
野生虾仁炸春卷
Nems aux crevettes sauvages
13
香脆炸春卷,内馅为整只或切碎的野生虾仁。美味的开胃菜,可蘸取微甜酱汁。
€13 ≈ ¥107
鸡肉虾仁饺子,香草汤
Raviolis poulet-crevette, bouillon aux herbes
11
蒸饺(点心),内馅为嫩鸡肉和虾仁,配以清淡芳香的亚洲香草汤。
€11 ≈ ¥90
冬阴功鸡汤
TOM KHA KAI
鸡汤,椰奶,高良姜,香茅:11
浓郁的泰式椰奶鸡肉汤,注入高良姜、香茅和卡菲尔叶。味道温和,奶油般,略带酸味。
€11 ≈ ¥90
冬阴功汤
TOM YAM GONG
虾汤,香茅和高良姜:12 🌶
著名的泰式酸辣汤配虾仁。清澈但浓郁的汤底,富含芳香草本和辣椒。
€12 ≈ ¥98
鸡肉沙爹串
Brochettes de poulet au Satay
12
黄咖喱椰奶腌制鸡肉串,烤至完美。配以浓郁的花生酱。
€12 ≈ ¥98
鲈鱼刺身,醋渍,青柠和香菜
Sashimi de bar, escabèche, lime & coriandre
13 / XL : 23
新鲜鲈鱼薄片,用青柠和香菜调味的酸味腌料腌制。清爽轻盈的菜肴。
€13~ ≈ ¥107

泰式沙拉

青木瓜沙拉,花生
Salade de papaye verte, cacahuètes
10 🌶 (素食主菜)
著名的 'Som Tum'。青木瓜丝,用研钵捣碎,加入青柠、辣椒和花生。酥脆、辛辣、酸甜。
€10 ≈ ¥82
粉丝沙拉,花生,芒果,牛油果和香草
Salade de vermicelles, cacahuètes, mangue, avocat & herbes
11 / XL : 19 🌶 (素食主菜)
清爽沙拉,由玻璃粉丝、芒果块、奶油牛油果和芳香香草组成。素食选择,口感丰富。
€11~ ≈ ¥90
虾仁粉丝沙拉
Salade de vermicelles aux crevettes
12 / XL : 21 🌶
辣味柠檬味玻璃粉丝沙拉配虾仁。清爽且风味十足。
€12~ ≈ ¥98
泰式牛肉沙拉
Salade thaï au bœuf
12 / XL : 22 🌶
烤牛肉片拌以新鲜香草、洋葱、黄瓜和番茄,淋上辛辣的青柠酱('Yam Nua')。
€12~ ≈ ¥98
泰式虾沙拉
Salade thaï aux crevettes
12 / XL : 21 🌶
传统的泰式虾沙拉,用青柠汁、辣椒和鱼露调味,饰以新鲜香草。
€12~ ≈ ¥98
泰式鸡肉沙拉
Salade thaï au poulet
10 / XL : 20 🌶
新鲜鸡肉沙拉('Larb Gai'),带有薄荷、香菜、辣椒和烤米粉的香气。
€10~ ≈ ¥82

河粉

所有 Pad Thaï 均配有花生

鸡肉炒河粉
Pad Thaï au poulet
泰国的国菜。炒河粉,配鸡肉、鸡蛋、豆腐、豆芽和酸甜罗望子酱。配碎花生。
€23 ≈ ¥189
虾仁炒河粉
Pad Thaï aux crevettes
传统炒河粉,配虾仁,淋上甜咸罗望子酱。配青柠和花生。
€23 ≈ ¥189
鸡肉和虾仁什锦炒河粉
Pad Thaï Mixte au poulet & crevettes
美味的 Pad Thaï 版本,结合了鸡肉和虾仁,在著名的罗望子炒河粉中。
€23 ≈ ¥189
脆炒河粉
Pad Thaï aux légumes croquants
(素食主菜)
Pad Thaï 的素食版本,富含炒新鲜蔬菜、豆腐和河粉,不含鱼露。
€20 ≈ ¥164
MIKATI
河粉,红咖喱,香茅,鸡肉末,椰子和花生 🌶
淋上浓郁椰奶红咖喱酱的河粉,配鸡肉末和花生。奶油般香浓的混合。
€23 ≈ ¥189

咖喱

所有咖喱均配有新鲜蔬菜和白米饭

鸡肉绿咖喱
Curry vert au poulet
🌶
最辣的泰式咖喱,以新鲜青辣椒、椰奶、泰式茄子和甜罗勒为基础。配鸡肉。
€23 ≈ ¥189
牛肉绿咖喱
Curry vert au bœuf
🌶
辛辣芳香的绿咖喱,配嫩牛肉块,用椰奶和泰式香草慢炖。
€23 ≈ ¥189
豆腐绿咖喱
Curry vert au tofu
🌶 (素食主菜)
辣味绿咖喱的素食版本,配嫩豆腐或炸豆腐和新鲜蔬菜,用椰奶酱烹制。
€22 ≈ ¥180
虾仁黄咖喱,卡菲尔
Curry jaune aux crevettes, kaffir
一种更温和浓郁的咖喱,用姜黄着色。用椰奶、土豆和洋葱烹制,这里配虾仁。
€23 ≈ ¥189
鱼肉黄咖喱
Curry jaune de poisson
(视到货情况而定)
鱼片用浓郁芳香的黄咖喱酱烹制。甜辣味平衡。
€23 ≈ ¥189
豆腐黄咖喱
Curry jaune au tofu
(素食主菜)
温和舒适的黄咖喱,配豆腐和蔬菜。适合喜欢不辣菜肴的人。
€22 ≈ ¥180

主菜

THE CRYING TIGER 安格斯牛肉腌制和烤制
THE CRYING TIGER bœuf Angus mariné & grillé
新鲜香草沙拉和糯米饭 (*套餐+2€) 🌶
招牌菜 'Suea Rong Hai'。腌制烤安格斯牛肉胸肉,切片后配辣味蘸酱 (Nam Jim Jaew) 和糯米饭。
€26 ≈ ¥213
鸡肉沙爹串
Brochettes de poulet au Satay
米饭和香草沙拉
烤鸡肉串配沙爹酱(花生酱),配米饭和新鲜沙拉。
€23 ≈ ¥189
泰式罗勒炒鸡肉,煎蛋,白米饭
Poulet sauté au basilic thaï, œuf frit, riz blanc
🌶
经典的 'Pad Kra Pao'。鸡肉末在锅中与大量泰式圣罗勒、辣椒和大蒜一起炒制。配米饭和酥脆的煎蛋。
€23 ≈ ¥189
泰式罗勒炒豆腐,白米饭
Tofu sauté au basilic thaï, riz blanc
🌶 (素食主菜)
素食版本的 Pad Kra Pao。豆腐炒辣椒、大蒜和泰式罗勒,配白米饭。
€21 ≈ ¥172
姜炒猪肉片,黑木耳,腰果和白米饭
Mignon de porc sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶
猪肉片炒('Gai Pad Khing'),带有新鲜姜味,配黑木耳和脆腰果。
€23 ≈ ¥189
姜炒豆腐,黑木耳,腰果和白米饭
Tofu sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc
🌶 (素食主菜)
素食炒菜,结合了豆腐、辛辣姜、蘑菇和腰果,带来丰富的口感和风味。
€21 ≈ ¥172

配菜

白米饭
Riz blanc
蒸茉莉香米饭,泰式菜肴的基础配菜。
€3 ≈ ¥25
糯米饭
Riz gluant
粘糯的糯米饭,传统上用手捏成小球食用。非常适合搭配烤肉和沙拉。
€3.50 ≈ ¥29
泰式罗勒炒蔬菜
Légumes sautés au basilic thaï
时令蔬菜快速炒制,加入芳香的泰式罗勒。
€5 ≈ ¥41
罗马生菜,泰式香草
Sucrine, herbes thaï
小份新鲜绿色沙拉,配以亚洲香草混合。
€4 ≈ ¥33

甜点

糯米饭,新鲜芒果和椰子
Riz gluant, mangue fraîche et coco
(套餐+1€):11 (素食主菜)
著名的 'Mango Sticky Rice'。用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜成熟的芒果片。
€11 ≈ ¥90
日本珍珠米,香蕉,椰子香兰冰糕
Perles du Japon, banane, sorbet coco pandan
(素食主菜)
木薯布丁(日本珍珠米)配香蕉和清爽的椰子香兰冰糕。
€10 ≈ ¥82
椰子巧克力熔岩蛋糕(无麸质),椰子香兰冰糕
Moelleux chocolat coco (sans gluten), sorbet coco pandan
10
浓郁的熔岩巧克力蛋糕,用椰子制作,不含小麦粉。配冰糕。
€10 ≈ ¥82
热带水果沙拉
Salade de fruits exotiques
(素食主菜)
切块的新鲜热带水果混合。
€9 ≈ ¥74
冰糕
Sorbet
2球可选:9 (素食主菜)
热带风味的冰沙或椰奶冰淇淋。
€9~ ≈ ¥74

午市套餐

周末及节假日除外

午市套餐 (2道菜)
Formule Midi (2 plats)
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
午餐套餐,包含菜单上的两道菜。
€27 ≈ ¥221
午市套餐 (3道菜)
Formule Midi (3 plats)
前菜 + 主菜 + 甜点
午餐套餐,包含一份前菜、一份主菜和一份甜点。
€32 ≈ ¥263

鸡尾酒

CRYING TIGER
梅斯卡尔 Union,龙舌兰糖浆,君度,青柠汁,Scrappy Bitters Firewater
以梅斯卡尔酒为基底的烟熏辛辣招牌鸡尾酒。
€14 ≈ ¥115
BANGKOK MULE
伏特加,接骨木花利口酒,姜味甜酒,柠檬汁,卡菲尔叶浸液
莫斯科骡子改良版,加入泰式风味(卡菲尔)。
€13 ≈ ¥107
LADYBOY
伏特加,接骨木花利口酒,姜味甜酒,蔓越莓汁,覆盆子泥,青柠汁
伏特加和红莓果的果味酸爽鸡尾酒。
€13 ≈ ¥107
RAMA X
金酒 Noormindia,清酒,接骨木花利口酒,柠檬汁,黄瓜汁
以金酒和清酒为基底的清爽草本鸡尾酒。
€13 ≈ ¥107
NEGRONI
金酒 Citadelle,味美思 Dolin,金巴利
经典的意大利苦涩干爽,金酒、红味美思和金巴利的混合。
€14 ≈ ¥115
SPRITZ
普罗塞克,阿佩罗,苏打水
橙味起泡微苦开胃酒。
€12 ≈ ¥98

葡萄酒

壶装

红葡萄酒
ROUGE
本店红葡萄酒,壶装。
€12~ ≈ ¥98
白葡萄酒
BLANC
本店白葡萄酒,壶装。
€12~ ≈ ¥98
桃红葡萄酒
ROSÉ
本店桃红葡萄酒,壶装。
€12~ ≈ ¥98

红葡萄酒

12.5cl / 75cl

CHIROUBLES - La Scandaleuse, Domaine Métrat
博若莱红酒,清淡果味。
€7~ ≈ ¥57
CÔTES-DU-RHÔNE - La Part des Vivants, Domaine Garon
罗讷河谷的红酒,辛辣且结构感强。
€7~ ≈ ¥57
BOURGOGNE - Pinot noir, JC Garnier
勃艮第红酒,优雅,带有红色水果香气。
€9~ ≈ ¥74
SAINT-JOSEPH - Domaine Durand
罗讷河谷的顶级红酒。
€65 ≈ ¥533
DOMAINE DES TOURS - Vin de pays de Vaucluse, E. Reynaud
法国南部红酒,浓郁复杂。
€72 ≈ ¥591
MERCUREY - "La Perriere" - Domaine Michel Sarrazin
勃艮第红酒(科特-沙隆内),酒体饱满。
€72 ≈ ¥591
CÔTE-RÔTIE - La Sybarine, Domaine Garon
罗讷河谷的优质红酒,非常芳香。
€98 ≈ ¥804
SAVIGNY-LES-BEAUNES - Domaine Bruno Clair
勃艮第的优质红酒。
€110 ≈ ¥902
POMMARD - Vieilles Vignes, Florent Garaudet
勃艮第强劲单宁红酒。
€130 ≈ ¥1,066

白葡萄酒

12.5cl / 75cl

TOURAINE - Sauvignon, Domaine des Corbillières
卢瓦尔河谷的干爽清爽白葡萄酒,带有柑橘味。
€7~ ≈ ¥57
BOURGOGNE - Les Bautillets, Domaine Cheveau
勃艮第霞多丽,圆润花香。
€9~ ≈ ¥74
CHABLIS - Vieilles Vignes, Domaine GAEC de Oliveira Lecestre
勃艮第的干爽矿物白葡萄酒。
€10~ ≈ ¥82
GIVRY - "Les Dracy", Domaine Michel Sarrazin
勃艮第科特-沙隆内白葡萄酒。
€58 ≈ ¥476
SAINT-JOSEPH - Domaine Durand
罗讷河谷白葡萄酒。
€60 ≈ ¥492

桃红葡萄酒

12.5cl / 75cl

CÔTES-DE-PROVENCE - Château Réal Martin (有机)
CÔTES-DE-PROVENCE - Château Réal Martin (bio)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清爽。
€8.50~ ≈ ¥70

香槟

HUGUENOT TASSIN - Extra Brut
干爽活泼的香槟。
€15~ ≈ ¥123
CHARLES HEIDSIECK - Brut Réserve
知名酒庄的香槟,口感复杂,带有烘烤香。
€110 ≈ ¥902

软饮料和汽水

自制柠檬水 (33cl)
Citronnade maison (33cl)
店内制作的清爽柠檬饮品。
€6 ≈ ¥49
自制冰茶 百香果,青柠 (33cl)
Thé glacé maison Passion, Citron vert (33cl)
自制异国风味冰茶。
€6 ≈ ¥49
姜汁啤酒 (20cl)
Ginger beer (20cl)
发酵姜汁汽水,无酒精,辛辣口味。
€5.50 ≈ ¥45
汤力水 (20cl)
Tonic (20cl)
碳酸苦味汤力水。
€5.50 ≈ ¥45
Perrier (33cl)
天然气泡矿泉水。
€5 ≈ ¥41
可口可乐 / 零度可乐 (33cl)
Coca Cola / Coca Zéro (33cl)
可乐类汽水。
€5.50~ ≈ ¥45
Maison Meneau 有机果汁 (25cl)
Jus de fruit bio Maison Meneau (25cl)
有机果汁。
€5 ≈ ¥41
Evian / Badoit (50cl)
矿泉水(静止或气泡)。
€5~ ≈ ¥41
Chateldon (75cl)
优质气泡矿泉水。
€9 ≈ ¥74

啤酒

Singha (33cl)
泰式清爽淡味拉格啤酒。
€6.50 ≈ ¥53

热饮

浓缩咖啡
Expresso
短浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€3 ≈ ¥25
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。
€3 ≈ ¥25
植物奶拿铁
Café crème végétal
使用植物奶制作的拿铁咖啡。
€6 ≈ ¥49
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。
€6 ≈ ¥49
茶与花草茶
Thés & infusions
精选茶或花草茶。
€5 ≈ ¥41
自制香茅花草茶
Infusion maison à la citronnelle
用新鲜香茅制成的舒缓热饮。
€5 ≈ ¥41

餐后酒

巴斯-阿玛尼亚克,达罗兹,12年 (4cl)
Bas-Armagnac, Darroze, 12 ans (4cl)
橡木桶陈酿的白兰地。
€14 ≈ ¥115
绿色的夏特律 (4cl)
Chartreuse verte (4cl)
强劲草本植物利口酒。
€12 ≈ ¥98
伏特加 Philtre (4cl)
Vodka Philtre (4cl)
法国有机伏特加。
€12 ≈ ¥98
泰国 Chalong Bay 朗姆酒 (4cl)
Rhum Thaï Chalong Bay (4cl)
普吉岛生产的纯甘蔗汁朗姆酒,带有花香。
€12 ≈ ¥98
金酒 Citadelle (4cl)
Gin Citadelle (4cl)
手工法国金酒。
€11 ≈ ¥90
Nikka 威士忌 (4cl)
Whisky Nikka (4cl)
日本威士忌。
€14 ≈ ¥115
杏仁利口酒 (4cl)
Amaretto (4cl)
意大利杏仁利口酒。
€9 ≈ ¥74
柠檬酒 (4cl)
Limoncello (4cl)
甜美的意大利柠檬利口酒。
€9 ≈ ¥74
烧酒 (4cl)
Shochu (4cl)
蒸馏日本烈酒。
€13 ≈ ¥107
清酒 (4cl)
Saké (4cl)
发酵的日本米酒。
€12 ≈ ¥98

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