The Crying Tiger Paris 16

Name: The Crying Tiger Paris 16
Address: 2 Rue Poussin, 75016 Paris, France, París
Price range: €3 - €130

La cocina tailandesa es naturalmente rica en verduras y contiene muy poco gluten. Todas nuestras carnes se seleccionan con cuidado, de orígenes francés y europeo. No dude en pedir la lista de nuestros alérgenos a nuestros equipos. @cryingtigerfood

★ 4.5 (1,048) 📍 2 Rue Poussin, 75016 Paris, France

ENTRADAS

Pequeñas salchichas de cerdo con hierba luisa

Petites saucisses de porc à la citronnelle

Salchichas de cerdo de inspiración tailandesa (estilo Sai Krok), perfumadas con hierba luisa. Generalmente se sirven a la parrilla con jengibre fresco, chile y col.

€10

Rollitos de primavera de pollo

Nems au poulet

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de una mezcla de pollo picado y verduras. Servidos con salsa agridulce.

€10

Rollitos de primavera de gambas salvajes

Nems aux crevettes sauvages

Rollitos fritos crujientes rellenos de gambas salvajes enteras o picadas. Una entrada sabrosa para mojar en una salsa ligeramente dulce.

€13

Raviolis de pollo-gambas, caldo de hierbas

Raviolis poulet-crevette, bouillon aux herbes

Bocaditos al vapor (dim sum) rellenos de una tierna mezcla de pollo y gambas, servidos en un caldo ligero y perfumado con hierbas asiáticas.

€11

TOM KHA KAI

sopa de pollo, leche de coco, galanga, hierba luisa: 11

Sopa tailandesa cremosa a base de leche de coco y pollo, infusionada con galanga, hierba luisa y hojas de kaffir. Sabor suave, cremoso y ligeramente ácido.

€11

TOM YAM GONG

sopa de gambas, hierba luisa y galanga: 12 🌶

La famosa sopa tailandesa picante y ácida con gambas. Un caldo claro pero potente, rico en hierbas aromáticas y chile.

€12

Brochetas de pollo Satay

Brochettes de poulet au Satay

Brochetas de pollo marinado en curry amarillo y leche de coco, a la parrilla a la perfección. Servidas con una cremosa salsa de cacahuete.

€12

Sashimi de lubina, escabeche, lima y cilantro

Sashimi de bar, escabèche, lime & coriandre

13 / XL : 23

Finas láminas de lubina cruda fresca, aderezadas con una vinagreta ácida a base de lima y cilantro. Un plato fresco y ligero.

€13~

ENSALADAS THAI

Ensalada de papaya verde, cacahuetes

Salade de papaye verte, cacahuètes

10 🌶 (PLATOS VEGANOS)

El famoso 'Som Tum'. Papaya verde rallada, machacada en mortero con lima, chile y cacahuetes. Crujiente, picante, ácido y ligeramente dulce.

€10

Ensalada de fideos finos, cacahuetes, mango, aguacate y hierbas

Salade de vermicelles, cacahuètes, mangue, avocat & herbes

11 / XL : 19 🌶 (PLATOS VEGANOS)

Una ensalada fresca compuesta de fideos de cristal, trozos de mango, aguacate cremoso y hierbas aromáticas. Una opción vegana rica en texturas.

€11~

Ensalada de fideos finos con gambas

Salade de vermicelles aux crevettes

12 / XL : 21 🌶

Ensalada 'Yam Woon Sen' picante y cítrica con fideos de cristal transparentes y gambas. Refrescante y llena de sabor.

€12~

Ensalada tailandesa con ternera

Salade thaï au bœuf

12 / XL : 22 🌶

Tiras de ternera a la parrilla mezcladas con hierbas frescas, cebollas, pepino y tomates en una salsa picante de lima ('Yam Nua').

€12~

Ensalada tailandesa con gambas

Salade thaï aux crevettes

12 / XL : 21 🌶

Ensalada tradicional tailandesa con gambas, aderezada con zumo de lima, chile y salsa de pescado, guarnecida con hierbas frescas.

€12~

Ensalada tailandesa con pollo

Salade thaï au poulet

10 / XL : 20 🌶

Ensalada fresca con pollo en filetes o picado ('Larb Gai'), perfumada con menta, cilantro, chile y arroz tostado en polvo.

€10~

FIDEOS DE ARROZ

Todos nuestros Pad Thaï se sirven con cacahuetes

Pad Thaï con pollo

Pad Thaï au poulet

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados al wok con pollo, huevos, tofu, brotes de soja y una salsa agridulce de tamarindo. Servido con cacahuetes triturados.

€23

Pad Thaï con gambas

Pad Thaï aux crevettes

Fideos de arroz salteados tradicionales con gambas, cubiertos con una salsa agridulce de tamarindo. Servido con lima y cacahuetes.

€23

Pad Thaï Mixto con pollo y gambas

Pad Thaï Mixte au poulet & crevettes

Una versión golosa del Pad Thaï que combina pollo y gambas en los famosos fideos salteados al tamarindo.

€23

Pad Thaï con verduras crujientes

Pad Thaï aux légumes croquants

(PLATOS VEGANOS)

Versión vegetariana del Pad Thai, rica en verduras frescas salteadas, tofu y fideos de arroz, sin salsa de pescado.

€20

MIKATI

fideos de arroz, curry rojo, hierba luisa, pollo picado, coco y cacahuetes 🌶

Plato de fideos de arroz cubiertos con una rica salsa de leche de coco y curry rojo, con pollo picado y cacahuetes. Una mezcla cremosa y aromática.

€23

CURRY

TODOS NUESTROS CURRY SE SIRVEN CON VERDURAS FRESCAS Y ARROZ BLANCO

Curry verde con pollo

Curry vert au poulet

🌶

El curry tailandés más picante, a base de chiles verdes frescos, leche de coco, berenjenas tailandesas y albahaca dulce. Servido con pollo.

€23

Curry verde con ternera

Curry vert au bœuf

🌶

Curry verde picante y aromático con trozos de ternera tiernos, cocidos a fuego lento en leche de coco y hierbas tailandesas.

€23

Curry verde con tofu

Curry vert au tofu

🌶 (PLATOS VEGANOS)

Versión vegetariana del curry verde picante, con tofu sedoso o frito y verduras frescas en una salsa de leche de coco.

€22

Curry amarillo con gambas, kaffir

Curry jaune aux crevettes, kaffir

Un curry más suave y rico, coloreado con cúrcuma. Cocido con leche de coco, patatas y cebollas, servido aquí con gambas.

€23

Curry amarillo de pescado

Curry jaune de poisson

(según disponibilidad)

Filete de pescado cocido en una cremosa y aromática salsa de curry amarillo. Sabores suaves y picantes equilibrados.

€23

Curry amarillo con tofu

Curry jaune au tofu

(PLATOS VEGANOS)

Curry amarillo suave y reconfortante con tofu y verduras. Ideal para quienes prefieren platos menos picantes.

€22

PRINCIPALES

THE CRYING TIGER ternera Angus marinada y a la parrilla

THE CRYING TIGER bœuf Angus mariné & grillé

ensalada de hierbas frescas y arroz glutinoso (*+2€ en menú) 🌶

El plato insignia 'Suea Rong Hai'. Pecho de ternera Angus marinado y a la parrilla, servido en rodajas con una salsa picante para mojar (Nam Jim Jaew) y arroz glutinoso.

€26

Brochetas de pollo Satay

Brochettes de poulet au Satay

arroz y ensalada de hierbas

Plato principal compuesto de brochetas de pollo a la parrilla con salsa satay (cacahuete), acompañadas de arroz y ensalada fresca.

€23

Pollo salteado con albahaca tailandesa, huevo frito, arroz blanco

Poulet sauté au basilic thaï, œuf frit, riz blanc

🌶

El clásico 'Pad Kra Pao'. Pollo picado salteado al wok con mucha albahaca sagrada tailandesa, chile y ajo. Servido con arroz y un huevo frito crujiente.

€23

Tofu salteado con albahaca tailandesa, arroz blanco

Tofu sauté au basilic thaï, riz blanc

🌶 (PLATOS VEGANOS)

Versión vegana del Pad Kra Pao. Tofu salteado con chile, ajo y albahaca tailandesa, servido sobre arroz blanco.

€21

Solomillo de cerdo salteado con jengibre, champiñones negros, anacardos y arroz blanco

Mignon de porc sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc

🌶

Cerdo salteado ('Gai Pad Khing') con sabores de jengibre fresco, acompañado de champiñones negros y anacardos crujientes.

€23

Tofu salteado con jengibre, champiñones negros, anacardos y arroz blanco

Tofu sauté au gingembre, champignons noirs, cajou et riz blanc

🌶 (PLATOS VEGANOS)

Plato salteado vegano que combina tofu, jengibre picante, champiñones y anacardos para una mezcla de texturas y sabores.

€21

Acompañamientos

Arroz blanco

Riz blanc

Arroz jazmín cocido al vapor, acompañamiento básico de los platos tailandeses.

€3

Arroz glutinoso

Riz gluant

Arroz glutinoso pegajoso, tradicionalmente comido con los dedos en pequeñas bolas. Perfecto con las carnes a la parrilla y ensaladas.

€3.50

Verduras salteadas con albahaca tailandesa

Légumes sautés au basilic thaï

Mezcla de verduras de temporada salteadas rápidamente al wok con albahaca tailandesa aromática.

€5

Lechuga romana, hierbas tailandesas

Sucrine, herbes thaï

Pequeña ensalada verde fresca acompañada de una mezcla de hierbas aromáticas asiáticas.

€4

POSTRES

Arroz glutinoso, mango fresco y coco

Riz gluant, mangue fraîche et coco

(+1€ en menú): 11 (PLATOS VEGANOS)

El famoso 'Mango Sticky Rice'. Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con rodajas de mango fresco maduro.

€11

Perlas de Japón, plátano, sorbete de coco pandan

Perles du Japon, banane, sorbet coco pandan

(PLATOS VEGANOS)

Postre de tapioca (perlas de Japón) con plátano y un refrescante sorbete de coco y pandan.

€10

Pastel de chocolate y coco (sin gluten), sorbete de coco pandan

Moelleux chocolat coco (sans gluten), sorbet coco pandan

Pastel de chocolate fundente y rico, preparado con coco y sin harina de trigo. Servido con sorbete.

€10

Ensalada de frutas exóticas

Salade de fruits exotiques

(PLATOS VEGANOS)

Mezcla colorida de frutas tropicales frescas cortadas en trozos.

€9

Sorbete

Sorbet

2 bolas a elegir: 9 (PLATOS VEGANOS)

Helados de agua o de leche de coco con sabores tropicales.

€9~

MENÚ MEDIODÍA

FUERA DE FIN DE SEMANA Y DÍAS FESTIVOS

Menú Mediodía (2 platos)

Formule Midi (2 plats)

Entrante + Plato o Plato + Postre

Menú de almuerzo que incluye dos servicios a elegir de la carta.

€27

Menú Mediodía (3 platos)

Formule Midi (3 plats)

Entrante + Plato + Postre

Menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato y un postre.

€32

CÓCTELES

CRYING TIGER

Mezcal Union, Sirope de Agave, Cointreau, Zumo de Lima, Scrappy Bitters Firewater

Cóctel insignia ahumado y picante a base de mezcal.

€14

BANGKOK MULE

Vodka, Licor de Saúco, Cordial de Jengibre, Zumo de Limón, Infusión de hoja de Kaffir

Reinterpretación del Moscow Mule con toques tailandeses (Kaffir).

€13

LADYBOY

Vodka, Licor de Saúco, Cordial de Jengibre, Zumo de Arándanos, Puré de Frambuesa, Zumo de Lima

Cóctel afrutado y ácido con vodka y frutos rojos.

€13

RAMA X

Gin Noormindia, Sake, Licor de Saúco, Zumo de Lima, Zumo de Pepino

Cóctel fresco y herbáceo a base de ginebra y sake.

€13

NEGRONI

Gin Citadelle, Vermouth Dolin, Campari

Clásico italiano amargo y seco, mezcla de ginebra, vermut rojo y Campari.

€14

SPRITZ

Prosecco, Aperol, Agua de Seltz

Aperitivo espumoso y ligeramente amargo de naranja.

€12

VINOS

JARRAS

TINTO

ROUGE

Vino tinto de la casa servido en jarra.

€12~

BLANCO

BLANC

Vino blanco de la casa servido en jarra.

€12~

ROSADO

ROSÉ

Vino rosado de la casa servido en jarra.

€12~

TINTOS

12,5cl / 75cl

CHIROUBLES - La Scandaleuse, Domaine Métrat

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.

€7~

CÔTES-DU-RHÔNE - La Part des Vivants, Domaine Garon

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y estructurado.

€7~

BOURGOGNE - Pinot noir, JC Garnier

Vino tinto de Borgoña, elegante con notas de frutos rojos.

€9~

SAINT-JOSEPH - Domaine Durand

Vino tinto prestigioso del valle del Ródano.

€65

DOMAINE DES TOURS - Vin de pays de Vaucluse, E. Reynaud

Vino tinto del sur de Francia, rico y complejo.

€72

MERCUREY - "La Perriere" - Domaine Michel Sarrazin

Vino tinto de Borgoña (Côte Chalonnaise), con cuerpo.

€72

CÔTE-RÔTIE - La Sybarine, Domaine Garon

Gran vino tinto del valle del Ródano, muy aromático.

€98

SAVIGNY-LES-BEAUNES - Domaine Bruno Clair

Vino tinto fino de Borgoña.

€110

POMMARD - Vieilles Vignes, Florent Garaudet

Vino tinto potente y tánico de Borgoña.

€130

BLANCOS

12,5cl / 75cl

TOURAINE - Sauvignon, Domaine des Corbillières

Vino blanco seco y fresco del Loira, con notas cítricas.

€7~

BOURGOGNE - Les Bautillets, Domaine Cheveau

Chardonnay de Borgoña, redondo y floral.

€9~

CHABLIS - Vieilles Vignes, Domaine GAEC de Oliveira Lecestre

Vino blanco seco y mineral de Borgoña.

€10~

GIVRY - "Les Dracy", Domaine Michel Sarrazin

Vino blanco de la Côte Chalonnaise.

€58

SAINT-JOSEPH - Domaine Durand

Vino blanco del valle del Ródano.

€60

ROSADOS

12,5cl / 75cl

CÔTES-DE-PROVENCE - Château Réal Martin (bio)

Rosado de Provenza clásico, pálido y fresco.

€8.50~

CHAMPAGNE

HUGUENOT TASSIN - Extra Brut

Champagne seco y vivo.

€15~

CHARLES HEIDSIECK - Brut Réserve

Champagne de gran casa, complejo y brioche.

€110

REFRESCOS Y SODAS

Limonada casera (33cl)

Citronnade maison (33cl)

Bebida fresca de limón preparada en el momento.

€6

Té helado casero de Maracuyá, Lima (33cl)

Thé glacé maison Passion, Citron vert (33cl)

Té helado casero con sabores exóticos.

€6

Ginger beer (20cl)

Refresco de jengibre fermentado, sin alcohol, sabor picante.

€5.50

Tónica (20cl)

Tonic (20cl)

Agua tónica carbonatada y amarga.

€5.50

Perrier (33cl)

Agua mineral natural con gas.

€5

Coca Cola / Coca Zéro (33cl)

Refrescos de cola.

€5.50~

Zumo de fruta bio Maison Meneau (25cl)

Jus de fruit bio Maison Meneau (25cl)

Zumos de frutas ecológicos.

€5

Evian / Badoit (50cl)

Aguas minerales (sin gas o con gas).

€5~

Chateldon (75cl)

Agua mineral con gas de prestigio.

€9

CERVEZA

Singha (33cl)

Cerveza rubia lager tailandesa, refrescante y ligera.

€6.50

BEBIDAS CALIENTES

Expreso

Expresso

Café negro corto y concentrado.

€3

Descafeinado

Décaféiné

Café descafeinado.

€3

Café americano

Café allongé

Café expreso diluido con agua caliente.

€3

Café con leche vegetal

Café crème végétal

Café con leche utilizando una alternativa vegetal.

€6

Doble expreso

Double expresso

Doble dosis de café expreso.

€6

Tés e infusiones

Thés & infusions

Selección de tés o tisanas.

€5

Infusión casera de hierba luisa

Infusion maison à la citronnelle

Bebida caliente calmante preparada con hierba luisa fresca.

€5

DIGESTIVOS

Bas-Armagnac, Darroze, 12 años (4cl)

Bas-Armagnac, Darroze, 12 ans (4cl)

Aguardiente de vino envejecido en barrica de roble.

€14

Chartreuse verde (4cl)

Chartreuse verte (4cl)

Licor de hierbas potente y herbáceo.

€12

Vodka Philtre (4cl)

Vodka francés ecológico.

€12

Ron Tailandés Chalong Bay (4cl)

Rhum Thaï Chalong Bay (4cl)

Ron puro de caña producido en Phuket, con notas florales.

€12

Gin Citadelle (4cl)

Ginebra artesanal francesa.

€11

Whisky Nikka (4cl)

Whisky japonés.

€14

Amaretto (4cl)

Licor italiano de almendras.

€9

Limoncello (4cl)

Licor de limón italiano suave.

€9

Shochu (4cl)

Destilado japonés.

€13

Sake (4cl)

Saké (4cl)

Alcohol de arroz japonés fermentado.

€12

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

1048 valoraciones en Google Maps

📍 2 Rue Poussin, 75016 Paris, France

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