











ザ・ブルドッグ・ローマ・フードメニュー
チキンナゲット
Chicken Nuggets
BBQソース添えフライドチキンナゲット(1)
一口サイズの鶏肉を衣につけて黄金色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。風味を加えるために、風味豊かなBBQソースにつけて。
ポレンタスティック
Polenta Sticks
ペコリーノフォンデュ添えフライドポレンタスティック(7)
固められたコーングリッツ(ポレンタ)から作られたスティックで、カリカリになるまで揚げられています。カリカリの食感と、柔らかくセイボリーな内側が特徴。濃厚なペコリーノチーズソースを添えて提供。
クリスピー・プルドポークミートボール
Crispy Pulled Pork Meatballs
自家製プルドポークをパン粉で揚げ、BBQソース、紫キャベツコールスロー、レリッシュマヨネーズ(1、3、10、12)
ゆっくり調理したプルドポークを丸めてパン粉で揚げた、セイボリーな一口サイズのミートボール。リッチで肉厚、カリカリの皮が特徴。クリーミーなコールスローとソースを添えて。
アボカドトースト
Avocado Toast
全粒粉トーストパン、アボカド、スモークサーモン、ポーチドエッグ(1、3、4、11)
クリーミーにマッシュまたはスライスしたアボカドを乗せた、トーストした全粒粉パンのスライス。スモークサーモンと半熟卵を添えて。様々な食感のバランスの取れた一品。
チキンウィング
Chicken Wings
BBQグレーズドチキンウィング
甘くスモーキーなバーベキューグレーズでコーティングされたチキンウィング。ベタベタでセイボリー、骨付き肉は柔らかい。手で食べるのが一番。
ナチョス
Nachos
トルティーヤチップス、チェダーチーズソース、ワカモレ*、ピコデガヨ、サワークリーム、ピクルスハラペーニョ(7、12)
たっぷりのチェダーチーズソースと新鮮なトッピングをかけたカリカリのコーンチップス。塩味、クリーミー、カリカリで、唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。シェアにぴったりのスナック。
チリ・ナチョス
Chili Nachos
トルティーヤチップス、チェダーチーズソース、ビーフチリ(赤インゲン入り)、ワカモレ*、ピコデガヨ、サワークリーム、ピクルスハラペーニョ(7、12)
たっぷりのナチョスに、セイボリーな肉と豆のシチューをかけたボリューム満点の一品。スパイシーでクリーミーなトッピングのミックスで、濃厚で満足感があります。フォークで食べるか、チップスで掬って食べる。
ポテトのベルベットスープ
Vellutata Di Patate
ポーチドエッグ、ペコリーノフォンデュ、コーヒーのクランブル添えポテトクリーミースープ(1、3、7)
滑らかで濃厚なポテトスープ。ポーチドエッグとチーズソースで濃厚にし、アロマティックなコーヒーのクランブルで仕上げました。心地よく温かい一品。
チキンタコス
Chicken Tacos
ポーチドエッグ、ペコリーノフォンデュ、コーヒーのクランブル添えポテトクリーミースープ(1、7、12)
メニューの説明は印刷ミスを示唆しています(ポテトスープと同じ)。通常、チキンタコスはトルティーヤに入れたグリルまたは細切りチキンを使用します。風味プロファイルはセイボリーである可能性が高い。
プルドポークタコス
Pulled Pork Tacos
全粒粉トルティーヤ、自家製プルドポーク、ピコデガヨ、ハラペーニョ、紫キャベツコールスロー、ピクルス、サワークリーム(3、6、7、10、12)
柔らかいトルティーヤに、柔らかい細切りポークと新鮮な野菜を詰めています。スパイシーでセイボリー、そしてクリーミーな仕上がり。トルティーヤを折りたたんでお召し上がりください。
サーモン・ポケタコス
Salmon Poketacos
米粉揚げトルティーヤ、ワカモレ、スモークサーモン、サワークリーム、ピコデガヨ、ハラペーニョ(1、4、12)
カリカリに揚げたトルティーヤをシェルとして、新鮮なサーモンとアボカドを詰めました。タコスのフォーマットとポケの食材を組み合わせたフュージョン料理。クリスピーでフレッシュ。
チリ・ポケタコス
Chili Poketacos
米粉揚げトルティーヤ、ビーフチリ(赤インゲン入り)、サワークリーム、ピコデガヨ、ハラペーニョ(1、6、12)
カリカリのトルティーヤシェルに、セイボリーなビーフと豆のチリを詰めました。スパイシーでボリュームがあり、カリカリの皮が特徴。テクス・メクス風の前菜。
ワカモレ・ポケタコス
Guacamole Poketacos
米粉揚げトルティーヤ、ワカメ、ワカモレ、ピクルス玉ねぎ、ピコデガヨ、ハラペーニョ(1、11、12)
クリーミーなアボカドディップと海藻サラダを詰めたカリカリのトルティーヤシェル。フレッシュでタンギ―、ベジタリアンフレンドリー。軽くてクリスピーなスナック。
アイスクリーム
Ice Cream
アペロール、アルトス・テキーラ、モンテネグロ、ヴェルモット・ロッソ、バジルリキュール、スーパーレモンヘイズCBDオイルインフュージョン。カメラを準備して@thebulldogromeをタグ付けすると、完全な幸福感を体験できます。ペアリング:ワカモレ・ポケタコス。
ユニークなプレゼンテーションで提供される複雑なカクテル。ビター、ハーブ、アガベの風味にCBDオイルのインフュージョンが特徴。視覚的および感覚的な体験。
マッシュルーム
Mushroom
ラフロイグ、ジムビーム、ジンジャーリキュール、フレッシュ絞りライムジュース、ミントリキュール、ウィードハニー、エッグホワイト、シュエップスセレクションチリジンジャーエール。ペアリング:プルドポークタコス。
ウイスキーとジンジャーの要素を混ぜた、スモーキーでスパイシーなカクテル。エッグホワイトによるクリーミーなテクスチャーと、ハーバルなハニーのフィニッシュ。力強くアロマティック。
綿あめ
Cotton Candy
テキーラ・アルトス、バナナリキュール、アガベシロップ、フレッシュ絞りライムジュース、ピンクグレープフルーツセッツァー水、バナナ綿あめとCBD。ペアリング:クリスピー・プルドポークミートボール。
綿あめで飾られた、甘くフルーティーなテキーラベースのドリンク。CBDインフュージョンでバナナと柑橘系の風味が特徴。楽しくて気まぐれな味わい。
セーテ・キミカ
Sete Chimica
六ジン、カンパリ、コッキ・ローザ、コアントロー、CBDコールドインフュージョン。ジョイントを吸った時のあの変な味を知っていますか?いいえ?では、今が最高のタイミングです。このドリンクは間違いなく効果があります。ペアリング:チキンナゲット。
ジンベースのカクテルにビターリキュールとハーブリキュールをブレンド。CBDでインフュージョンされたユニークなひねり。複雑でビタースイートなプロファイル。
ザ・ブルドッグ・スプリッツ
The Bulldog Spritz
スペシャル。ウィードカ(飲みすぎない)、アペロール、パッションフルーツシロップ、プロセッコ。軽い大麻風味のオランダのスーパーウォッカが、クラシックで人気の高いドリンクをバランス良くまろやかにし、ボディとコクを与えます。おすすめペアリング:ナチョス。
大麻風味のウォッカを使ったクラシックなスプリッツのひねり。パッションフルーツのニュアンスで、フルーティーで泡立ち、ビタースイート。氷にかけて提供。
ザ・ダブリナーズ
The Dubliners
ジェイムソン、カンパリ、ヴェルモット、ヘーゼルナッツベルベット。イタリアの古いリキュール、フランジェリコを使用することで、カクテルに甘苦いテクスチャーとニュアンスを与えます。おすすめペアリング:チュロス。
ヘーゼルナッツのニュアンスを持つウイスキーベースのカクテル。リッチでビタースイート、そして滑らか。イタリアの影響を受けた洗練されたドリンク。
ピンキー
Pinky
イタリカス、エルダーフラワーリキュール、マラスキーノ、フレッシュレモンジュース、グレープフルーツトニック。一日中いつでも楽しめる。フレッシュでシンプルながらも決して平凡ではない、オリジナルのイタリカスグラスで提供。おすすめペアリング:チキンタコス。
イタリアンベルガモットリキュールを使用した、フローラルで柑橘系のカクテル。軽やかで爽やか、そしてアロマティック。特別なグラスで提供。
シチーリエクスプレス
Sicily Express
マルフィー・ローザ、アプリコットブランデー、フレッシュレモンジュース、リキッドシュガー。「シチーリアにはたくさんのカクテルがある」。3杯目を飲んだらこう言うでしょう…グレープフルーツとフレッシュレモンジュースが、あなたのドリンクを爽やかで、活気に満ちた、調和のとれたものにします。おすすめペアリング:カチョカヴァッロのフォンデュ。
シチリアの柑橘系の風味を強調したジンベースのカクテル。ピンクグレープフルーツとアプリコットで、酸っぱくフルーティーで爽やか。活気に満ちた地中海風ドリンク。
ジェントルマンドロップ
Gentleman Drop
アバーロー・ウイスキー、メスカル、ヴェルモット・ロッソ、ドム・ベネディクティン、ペイショーズビター。優れたアイリッシュウイスキーで、食後酒としてもビジネスアペリティフとしても理想的。おすすめペアリング:リブ。
スコッチウイスキーとスモーキーなメスカルを混ぜ合わせた、力強いカクテル。複雑でハーバル、そして力強い。ゆっくりと味わうのに最適。
コカリーブル
Cocalibre
ラム・ハバナ3年、コアントロー、フレッシュライムジュース、コーラシロップ。「こんにちは、ダイキリとキューバリブレの中間のような、フレッシュで喉を潤すものが欲しいんだけど!」おすすめペアリング:ベーコンチーズバーガー。
ダイキリとキューバリブレのフュージョン。ラムとコーラシロップで甘く、柑橘系で爽やか。人気のパーティー向けドリンク。
ミルク&ミント
Milk & Mint
(アルコール中毒者向け)ウォッカ、ミントリキュール、フレッシュレモンジュース、ココナッツミルク、オルチャータシロップ。おすすめペアリング:パンケーキ。
クリーミーでミント風味のアルコールカクテル。ココナッツミルクとアーモンドシロップで甘く爽やか。アルコール入りのミルクシェイクに似ています。
ノンアルコールドリンク
レモン・ヴァージン・マルガリータ
Lemon Virgin Margarita
アガベシロップ、フレッシュレモンジュース、オレンジジュース。
クラシックなマルガリータのノンアルコールバージョン。アガベとフレッシュな柑橘系ジュースで、酸っぱくて甘い。爽やかでジューシー。
ヴァージン・ロイヤル・ハワイアン
Virgin Royal Hawaiian
パイナップルジュース、オルチャータ、フレッシュライムジュース。
パイナップルとアーモンドの風味のトロピカルモクテル。甘くフルーティーでティキ風。夏の雰囲気にぴったり。
ローズ・レモン・スプリッツァー
Rose Lemon Spritzer
グレープフルーツジュース、アガベシロップ、トニックウォーター。
グレープフルーツジュースを使った、泡立つシトラスドリンク。アガベで軽く甘みをつけ、トニックをトッピング。クリスピーでビタースイート。
レモネード・フルーツ
Lemonade Fruit
クランベリージュース、フレッシュレモンジュース、ソーダ。
ベリー風味のレモネード。甘く、酸っぱく、炭酸入り。カラフルで喉を潤すソフトドリンク。
ビーフィーター
Beefeater
クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーが前面に出ており、シトラスのニュアンスがあります。通常はトニックで提供されます。
タンカレー
Tanqueray
独特のボタニカルを使用したクリスピーなドライジン。クリーンでシャープな風味。カクテルやG&Tに最適。
ボンベイ
Bombay
蒸気注入されたロンドンドライジン。伝統的なジンよりもアロマティックで軽やか。滑らかな仕上がり。
ビーフィーター・ロンドン・ガーデン
Beefeater London Garden
ビーフィータージンのハーブバリエーション。レモンバーベナとタイムの風味が特徴。フレッシュでガーデンをイメージした味わい。
VIIヒルズ
VII Hills
ローマにインスパイアされたイタリアンジン。セロリやアーティチョークなどの地元のボタニカルを使用。ユニークでセイボリー。
サバティーニ
Sabatini
地元のボタニカルを使用したトスカーナジン。オリーブの葉やセージのニュアンスでハーバル。エレガントでアロマティック。
マーティン・ミラーズ
Martin Miller's
アイスランドの水でブレンドされたプレミアムジン。滑らかで柑橘系、キュウリのフィニッシュ。非常に爽やか。
ロク
Roku
6種類の日本のボタニカル(桜、柚子など)を使用した日本のクラフトジン。フローラルで繊細。シンプルに楽しむのが一番。
モンキー47
Monkey 47
47種類のボタニカルを使用した複雑なドイツジン。リッチなベリーとハーバルな風味。強烈でユニーク。
エレファント・ジン
Elephant Gin
アフリカのボタニカルを使用したアフリカにインスパイアされたジン。アースィーでスパイシーなニュアンス。ゾウの保護を支援します。
ロンドン N3
London N3
ジュニパー、シトラス、スパイスに焦点を当てたクラシックなロンドンドライジン。クリスピーで伝統的。マティーニに最適。
ジン・マーレ
Gin Mare
バジル、タイム、ローズマリー、オリーブを使用した地中海風ジン。セイボリーでハーバルなプロファイル。明らかに南ヨーロッパ風。
N 209
N 209
柑橘系が前面に出たアメリカンジン。モダンでクリーンな味わい。ミキシングに万能。
ヘンドリックス
Hendrick's
ローズとキュウリでインフュージョンされた人気のジン。フレッシュでフローラル、ユニーク。キュウリのスライスと一緒に提供されることが多い。
タンカレー・テン
Tanqueray Ten
丸ごとの柑橘類を強調したプレミアムバッチジン。滑らかでフルボディ。高品質なスピリッツ。
ザ・ボタニスト
The Botanist
アイラドライジンに島で採取したボタニカルを使用。複雑でフローラル、ハーバル。ウイスキー蒸留地域出身。
ビーフィーター24
Beefeater 24
日本の煎茶と中国緑茶のボタニカルを使用したプレミアムビーフィーターブレンド。アロマティックで滑らか。洗練された風味。
シンプスミス
Simpsmith
おそらくロンドンのクラフトジン「シンプスミス」。伝統的な銅製ポット蒸留。リッチでバランスが良い。
プリマス
Plymouth
プリマス(英国)産の独特なスタイルのジン。ロンドンドライよりもわずかにアースィーでドライではありません。滑らかなキャラクター。
フィフティ・ポンド
Fifty Pound
少量生産のロンドンドライジン。クラシックなボタニカルミックスで、非常に滑らか。古い税金徴収にちなんで名付けられました。
ヴァッロンブローサ
Vallombrosa
イタリアの職人ジン。地元のハーブや修道士にインスパイアされたレシピを使用している可能性が高い。ユニークな地域スピリッツ。
ザ・ブルドッグ
The Bulldog
お好みのワインまたはビール+生ハムとチーズの盛り合わせをお選びください。
イタリアの食前酒の伝統。ドリンク(ワインまたはビール)と、生ハムとチーズの盛り合わせがセットになっています。食欲を刺激するようにデザインされています。
エル・トゥマス
El Tumas
クラシックなものに加えて、テキーラ、カンパリ、フレッシュライムジュース、アガベシロップをご用意しています。
ビターな風味が特徴のテキーラベースのカクテル。ライムとアガベの甘さでバランスが取れています。マルガリータやパロマスタイルのバリエーション。
ロッコ・エ・イ・スオイ・フラテッリ
Rocco E I Suoi Fratelli
ジン、フレッシュライムジュース、パッションフルーツシロップ、ミントとキュウリ
爽やかなジンカクテル。パッションフルーツの甘さとフレッシュミントとキュウリのバランス。クールでフルーティー。
ドン・フアン・デ・マルコ
Don Juan De Marco
ラム、ディサローノ、リコール43、アンゴスチュラ、ココナッツミルク、フレッシュライムジュース、パッションフルーツシロップ
ラムとナッツリキュールを混ぜた複雑なトロピカルカクテル。ココナッツミルクでクリーミー、フルーティーな酸味があります。甘く濃厚。
ハイネケン・アイスコールド
Heineken Ice Cold
下面発酵プレミアムラガー。(ドラフト)
extra cold で提供されるペールラガー。クリスピーでクリーン、爽やかで苦味は控えめ。大衆的なスタイルのビール。
イフニカ・ノン・フィルトラータ
Ichnusa Non Filtrata
ノンフィルターのため、心地よい濁った外観で、柔らかく、わずかに苦味のある後味です。(ドラフト)
サルデーニャ産のノンフィルターエール。かすかに濁った外観で、フルボディと適度な苦味があります。標準的なラガーよりも濃厚。
リーゲレ・ヴァイセ
Riegele Weisse
淡い黄色のヴァイツェンビール。しっかりとしたボディと心地よいアロマ、非常に繊細なホップの香りが特徴。(ドラフト)
ドイツの小麦ビール。淡い黄色でボディがあり、アロマティックなイーストのニュアンスがあります。爽やかでわずかにフルーティー。
ブルドッグ・ストロングエール
Bulldog Strong Ale
ホップのフルーティーでハーバルな香りの、高発酵のプレミアムストロングエール。(ドラフト)
高発酵のストロングエール。フルーティーでハーバルなホップのアロマが特徴。力強く風味豊か。
ブルドッグ・ストロングラガー
Bulldog Strong Lager
高アルコール度数の下面発酵ラガー。(ドラフト)
高アルコールラガー。ラガーのようにクリスピーですが、ストロングエールのパンチがあります。クリーンな仕上がり。
ハイネケン
Heineken
下面発酵プレミアムラガー(ボトル)
標準的なボトル入りペールラガー。一貫性があり、炭酸で軽く仕上がっています。ボトルまたはグラスから直接飲む。
ラガニタス12th・オブ・ネバー
Lagunitas 12th Of Never
缶入りビール、オールド&ニュー スクールホップのブレンドで、明るいシトラス、豊かな風味、パパイヤのアロマが特徴。
缶入りのホッピーなペールエール。シトラスとパパイヤのニュアンスが特徴。古いスタイルと新しいホップスタイルの架け橋。
ソル
Sol
軽くて爽やかなレモン風味のピルスナーラガー。フレッシュで喉を潤します。
メキシコのペールラガー。軽快で爽やか、ライムのスライスを添えて提供されることが多い。暑い季節に非常に飲みやすい。
ラガニタスIPA
Lagunitas IPA
43種類のホップと65種類のモルトを使用した、バランスの取れた飲みやすいビールです。
バランスの取れたアメリカンIPA。カラメルモルトがしっかりしたホッププロファイルを支えています。バランスの取れた苦味。
アヴァンティ・マーチ
Avanti March
柑橘類、フルーツ、スパイス、アースとイーストのニュアンス。
複雑な香りの風味豊かなビール。シトラス、スパイス、アースのニュアンス。ベルジャンスタイルの特徴。
ゴールデンヘンプ
Golden Hemp
淡い金色のヘンプビール。(ボトル)
ヘンプインフュージョンビール。淡い黄金色でハーブのニュアンスがあります。独特の風味プロファイル。
ネグロアマーロ・サントロ(プーリア)
Negroamaro Santoro (Puglia)
プーリア産のダークレッドワイン。ダークベリーの風味が豊かで、アースのニュアンスがあります。フルボディ。
シラー・ファレスコ(ラツィオ)
Syrah Falesco (Lazio)
ラツィオ州産の、スパイシーで力強い赤ワイン。黒胡椒とダークフルーツのニュアンス。滑らかなタンニン。
ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・サルチェート(トスカーナ)
Nobile Di Montepulciano Salcheto (Toscana)
サンジョヴェーゼを使用した、高級トスカーナ赤ワイン。チェリーとオークのニュアンスがありエレガント。しっかりとした構造。
アンティノリ・イル・ブルチャート(トスカーナ)
Antinori Il Bruciato (Toscana)
赤ベリーフルーツと甘いスパイスの強烈な香りの、複雑で滑らかなスーパータスカン赤ブレンド。
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