チキンサラダ
Salade de poulet
チキンサラダ
鶏肉の塊とシャキシャキした野菜を使った、フレッシュで彩り豊かなサラダ。ドレッシングは通常、軽くて酸味があります。 · 同時にカリカリで柔らかい食感。 · 食事の始まりにぴったりの軽い前菜。
€8
≈ ¥1,449
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Thao Ly
Thao Ly
前菜とおつまみ
前菜
エビサラダ
Salade de crevettes
エビサラダ
むきエビと様々な野菜を使ったフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付け。 · フレッシュで海の風味、シャキシャキした食感。 · 冷たい前菜に最適。
€9
≈ ¥1,631
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レモングラス風味の牛肉サラダ（辛い）
Salade de bœuf à la citronnelle (piquant)
レモングラス風味の牛肉サラダ
レモングラスとスパイスでマリネした薄切り牛肉のサラダ。スパイシーで香りが良い。 · 酸味、辛味、ハーブの風味が特徴。牛肉の柔らかい食感と野菜のシャキシャキ感の組み合わせ。 · フレッシュに味わってください、唐辛子に注意してください。
€10
≈ ¥1,812
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レモングラス風味のイカサラダ（辛い）
Salade de seiches à la citronnelle (piquant)
レモングラス風味のイカサラダ
レモングラスと唐辛子でマリネしたイカのサラダ。スパイシーなタイまたはベトナムの味のミックス。 · イカはしっかりとした弾力のある食感で、レモングラスのフレッシュさで引き立てられています。 · スパイシーなシーフードの前菜。
€10.50
≈ ¥1,902
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揚げ春巻き（鶏肉）4個
Pâtés impériaux ( Nems poulet ) 4p
ベトナム風生春巻き
鶏ひき肉、春雨、野菜を詰めた揚げ米粉ロール。ネムとも呼ばれます。 · 外はカリカリ、中はジューシーな肉。風味豊かでゴールデンブラウン。 · ヌックマムソースにつけて、しばしばサラダとミントと一緒に提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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エビのかき揚げ（6個）
Beignets de crevettes (6p)
エビのかき揚げ
揚げ衣をまとってゴールデンブラウンに揚げた、エビの丸ごとまたはカット。 · ジューシーなエビの周りのカリカリでエアリーな食感。 · 甘酸っぱいソースにつけて、手で食べます。
€8.50
≈ ¥1,540
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生春巻き（エビ）
Rouleau de printemps ( crevettes )
エビ入り生春巻き
春雨、エビ、サラダ、ハーブが入った米粉の生春巻き。揚げていない。 · 生の野菜のおかげで、非常にフレッシュで、柔らかくシャキシャキした食感。 · ホイジンソースまたはピーナッツヌックマムソースにつけて。
€6.50
≈ ¥1,178
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生春巻き（牛肉）
Rouleau de printemps ( bœuf )
牛肉入り生春巻き
エビの代わりに薄切り牛肉を使った、生春巻きのバリエーション。 · フレッシュで軽い、牛肉の風味豊かな味わい。 · 肉を好む方への代替品です。
€7.50
≈ ¥1,359
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蒸しベトナム風ラビオリ（豚肉）4個
Raviolis vietnamiens à la vapeur (porc ) 4p
蒸しベトナム風ラビオリ
豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた、薄い米粉生地の蒸し餃子（バインクオンまたは類似品）。 · 柔らかく、滑らかで繊細な食感。風味豊かな詰め物。 · 食べる前にヌックマムソースをかけて混ぜます。
€7.50
≈ ¥1,359
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揚げラビオリ（豚肉）6個
Raviolis frits (porc) 6p
揚げラビオリ
揚げワンタン生地のラビオリ、豚肉入り。 · 非常にカリカリでゴールデンブラウン。 · アミューズブーシュとして温かい状態で提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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スープ
エビと春雨のカレー風味スープ（ラクサ）
Soupe de curry aux crevette et vermicelle ( Laksa )
エビと春雨のカレー風味スープ
ココナッツミルクとカレーペーストベースの濃厚でスパイシーなスープ、エビと春雨入り。 · クリーミーでスパイシーで香りが良い。ブロスはクリーミーな食感。 · ボリュームがあり温まる料理。
€11.50
≈ ¥2,084
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ベトナム風スープ（フォー）
Soupe Vietnamienne ( Phô )
ベトナム風牛肉スープ
ベトナムの国民食：スパイス（アニス、シナモン）で煮込んだクリアな牛肉ブロス、平たい米麺、牛肉のスライス。 · 軽いが非常に香りの良いブロス、柔らかい麺。 · お好みでフレッシュハーブ、レモン、唐辛子を加えます。
€11.50
≈ ¥2,084
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ラビオリスープ（豚肉）
Soupe aux raviolis (Porc)
スープラビオリ
豚肉を詰めたラビオリが入ったクリアブロス。 · 甘く心地よい味わい。 · スプーンで食べ、必要に応じてラビオリを切ります。
€11.50
≈ ¥2,084
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麺とラビオリのスープ
Soupe Nouille et raviolis
麺とラビオリのスープ
風味豊かなブロスに入った麺とラビオリの組み合わせ。 · 様々な食感を提供するボリュームのある料理。 · 広東料理やベトナム料理で人気。
€11.50
≈ ¥2,084
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エビとタマリンドのスープ
Soupe de crevettes aux tamarins
エビとタマリンドのスープ
タマリンド独特の風味のスープで、甘酸っぱい味わいです。 · 酸味のあるブロス、しばしば野菜とパイナップルが入っています。 · 爽やかで軽い。
€10.50
≈ ¥1,902
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レモングラス風味のエビスープ
Soupe de crevette à la citronnelle
レモングラス風味のエビスープ
フレッシュレモングラスとエビの香りが強いクリアなスープ。 · レモンのような爽やかな香り、軽いブロス。 · ハーブの風味がお好きな方に最適。
€10.50
≈ ¥1,902
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エビとリュウガンのトムヤム
Tom yum crevette et longane
トムヤムエビとリュウガン
有名なタイのトムヤムスープ（酸味と辛味）に、リュウガン（トロピカルフルーツ）の甘みを加えたもの。 · 辛味、酸味、甘味の複雑なバランス。 · 赤みがかった香りの良いスープ。
€10.50
≈ ¥1,902
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当店自慢の逸品
当店自慢の逸品
牛肉のロクロクとトマトソースライス
Bœuf Loc Lac avec riz sauce de tomate
牛肉のロクロクとトマトソースライス
マリネした牛肉の角切りを中華鍋で炒め、トマトライス（赤米）添え。 · 牛肉は柔らかくキャラメリゼされ、ご飯は軽くトマト風味で風味豊かです。 · 目玉焼きとコショウソースを添えて提供されることが多い象徴的な料理。
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エビと豚肉の串焼きと春雨
Brochette de crevettes et porc aux vermicelles
エビと豚肉の春雨
米粉の春雨の上にグリルした串焼き。 · 串焼きのグリルとスモークの風味。 · ボリュームのある料理、肉と春雨を交互に食べます。
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レモングラス風味の牛肉串と春雨
Brochette de bœuf à la citronnelle avec vermicelles
レモングラス風味の牛肉串
レモングラスでマリネしてグリルした牛肉串、春雨添え。 · 香りの良い柔らかい肉。 · しばしばかけるソースと一緒に提供されるドライディッシュ。
€12.50
≈ ¥2,265
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レモングラス風味の揚げスペアリブ
Traver de porc frits à la citronnelle
レモングラス風味の揚げスペアリブ
マリネして揚げたスペアリブ、レモングラス風味。 · 外はカリカリ、骨についた肉はジューシー。 · 手で食べる風味豊かな料理。
€12.50
≈ ¥2,265
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ベトナム風クレープ
Crêpe vietnamienne
ベトナム風パンケーキ
バインセオ：米粉とターメリックで作ったカリカリの黄色いクレープ、豚肉、エビ、豆で満たされています。 · 外は非常にカリカリ、詰め物はたっぷり。 · レタスの葉にミントと一緒に包み、ソースにつけて食べます。
€13.50
≈ ¥2,446
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焼き豚と春雨
Porc laqué aux vermicelles
焼き豚と春雨
赤い皮のローストポーク（チャーシュー）のスライス、春雨添え。 · 豚肉は特徴的な甘辛い風味です。 · 冷たいまたは温かい麺料理。
€12.50
≈ ¥2,265
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焼き豚と春雨
Porc grillé aux vermicelles
甘い豚肉と春雨
マリネしてグリルした豚肉（ブンティットヌン）、春雨と生野菜添え。 · アジア風バーベキューの風味、甘辛い。 · ヌックマムソースをかけて混ぜます。
€12.50
≈ ¥2,265
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牛肉または鶏肉またはエビのパッタイ
Pad thai au bœuf ou poulet ou crevette
牛肉または鶏肉またはエビのパッタイ
卵、ピーナッツ、豆、タマリンドソースを使ったタイ風炒め米粉麺。タンパク質を選択。 · 特徴的な甘味・塩味・酸味のバランス。 · 非常に人気のある炒め麺料理。
€12.50~
≈ ¥2,265
牛肉または鶏肉と野菜の炒め麺
Nouilles sautées au boeuf ou poulet avec legumes
野菜と牛肉または鶏肉の麺
小麦麺または卵麺を中華鍋でシャキシャキした野菜と肉と一緒に炒めたもの。 · 軽い茶色のソースを使った風味豊かな料理。 · クラシックで栄養価が高い。
€12.50~
≈ ¥2,265
牛肉または鶏肉の炒め米粉麺
Pâte de riz sautées au bœuf ou poulet
牛肉入り米粉麺
幅広の平たい米麺（フォーファンなど）を中華鍋で炒めたもの。 · 米粉麺の柔らかい食感、中華鍋の燻製風味（ウォックヘイ）。 · ボリュームがあり風味豊かな料理。
€12.50~
≈ ¥2,265
ブーバン 牛肉または鶏肉とネム
Bo Bun Boeuf ou Poulet avec nems
牛肉または鶏肉と春巻きの春雨
温かい米粉春雨の大きなボウル、サラダ、ハーブ、ピーナッツ、炒め肉、カットしたネム。 · 温かいものと冷たいもの、カリカリしたものと柔らかいもののコントラスト。 · 食べる前にヌックマムソースをかけて混ぜます。
€11.50~
≈ ¥2,084
揚げ麺と炒め肉・エビ
Nouilles frites avec viande crevettes sautées
カリカリの麺（巣状に揚げたもの）に肉、エビ、野菜のソースをかけたもの。 · カリカリの麺とクリーミーなソースのコントラスト。 · 食感が豊かな料理。
€13.50
≈ ¥2,446
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エビ
エビ
レモングラスとバジル風味のエビ炒め
Crevettes sautées à la citronnelle et au basilic
レモングラスとバジル風味のエビ
フレッシュハーブで炒めたエビ。 · 香りが良く軽い。 · ご飯と一緒に食べます。
€11.50
≈ ¥2,084
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カレー風味のエビ炒め
Crevettes sautées au curry
カレーソースのエビ
イエローまたはレッドカレーソースで調理したエビ。 · スパイシーでクリーミー。 · 白米と一緒に食べるのに最適。
€11.50
≈ ¥2,084
0
スパイシーソースで炒めたエビ
Crevettes sautées à la sauce piquante
エビのスパイシーホット
唐辛子ソースで味付けしたエビ。 · 辛い料理が好きな方のために。 · 濃厚な味わい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
付け合わせ
付け合わせ
白米
Riz nature
蒸し米
蒸した白米、基本的な付け合わせ。
0
もち米
Riz gluant
もち米
伝統的なもち米、粘り気のある濃厚な食感。 · しばしば手で団子状にして食べます。
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広東風チャーハン
Riz cantonnais
チャーハン
卵、グリーンピース、ハムの角切りが入った炒めご飯。 · 風味豊かで、単独でも付け合わせとしても食べられます。
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野菜炒め
Legumes sautées
野菜炒め
季節の野菜の中華鍋炒め。 · カリカリで軽い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ベジタリアン
ブーバン ベジタリアン
BO BUN végetarian
ブーバンのベジタリアンバージョン、肉なし、しばしば豆腐や野菜ネム入り。
€10.50
≈ ¥1,902
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野菜炒め麺
Nouille sauté aux légumes
様々な野菜の炒め麺。
€11.50
≈ ¥2,084
0
野菜のパッタイ
Pad Thai au légumes
肉やエビを使わない、野菜たっぷりのパッタイ。
€12.50
≈ ¥2,265
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野菜ネム
Nems aux légumes
純粋に野菜を詰めた帝国パテ。
€7.50
≈ ¥1,359
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ベジタリアン生春巻き
Rouleau de printemps végetarians
肉やシーフードを使わないフレッシュロール。
€6
≈ ¥1,087
0
飲み物
飲み物
食前酒
キール白ワイン
Kir au vin blanc
カシス、ブラックベリー、桃......12 cl
白ワインとフルーツクリームベースのクラシックなフランス風食前酒。
€4~
≈ ¥725
マティーニ
Martini
白、赤......6 cl
冷やして提供されるイタリアのベルモット。
€4~
≈ ¥725
ポートワイン赤
Porto rouge
6 cl
甘くて濃厚なポルトガルの酒精強化ワイン。
€4
≈ ¥725
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リカールパスティス
Ricard Pastis
6 cl
典型的なフランスのアニス風味の食前酒、水で割って飲みます。
€4
≈ ¥725
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ウイスキー
ジャックダニエル
Chivas
4 cl
プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。
€6
≈ ¥1,087
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ジャックダニエル、J&B
Jack daniel's , J&B
4 cl
クラシックなウイスキーセレクション。
€5~
≈ ¥906
ビール
シンハー
Singha
33 cl
軽くて爽やかなタイのブロンドビール。
€5
≈ ¥906
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冷たい飲み物
コカコーラ、ゼロ
Coca-cola , zero
33 cl
甘い炭酸コーラ（またはシュガーフリー）。
€3~
≈ ¥544
オランジーナ
Orangina
33 cl
果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ライチジュース
Jus de litchis
33 cl
甘く香りの良いエキゾチックなフルーツジュース。
€3.50
≈ ¥634
0
ココナッツジュース
Jus de coco
33 cl
爽やかなココナッツウォーター、しばしば果肉入り。
€6
≈ ¥1,087
0
ミネラルウォーター
エビアン
EVIAN
無糖ミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
無糖ミネラルウォーター。
€3~
≈ ¥544
温かい飲み物
コーヒー、カフェイン抜き
Café , décafeiné
クラシックまたはカフェインフリーのエスプレッソ。
€2.50~
≈ ¥453
ジャスミンまたは緑茶
Thé au jasmin ou vert
香りの良いアジア風ホットティーまたはプレーンティー。
€3~
≈ ¥544
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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