Teru Sushi Bistro

本マグロの腹身の最も脂の乗った部分のスライス。非常に豊かなマーブリングが口の中でとろけるような食感を与えます。氷の上で生で提供されます。

中トロの腹身の刺身。柔らかい身と脂の完璧なバランスを提供します。マグロ好きに人気の選択肢です。

本マグロの赤身。しっかりとした食感と深い旨味があります。定番の刺身です。

黄身魚の刺身。白みがかったピンク色の身で、バターのような食感と大胆な風味があります。冷やして提供されます。

新鮮な生のサーモン5切れ。鮮やかなオレンジ色と濃厚で脂っこい味わいで知られています。大根おろしと共に提供されます。

新鮮な生のサーモン3切れ。柔らかくクリーミーな食感で、香ばしい後味です。軽めのポーションに最適です。

生のホタテの刺身。柔らかくクリーミーな食感と自然な甘みがあります。醤油を少しつけて食べるのが一番です。

生の甘エビの刺身。独特の甘みとわずかに粘り気のある食感で知られています。日本料理の珍味です。

赤と白の独特な外観を持つホッキ貝の刺身。食感はしっかりとしており、わずかに歯ごたえがあり、かすかな海の甘みがあります。

脂の乗ったマグロの腹身とウニを乗せた握り寿司。濃厚な脂とクリーミーな海の甘さの贅沢な組み合わせです。

酢飯の上に脂の乗った本マグロの腹身のスライスを乗せた寿司。濃厚でバターのような風味が口の中でとろけます。

酢飯の上に軽く炙った中トロ。炙ることで油が引き出され、スモーキーな香りが加わります。

アボカドと魚卵で飾られた中トロの寿司。クリーミーで旨味があり、プチプチとした食感を提供する複雑な一口です。

中トロの握り寿司。赤身の風味と脂の柔らかさを兼ね備えています。

酢飯の上に炙った中トロ。熱が食感を柔らかくし、香ばしい味を引き立てます。

ウズラの卵黄とトビコを乗せた赤身の寿司。濃厚でクリーミー、トビコのプチプチとした食感が楽しめます。

赤身のマグロを使った定番の握り。クリーンで鉄分が豊富で、しっかりとした食感です。

スパイシーなタラコを乗せた黄身魚の寿司。バターのような魚と塩辛くピリッとしたタラコがよく合います。

香ばしいソースで照り焼きにした黄身魚の握り。新鮮な魚に甘みと旨味を加えます。

スパイシーなホタテの混ぜ物を乗せた黄身魚の寿司。熱のキックを持つ風味豊かな食感の組み合わせです。

黒い香ばしいトッピングまたはソースを特徴とする黄身魚の寿司。濃厚で独特の風味です。

西京味噌をかけた黄身魚の寿司。味噌が魚に甘みと旨味の深みを加えます。

抹茶風味のトッピングを添えた黄身魚の寿司。独特の組み合わせで、土っぽさとフレッシュなノートを提供します。

標準的な黄身魚の握り寿司。脂肪分が高く、滑らかな食感を持つ人気の白身魚です。

炙り黄身魚の寿司。炎で炙ることで脂が溶け出し、より柔らかく香りが良くなります。

香ばしい照り焼きソースで仕上げたサーモンの握り。甘みと塩味のノートが濃厚なサーモンを引き立てます。

スパイシーなホタテの混ぜ物を乗せたサーモンの寿司。クリーミーでスパイシー、香ばしい風味が一口で楽しめます。

モッツァレラチーズを乗せて軽く炙ったサーモンの寿司。クリーミーで香ばしいフュージョンスタイルの寿司です。

西京味噌ソースをかけたサーモンの寿司。甘い味噌が脂の乗った魚と完璧に合います。

抹茶をトッピングしたサーモンの寿司。定番のサーモン寿司に、香ばしくわずかに土のような風味が加わったバリエーションです。

炙りサーモンの寿司。表面をわずかに調理して香ばしい香りを出し、中は生の状態を保ちます。

定番のサーモンの握り。酢飯の上に新鮮なオレンジ色のサーモンが乗っています。柔らかく、万人に愛されています。

炙りしめ鯖の寿司。酢締めと炙りにより、強く、ピリッとした、香ばしい風味プロファイルが生まれます。

自家製のしめ鯖。酢でマリネして食感を保ち、ピリッとした味を加えています。

茹でて柔らかくも歯ごたえのあるタコの握り寿司。クリーンでマイルドな風味です。

イカの握り寿司。しっかりとした歯ごたえがあり、かすかな甘みがあります。ワサビを添えて提供されることが多いです。

イカの触手の寿司。胴体よりも歯ごたえがあり、甘い醤油の照り焼きソースで提供されることが多いです。

甘い卵焼き寿司にスパイシーソースをトッピング。甘み、旨味、辛味のブレンドです。

白身魚の握り、おそらくティラピア。マイルドな風味としっかりとしたクリーンな食感です。

最高級和牛を乗せた寿司。肉は柔らかく、マーブリングが豊富で、軽く炙られることが多いです。

キングクラブの足の寿司。身は厚く、甘く、ジューシーです。高級な貝殻の選択肢です。

大きな甘エビ（ボタンエビ）の寿司。標準的な甘エビよりも大きく、ふっくらとして甘い生の海老です。

甘エビの握り。生のままで提供され、その自然な甘みと柔らかい食感を際立たせています。

炙ったガチョウまたは鴨のフォアグラを乗せた寿司。非常に濃厚でクリーミー、香ばしい照り焼きソースがかかっています。

塩で味付けしたカレイの縁側の寿司。縁側の筋肉は脂っこく、わずかに歯ごたえがあり、シンプルな塩味で引き立てられています。

ポン酢で提供されるカレイの縁側の寿司。柑橘系のソースが縁側の濃厚な脂を切ります。

塩水ウナギの寿司。身は柔らかくふわふわで、通常は甘いソースで調理されます。

焼き上げた川魚の寿司。甘い醤油ベースのソースでコーティングされています。濃厚で香ばしいです。

生のホタテの握り。柔らかくクリーミーで甘い。寿司で珍重される繊細な風味です。

炙りホタテの寿司。中心部は生で甘く保ちながら、スモーキーな風味を加えるために軽く炙られています。

赤貝の握り。先端は赤く、食感はしっかりしています。かすかに甘く、海の風味があります。

クリームチーズを添えたエビの寿司。調理済みのエビとクリーミーなチーズを組み合わせたフュージョンスタイルです。

茹でエビの寿司。しっかりとした食感とマイルドな風味を持つ、定番の寿司トッピングです。

マヨネーズをかけたカニカマの寿司。クリーミーで香ばしく、子供や寿司初心者にも人気です。

カニカマの握り。カニ風味のかまぼこ（魚のすり身）で作られています。マイルドでわずかに甘いです。

和牛とフォアグラ、いくらを巻いた高級寿司ロール。濃厚な肉とクリーミーなレバーの贅沢な組み合わせです。