Pasta Ama Siam Center

Name: Pasta Ama Siam Center
Address: バンコク
Price range: ฿149 - ฿490

おばあちゃんの家で食事をしているような、温かい雰囲気の自家製パスタ店。

★ 4.9 (4,329)

スペシャルメニュー

カリッと揚げたシーバスに濃厚なニョッキソース

ปลากะพงทอดกรอบราดซอสญ็อกกี้เข้มข้น

大きなシーバスの切り身。地元の漁師から直送された食材。濃厚なニョッキソースがかかっています。パスタ・アマの特別なレシピです。

カリッと揚げた大きなシーバスの切り身に濃厚なソースをかけ、もちもちのニョッキを添えました。味の組み合わせが絶妙なフュージョンメニュー。魚の新鮮な甘みとソース、柔らかい生地がよく合います。

฿285~ ≈ ¥1,383

新メニュー

焼きサーモンのドライパスタ

สปาเก็ตตี้แห้งปลาแซลมอนย่าง

スパイシーなミックススパイスで炒めたドライパスタを、大きな焼きサーモンと一緒に提供します。適度な辛さでくどさを軽減。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。

฿329 ≈ ¥1,597

イカと塩漬け卵黄のクリームソース、エリケパスタ

พาสต้าอีลิเกครีมซอสปลาหมึกไข่เค็ม

らせん状のパスタ（エリケ）を、濃厚でクリーミーな塩漬け卵黄ソースで和えました。新鮮なイカと一緒に提供します。クリーミーで塩漬け卵黄の風味が豊かな食感が楽しめます。

฿295 ≈ ¥1,432

ペンネグラタンチーズ

เพนเนกราแตงชีส

ペンネパスタにとろけるチーズを乗せて軽く焼き上げました。焼きチーズの香りが良く、クリームとチーズの濃厚な味わいです。熱々でチーズが伸びて美味しいです。

฿250 ≈ ¥1,213

ガーリックシュリンプスパイシー

กุ้งการ์ลิคสไปซี่

大きな海老をガーリックと唐辛子で炒めました。スパイシーでガーリックの香りが豊かです。パンチの効いた味わいで、おつまみにも最適です。

฿345 ≈ ¥1,674

ナスとチーズのオーブン焼き

มะเขือม่วงอบชีส

ナスをスライスし、トマトソースとチーズで柔らかくなるまで焼き上げました。ソースの甘酸っぱさとチーズの濃厚さが絶妙なバランス。人気の軽食またはサイドディッシュです。

฿169 ≈ ¥820

エンジェルヘアパスタ、豚骨スープ、トンコツラーメン

พาสต้าแองเจิลแฮร์ซุปกระดูกหมูทงคตสึราเมง

細いエンジェルヘアパスタを、まろやかな白い豚骨スープで提供します。ラーメンのようなまろやかな味わいですが、パスタ麺を使用しており、新しい食感と調和を楽しめます。

฿285 ≈ ¥1,383

ナスフライドポテト

เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง

揚げたナスを黄金色にカリッと揚げたもの。軽食に最適。外はカリカリ、中は柔らかい。野菜好きの方におすすめの軽食です。

฿150 ≈ ¥728

サラダ

シーザーサラダ

ซีซาร์สลัด

新鮮でシャキシャキしたレタスに濃厚なシーザードレッシングをかけ、カリカリのベーコン、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。塩味とチーズの香りが良いです。

฿229 ≈ ¥1,111

グリルシュリンプとアボカドサラダ

สลัดอะโวคาโดกุ้งย่าง

アボカドとグリルシュリンプ添えのサラダ。クリーミーなアボカドと香ばしいグリルシュリンプに、まろやかなドレッシングがかかっています。ヘルシーで爽やか、タンパク質も豊富なメニューです。

฿279 ≈ ¥1,354

ハニーマスタードチキンサラダ

สลัดไก่ย่างฮันนี่มัสตาร์ด

S4 プロテイン+

柔らかいグリルチキンとサラダ、ハニーマスタードドレッシング。甘酸っぱく、マスタードの香りが良いです。

฿229 ≈ ¥1,111

ツナサラダ

ทูน่าสลัด

S5 美味しい

ツナフレーク添えのフレッシュサラダ。食べやすく、軽やかな味わいで、軽い一皿や食事の始まりにぴったりです。

฿199 ≈ ¥966

グリルソーセージサラダ

สลัดไส้กรอกย่าง

グリルソーセージ添えのサラダ。ドレッシングでくどさを軽減。食べやすく、あらゆる年齢層に好まれるメニューです。

฿189 ≈ ¥917

焼きサーモンサラダ

สลัดปลาแซลมอนย่าง

新鮮な焼きサーモン添えのサラダ。サーモンはちょうどよく焼き上げられ、ジューシーで柔らかいです。まろやかなドレッシングとよく合います。

฿349 ≈ ¥1,694

パスタ

様々なスタイルのパスタメニュー

ホタテのオリーブオイル炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ผัดน้ำมันมะกอก

P5 美味しい!!!

大きなホタテとオリーブオイルで炒めたスパゲッティ。ガーリックと乾燥唐辛子で味付け。鍋と食材の香りが良く、少しピリ辛です。

฿490 ≈ ¥2,378

海老のペストソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้เพสโต้กุ้ง

鮮やかな緑色のペストソース（バジル）で和えたスパゲッティ。ハーブとナッツの香りが豊かで、新鮮な海老が添えられています。

฿279 ≈ ¥1,354

海老のホワイトクリームソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมกุ้ง

クリーミーでまろやかなホワイトクリームソースのスパゲッティ。牛乳とバターの風味が豊かで、新鮮な海老と一緒に提供します。辛くなく、まろやかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。

฿199 ≈ ¥966

クリームトリュフオイルスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ครีมทรัฟเฟิลออยล์

マッシュルームトリュフオイルクリームソースのスパゲッティ。独特の香りが漂い、濃厚でクリーミーな味わいは、豪華で印象的です。

฿289 ≈ ¥1,403

塩胡椒ソーセージスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไส้กรอกพริกเกลือ

P10

ドライパスタ、ソーセージ炒め。唐辛子と塩で味付け。タイ風の濃厚な塩辛い辛味が特徴で、くどさがありません。

฿149 ≈ ¥723

スパイシー豚ひき肉ボロネーズソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้โบโลเนสหมูซอสเผ็ด

P11

豚ひき肉のボロネーズソーススパゲッティに辛味を追加し、通常のよりも濃厚な味に仕上げました。タイ人の好みに合います。

฿159 ≈ ¥772

スパイシー豚ひき肉ボロネーズソーススパゲッティ、温泉卵添え

สปาเก็ตตี้โบโลเนสหมูซอสเผ็ดไข่ออนเซ็น

P12

スパイシーひき肉ソーススパゲッティに、とろりとした温泉卵をトッピング。温泉卵を割って麺と混ぜると、クリーミーさとまろやかさが増します。

฿179 ≈ ¥869

乾燥唐辛子とソーセージのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง

P13

オリーブオイルと乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティ、ソーセージ入り。ピリ辛で香ばしい鍋の香りが特徴です。辛いものが好きな人に人気のメニューです。

฿149 ≈ ¥723

スパイシー豚ひき肉ボロネーズソーススパゲッティ、ハム、チーズ

สปาเก็ตตี้โบโลเนสหมูซอสเผ็ดแฮมชีส

P14 ベストセラー

スパイシーひき肉ソース、ハム、とろけるチーズの美味しさを一つに集めた人気メニュー。濃厚で満足感のある味わいです。

฿239 ≈ ¥1,160

スパゲッティカルボナーラ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

P21

クリーミーなクリームソースのカルボナラスパゲッティ。卵黄とチーズの風味が豊かで、カリカリのベーコンが食感を加えています。世代を問わず楽しめる定番メニューです。

฿189 ≈ ¥917

マッシュルームとハムのホワイトクリームソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมเห็ดแชมปิญองแฮม

P22

マッシュルームとハム入りのホワイトクリームソーススパゲッティ。まろやかな味わいで、マッシュルームとクリームの香りが良いです。

฿179 ≈ ¥869

スパゲッティ海老のプリッキーヌースアン炒め

สปาเก็ตตี้กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน

P23

海老と新鮮なプリッキーヌー（唐辛子）を炒めたスパゲッティ。タイ風のピリ辛で香ばしい味わいで、くどさを感じさせません。

฿239 ≈ ¥1,160

海老のチャープリ風炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ผัดฉ่ากุ้ง

P24

鶏肉のチャープリ風炒めスパゲッティ。ガランガル、若いコショウ、バジル入り。タイのハーブの辛味と香りが強い味わいです。

฿239 ≈ ¥1,160

和風醤油ソースとエビ卵のスパゲッティ

สปาเก็ตตี้โชยุญี่ปุ่นผัดซอสไข่กุ้ง

P25

和風醤油ソースとカリカリのエビ卵で和えたスパゲッティ。まろやかな塩味と甘味、醤油の香りが豊かです。

฿179 ≈ ¥869

鶏肉のパッタイ風スパゲッティ＋温泉卵

สปาเก็ตตี้เมาไก่+ไข่ออนเซ็น

P26

スパイシーな鶏肉のパッタイ風スパゲッティに温泉卵をトッピング。温泉卵が辛さを和らげ、クリーミーさを増します。

฿159 ≈ ¥772

スパイシーホワイトクリームソーススパゲッティ、カニカマ、エビ卵

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสสไปซี่ปูอัดไข่กุ้ง

P27

少しスパイシーなホワイトクリームソースのスパゲッティ、カニカマとエビ卵入り。食べやすく、様々な食感が楽しめるフュージョンメニューです。

฿169 ≈ ¥820

スパイシーカルボナラスパゲッティ、海老＋エビ卵

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าซอสเผ็ดกุ้ง+ไข่กุ้ง

P28

カルボナーラスパゲッティに辛味を追加し、海老とエビ卵を加えました。濃厚でクリーミーですが、しつこすぎない味わいです。

฿249 ≈ ¥1,208

サーモンの塩胡椒炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ปลาแซลมอนคั่วพริกเกลือ

P29

サーモンのソテー風スパゲッティ。唐辛子と塩で炒め、鍋の香ばしい風味と塩辛い辛味が特徴のドライパスタです。

฿279 ≈ ¥1,354

アサリのトムヤムペースト炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา

P30

アサリとトムヤムペーストソースのスパゲッティ。タイ風の甘辛く濃厚な味わいで、バジルの香りが豊かです。

฿189 ≈ ¥917

アサリのガーリックチリ炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกกระเทียม

P31

アサリとガーリック、唐辛子で炒めたスパゲッティ。ピリ辛でガーリックの香りが豊かです。タイ人の好みに合う定番メニューです。

฿189 ≈ ¥917

トムヤムクリームソーススパゲッティ、ハム、エビ卵

สปาเก็ตตี้ซอสครีมต้มยำแฮมไข่กุ้ง

P32

トムヤムクン風の酸味と辛味のあるクリームソースのスパゲッティ、ハムとエビ卵入り。タイと西洋の味の完璧な融合。

฿199 ≈ ¥966

エンジェルヘアパスタ、冷たいそば風、サーモン

พาสต้าแองเจิลแฮร์โซบะเย็นแซลมอน

P33 おすすめ

細いエンジェルヘアパスタを日本のそば風に冷たく仕上げました。新鮮なサーモンと一緒にお召し上がりください。爽やかな味わいで、暑い季節にぴったりです。

฿369 ≈ ¥1,791

スパイシーミートボールスパゲッティ

สปาเก็ตตี้สไปซี่มีทบอล

P34

スパイシーなトマトソーススパゲッティ、柔らかいひき肉で作ったミートボール添え。肉好きにはたまらない濃厚な味わいです。

฿229 ≈ ¥1,111

シーバスのペンネペスト

เพนเน่เพสโต้ปลากะพง

P35

ハーブの香りが豊かな緑色のペストソースのペンネパスタ。柔らかい白いシーバスの切り身と一緒に提供します。バジルソースの風味とよく合います。

฿349 ≈ ¥1,694

アサリのガーリックバターソーススパゲッティ

สปาเก็ตตี้หอยตลับการ์ลิคบัตเตอร์ซอส

P36

アサリとガーリックバターソースのスパゲッティ炒め。バターとガーリックの香りが良く、アサリの塩味が少し効いています。

฿259 ≈ ¥1,257

マッシュルームのオリーブオイル炒めスパゲッティ

สปาเก็ตตี้เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันมะกอก

P37

マッシュルームとオリーブオイルで炒めたスパゲッティ。ベジタリアン向けの簡単メニュー。軽やかな味わいで、マッシュルームとオリーブオイルの香りが良いです。

฿219 ≈ ¥1,063

エンジェルヘアパスタ、オリーブオイル、焼きシーバス

พาสต้าแองเจิลแฮร์โอลิฟออยล์ปลากะพงย่าง

P38

オリーブオイルで炒めた細いエンジェルヘアパスタを、大きな焼きシーバスと一緒に提供します。美味しくてタンパク質も豊富なヘルシーメニューです。

฿349 ≈ ¥1,694

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お店情報

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4.9

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