Teru Sushi Bistro






特肥金枪鱼刺身
Otoro Sashimi
蓝鳍金枪鱼腹最肥美的部分切片。极度丰富的油花带来入口即化的口感。生食,置于冰上。
中脂金枪鱼腹刺身
Chutoro Sashimi
中脂金枪鱼腹刺身。提供了嫩肉和脂肪的完美平衡。金枪鱼爱好者的热门选择。
瘦金枪鱼刺身
Akami Sashimi
蓝鳍金枪鱼的瘦红肉。口感紧实,味道浓郁鲜美。经典的刺身选择。
鰤鱼刺身
Hamachi Sashimi
黄尾鱼刺身。鱼肉呈粉白色,口感如黄油般顺滑,味道浓郁。冷藏供应。
三文鱼刺身 x5
Salmon Sahimi x5
新鲜生三文鱼五片。以其鲜亮的橙色和浓郁的油腻口感而闻名。配以萝卜丝。
三文鱼刺身 x3
Salmon Sahimi x3
新鲜生三文鱼三片。口感柔软奶油般顺滑,味道鲜美。适合少量食用。
扇贝刺身
Hotate Sashimi
生扇贝刺身。口感柔嫩、奶油般顺滑,味道天然甜美。最好蘸少许酱油享用。
甜虾刺身
Ama Ebi Sashimi
生甜虾刺身。以其独特的甜味和略带粘性的口感而闻名。是日本料理中的美味。
北寄贝刺身
Hokkigai Sashimi
北寄贝刺身,具有独特的红白外观。口感紧实略带嚼劲,带有温和的海洋甜味。
特肥金枪鱼腹海胆
Otoro Uni
握寿司,顶上是肥金枪鱼腹和海胆。肥美的脂肪和奶油般顺滑的海洋甜味的奢华组合。
特肥金枪鱼腹
Otoro
寿司饭上铺一片肥美的蓝鳍金枪鱼腹。浓郁如黄油般,入口即化。
炙烤特肥金枪鱼腹
Otoro Aburi
轻微炙烤的肥金枪鱼腹放在寿司饭上。炙烤带出了鱼油,并增加了烟熏香气。
中脂金枪鱼牛油果黑鱼籽
Chutoro Avocado Kuro Ikura
中脂金枪鱼寿司,饰以牛油果和鱼籽。口感丰富,融合了奶油般顺滑、鲜美和爆裂的口感。
中脂金枪鱼腹
Chutoro
中脂金枪鱼握寿司。融合了红肉的风味和脂肪的嫩滑。
炙烤中脂金枪鱼腹
Chutoro Aburi
炙烤中脂金枪鱼放在醋饭上。热量软化了口感,增强了鲜美的味道。
瘦金枪鱼鹌鹑蛋飞鱼籽
Akami Uzura Tobiko
瘦金枪鱼寿司,顶上是鹌鹑蛋黄和飞鱼籽。口感丰富浓郁,鱼籽带来轻微的脆感。
瘦金枪鱼
Akami
经典瘦金枪鱼握寿司。提供干净、富含铁的味道和紧实的口感。
鰤鱼明太子
Hamachi Mentaiko
鰤鱼寿司,顶上是辣鳕鱼籽。黄油般顺滑的鱼肉与咸鲜的鱼籽搭配得很好。
鰤鱼照烧
Hamachi Teru
鰤鱼握寿司,淋上鲜美酱汁。为新鲜鱼肉增添一丝甜味和鲜味。
鰤鱼辣扇贝
Hamachi Spicy Hotate
鰤鱼寿司,顶上是辣扇贝碎。风味十足的口感组合,带有辛辣的刺激。
鰤鱼黑酱
Hamachi Kuro
鰤鱼寿司,顶上是深色鲜美酱料或酱汁。风味浓郁独特。
香烤鰤鱼
Hamachi Saikyo
鰤鱼寿司,淋上甜西京味噌。味噌为鱼肉增添了甜美鲜美的风味。
鰤鱼绿茶
Hamachi Matcha
鰤鱼寿司,顶上是绿茶浸渍的配料。独特的组合,带来泥土和清新的风味。
鰤鱼
Hamachi
标准鰤鱼握寿司。一种受欢迎的白鱼,脂肪含量高,口感顺滑。
炙烤鰤鱼
Hamachi Aburi
炙烤鰤鱼寿司。火焰炙烤使脂肪融化,使其更柔软、更香。
三文鱼照烧
Salmon Teru
三文鱼握寿司,淋上鲜美酱汁。甜咸的味道衬托出浓郁的三文鱼。
三文鱼辣扇贝
Salmon Spicy Hotate
三文鱼寿司,顶上是辣扇贝碎。一口尽享奶油般顺滑、辛辣和鲜美的多重口感。
三文鱼马苏里拉芝士
Salmon Mozzarella Cheese
三文鱼寿司,顶上是马苏里拉芝士,轻微炙烤。奶油般顺滑、鲜美的创意寿司。
三文鱼西京
Samon Saikyo
香烤三文鱼寿司,淋上西京味噌酱。甜味噌与油腻的鱼肉完美搭配。
三文鱼绿茶
Salmon Matcha
三文鱼寿司,顶上是绿茶。经典三文鱼寿司的芳香微苦变奏。
炙烤三文鱼
Salmon Aburi
炙烤三文鱼寿司。表面略微烤制,散发出鲜美的香气,而内部保持生鲜。
三文鱼
Salmon
经典三文鱼握寿司。醋饭上铺着新鲜的橙色三文鱼片。柔软,深受喜爱。
自制炙烤鲭鱼
Homemade Shime Saba Aburi
炙烤腌鲭鱼寿司。醋腌和炙烤带来浓烈、酸爽和鲜美的风味。
自制鲭鱼
Homemade Shime Saba
自制醋腌鲭鱼寿司。用醋腌制以保持质地并增加酸味。
章鱼
Tako
章鱼握寿司。章鱼煮至软嫩但有嚼劲,味道清新温和。
鱿鱼
Ika
鱿鱼握寿司。口感紧实略带脆,味道微甜。常配少许芥末。
鱿鱼触手
Geso
鱿鱼触手寿司。比鱿鱼身肉更有嚼劲,常配甜酱油。
甜蛋卷辣味
Tamago Spicy
甜蛋卷寿司,淋上辣酱。甜、咸、辣的完美融合。
海鲫
Isumadai
白鱼握寿司,可能是罗非鱼。味道温和,口感紧实清爽。
和牛
Wagyu
顶级的和牛寿司。肉质鲜嫩,纹理丰富,通常会轻微炙烤。
帝王蟹
Taraba
帝王蟹腿寿司。蟹肉厚实、甜美、多汁。优质的贝类选择。
牡丹虾
Botan Ebi
大甜虾(牡丹虾)寿司。饱满甜美的生虾,比普通甜虾更大。
甜虾
Ama Ebi
甜虾握寿司。生食以突出其天然甜味和柔软的口感。
鹅肝
Foie Gras
寿司,顶上是炙烤的鹅肝或鸭肝。极其浓郁顺滑,配以鲜美的酱汁。
炙烤鳀鱼鳍盐味
Enkawa Shio
炙烤鳀鱼鳍配盐。鳍肉肥美略带脆,以简单的盐调味突出。
炙烤鳀鱼鳍配柚子酱
Enkawa Ponsu
炙烤鳀鱼鳍寿司配柚子酱。柑橘酱汁能中和鱼鳍的浓郁脂肪。
星鳗
Anago
海鳗寿司。肉质柔软蓬松,通常煮熟后配以甜酱。
鳗鱼
Unagi
淡水鳗鱼寿司。烤制后裹上甜酱油酱汁。浓郁鲜美。
扇贝
Hotate
生扇贝握寿司。柔软、奶油般顺滑、甜美。寿司中的珍品。
炙烤扇贝
Hotate Aburi
炙烤扇贝寿司。轻微烤制以增加烟熏味,同时保持中心生鲜和甜美。
北寄贝
Hokkigai
北寄贝握寿司。顶端呈红色,口感紧实。味道微甜,带有海洋气息。
鲜虾奶油芝士
Ebi Cream Cheese
鲜虾奶油芝士寿司。融合了熟虾和奶油芝士的创意风格。
鲜虾
Ebi
熟鲜虾寿司。经典的寿司配料,口感紧实,味道温和。
蟹肉蛋黄酱
Kani Mayo
蟹肉棒寿司,顶上是蛋黄酱。奶油般顺滑、鲜美,深受儿童和寿司新手喜爱。
蟹肉棒
Kani
蟹肉棒握寿司。由模仿蟹肉风味的鱼糜制成。味道温和微甜。
和牛鹅肝卷
Wagyu Foie Gras Roll
顶级寿司卷,包裹着和牛,顶上是鹅肝和鱼籽。浓郁的肉类和奶油般顺滑的肝脏的奢华组合。
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