เตี๋ยวเรือเข้าท่า สาขาสุขุมวิท 93




船麺
ก๋วยเตี๋ยว
濃厚な味わいの船麺。スパイスとハーブの香りがするスープは、酸味、辛味、甘味、塩味が完璧に調合されています。通常、ミートボール、豚肉または牛肉、空芯菜と一緒に提供されます。
揚げた豚の皮
กากหมูเจียว
豚の脂身をカリカリになるまで揚げたもの。黄金色でカリカリ、まろやかで塩味があり、噛むと楽しい食感です。船麺と一緒に食べると、食感がさらに良くなります。
豚の皮揚げ 豚肉
กากหมู หมูๆ
伝統的な揚げたての豚の皮。塩味とコクがあり、カリカリで美味しいです。船麺には欠かせない付け合わせです。
カプムー(豚の皮揚げ)
แคปหมู
揚げた豚の皮は、ふっくらとカリカリ。軽くてサクサクした食感で、ほんのり塩味。そのままおやつとして食べても、船麺のスープに浸して少し柔らかくしても美味しいです。
魚の皮
หนังปลา
揚げたての魚の皮。美味しくまろやかに味付けされています。薄くてカリカリしており、油っぽくありません。船麺と一緒に食べると相性が良いです。
茹でた空芯菜
ผักบุ้งลวก
新鮮なタイ空芯菜を軽く茹でたもの。シャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保っています。自然な甘みがあり、食物繊維を増やし、濃厚な料理の油っぽさを和らげます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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