Teow Reua Khao Tha Sukhumvit 93 Branch

เตี๋ยวเรือเข้าท่า สาขาสุขุมวิท 93

★ 4.4 (43)

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船麺 おつまみ

船麺

船麺

ก๋วยเตี๋ยว

濃厚な味わいの船麺。スパイスとハーブの香りがするスープは、酸味、辛味、甘味、塩味が完璧に調合されています。通常、ミートボール、豚肉または牛肉、空芯菜と一緒に提供されます。

選択

おつまみ

揚げた豚の皮

กากหมูเจียว

豚の脂身をカリカリになるまで揚げたもの。黄金色でカリカリ、まろやかで塩味があり、噛むと楽しい食感です。船麺と一緒に食べると、食感がさらに良くなります。

฿25 ≈ ¥121

+

豚の皮揚げ 豚肉

กากหมู หมูๆ

伝統的な揚げたての豚の皮。塩味とコクがあり、カリカリで美味しいです。船麺には欠かせない付け合わせです。

฿20 ≈ ¥97

+

カプムー（豚の皮揚げ）

แคปหมู

揚げた豚の皮は、ふっくらとカリカリ。軽くてサクサクした食感で、ほんのり塩味。そのままおやつとして食べても、船麺のスープに浸して少し柔らかくしても美味しいです。

฿15 ≈ ¥73

+

魚の皮

หนังปลา

揚げたての魚の皮。美味しくまろやかに味付けされています。薄くてカリカリしており、油っぽくありません。船麺と一緒に食べると相性が良いです。

฿20 ≈ ¥97

+

茹でた空芯菜

ผักบุ้งลวก

新鮮なタイ空芯菜を軽く茹でたもの。シャキシャキとした食感と鮮やかな緑色を保っています。自然な甘みがあり、食物繊維を増やし、濃厚な料理の油っぽさを和らげます。

฿10 ≈ ¥49

+

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価43件

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