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Tempura Tango

全て税抜価格です。

コース

サクッと天ぷらコース
5,500円(税込) 先付け:豊洲直送鮮魚のお造り3点盛 天ぷら 7種:車海老、帆立、太刀魚、野菜の天ぷら等計7種 季節の酢の物 出汁巻き玉子 たんご名物赤酢の手巻き鮨:本鮪のとろたく or 本鮪のねぎとろ 車海老の赤だし 濃厚生ガトーショコラ ※ドリンクは別途料金が発生します。 ※仕入れ状況により内容は異なる場合がございます。 ※酢の物、出汁巻きは天ぷらの合間にお出しします。
お造り、天ぷら7種、季節の酢の物、出汁巻き玉子、手巻き鮨、赤だし、デザートがついたコース料理です。旬の食材を揚げたての天ぷらで楽しめます。
¥5,500

赤酢のあて巻き

各種 お選びください 北海道 いくら 長崎 本まぐろ 長崎 本まぐろ とろたく ねぎとろ

手巻き
各種具材からお選びください。
赤酢を使ったシャリで具材を巻いた手巻き寿司です。お好みの具材を選んで楽しめます。赤酢のまろやかな酸味がネタの旨味を引き立てます。
¥800~
細巻き
各種具材からお選びください。
赤酢のシャリを使用した細巻き寿司です。一口サイズで食べやすく、お酒のつまみとしても最適です。
¥1,000~

天ぷら

揚げたての天ぷらです。

稚鮎
二尾
初夏を告げる魚、稚鮎の天ぷらです。ほろ苦い内臓の風味と香ばしさが特徴で、頭から丸ごと食べられます。
¥600
松茸
一本
秋の味覚の王様、松茸の天ぷらです。芳醇な香りと独特の歯ごたえを楽しめます。塩で食べるのがおすすめです。
天恵菇
一個
非常に大きく肉厚な椎茸の品種です。濃厚な旨味とジューシーな食感が特徴で、まるでアワビのような歯ごたえがあります。
¥600
車海老
沖縄県宜野座産 超大物! 1本
天ぷらの王道、車海老です。沖縄産の特大サイズを使用しており、プリプリとした食感と海老本来の甘みが楽しめます。
¥700
帆立
北海道産 レアで揚げてます! 一個
北海道産の新鮮な帆立貝柱です。中心がレアになるように絶妙な火加減で揚げており、甘みと柔らかさが際立ちます。
¥450
穴子
長崎県産 一本揚げ 一本
長崎県産の穴子を一本丸ごと揚げた贅沢な一品です。外はサクサク、中はふっくらとした食感が楽しめます。
¥1,500
とり天
柔らかーい!! 鶏むね肉の檸檬香る 四個
鶏むね肉を使用した天ぷらです。レモンの香りで爽やかに仕上げており、柔らかくジューシーです。
¥600
南瓜
沖縄県産 ほっくほくです 二枚
沖縄県産の南瓜です。揚げるとホクホクとした食感になり、自然な甘みが引き立ちます。
¥200
大葉
愛知県産 定番!!言わずもがな 一枚
香り高い大葉(シソの葉)をパリッと揚げた天ぷらです。爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
¥250
舞茸
群馬県産 香り高い!! 一個
群馬県産の舞茸です。独特の強い香りと、シャキシャキとした食感が魅力のきのこ天ぷらです。
¥350
茗荷
高知県産 名脇役を今夜はメインで 一個
高知県産の茗荷(ミョウガ)です。独特の香りとシャキッとした歯ざわりが特徴で、さっぱりとした大人の味わいです。
¥250
極太アスパラ
栃木県産 一本満足!! 一本
栃木県産の極太アスパラガスを一本そのまま揚げています。甘みが強く、ジューシーで食べ応えがあります。
¥700
スルメイカ
長崎県産 つまみの王様はイカか? ゲソ付 四枚
長崎県産のスルメイカの天ぷらです。噛むほどに旨味が出るイカ身と、香ばしいゲソ(足)の両方を楽しめます。
¥800
さつまいも
千葉県産 天ぷら界の裏番長 二枚
千葉県産のさつまいもです。じっくり揚げることで甘みを引き出し、外はカリッと中はホクホクに仕上げています。
¥200
モロッコインゲン
千葉県産 甘くてシャキシャキ!! 一個
平らな形をしたインゲン豆です。スジがなくて柔らかく、甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。
¥250
生しいたけ
岩手県産 刺身よりも天ぷらだ!! 一個
岩手県産の生しいたけです。肉厚で風味が良く、揚げるとジューシーな旨味があふれ出します。
¥700
水茄子
大阪府産 生でもうまいが天ぷらが良き 半身
大阪特産の水茄子です。水分を多く含んでおり、揚げるととろけるような柔らかさと甘みが楽しめます。
¥700
とうもろこし
宮崎県産 老若男女に愛される 一本
宮崎県産のとうもろこしです。粒の甘みが強く、プチプチとした食感が特徴です。
¥600
ちくわの磯辺揚げ
静岡県産 生でも美味しいが… 一本
ちくわに青海苔を混ぜた衣をつけて揚げたものです。海苔の香ばしい香りが食欲をそそる定番の天ぷらです。
¥200
葉生姜
静岡県産 唐揚げではなく、天ぷらで!! 一本
葉がついたままの若い生姜です。辛味はマイルドで、爽やかな香りとシャキッとした食感が楽しめます。
¥250
たこ天
四個
一口サイズのタコの天ぷらです。弾力のある歯ごたえとタコの旨味が噛むほどに広がります。
¥600
姫竹
細くて柔らかいタケノコの一種です。えぐみが少なく、シャキシャキとした食感と優しい甘みがあります。
¥300
花ズッキーニ
花がついた状態の若いズッキーニです。花の部分の繊細な食感と、実の部分のジューシーさが同時に楽しめます。
¥700
うりずん
沖縄野菜のシカクマメです。独特のヒダがある形状で、コリコリとした食感とほのかな苦味が特徴です。
¥450
ベビーコーン
若いうちに収穫したトウモロコシです。芯まで柔らかく、コリッとした食感と甘みがあります。
¥250
ミニ人参
甘みの強い小さな人参を丸ごと揚げています。人参特有のクセが少なく、ホクホクとした食感です。
¥300

お飲み物

日本酒

車坂
和歌山県
和歌山県の地酒です。米の旨味とキレの良い酸味のバランスが良く、食中酒として最適です。
¥1,000~
九頭龍
福井県
福井県の黒龍酒造が醸すお酒です。燗酒としても楽しめるように設計されており、滑らかで深い味わいが特徴です。
¥1,000~
賀茂金秀
広島県
広島県の地酒です。フレッシュで軽快な口当たりと、心地よい微発泡感が楽しめることもあります。
¥1,100~
高千代
新潟県
新潟県のお酒ですが、淡麗辛口とは一線を画す、旨口でジューシーな味わいが特徴です。
¥1,100~
清泉
新潟県
新潟県の地酒です。湧き水のような透明感があり、柔らかく優しい飲み口が特徴です。
¥1,100~
真澄
長野県
長野県を代表する銘酒です。7号酵母発祥の蔵としても知られ、華やかな香りとバランスの良い味わいが魅力です。
¥1,100~
手取川
石川県
石川県の地酒です。キレの良い辛口ながらも、米の旨味もしっかりと感じられるお酒です。
¥1,200~
会津宮泉
福島県
福島県の宮泉銘醸が造るお酒です。「写楽」の蔵元としても有名で、フレッシュな果実味と酸味が楽しめます。
¥1,300~

ビール

琥珀エビス
美しい琥珀色をしたプレミアムビールです。深みのあるコクとまろやかな味わいが特徴です。
¥650
サッポロ赤星
日本最古のブランドビール、サッポロラガービールです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが人気です。
¥800
オールフリー
アルコール度数0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。
¥550

その他ドリンク

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。
¥700
サワー各種
レモンサワー / 梅干しサワー / ひげ茶ハイ / 抹茶ハイ / ウーロンハイ / ジャスミンハイ
焼酎をベースにした各種サワーや割りものです。
¥700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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