M1 カルビ
M1 คารูบิ
アバラ骨周りの肉。脂肪が全体に散らばっており、日本人にも人気のある部位。焼きすぎると硬くなるため注意が必要。
MBS : 7-9 / 柔らかさレベル : 4
タイ和牛カルビ(ショートリブ)。アバラ骨周りの霜降りが豊富な肉。短時間で焼くとジューシーで柔らかく、非常に人気のあるカットです。
฿450
≈ ¥2,184
0
焼肉・すき焼き店。プレミアムタイ和牛と豚肉セットを提供。


