Tare Yakiniku






M1 横膈膜肉
M1 คารูบิ
肋排上的肉,虽然肌肉发达但脂肪分布均匀。是日本人非常喜欢的部位,不宜烤制过久,否则会变硬影响口感。 MBS: 7-9 / 嫩度: 4
泰国和牛横膈膜肉(牛小排)。肋骨区域的肥肉。快速烤制后多汁嫩滑。非常受欢迎的部位。
M2 西冷
M2 สันนอก
牛外脊肉,带有适量的脂肪纹理。肉质细腻,风味极佳。 MBS: 7-9 / 嫩度: 4
泰国和牛西冷牛排。来自腰部的优质切块,脂肪分布均衡。质地细腻,风味浓郁。
M3 牛肩肉
M3 ใบพาย
肉质较嫩,脂肪分布均匀,中间有明显的筋。脂肪分布漂亮,带来甜美柔软的口感。 MBS: 7-9 / 嫩度: 5
泰国和牛牛肩胛肉(牛肩肉)。非常嫩的切块,中间有特征性的软骨。甜美柔软的质地。
M4 牛肋排
M4 ร่องซี่โครง
肋排上的肉,带有筋,口感有嚼劲且多汁,筋的爽脆与肉的美味相结合。 MBS: 4-6 / 嫩度: 3.5
泰国和牛牛肋排。肋骨间的肉。有嚼劲的肌腱,非常多汁。
M5 荷叶肉
M5 ใบบัว
俗称荷叶肉或腹部中央肉,红肉与脂肪比例均衡,口感多汁。 MBS: 4-6 / 嫩度: 5
泰国和牛腹肉。一种以红肉和脂肪平衡而闻名的腹部切块。多汁美味。
M6 腹肉
M6 บังลม
腹部肉,但位于膈肌附近,肉质柔软,脂肪较少。是烤肉店中常见的部位,与横膈膜肉和牛腩肉一样受欢迎,口感柔软,咀嚼感好。 MBS: 4-6 / 嫩度: 4.5
泰国和牛裙肉牛排。横膈膜肌肉。肉质细嫩,脂肪较少,具有浓郁的牛肉风味。
M7 腹肉
M7 ชายท้อง
位于肋排或牛小排附近的肉。据说与FLANK STEAK或SKIRT STEAK相似。 MBS: 4-6 / 嫩度: 5
泰国和牛侧腹肉。一种靠近牛肋排的切块,类似于腹肉或裙肉牛排。风味浓郁。
ST1 套餐
ST1 SET
日本米饭、味噌汤、泡菜
基础套餐,包括日本米饭、味噌汤和泡菜。烧烤的标准配菜。
M20 泰国和牛九部位套餐 (TARE BEEF SET)
M20 เนื้อไทยวากิว 9 ส่วน (TARE BEEF SET)
420克 包含 1. 横膈膜肉 2. 牛肩肉 3. 牛肋排 4. 骰子牛肉 5. 荷叶肉 6. 腹肉 7. 侧腹肉 8. 牛腩 9. 牛舌
一份包含9种不同泰国和牛部位的拼盘(共420克)。包括横膈膜肉、牛肩肉、牛肋排、骰子牛肉、腹肉、裙肉牛排、侧腹肉、牛腩和牛舌。
ST2 套餐
ST2 SET
TARE牛肉套餐 (M20) + ST1 套餐 + 蔬菜套餐
包含九种和牛拼盘、米饭套餐(米饭、汤、泡菜)和蔬菜套餐的完整套餐。
M21 牛肉寿喜烧套餐
M21 SUKIYAKI BEEF SET
220克 1. 寿喜烧蔬菜拼盘 2. 猪颈肉 3. 牛肩肉 4. 鸡蛋 x 2 5. 日本米饭 x 2
牛肉寿喜烧套餐。包含蔬菜、牛腩、牛肩肉、2个鸡蛋和2碗米饭。
M22 寿喜烧猪肉套餐
M22 SUKIYAKI PORK SET
220克 1. 寿喜烧蔬菜拼盘 2. 猪颈肉片 3. 五花肉片 4. 鸡蛋 x 2 5. 日本米饭 x 2
猪肉寿喜烧套餐。包含蔬菜、猪颈肉片、五花肉片、2个鸡蛋和2碗米饭。
M23 猪肉片套餐
M23 ชุดเนื้อสไลด์
牛肉片套餐
额外一份寿喜烧用牛肉片。
M24 猪颈肉片
M24 สันคอหมูสไลด์
猪颈肉片
额外一份猪颈肉片。
M25 五花肉片
M25 สามชั้นสไลด์
五花肉片
额外一份五花肉片。
S11 鸡蛋
S11 ไข่ไก่
鸡蛋
新鲜生鸡蛋,通常用于蘸寿喜烧肉。
S12 乌冬面
S12 เส้นอุดง
乌冬面
粗小麦粉面。
S1 日本米饭
S1 ข้าวญี่ปุ่น
日本米饭
蒸制的日式短粒米饭。
S2 蒜香炒饭
S2 ข้าวผัดกระเทียม
蒜香炒饭
用大蒜和酱油炒制的日本米饭。香气浓郁,味道鲜美。
S3 海藻沙拉
S3 ยำสาหร่าย
海藻沙拉
调味海藻沙拉。甜、咸,略带芝麻味。
S4 泡菜
S4 กิมจิ
泡菜
辣味发酵白菜。
S5 味噌汤
S5 ซุปมิโสะ
味噌汤
传统日式豆酱汤。
S7 章鱼芥末
S6 ทาโกะวาซาบิ
章鱼芥末
芥末腌生章鱼。粘滑的质地,带有尖锐的辛辣味。
S7 酱油腌蛋
S7 วาซาบิดอง
腌芥末
用酱油腌制的芥末碎。咸辣。
S8 酱油腌蛋
S8 ไข่ดองโชยุ
腌制鸡蛋
酱油腌制的蛋黄。
S9 毛豆
S9 ถั่วแระญี่ปุ่น
毛豆
煮带荚毛豆。
S10 温泉蛋
S10 ไข่ออนเซ็น
温泉蛋
慢煮鸡蛋,蛋黄呈奶油状,蛋白柔软。
V1 烤蔬菜拼盘
V1 ชุดผักปิ้งย่าง
1. 罗马生菜 2. 洋葱 3. 杏鲍菇 4. 金针菇 5. 秋葵 6. 大蒜
什锦烤蔬菜。
V2 罗马生菜
V2 ผักคอส
罗马生菜
新鲜罗马生菜叶。
V3 洋葱
V3 หอมใหญ่
洋葱
洋葱片。
V4 南瓜
V4 ฟักทอง
南瓜
南瓜片。
杏鲍菇
V5 เห็ดออรินจิ
杏鲍菇
杏鲍菇。
S6 香菇
V6 เห็ดหอม
香菇
新鲜香菇。
金针菇
V7 เห็ดเข็มทอง
金针菇
金针菇。
洛神花
V8 กระเจี๊ยบ
洛神花
新鲜秋葵。
V9 大蒜
V9 กระเทียม
大蒜
大蒜瓣。
V11 白菜
V11 ผักกาดขาว
中国白菜
中国白菜叶。
饮用水
น้ำเปล่า
水
纯净饮用水。
绿茶 (续杯)
ชาเขียว (Refill)
绿茶
日式绿茶。有热饮和冰饮可选。
柠檬茶 (续杯)
ชามะนาว (Refill)
柠檬茶
冰柠檬茶。
可乐
โค้ก
可乐
可口可乐。
零度可乐
โค้ก ซีโร่
零度可乐
无糖可口可乐。
雪碧
สไปรท์
雪碧
柠檬青柠苏打水。
零度雪碧
สไปรท์ ซีโร่
零度雪碧
无糖雪碧。
雪碧
ชเวปส์
雪碧
雪碧苏打水。
零度雪碧
ชเวปส์ ซีโร่
零度雪碧
无糖雪碧。
烧酒
โซจู
烧酒
韩国蒸馏米酒。
生酒
นามะสาเก
生酒 300毫升
未经巴氏消毒的日式米酒。新鲜活泼的风味。
噗噜噗噜
พุรุพุรุ
噗噜噗噜果冻烧酒
含气果味果冻烧酒。
原酒梅酒
อูเมะชู เก็นชู
原酒梅酒 300毫升
浓郁的梅子酒,未稀释。
狮牌
สิงห์
狮牌
泰国拉格啤酒。
朝日
อาซาฮี
朝日
日本干拉格啤酒。
冰块
น้ำแข็ง
冰
一桶冰。
D1 抹茶红豆
D1 ชาเขียวถั่วแดง
抹茶红豆
绿茶冰淇淋配甜红豆沙。
柚子
D2 ยูซุ
柚子
柚子柑橘冰糕/冰淇淋。清爽微酸。
D3 巧克力
D3 ช็อคโกแลต
巧克力
巧克力冰淇淋。
D4 草莓芝士蛋糕
D4 สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕风味冰淇淋。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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