Jia Wu Zheng Sheng Xi Lin

Name: Jia Wu Zheng Sheng Xi Lin
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿320

ขาหมูเจริญแสงสีลม

★ 4.4 (4,377)

菜单

大份猪肘

ขาหมูใหญ่

大份后腿猪肘，用药材炖至酥烂。肉质软嫩，入口即化，皮Q弹，味道浓郁醇厚，香料味十足。整只供应，适合多人享用。

฿320 ≈ ¥70

小份猪肘

ขาหมูเล็ก

前腿猪肘或半份大小。炖至入味软烂，咸甜适中。皮软糯有弹性，搭配特制蘸酱可解腻。

฿160 ≈ ¥35

猪脚

คากิ

猪蹄部分，富含筋和皮。炖至软烂，筋的嚼劲和皮的软糯口感兼具。富含胶原蛋白，红烧入味。

฿70 ≈ ¥15

猪脚关节

ข้อคากิ

猪肘关节部分，有皮和筋包裹着骨头。炖至酥烂易食，咀嚼时有筋道的口感，带有药材的香气。

฿70 ≈ ¥15

肉和皮

เนื้อหนัง

红烧猪肉和猪皮，去骨。方便食用。肉质软嫩多汁，浸满红烧肉汁，皮质软糯滑润。搭配热米饭，味道绝佳。

฿60~ ≈ ¥13

内脏

เครื่องใน

(心脏、肠、舌头)

什锦卤猪内脏，包括心脏、肠和舌头。经过精心清洗，无腥味。炖至软嫩适中，一口就能品尝到多种口感。

฿60~ ≈ ¥13

米饭

ข้าวสวย

香米饭，米粒饱满，色泽洁白，颗粒分明，软糯芳香。非常适合搭配红烧猪肘，吸收肉汤的美味。

฿10 ≈ ¥2

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商店信息

★

4.4

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