M1 横膈膜肉
M1 คารูบิ
肋排上的肉，虽然肌肉发达但脂肪分布均匀。是日本人非常喜欢的部位，不宜烤制过久，否则会变硬影响口感。
MBS: 7-9 / 嫩度: 4
泰国和牛横膈膜肉（牛小排）。肋骨区域的肥肉。快速烤制后多汁嫩滑。非常受欢迎的部位。
฿450
≈ HK$109
0
塔雷日式烤肉
塔雷日式烤肉
Tare Yakiniku
日式烤肉和寿喜烧店，提供优质泰国和牛和猪肉套餐。
优质泰国和牛
M2 西冷
M2 สันนอก
牛外脊肉，带有适量的脂肪纹理。肉质细腻，风味极佳。
MBS: 7-9 / 嫩度: 4
泰国和牛西冷牛排。来自腰部的优质切块，脂肪分布均衡。质地细腻，风味浓郁。
฿580
≈ HK$140
0
M3 牛肩肉
M3 ใบพาย
肉质较嫩，脂肪分布均匀，中间有明显的筋。脂肪分布漂亮，带来甜美柔软的口感。
MBS: 7-9 / 嫩度: 5
泰国和牛牛肩胛肉（牛肩肉）。非常嫩的切块，中间有特征性的软骨。甜美柔软的质地。
฿380
≈ HK$92
0
M4 牛肋排
M4 ร่องซี่โครง
肋排上的肉，带有筋，口感有嚼劲且多汁，筋的爽脆与肉的美味相结合。
MBS: 4-6 / 嫩度: 3.5
泰国和牛牛肋排。肋骨间的肉。有嚼劲的肌腱，非常多汁。
฿220
≈ HK$53
0
M5 荷叶肉
M5 ใบบัว
俗称荷叶肉或腹部中央肉，红肉与脂肪比例均衡，口感多汁。
MBS: 4-6 / 嫩度: 5
泰国和牛腹肉。一种以红肉和脂肪平衡而闻名的腹部切块。多汁美味。
฿220
≈ HK$53
0
M6 腹肉
M6 บังลม
腹部肉，但位于膈肌附近，肉质柔软，脂肪较少。是烤肉店中常见的部位，与横膈膜肉和牛腩肉一样受欢迎，口感柔软，咀嚼感好。
MBS: 4-6 / 嫩度: 4.5
泰国和牛裙肉牛排。横膈膜肌肉。肉质细嫩，脂肪较少，具有浓郁的牛肉风味。
฿230
≈ HK$56
0
M7 腹肉
M7 ชายท้อง
位于肋排或牛小排附近的肉。据说与FLANK STEAK或SKIRT STEAK相似。
MBS: 4-6 / 嫩度: 5
泰国和牛侧腹肉。一种靠近牛肋排的切块，类似于腹肉或裙肉牛排。风味浓郁。
฿230
≈ HK$56
0
ST1 套餐
ST1 SET
日本米饭、味噌汤、泡菜
基础套餐，包括日本米饭、味噌汤和泡菜。烧烤的标准配菜。
฿85
≈ HK$21
0
烧肉和寿喜烧套餐
M20 泰国和牛九部位套餐 (TARE BEEF SET)
M20 เนื้อไทยวากิว 9 ส่วน (TARE BEEF SET)
420克 包含 1. 横膈膜肉 2. 牛肩肉 3. 牛肋排 4. 骰子牛肉 5. 荷叶肉 6. 腹肉 7. 侧腹肉 8. 牛腩 9. 牛舌
一份包含9种不同泰国和牛部位的拼盘（共420克）。包括横膈膜肉、牛肩肉、牛肋排、骰子牛肉、腹肉、裙肉牛排、侧腹肉、牛腩和牛舌。
฿1,150
≈ HK$278
0
ST2 套餐
ST2 SET
TARE牛肉套餐 (M20) + ST1 套餐 + 蔬菜套餐
包含九种和牛拼盘、米饭套餐（米饭、汤、泡菜）和蔬菜套餐的完整套餐。
฿1,199
≈ HK$290
0
M21 牛肉寿喜烧套餐
M21 SUKIYAKI BEEF SET
220克 1. 寿喜烧蔬菜拼盘 2. 猪颈肉 3. 牛肩肉 4. 鸡蛋 x 2 5. 日本米饭 x 2
牛肉寿喜烧套餐。包含蔬菜、牛腩、牛肩肉、2个鸡蛋和2碗米饭。
฿489
≈ HK$118
0
M22 寿喜烧猪肉套餐
M22 SUKIYAKI PORK SET
220克 1. 寿喜烧蔬菜拼盘 2. 猪颈肉片 3. 五花肉片 4. 鸡蛋 x 2 5. 日本米饭 x 2
猪肉寿喜烧套餐。包含蔬菜、猪颈肉片、五花肉片、2个鸡蛋和2碗米饭。
฿389
≈ HK$94
0
M23 猪肉片套餐
M23 ชุดเนื้อสไลด์
牛肉片套餐
额外一份寿喜烧用牛肉片。
฿349
≈ HK$84
0
M24 猪颈肉片
M24 สันคอหมูสไลด์
猪颈肉片
额外一份猪颈肉片。
฿99
≈ HK$24
0
M25 五花肉片
M25 สามชั้นสไลด์
五花肉片
额外一份五花肉片。
฿109
≈ HK$26
0
S11 鸡蛋
S11 ไข่ไก่
鸡蛋
新鲜生鸡蛋，通常用于蘸寿喜烧肉。
฿15
≈ HK$4
0
S12 乌冬面
S12 เส้นอุดง
乌冬面
粗小麦粉面。
฿55
≈ HK$13
0
小菜
S1 日本米饭
S1 ข้าวญี่ปุ่น
日本米饭
蒸制的日式短粒米饭。
฿20
≈ HK$5
0
S2 蒜香炒饭
S2 ข้าวผัดกระเทียม
蒜香炒饭
用大蒜和酱油炒制的日本米饭。香气浓郁，味道鲜美。
฿49
≈ HK$12
0
S3 海藻沙拉
S3 ยำสาหร่าย
海藻沙拉
调味海藻沙拉。甜、咸，略带芝麻味。
฿50
≈ HK$12
0
S4 泡菜
S4 กิมจิ
泡菜
辣味发酵白菜。
฿25
≈ HK$6
0
S5 味噌汤
S5 ซุปมิโสะ
味噌汤
传统日式豆酱汤。
฿25
≈ HK$6
0
S7 章鱼芥末
S6 ทาโกะวาซาบิ
章鱼芥末
芥末腌生章鱼。粘滑的质地，带有尖锐的辛辣味。
฿115
≈ HK$28
0
S7 酱油腌蛋
S7 วาซาบิดอง
腌芥末
用酱油腌制的芥末碎。咸辣。
฿55
≈ HK$13
0
S8 酱油腌蛋
S8 ไข่ดองโชยุ
腌制鸡蛋
酱油腌制的蛋黄。
฿20
≈ HK$5
0
S9 毛豆
S9 ถั่วแระญี่ปุ่น
毛豆
煮带荚毛豆。
฿50
≈ HK$12
0
S10 温泉蛋
S10 ไข่ออนเซ็น
温泉蛋
慢煮鸡蛋，蛋黄呈奶油状，蛋白柔软。
฿20
≈ HK$5
0
蔬菜
V1 烤蔬菜拼盘
V1 ชุดผักปิ้งย่าง
1. 罗马生菜 2. 洋葱 3. 杏鲍菇 4. 金针菇 5. 秋葵 6. 大蒜
什锦烤蔬菜。
฿99
≈ HK$24
0
V2 罗马生菜
V2 ผักคอส
罗马生菜
新鲜罗马生菜叶。
฿60
≈ HK$14
0
V3 洋葱
V3 หอมใหญ่
洋葱
洋葱片。
฿25
≈ HK$6
0
V4 南瓜
V4 ฟักทอง
南瓜
南瓜片。
฿25
≈ HK$6
0
杏鲍菇
V5 เห็ดออรินจิ
杏鲍菇
杏鲍菇。
฿25
≈ HK$6
0
S6 香菇
V6 เห็ดหอม
香菇
新鲜香菇。
฿35
≈ HK$8
0
金针菇
V7 เห็ดเข็มทอง
金针菇
金针菇。
฿25
≈ HK$6
0
洛神花
V8 กระเจี๊ยบ
洛神花
新鲜秋葵。
฿25
≈ HK$6
0
V9 大蒜
V9 กระเทียม
大蒜
大蒜瓣。
฿25
≈ HK$6
0
V11 白菜
V11 ผักกาดขาว
中国白菜
中国白菜叶。
฿40
≈ HK$10
0
饮品
饮用水
น้ำเปล่า
水
纯净饮用水。
฿20
≈ HK$5
0
绿茶 (续杯)
ชาเขียว (Refill)
绿茶
日式绿茶。有热饮和冰饮可选。
฿49~
≈ HK$12
柠檬茶 (续杯)
ชามะนาว (Refill)
柠檬茶
冰柠檬茶。
฿49
≈ HK$12
0
可乐
โค้ก
可乐
可口可乐。
฿28
≈ HK$7
0
零度可乐
โค้ก ซีโร่
零度可乐
无糖可口可乐。
฿28
≈ HK$7
0
雪碧
สไปรท์
雪碧
柠檬青柠苏打水。
฿28
≈ HK$7
0
零度雪碧
สไปรท์ ซีโร่
零度雪碧
无糖雪碧。
฿28
≈ HK$7
0
雪碧
ชเวปส์
雪碧
雪碧苏打水。
฿28
≈ HK$7
0
零度雪碧
ชเวปส์ ซีโร่
零度雪碧
无糖雪碧。
฿28
≈ HK$7
0
烧酒
โซจู
烧酒
韩国蒸馏米酒。
฿225
≈ HK$54
0
生酒
นามะสาเก
生酒 300毫升
未经巴氏消毒的日式米酒。新鲜活泼的风味。
฿240
≈ HK$58
0
噗噜噗噜
พุรุพุรุ
噗噜噗噜果冻烧酒
含气果味果冻烧酒。
฿240
≈ HK$58
0
原酒梅酒
อูเมะชู เก็นชู
原酒梅酒 300毫升
浓郁的梅子酒，未稀释。
฿480
≈ HK$116
0
狮牌
สิงห์
狮牌
泰国拉格啤酒。
฿125
≈ HK$30
0
朝日
อาซาฮี
朝日
日本干拉格啤酒。
฿160
≈ HK$39
0
冰块
น้ำแข็ง
冰
一桶冰。
฿25
≈ HK$6
0
甜点
D1 抹茶红豆
D1 ชาเขียวถั่วแดง
抹茶红豆
绿茶冰淇淋配甜红豆沙。
฿59
≈ HK$14
0
柚子
D2 ยูซุ
柚子
柚子柑橘冰糕/冰淇淋。清爽微酸。
฿55
≈ HK$13
0
D3 巧克力
D3 ช็อคโกแลต
巧克力
巧克力冰淇淋。
฿55
≈ HK$13
0
D4 草莓芝士蛋糕
D4 สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕风味冰淇淋。
฿55
≈ HK$13
0
餐牌到此為止
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